-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению »ндикатор места в рейтинге яндекс »ндикатор места в рейтинге яндексвот:)
  • ѕерейти к приложению  алендарь биоритмов  алендарь биоритмовЁтот бесплатный калькул€тор биоритмов ¬ы можете разместить у себ€ в блоге или на своей домашней странице. Ёто позволит ¬ам или вашим друзь€м не тер€ть врем€ в —ети в поисках программы биоритмов, а сра
  • ѕерейти к приложению  аталог блогов  аталог блогов аталог блогов позвол€ет упор€дочить блоги людей и сообществ по категори€м, позвол€€ быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -»нтересы

¬ыбрана рубрика G _ Ћ _ ј _ ¬ _ Ќ _ џ _ … ______  _ ќ _ ƒ.


ƒругие рубрики в этом дневнике: ё _ ћ _ ќ _ –_ј минутка(287), Ў»“№®(486), ÷итаты от Rost - 2(36), ÷итаты из дневника BraveDefender(94), ÷итаты от Rost(16), ÷»“ј“џ(52), ÷ _ ¬ _ ≈ _ “ _ џ ___ ‘_Ћ_ќ_–_»_—_“_»_ _ј(86), ” _ ’ _ ќ _ ƒ ___ « _ ј ___ — _ ќ _ Ѕ _ ќ _ …(514), —_ј_ƒ___ќ_√_ќ_–_ќ_ƒ___ƒ_ј_„_ј(233), — _ — _ џ _ Ћ _   _ »(127), ––(88), – _ ” _   _ ќ _ ƒ _ ≈ _ Ћ _ » _ ≈(937), ѕ—»’ќЋќ√»я, ∆»«Ќ№, ћџ—Ћ»(191), ќ _ Ѕ _ – _ ј _ ў _≈_ Ќ _ » _ я(147), Ќ _ ≈ _ – _ ј _ « _ ќ _ Ѕ _ – _ ј _ Ќ _ Ќ _ ќ _ ≈(330), ћ_ќ_Ћ_»_“_¬_ј___ѕ_–_ј_¬_ќ_—_Ћ_ј_¬_»_≈(86), ћј…Ћ, √јЋ≈–≈я, ќ—»Ќ ј, PICASA, в контакте(77), ћ _ ” _ « _ џ _   _ ј ___ — _ “ _ » _ ’ _ »(396), ћ _ ќ _ ƒ _ ј, дизайнеры(49), Ћ_ё_Ѕ_»_ћ_џ_≈ ___ — _ — _ џ _ Ћ _   _ »(105),  _ќ_Ќ_‘_≈_“_Ќ_џ_≈___Ѕ_”_ _≈_“_џ (104),   _ ” _ Ћ _ » _ Ќ _ ј _ – _ » _ я(1619),   _ ќ _ ћ _ ѕ _ № _ ё _ “ _ ≈ _ –(1364),   _ ј _ Ћ _ № _   _ ” _ Ћ _ я _ “_ ќ _ – _ џ(18), » _ Ќ _ “ _ ≈ _ – _ № _ ≈ _ –(475), » _ Ќ _ “ _ ≈ _ – _ ≈ _ — _ Ќ _ ќ _ ≈(93), » _ ƒ _ ≈ _ »(352), « _ ƒ _ ќ _ – _ ќ _ ¬ _ № _ ≈(699), « _ ј _   _ – _ џ _ “ _ ќ _ ≈(538), « _ ј _   _ ќ _ Ќ _ ќ _ ƒ _ ј _ “ _ ≈ _ Ћ _ № _ — (31), ∆«Ћ(34), ∆ _ ” _ – _ Ќ _ ј _ Ћ _ џ(177), дл€_ѕ _ ќ _ « _ ƒ _ – _ ј _ ¬ _ Ћ _ ≈ _ Ќ _ » _ (49), ƒа просто ѕ _ ќ _ Ћ _ ≈ _ « _ Ќ _ ќ _ — _ “ _ »(100), ƒ _ ќ _ ћ _ ќ _ ¬ _ ќ _ ƒ _ — _ “ _ ¬ _ ќ (379), ƒ _ Ћ _ я ___ ¬ _ Ќ _ ” _ „ _   _ »(327), ƒ _ ≈ _ “ _ я _ ћ(289), ƒ _ ≈ _   _ ќ_ –(370), ¬_я_«_ј_Ќ_»_≈___ћ _ ” _ ∆ _ „ _ » _ Ќ _ ј _ ћ(79), ¬_я_«_ј_Ќ_»_≈ дл€ ƒ_≈_“_≈_…(748), ¬_я_«_ј_Ќ_»_≈ дл€ ∆_≈_Ќ_ў_»_Ќ(1575), ¬»ƒ≈ќ-”–ќ »(58), ¬ _ я _ « _ ј _ Ќ _ » _ ≈(2863), ¬ _ џ _ Ў _ » _ ¬ _   _ ј(910), Ѕ_»_∆_”_“_≈_–_»_я___”_ _–_ј_Ў_≈_Ќ_»_я(190), zакладки ƒЋя —≈Ѕя - 2(15), zакладки ƒЋя —≈Ѕя - 1(50), Pќ——»я(153), NЌ“≈–Ќ≈“ - ќ–”∆»≈ ѕ–ќЋ≈“ј–»ј“ј(22), N« ѕјѕќ (45), H(28), A - Mќ» –јЅќ“џ(2), A - Cјћќ≈ »«Ѕ–јЌЌќ≈ (то, что хочу сшить, св€зать,(64), .A - ссылки с панели???(49), .A - ссылки с панели2???(20), !! Ѕ–ќƒ»Ћ » по ƒЌ≈¬Ќ» ”(27), ! ≈щЄ больше здесь(274), ‘ _ » _ Ћ _ № _ ћ _ џ ___ библиотеки,переводчики(244)
 омментарии (0)

ѕ”“≈¬ќƒ»“≈Ћ№ ѕќ ѕ» ј——≈!!!!

¬оскресенье, 05 —ент€бр€ 2010 г. 00:03 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ trialon [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕутеводитель по ѕикасе

http://picasaweb.google.com/freggle17 - --∆урналы по бисеру
http://picasaweb.google.com/pikkularissa -- --ћиниатюры ,овощи из ‘имо
http://picasaweb.google.com/JuliaMyxa/Polymercafe_...picasaweb.google.com/marinesrc ---јлфавит дл€ –епухадо,–епухадо,декупаж,бабочки из бутылок, роспись по дереву,флористика, цветы и букеты из конфет
http://picasaweb.google.com/solnishko2.com ----¬€зание дл€ детей
http://picasaweb.google.com/lotusbleu60 ---¬€зание дет€м
http://picasaweb.google.com/Silvergo72 ---¬€зание дет€м
http://picasaweb.google.com/elena.wilchowoj [/url] --- ниги по коже ,шаблоны дл€ фотошопа, цветы (бисер, нейлон)

„итать далее...
–убрики:  — _ — _ џ _ Ћ _   _ »
G _ Ћ _ ј _ ¬ _ Ќ _ џ _ … ______  _ ќ _ ƒ
ћј…Ћ, √јЋ≈–≈я, ќ—»Ќ ј, PICASA, в контакте
ƒа просто ѕ _ ќ _ Ћ _ ≈ _ « _ Ќ _ ќ _ — _ “ _ »

 омментарии (0)

»Ќ“≈–≈—Ќџ≈ ¬я«јЌџ≈ »ƒ≈»...

ƒневник

„етверг, 10 ‘еврал€ 2011 г. 01:17 + в цитатник
–убрики:  ¬_я_«_ј_Ќ_»_≈ дл€ ∆_≈_Ќ_ў_»_Ќ/в€зание дл€ женщин ёЅ »,  ќ—“ёћџ
¬_я_«_ј_Ќ_»_≈ дл€ ∆_≈_Ќ_ў_»_Ќ/в€зание дл€ женщин ѕ”Ћќ¬≈–,ѕќЌ„ќ
¬_я_«_ј_Ќ_»_≈ дл€ ∆_≈_Ќ_ў_»_Ќ/в€зание дл€ женщин  ќ‘“џ, ∆ј ≈“џ
G _ Ћ _ ј _ ¬ _ Ќ _ џ _ … ______  _ ќ _ ƒ

 омментарии (4)

„≈ћ «јћ≈Ќ»“№ Ќ≈ƒќ—“јёў»≈ »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ... давно искала...

—реда, 06 јпрел€ 2011 г. 04:12 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ lubaskin [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

„ем заменить недостающие ингредиенты
ѕќ— ќЋ№ ” ѕЋќ’ќ ¬»ƒ≈Ќ “≈ —“ ÷»“»–”≈ћќ√ќ ѕќ—“ј - ƒ”ЅЋ»–”ё — Ќ≈√ќ ∆≈ ( Ќ≈ Ќј–”Ўјя ј¬“ќ–— »’ ѕ–ј¬!!!!!!!!)
„ем заменить экзотические ингредиенты в рецептах.

»ногда читаешь рецепт, и руки опускаютс€...

јнчоусы — семейство рыб отр€да сельдеобразных.«аменить его можно килькой пр€ного посола, а если нужен легкий тон - то и вовсе обычной, рабоче-кресть€нской.

—ыр маскарпоне. Ќа самом деле маскарпоне – вовсе не сыр, а скорее крем-йогурт. «аменить можно либо жирным протертым творогом, либо смесью жирных сливок и творога.

ѕоварское рисовое вино, мирин - разновидность саке. ¬место поварского вина можно вз€ть белое сухое виноградное вино.ћирин можно заменить светлым сухим хересом, но в меньшем количестве.

Ѕальзамический уксус. ≈сли вы хотите немного приблизитьс€ к оригинальному вкусу бальзамического уксуса, попробуйте насто€ть винный уксус на травах и специ€х. —делать это можно так: пропорции – 1 чашка трав на 2 чашки уксуса, например, €блочного. ¬кусно использовать дл€ приготовлени€ уксуса полынь эстрагон. ƒл€ начала оставьте травы в темном теплом месте на ночь дл€ просушивани€. «алейте травы уксусом, чтобы он полностью их покрыл. ќставьте насто€тьс€ в течение 6 недель в темноте, хранить настойку также нужно в темноте, не забыва€ ее встр€хивать врем€ от времени.

¬анильный экстракт, ванильна€ эссенци€. ¬анильный экстракт – это спиртова€ настойка стручков ванили с содержанием спирта 35%, котора€ используетс€, как правило, дл€ добавлени€ в кремы, пудинги, десерты, плохо переносит термообработку. ѕоэтому дл€ выпечки его лучше не использовать. ¬анильный экстракт можно приготовить самосто€тельно. ƒл€ этого залейте 100 г водки 4 разрезанных вдоль на 2 части стручка ванили, битком закупорьте емкость и оставьте в прохладном месте не менее 2–3 недель. ’ранитьс€ он может в течение 4–5 лет.Ќо когда нет экстракта, подойдет и сахар – вместо 1 ч. л. жидкости возьмите 10–15 г ванильного сахара. ”чтите только, что ванильный сахар может быть как на основе натуральной ванили, так и синтетического ванилина.  онечно же, первый вариант предпочтительнее.

‘енхель. ѕо внешнему виду похож на укроп, а по вкусу и запаху напоминает анис. „асто встречаетс€ в рыбных и овощных блюдах, салатах, ча€х. ¬ гор€чих блюдах фенхель соседствует с каперсами.  орень фенхел€ можно заменить черешковым сельдереем.

 аперсы – это нераспустившиес€ бутоны колючего кустарника каперсника. ѕодменить их можно оливками, маслинами или корнишонами.

 окосовое молоко. ѕоэтому в соусах кокосовое молоко можно замен€ть нежирными, 10–15% сливками, в десертах – обычным молоком. ≈сли хотите придать кокосовый аромат выпечке, добывьте кокосовую стружку.

ѕекарский порошок (разрыхлитель) - на 20 г нужно смешать 5 г пищевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Ёто количество порошка рассчитано на 500 г муки.

Ќерафинированный (коричневый) сахар - замен€етс€ обычным сахаром.

ѕомадка - замен€етс€ глазурью или растопленным шоколадом.

 укурузный крахмал - замен€етс€ любым другим крахмалом.

 рем фреш - замен€етс€ густой некислой (деревенской) сметаной.

‘ромаж фрэ - густым йогуртом или сметаной.

√арам масала(пр€на€ смесь) - по 1 ч.л. куркумы, кориандра и тмина.

—ветла€ патока - замен€етс€ просто сахарным сиропом или медом.

 леновый сироп - можно заменить медом.

Ѕлинна€ мука - обычна€ мука и разрыхлитель.

јртишок - свежие артишоки можно заменить консервированными. ј консервированные артишоки, в свою очередь, замен€емы консервированными сладкими перцами.

ѕолента (кукурузна€ каша из муки грубого помола) - кукурузна€ крупа. ѕеремолов ее в кофемолке вы получите насто€щую муку дл€ изготовлени€ поленты!

—ыр ‘ета - замен€етс€ брынзой и наоборот.

—ыр ћоццарелла - замен€ют сулугуни или адыгейским сыром.

Ћук-шалот - обыкновенными мелкими репчатыми луковицами.

Ћук-порей - тоже можно заменить репчатым луком и наоборот - дл€ более м€гкого вкуса можно заменить репчатый лук - пореем.

¬анильна€ эссенци€ – это пищевой ароматизатор, идентичный натуральному, в состав которого вход€т натуральные и ненатуральные компоненты, поэтому она значительно дешевле, чем экстракт. 12,5 г ванильной эссенции можно заменить 1 г порошка ванили или 20 г ванильного сахара.
 

„ем заменить экзотические ингредиенты в рецептах.

»ногда читаешь рецепт, и руки опускаютс€...

јнчоусы — семейство рыб отр€да сельдеобразных.«аменить его можно килькой пр€ного посола, а если нужен легкий тон - то и вовсе обычной, рабоче-кресть€нской.

—ыр маскарпоне. Ќа самом деле маскарпоне – вовсе не сыр, а скорее крем-йогурт. «аменить можно либо жирным протертым творогом, либо смесью жирных сливок и творога.

ѕоварское рисовое вино, мирин - разновидность саке. ¬место поварского вина можно вз€ть белое сухое виноградное вино.ћирин можно заменить светлым сухим хересом, но в меньшем количестве.

Ѕальзамический уксус. ≈сли вы хотите немного приблизитьс€ к оригинальному вкусу бальзамического уксуса, попробуйте насто€ть винный уксус на травах и специ€х. —делать это можно так: пропорции – 1 чашка трав на 2 чашки уксуса, например, €блочного. ¬кусно использовать дл€ приготовлени€ уксуса полынь эстрагон. ƒл€ начала оставьте травы в темном теплом месте на ночь дл€ просушивани€. «алейте травы уксусом, чтобы он полностью их покрыл. ќставьте насто€тьс€ в течение 6 недель в темноте, хранить настойку также нужно в темноте, не забыва€ ее встр€хивать врем€ от времени.

¬анильный экстракт, ванильна€ эссенци€. ¬анильный экстракт – это спиртова€ настойка стручков ванили с содержанием спирта 35%, котора€ используетс€, как правило, дл€ добавлени€ в кремы, пудинги, десерты, плохо переносит термообработку. ѕоэтому дл€ выпечки его лучше не использовать. ¬анильный экстракт можно приготовить самосто€тельно. ƒл€ этого залейте 100 г водки 4 разрезанных вдоль на 2 части стручка ванили, битком закупорьте емкость и оставьте в прохладном месте не менее 2–3 недель. ’ранитьс€ он может в течение 4–5 лет.Ќо когда нет экстракта, подойдет и сахар – вместо 1 ч. л. жидкости возьмите 10–15 г ванильного сахара. ”чтите только, что ванильный сахар может быть как на основе натуральной ванили, так и синтетического ванилина.  онечно же, первый вариант предпочтительнее.

‘енхель. ѕо внешнему виду похож на укроп, а по вкусу и запаху напоминает анис. „асто встречаетс€ в рыбных и овощных блюдах, салатах, ча€х. ¬ гор€чих блюдах фенхель соседствует с каперсами.  орень фенхел€ можно заменить черешковым сельдереем.

 аперсы – это нераспустившиес€ бутоны колючего кустарника каперсника. ѕодменить их можно оливками, маслинами или корнишонами.

 окосовое молоко. ѕоэтому в соусах кокосовое молоко можно замен€ть нежирными, 10–15% сливками, в десертах – обычным молоком. ≈сли хотите придать кокосовый аромат выпечке, добывьте кокосовую стружку.

ѕекарский порошок (разрыхлитель) - на 20 г нужно смешать 5 г пищевой соды, 3 г лимонной кислоты и 12 г муки. Ёто количество порошка рассчитано на 500 г муки.

Ќерафинированный (коричневый) сахар - замен€етс€ обычным сахаром.

ѕомадка - замен€етс€ глазурью или растопленным шоколадом.

 укурузный крахмал - замен€етс€ любым другим крахмалом.

 рем фреш - замен€етс€ густой некислой (деревенской) сметаной.

‘ромаж фрэ - густым йогуртом или сметаной.

√арам масала(пр€на€ смесь) - по 1 ч.л. куркумы, кориандра и тмина.

—ветла€ патока - замен€етс€ просто сахарным сиропом или медом.

 леновый сироп - можно заменить медом.

Ѕлинна€ мука - обычна€ мука и разрыхлитель.

јртишок - свежие артишоки можно заменить консервированными. ј консервированные артишоки, в свою очередь, замен€емы консервированными сладкими перцами.

ѕолента (кукурузна€ каша из муки грубого помола) - кукурузна€ крупа. ѕеремолов ее в кофемолке вы получите насто€щую муку дл€ изготовлени€ поленты!

—ыр ‘ета - замен€етс€ брынзой и наоборот.

—ыр ћоццарелла - замен€ют сулугуни или адыгейским сыром.

Ћук-шалот - обыкновенными мелкими репчатыми луковицами.

Ћук-порей - тоже можно заменить репчатым луком и наоборот - дл€ более м€гкого вкуса можно заменить репчатый лук - пореем.

¬анильна€ эссенци€ – это пищевой ароматизатор, идентичный натуральному, в состав которого вход€т натуральные и ненатуральные компоненты, поэтому она значительно дешевле, чем экстракт. 12,5 г ванильной эссенции можно заменить 1 г порошка ванили или 20 г ванильного сахара.

 

»з блога:   

–убрики:  Ќ _ ≈ _ – _ ј _ « _ ќ _ Ѕ _ – _ ј _ Ќ _ Ќ _ ќ _ ≈
G _ Ћ _ ј _ ¬ _ Ќ _ џ _ … ______  _ ќ _ ƒ

 омментарии (6)

ѕќЌ„ќ... интересна€ иде€ декора пальто... изменю цвет издели€ и цвет декора... сделаю пастельным...

ƒневник

—уббота, 11 »юн€ 2011 г. 21:34 + в цитатник
–убрики:  ¬_я_«_ј_Ќ_»_≈ дл€ ∆_≈_Ќ_ў_»_Ќ/в€зание дл€ женщин ѕјЋ№“ќ,  ј–ƒ»√јЌџ
¬ _ я _ « _ ј _ Ќ _ » _ ≈/в€зание ‘–»‘ќ–ћ
¬_я_«_ј_Ќ_»_≈ дл€ ∆_≈_Ќ_ў_»_Ќ/в€зание дл€ женщин ѕ”Ћќ¬≈–,ѕќЌ„ќ
G _ Ћ _ ј _ ¬ _ Ќ _ џ _ … ______  _ ќ _ ƒ
A - Cјћќ≈ »«Ѕ–јЌЌќ≈ (то, что хочу сшить, св€зать,


 —траницы: [14] 13 12 ..
.. 1