-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Индикатор места в рейтинге Яндекс Индикатор места в рейтинге Яндексвот:)
  • Перейти к приложению Календарь биоритмов Календарь биоритмовЭтот бесплатный калькулятор биоритмов Вы можете разместить у себя в блоге или на своей домашней странице. Это позволит Вам или вашим друзьям не терять время в Сети в поисках программы биоритмов, а сра
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Интересы

Выбрана рубрика К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я.


Вложенные рубрики: эконом-рецепты(6), сыр и молочные продукты(13), рецепты СОУСЫ(28), рецепты САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ блюда-лазанья, пицца, шашл(82), рецепты салаты(262), рецепты РЫБНЫЕ(104), рецепты ПЕРВЫЕ блюда(22), рецепты ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД(26), рецепты ОВОЩИ,ГРИБЫ(166), рецепты МЯСНЫЕ(148), рецепты КРАСОТЫ(7), рецепты из ПТИЦЫ(76), рецепты ЗАКУСКИ холодные и горячие(188), рецепты ЗАГОТОВКИ(82), рецепты ДЕСЕРТЫ(29), рецепты ГРИЛЬ,ГОРШОЧКИ(7), рецепты ВЫПЕЧКА, БЛИНЫ(431), рецепты ВТОРЫЕ блюда(52), рецепты БУТЕРБРОДЫ(28), рецепты - НАПИТКОВ алкогольных и безалкогольных (39), рецепты ПРАЗДНИЧНЫЕ, подборки(167), рецепты НОВОСТИ кулинаные(75), рецепты для ДЕТЕЙ(7), рецепты ДИЕТИЧЕСКИЕ, постные(81), ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ от ЧИТАТЕЛЕЙ 1(2), ЖУРНАЛЫ(0), рецепты КОЛБАСЫ, ЗЕЛЬЦ,МЯСНОЙ РУЛЕТ,САЛО(1), рецепты для МИКРОВОЛНОВКИ, пароварки(7)

Другие рубрики в этом дневнике: Ю _ М _ О _ Р_А минутка(292), ШИТЬЁ(490), Цитаты от Rost - 2(37), Цитаты из дневника BraveDefender(94), Цитаты от Rost(16), ЦИТАТЫ(78), Ц _ В _ Е _ Т _ Ы ___ Ф_Л_О_Р_И_С_Т_И_К_А(87), У _ Х _ О _ Д ___ З _ А ___ С _ О _ Б _ О _ Й(515), С_А_Д___О_Г_О_Р_О_Д___Д_А_Ч_А(241), С _ С _ Ы _ Л _ К _ И(126), РР(88), Р _ У _ К _ О _ Д _ Е _ Л _ И _ Е(937), ПСИХОЛОГИЯ, ЖИЗНЬ, МЫСЛИ(194), О _ Б _ Р _ А _ Щ _Е_ Н _ И _ Я(153), Н _ Е _ Р _ А _ З _ О _ Б _ Р _ А _ Н _ Н _ О _ Е(329), М_О_Л_И_Т_В_А___П_Р_А_В_О_С_Л_А_В_И_Е(87), МАЙЛ, ГАЛЕРЕЯ, ОСИНКА, PICASA, в контакте(77), М _ У _ З _ Ы _ К _ А ___ С _ Т _ И _ Х _ И(402), М _ О _ Д _ А, дизайнеры(49), Л_Ю_Б_И_М_Ы_Е ___ С _ С _ Ы _ Л _ К _ И(105), К_О_Н_Ф_Е_Т_Н_Ы_Е___Б_У_К_Е_Т_Ы (104), К _ О _ М _ П _ Ь _ Ю _ Т _ Е _ Р(1365), К _ А _ Л _ Ь _ К _ У _ Л _ Я _ Т_ О _ Р _ Ы(18), И _ Н _ Т _ Е _ Р _ Ь _ Е _ Р(470), И _ Н _ Т _ Е _ Р _ Е _ С _ Н _ О _ Е(94), И _ Д _ Е _ И(344), З _ Д _ О _ Р _ О _ В _ Ь _ Е(710), З _ А _ К _ Р _ Ы _ Т _ О _ Е(538), З _ А _ К _ О _ Н _ О _ Д _ А _ Т _ Е _ Л _ Ь _ С (31), ЖЗЛ(38), Ж _ У _ Р _ Н _ А _ Л _ Ы(177), для_П _ О _ З _ Д _ Р _ А _ В _ Л _ Е _ Н _ И _ (49), Да просто П _ О _ Л _ Е _ З _ Н _ О _ С _ Т _ И(100), Д _ О _ М _ О _ В _ О _ Д _ С _ Т _ В _ О (373), Д _ Л _ Я ___ В _ Н _ У _ Ч _ К _ И(330), Д _ Е _ Т _ Я _ М(304), Д _ Е _ К _ О_ Р(371), В_Я_З_А_Н_И_Е___М _ У _ Ж _ Ч _ И _ Н _ А _ М(79), В_Я_З_А_Н_И_Е для Д_Е_Т_Е_Й(752), В_Я_З_А_Н_И_Е для Ж_Е_Н_Щ_И_Н(1580), ВИДЕО-УРОКИ(58), В _ Я _ З _ А _ Н _ И _ Е(2871), В _ Ы _ Ш _ И _ В _ К _ А(916), Б_И_Ж_У_Т_Е_Р_И_Я___У_К_Р_А_Ш_Е_Н_И_Я(190), zакладки ДЛЯ СЕБЯ - 2(31), zакладки ДЛЯ СЕБЯ - 1(50), NНТЕРНЕТ - ОРУЖИЕ ПРОЛЕТАРИАТА(24), NЗ ПАПОК 2(5), NЗ ПАПОК(47), G _ Л _ А _ В _ Н _ Ы _ Й ______К _ О _ Д(132), Bажное(23), A - MОИ РАБОТЫ(6), A - CАМОЕ ИЗБРАННОЕ (то, что хочу сшить, связать 2(23), A - CАМОЕ ИЗБРАННОЕ (то, что хочу сшить, связать,(40), .A - ссылки с панели???(49), .A - ссылки с панели2???(20), !!!!!!!! Ещё больше здесь(276), !! БРОДИЛКИ по ДНЕВНИКУ(27), Ф _ И _ Л _ Ь _ М _ Ы ___ библиотеки,переводчики(251)
Комментарии (0)

Свекольники холодные и горячие

Дневник

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 03:12 + в цитатник


Свекольник (673x504, 218Kb)

Горячий свекольник с фасолью

Горячий свекольник, приготовленный с добавлением фасоли, - это отличное первое блюдо для домашнего обеда: насыщенное и сытное! Фасоль придает свекольнику дополнительную питательность и густоту.

Свекольник горячий

Можно разнообразить блюдо, так как варить свекольник можно с фасолью вместо картофеля (фасоль сварить отдельно).

* - в «букет» связать зелень петрушки и сельдерея (можно добавить лавровый лист и перец и опускать пряности в свекольник в марлевом мешочке).

Холодный свекольник

Рецепт холодного свекольника особенно выручит вас в жаркую погоду, когда не хочется долго стоять у плиты и не слишком хочется горячего.

 

Свекольник горячий постный

Перепробовала много разных рецептов свекольников, но подобного не нашла. Отличительной его особенностью является то, что свекольник готовится без моркови и томатной пасты. Именно по этому рецепту он получается у меня всегда красивого насыщенного красного цвета, даже если свекла изначально бледная. Этот рецепт свекольника меня всегда выручает, когда хочется быстро приготовить вкусное первое блюдо.

 

Свекольник, не хуже любого борща

1. Сначала мы сварили небольшую кастрюльку бульона из курицы (можно сварить бульон из говядины или другого мяса).

2. Чтобы куриное мясо и суп получились вкуснее, бросили в бульон горсть мелко нарезанного болгарского перца.

3. Пока бульон варился, натерли на крупной терке небольшую свеклу и морковь. Лук нарезали мелко.

4. Обдали кипятком спелый помидор и сняли с него кожицу. Мелко нарезали помидор.

5. Когда курица почти сварилась, добавили в бульон картофель, нарезанный кубиками.

6. В это время на сковороду с разогретым маслом выложили измельченные овощи и потушили 5-7 минут.

7. В процессе тушения свёклы, моркови, лука и помидора я мелко порезала чеснок и забросила его в сковороду, перемешивая овощи.

8. Я вытащила мясо из бульона и забросила туда овощи. Посолила по вкусу.

9. Куриное мясо мелко порезали и отправили обратно в кастрюлю с супом. Еще 3-5 минут - и свекольный суп с курицей готов!

10. Подали горячий свекольник со сметаной и зеленью. Дочь и муж были в восторге!)

Свекольник или холодный борщ

Мой рецепт свекольника - классический. Но список ингредиентов, которые могут входить в это блюдо, очень широк. Например, можно добавить в свекольник отварную морковь, редис или щавель. Сметану заменить сливками, а колбасу - вареным мясом. Я даже однажды ела свекольник с отварными раками. Поэтому, как видите, в приготовлении этого блюда нужно лишь приложить немного фантазии.

 

Холодный свекольник

Традиционный рецепт свекольника, с оптимальным сочетанием ингредиентов. Такой легкий и вкусный свекольник готовится без добавления мясных продуктов. Как раз то, что нужно для легкого освежающего обеда. Все просто и очень вкусно!

 

Свекольник домашний

Постный свекольник готовить очень просто.

 

!!!ВСЕ свекольники и холодники!!!

 

 

 

Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ПЕРВЫЕ блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Хорошие рецепты

Дневник

Суббота, 20 Августа 2022 г. 14:55 + в цитатник

 

1 (198x700, 199Kb)

яблоки 1 кг
сахар 1кг - 1кг 200гр
 
УДАЛИТЬ СЕРДЦЕВИНЫ .
 
засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.
вот яблочки подтопленные в сиропе
 
Дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.
Закипело, выключить его и оставить остывать и пропитываться сиропчиком. Только так варенье станет прозрачным, янтарным.


2.
1cf8ea442d5a03bd8ff85d803db4c3ee (236x374, 105Kb)


111111111111111111 (471x700, 284Kb)

Читать далее...
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ЗАГОТОВКИ
К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты МЯСНЫЕ

Комментарии (0)

Овощи на зиму путём заморозки

Дневник

Понедельник, 25 Июля 2022 г. 22:59 + в цитатник
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ЗАГОТОВКИ

Комментарии (0)

Борщевая заправка с солью — рецепт без варки

Дневник

Понедельник, 25 Июля 2022 г. 22:06 + в цитатник
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ЗАГОТОВКИ

Комментарии (0)

Свекольное лечо-заправка для борща

Дневник

Понедельник, 25 Июля 2022 г. 21:57 + в цитатник
Если вы хотите, чтобы свекла не потеряла свой цвет при тепловой обработке, предварительно полейте ее уксусом.
 

2099558_73850-710x550x (700x542, 433Kb)

Ингредиенты для «Свекольное лечо-заправка для борща»:

Читать далее...
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ЗАГОТОВКИ

Комментарии (0)

Заправка свекольная "Летний борщ"

Дневник

Понедельник, 25 Июля 2022 г. 21:44 + в цитатник
Если вы хотите, чтобы свекла не потеряла свой цвет при тепловой обработке, предварительно полейте ее уксусом.
 

2413386_70357-710x550x (700x542, 414Kb)

Ингредиенты для «Заправка свекольная "Летний борщ"»:

Читать далее...
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ЗАГОТОВКИ

Комментарии (0)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ СЫР

Среда, 10 Февраля 2021 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сделать мягкий или твёрдый сыр, брынзу или маскарпоне можно на любой кухне из самых обычных ингредиентов. С помощью советов Лайфхакера справятся с этим даже новички.

1 (700x350, 167Kb)

Ингредиенты

Основа сыра — это молоко: коровье, козье или овечье. К молоку можно добавить творог, сметану, кефир, сливочное масло. Лучше всего использовать фермерские продукты с высокой жирностью: ультрапастеризованное молоко не свернётся, а из обезжиренного просто получится не очень вкусный сыр.

Вспомогательные вещества — это определённые бактерии и ферменты, ускоряющие процесс разделения молока на сыворотку и творог. Их можно купить в магазине или заказать в интернете.

Ту же работу выполняет лимонный сок, раствор лимонной кислоты или уксус.

Бактерии и другие микроорганизмы также влияют на вкус и консистенцию сыра. Но приготовить его можно и без специальной закваски — на начальном этапе лучше так и поступить.

Помимо основных и вспомогательных, можно добавить дополнительные ингредиенты: орехи, травы, грибы, овощи или ветчину. Также можно использовать специи, например куркуму, которая придаст сыру жёлтый цвет.

Технология

Подготовка

Читать далее...

Серия сообщений "сыр и молочные продукты":
Часть 1 - Великолепный домашний сыр. И готовится несложно. Пошаговый рецепт с фото
Часть 2 - Как приготовить домашнее сливочное масло
...
Часть 11 - Домашний сыр - 15 рецептов
Часть 12 - Подборка вкусных домашних сыров 14 рецептов
Часть 13 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ СЫР


Комментарии (0)

ШАХМАТНЫЙ ТОРТИК просто, эффектно, вкусно

Вторник, 29 Декабря 2020 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения МОИМ_ВНУКАМ_ПОЛЕЗНОСТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтра планирую печь с внуками - ШАХМАТНЫЙ ТОРТИК просто, эффектно, вкусно

Рецепт теста бисквитного пирога (или пирога не на дрожжах, а на соде) есть у каждой хозяйки в запасниках.

А сделать из него шоколадное - проще простого - добавить какао.

А украсить можно сливочным кремом.

И в крем между слоями добавить бананы и толченые орешки.

ШАХМАТНЫЙ ТОРТИК (376x376, 50407Kb)

Серия сообщений "КУЛИНАРНОЕ":
Часть 1 - Навигатор кул рец - 1
Часть 2 - Кул для эко Нав-ор
...
Часть 26 - Готовим вместе с детьми к Новому Году - как ещё можно приготовить эклеры
Часть 27 - Готовим вместе с детьми к Новому Году - украшать выпечку можно красиво
Часть 28 - Завтра планирую печь с внуками - ШАХМАТНЫЙ ТОРТИК просто, эффектно, вкусно
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ВЫПЕЧКА, БЛИНЫ

Метки:  
Комментарии (1)

Сало «мокрого» посола горячим способом

Дневник

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 06:42 + в цитатник
Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ЗАКУСКИ холодные и горячие
К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты МЯСНЫЕ

Метки:  

 Страницы: [163] 162 161 ..
.. 1