В преддверие светлого праздника Пасхи, хочу поделиться своими любимыми рецептами глазури для куличей.

Старый рецепт кулича. Проверенный годами - очень вкусный!

http://ksy-putan.livejournal.com/604524.html

Нежный кулич на сметане
 

Пасхальный кулич на сметане Потрясающие куличи! Нежные, мягкие, ароматные! Очень рекомендую попробовать! Из указанного количества ингредиентов получается 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 14 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.         Ингредиенты 300 мл молока 11 г сухих дрожжей (или 50–60 г сырых дрожжей) 3 яйца 200 г сахара 150 г сливочного масла 250 г сметаны (15–20%) палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара) 300 г изюма 700–800 г муки   Приготовление

Кулич на молочной сыворотке и яичных желтках

Кулич – хлебный символ Пасхи, это дрожжевое изделие различной степени сдобности и различное по величине и форме, но всегда высокое. В разных странах существуют свои рецепты куличей. В них добавляют изюм, цукаты и различные специи. Один из них, Кулич на молочной сыворотке и яичных желтках, для приготовления которого необходимы следующие продукты:

   ·        2 кг муки;

   ·        600 гр. маргарина;

   ·        150 гр. растительного масла;

   ·        100 гр. дрожжей;

   ·        800 гр. изюма;

   ·        800 гр. сахара;

   ·        15 яичных желтков;

   ·        1 гр. ванилина;

   ·        1 литр молочной сыворотки;

   ·         Щепотка соли.

А рецепт кулича на молочной сыворотке и яичных желтках можно посмотреть здесь:

Творожный десерт на Пасху

80 г масла

5 яблок

1 стакан сахара

1 стакан муки

1 стакан манной крупы

1/2 стакана черники

1 ч.л. разрыхлителя

ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
 

 Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.