Капуста белокочанная - 400 г

Лук репчатый - 100 г

Горошек зелёный - 100 г

Укроп - 20 г

Соль - 1 щепотка

Уксус столовый (9%) - 2 ч.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Все продукты для приготовления салата из свежей капусты с горошком - перед вами, на фото.

Лук очистите от шелухи, укроп промойте и обсушите.

 

Капусту нашинкуйте соломкой ножом или на специальной шинковке.

 

Лук нарежьте полукольцами или четверть-кольцами.

 

Сложите в салатник капусту и лук, добавьте соль и уксус, хорошо помните руками.

Если хотите немного сбалансировать вкус, можно добавить щепотку сахара.

 

Добавьте к капусте горошек (без жидкости) и нарубленный мелко укроп.

 

Заправьте ароматным подсолнечным маслом и перемешайте.

 

Салат из свежей капусты с горошком готов!

Вкусный, сочный, свежий!

Приятно похрустеть!

 

 

Салат из свежей капусты с горошком