Вроде бы никого не удивить салатом из свежих огурцов. Но совсем небольшая добавка из сушеной мяты придает этому блюду совершенно новый, освежающий вкус. Салат из свежих огурцов и мяты хорош в любое время года. Это вкусное и оригинальное блюдо надо обязательно приготовить, чтобы ещё раз открыть для себя вкус, казалось бы, обычных продуктов.




огурчик - 1 шт.;
чеснок - 1 долька;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
мята сушеная - 1 ч. л.;
оливковое масло - 3 ч. л.



Сначала надо приготовить заправку для салата. Для этого в ступке растереть чеснок с солью.


Переложить чеснок, растёртый с солью, в отдельную мисочку, добавить перец, масло, размешать. Заправка для салата из свежих огурчиков и мяты готова.


Нарезать огурцы тонкими ломтиками, соединить с заправкой, перемешать.


Приготовить сушеную мяту.


Выложить свежие огурцы в салатник и посыпать сушеной мятой. Вкусный, освежающий салат из огурцов и мяты готов! Угощайтесь, наслаждайтесь!

rutxt.ru