Помидоры, фаршированные курицей |
|
Курица в горчичном соусе с грибами |
Если вы спросите меня, что я люблю больше — мясо или курицу, я отдам свой голос за курицу. Поймите меня правильно, но мясо я понимаю только в трёх видах — шашлык, стейк и бефстроганов. А вот с курицей можно сделать тысячу блюд, это я сейчас супы и кнели в расчёт не беру. Курица сама по себе большой конструктор. Есть плотное суховатое мясо грудки (но из него получаются самые нежные отбивные на планете), более мягкое в ногах, а ещё крылышки. Всё это умножаем на десятки способов обработки от холодного маринования до небрежной обжарки на живом огне.
Одно из моих любимый сочетаний мы приготовим сегодня. Нежные куриные голени с хрустящей золотой корочкой, горчично-сливочный соус и грибы, пара веточек тимьяна, много молотого перца и правильная технология приготовления с белым вином. Ах!
|
Пикантная курочка |
|
|
Цыпленок Пири-Пири |
|
|
Куриное филе под яблочным барбекю-соусом |
|
6 ужинов c куриной грудкой |
6 ужинов c куриной грудкой
1. Куриная грудка в грибном соусе
Ингредиенты:
● Куриная грудка — 1 шт.
● Шампиньоны — 250 г
● Натуральный йогурт — 1 стакан
● Лук — 1 шт.
● Оливковое масло — 1 ст. л.
● Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.
|
Ленивые куриные ножки |
|
|
Кляр на крахмале по-китайски для курицы |
Белок 1 яйца
крахмал 2 ст л
|
Гречнево-куриные котлеты |
|
|
Ленивые куриные грудки: |
Грудка куриная (на самом деле количество по желанию) — 3 шт.
сметана (в зависимости от количества грудок, при этом необходимо хорошо промазать всю грудку) — 100 гр.
перец чёрный
соль
чеснок (или по своим вкусовым предпочтениям) — 6 зуб.
|
Курица в яично-сырной заливке |
|
|
Рецепты полезных энергетических коктейлей |
Рецепты полезных энергетических коктейлей
Коктейль № 1
Возьмем 1 стакан молока, мороженое, йогурт, 1 спелый бананчик, 2 ложечки меда, овсяные хлопья. Тщательно смешаем подготовленные ингредиенты по вкусу и перетрем при помощи блендера. Выпьем сладкий коктейль и похвалим себя за изобретательность!
Коктейль № 2
Возьмем 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, 1 столовую ложку ароматного натурального меда, 2 столовые ложки овсянки или хлопьев. Перемешаем, слегка взобьем. Насладимся результатом!
Коктейль № 3
0,5 л молока, 2 банана, 100 мл мороженого либо сливок, 1 пакетик ванильного сахара, чуток молотой корицы по желанию. Все смешаем до однородности, взболтаем блендером. Ощутим прекрасное мгновение и продегустируем коктейль с чувством собственного достоинства. правда, поднялось настроение?
Коктейль № 4
1 стакан молока, 1 яйцо, 1 чайная ложечка сахара. Взболтаем и выпьем нежный молочно-яичный коктейль! Будьте здоровы и бодры!
Коктейль № 5
150 мл кефира, 200 г творога, 100 г любимого сока, кусочки банана или хурмы.
Коктейль № 6
1 яичный белок, 100 г творога, чуть сахара, 100 г вишневого сока.
Коктейль №7
1 яйцо, 1 столовая ложка натурального меда, горсть измельченных грецких орешков или ароматного миндаля, 1 стакан кефира. Все ингредиенты соединим и взобьем, используя миксер. Энергетический медово-ореховый коктейль подарит незабываемые эмоции!
Коктейль №8
200 г творога, 5 яиц, 50 г меда, 1 ложка сметаны. Взболтаем ингредиенты блендером. Вкусим заряд бодрости, повышая свой тонус и настроение!
Коктейль №9
0,5 л молока, 10 перепелиных яиц, 250 г творога, 50 г меда, 100 г сметаны, курага, изюм по вкусу. Подготовленный состав измельчим с помощью трудяги блендера. Этот коктейль очень вкусен и полезен!
Коктейль №10
250 г творога, 250 мл топленого или обычного молока, 1 столовая ложка пшеничных зародышей (по желанию их можно заменить обычными овсяными отрубями), а также в качестве полезной добавки -1 столовая ложка ценного льняного масла. По вкусу можно добавить чуть меда. Перемешаем тщательно, а затем слегка взобьем миксером и выпьем, ощущая прилив сил и энергии!
Энергетические коктейли мы попробовали. Теперь самое время купить летнюю обувь. Лето приближается, а вы все еще не наполнили прилавки магазинов удобными стильными моделями вьетнамок? Посетите страничку на ipanema оптом и получите огромный ассортимент всевозможных моделей женской обуви, которая не только привлечет потенциальных клиентов, но и подарит всем чудесное настроение!
|
Тарталетки с тунцом |
мука - 220 грамм
сливочное масло - 100 грамм
яйцо - одна штука
соль - 1/2 ч. ложки
тунец консервированный в собственном соку - 1 банка
маринованные огурцы - одна штука
вареные яйца - две штуки
листья салата - две штуки
майонез - одна столовая ложка
зелень укропа - по вкусу
зеленый лук - по вкусу
|
Всегда вкусная куриная грудка- подборка рецептов маринадов. |
Чтобы грудка была вкусной, сочной и ароматной, для её приготовления хорошо приготовить маринад, в котором она будет мариноваться, а потом готовиться. Из этой подборки рецептов маринадов для её приготовления есть что выбрать, а лучше попробовать каждый.
|
Маринуем куриные желудочки |
Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков. Её трудно представить вкус, пока не попробуешь. Готовится всё очень просто. Знакомьтесь и Вы с рецептом.
|
Курино-рисовая запеканка. |
Разнообразить своё домашнее меню можно этой очень вкусной курино-рисовой запеканкой. Не смотря на её простой рецепт, она получается очень вкусной. Её с удовольствием будут уплетать и взрослые и дети.
|
Рецепты рыбных запеканок |
Хочется как всегда скоротать своё время на приготовлении простой и вкусной еды. На этот случай нам придут на помощь
|
"яблоки с творогом" |
Многим наверное знакомо, как запечь низкокалорийный десерт "яблоки с творогом". Он не только полезен, но и очень вкусный. Его с удовольствием едят взрослые и дети. Готовьте его чаще и Ваш организм скажет спасибо!
|
Без заголовка |
А на десерт сегодня будем печь нежнейшие кексы со сгушёнкой. Поход в кондитерскую - отменяется!
|
Икра баклажанная домашняя |
|
