Порции 4
Время приготовления 10 минут
- 300 г помидоров
- 150 г ветчины
- 3 ст. л. с горкой майонеза (70 г)
- 50 г полутвердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- по вкусу зелень
- по вкусу соль
1. Сочные помидоры нарезаем на кубики и отправляем в миску.
2. Для приготовления использую домашнюю куриную ветчину. Готовлю ее в духовке без специальной оболочки и ветчинницы. Ссылку на рецепт даю в конце.
3. Можно брать любую ветчину по вкусу. Нарезаем ее на кубики и добавляем к помидорам.
4. Дополняем все мелко натертым сыром, майонезом и мелко натертым чесноком. Эти 3 продукта будут перемешиваться с соком от помидоров и получится вкуснейший соус, который объединит помидоры и ветчину
5. Немного солим, хорошо перемешиваем и салат готов.
6. Перекладываем салат в другую миску.
7. Посыпаем зеленью (у меня петрушка) и сразу подаем на стол. Сочность салату дают помидоры, сытность ветчина, соус из сыра, майонеза и чеснока дает замечательный вкус. По этой ссылке смотрите рецепт Натуральная куриная ветчина без специальной оболочки и ветчинницы в духовке.
Приятного аппетита!!!
