-Метки

аксессуары интерьера афоризмы бананы без выпечки блюда из курицы блюда из птицы блюда из теста бохо видеоурок винтаж выпечка несладкая выпечка сладкая вязание спицами грибы десерт дизайн интерьера дизайнерские идеи для дома домоводство друзьям заготовки закуски запеканка здоровое питание здоровье интерьер как сделать картофель компьютер консервация кулинария куриное филе куриные грудки курица лиру мастер-класс мода музыка мультиварка мясные блюда напитки народная медицина новогоднее оформление новогодние рецепты новогодний декор новый год овощные блюда оформление дневника пасха первые блюда пирог пирожки поздравление полезная информация полезности полезные советы психология птица рождество рукоделие рыбные блюда салаты своими руками секреты здоровья секреты красоты сельдь слоеное тесто советы стихи сыр тест тесто уроки вязания уроки шитья уход за кожей шитье шитье для дома шитье одежды шитье платья шитье юбки

 -Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ирен777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 12154




1623672084_71704552_70529480_zzzzz0hhhdan_1 (700x479, 438Kb)


Вешалка из веток для дачи.

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Люсьен4ик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вешалка из веток

Больше природы в дом! Оригинальная деревянная вешалка сделана из вторичных пиломатериалов. Так сказать, дизайнер вдохнул новую жизнь в опилки местных лесорубок. Причем, каждая заказанная вешалка будет выглядеть уникально, ведь не бывает одинаковых веток, как и людей.

 

http://sdelaipodarok.ru/veshalka-iz-vetok/

Рубрики:  идеи для дома и дачи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Банановый рулет с творожной начинкой

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый рулет с творожной начинкой

Нежный и ароматный рулет, выпекается вместе с начинкой. Крим-чиз можно заменить на мягкий творог.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

"НАПОЛЕОН" КОРОЛЕВСКИЙ

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Fyksia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"НАПОЛЕОН" КОРОЛЕВСКИЙ (вариант)
napoleon--korolevskii--variant-471073 (500x375, 29Kb)


Ингредиенты:
*Тесто*
250 гр. маргарина
300 гр. сметаны
0,5 ст.воды
3,5 ст. муки
*1 КРЕМ*
1 банка сгущенки
200 гр. сл. масла
*2 КРЕМ*
9 желтков
6 ст.л. муки
1,5 л. молока
140 гр. сл.масла
1,5 ст. сахара
ванилин
грецкие орехи

Способ приготовления:
Начну с того что я делала только половину порции.
У меня получилось 12 коржей
примерно 25-26 см. диаметр торта
Итак начнём!
Тесто делается ОЧЕНЬ ЛЕГКО
Просто смешиваеммягкий маргарин+сметана+вода+мука
замешиваем тесто, муки у меня ушло чуть больше чем стоит по рецепту
Убираем тесто в холод
в это время делаем крема
1 КРЕМ
взбиваем сгущенку с мягким маслом, ВОТ 1 уже готов
Со 2-ым чуть дольше
Итак смешиваем желтки+ сахар+ванилин
+ ТЁПЛОЕ молоко
+ мука
Ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем до полного растворения
ждём пока загустеет и начнёт булькать, или как стоит в рецепте "делать ПЫХ ПЫХ "
Снимаем с огня и добавляем сл. масло
Вот и он готов, даём ему остыть
Теперь берёмся за тесто:
делим его (в моём случае на 12 кусков)
раскатываем тоненько
Чтобы тесто не вздулось одним большим пузырём я его потыкала вилкой пару раз
выпекаем очень быстро на 220 град.
Осторожно, чтобы не подгорело!
складываем готовые коржи на блюдо
когда все коржи готовы и крем2 остыл, смазываем обильно кремами, сначала 1-ым, следующий корж 2-ым
По рецепту нужно просыпать и орехами, но т.к. мой муж не очень любит грецкие орехи- я посыпала только сверху.
И ещё секрет, чтобы коржи быстрее пропитались...я держа в одной руке смазывала корж сначала снизу тонко, потом сверху потолще , РУКОЙ.
сверху посыпала орехами


Серия сообщений "Сладости":

Часть 1 - ТОРТ "Сникерс" НЕ ТРЕБУЮЩИЙ ВЫПЕЧКИ.
Часть 2 - ХАЛВА АРАХИСОВАЯ.
...
Часть 98 - БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ.
Часть 99 - ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТА(торты)
Часть 100 - ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ "А-ЛЯ НАПОЛЕОН"


Рубрики:  кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Красивые туалетные комнаты.

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inspiracion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые туалетные комнаты

красвый туалет

красивый туалет (фото)

Рубрики:  интерьер/аксессуары

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Холлы.

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения MatyldaBelaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  интерьер/аксессуары

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!


Это мой любимый салат из кальмаров, поэтому готовлю его часто — и по поводу, и без повода.

Ингредиенты:

3-4 тушки кальмаров
5 яиц
1 плавленый сырок
2-3 зеленых сладких перца
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЛОДОЧКИ из слоёного теста с картофелем, мясом и

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 (305x90, 8Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка несладкая

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Куриные оладушки с плавленым сыром.

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладушки

куриные оладушки (400x300, 102Kb)
Рецепт из разряда "Пальчики оближешь". Даже не оближешь- обсосешь эти самые пальчики после еды, настолько вкусные оладушки получаются из курицы.
Итак, берем любое куриное филе, граммов 200, можно грудки, можно с окорочков срезать мясо, из окорочков даже вкуснее получается.
Режем курицу НОЖОМ мелко, насколько возможно, сторона нарезанных кубиков должна быть не больше 1 см. Плавленый сырок тоже режем на мелкие кубики.
Вбиваем пару яиц, две максимально полные столовые ложки майонеза, 5 столовых ложек муки, зелень петрушки, укропа, лука, соль, перец, выдавливаем 2 зубчика чеснока. Всё перемешиваем, разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем оладушки с двух сторон. Огонь должен быть средний, чтобы мясо успело прожариться, а сыр расплавился.
Объедение. Других слов у меня не нашлось.
Рубрики:  кулинария/птица

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Ленивые пельмени.

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делюсь вкусняшкой!

Этот рецепт любезно предоставила Елена с сайта СМ,она приготовила,попробывала,добавила что-то свое и поделилась с нами.

Ингредиенты для "А-ля пельмени" 

Лаваш (тонкий, 2 листа больших или пельменное тесто) — 2 шт.
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Батон — 2 ломтика
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец черный (молотый)
Соус томатный — 100 мл
Сметана — 150 мл
Масло растительное (для жарки). 



Готовим овощную подушку. Луковицу порезать не очень мелко, морковь на крупной терке, жарим на растительном масле почти до готовности на большой глубокой сковородке (или в казанке). 



Фарш брала домашний - свинина-говядина, добавила немножко булочки (размочила в теплом молоке, а можно натереть пару сырых картошин на мелкой терке), яйцо, соль, перец, приправы к мясу, хорошо размешать.
Лаваш я делила пополам, поэтому у меня получились 4 рулетика. Каждый кусок лаваша смазать фаршем... 



... скрутить в трубочку и порезать на небольшие кусочки (чтобы удобно было резать, подождите пару минут, пока лаваш станет помягче - тогда кусочки будут идеальные). 






Их нужно поставить по кругу на готовую зажарку, разрезом вниз. 



Приготовить соус: размешать сметану, томатную пасту, добавить соль, перец, добавить стакан кипятка (или бульона), перемешать, залить наши рулетики, плотно закрыть крышкой и на маленьком огне тушить 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. Все, готово! 



Пельмени получаются очень сочными, нежными и вкусными, пропитанными соусом и овощами. 

От меня. Я брала 3 лаваша (их столько было в упаковке, не разрезала - намазывала целые), соответственно и фарша больше. (Правда, всё не уместилось на самую большую сковороду - половинка рулета осталась. Положила в морозилку - при случае просто порежу и обжарю, обмакнув в яйцо.) Фарш у меня был из куриной грудки. Яйцо в фарш лучше не добавлять - слишком плотный получится. Начинку я намазывала более тонким и равномерным, чем на фото, слоем. Можно и в фарш добавить лука - не помешает. 
Основа начинки, конечно, должна быть мясная (или из птицы), а вот добавить туда можно что угодно: грибы, рис, зелень, яйцо...
При желании можно перед выключением и сыром посыпать. Но это будет уж слишком.  
Короче, девчата, готовьте - не пожалеете!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show

Рубрики:  кулинария/блюда из теста

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Чесночная заправка для овощных салатов.

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная заправка для овощных салатов

Такой заправкой заправляются овощные салаты, а также можно полить сельдь перед подачей к столу.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Поиск сообщений в ирен777
Страницы: 633 ... 301 300 [299] 298 297 ..
.. 1 Календарь