Свежая зелень является богатым источником нескольких жизненно важных витаминов, а именно А и С, а также флавоноидов. Вместе они действуют как защита от свободных радикалов и предотвращают старение. Лайм, как и другие плоды цитрусовых, являются отличным источником витамина С.

Зеленый сок с имбирем и мятой

Ингредиенты:

• 2 черешка сельдерея

• 100 г шпината

• горсть листьев капусты кале

• 3 яблока

• сок 3 лаймов (можете заменить лимонами)

• 3-сантиметровый кусочек свежего имбиря

• 150 г листьев салата

• 60 г свежих листьев мяты