Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Рулетики из скумбрии с овощами - сочно,смачно и очень вкусно!

Вторник, 03 Августа 2021 г. 06:23 + в цитатник

Очень нежные, сочные, а главное очень красивые, вкусные и питательные. Это отличная идея для сытного обеда и ужина.Это невероятно вкусно и не очень сложно в приготовлении. Овощи безупречно сочетаются с этой рыбкой. Сочно,смачно и очень вкусно!

recipe_4d851bd8-30d7-4197-9ea8-b11bd938dfa6_w450 (450x300, 124Kb)

Скумбрия с/м - 4 шт.

Соевый соус – 1 ст.л.

Сок лимона – по вкусу.

Для начинки:

Морковь -200 гр.

Лук -200 гр.

Томатный кетчуп - 1,5 ст.л.

Соль -1/3ч.л.

Черный перец – по вкусу.

Подготовить ингредиенты, Скумбрию разморозить, удалить голову, хвост, плавники и начинку.

Сделать глубокий надрез вдоль тушки изнутри, не разрезая до конца.

Рыбу посолить, поперчить по вкусу и сбрызнуть соевым соусом и лимонным соком.

Пока рыба маринуется, приготовить начинку.

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке.

В сковороде с растительным маслом обжарить лук до прозрачности и добавить морковь.

Жарить до размягчения овощей.

Выложить в миску и добавить томатный кетчуп, соль и перец молотый по вкусу.

Перемешать.

Положить тушки скумбрии мякотью вверх, выложить на край скумбрии начинку и завернуть в рулеты.

Тушку закрепить шпажкой.

Выложить на противень, засланный пергаментной бумагой и отправить в разогретую духовку при 180С на 20-25 минут.

Готовые рулеты полить соком лимона.

Подавать в горячем или холодном виде, как закуску.

Приятного аппетита!

60a9e68e-0706-4386-b386-624a5ae38f5a (700x393, 321Kb)

47edc643-2338-42a8-8c25-320175b11a98 (700x393, 331Kb)

dfdf0e93-0438-4e3e-994e-d32359cdd7dc (700x393, 319Kb)

285acf1a-9324-4dd0-a568-4ec2f8cd9a25 (700x393, 354Kb)

0e7637e2-e86e-4a05-9e0e-6ad41fd1c579 (700x393, 318Kb)

eeb53729-3c20-439d-816a-93fcedb8a6e2 (700x393, 320Kb)

e26595dd-bb0b-425e-85d6-e21bc9b6f51a (700x393, 285Kb)

c8bbf4eb-f0af-48f9-8f57-0a8e52bf38a8 (700x393, 279Kb)

96335b8b-44a7-460f-8c7e-4cbf8be917e6 (700x393, 309Kb)

22211502-b9df-4555-8536-fb7ffb60beb5 (700x393, 298Kb)

Рубрики:

рыбный день

Метки: рулет скумбрия морковь лук кетчуп

Процитировано 18 раз
Понравилось: 7 пользователям

Валентина-л-1 обратиться по имени Вторник, 03 Августа 2021 г. 06:53 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Вторник, 03 Августа 2021 г. 14:24ссылка

галина5819

Валентина, готовьте и не сомневайтесь - это очень вкусно

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте