Байсестер(Bicester),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1010ad/34/0/4ne7bcg...
Удобрения для розсады - (1)Какие удобрения нам понадобятся для подкормок растений в следующим сезоне: Самый необходи...
НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017 - (0)НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017! ОБАЛДЕННАЯ НОВИНКА! Яркие чувства. ...
Польський трускавковий сирник - (0)Польський трускавковий сирник Інгредієнти Бісквіт: 5 яєць 3/4 ск. цукру 2/3 ск. пшеничн...
Пляцок Поезія - (0)Пляцок Поезія Пляцок Поезія Інгредієнти для тіст...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабоСвой дневник я открыла для того,что бы сохранять рецепты ,которые приготовила сама..А также для сбора кулинарных рецептов и всего интересного ,
что нахожу на просторах интернета
Не для коммерческих целей,а для себя и своих друзей.
Если ссылка на сообщении не верна,напишите мне источник и я поставлю.
К тому же "Авторское право охраняет только форму произведения,
но не его содержание, поэтому рецепт подлежит охране только
как литературное произведение.
Например, если он опубликован в кулинарной книге или же есть патент"
и размещая данные в открытый доступ вы автоматически даете
согласие на републикацию этих данных,
со ссылкой на первоначальный источник,
различными техническими средствами, в том числе почтовой рассылкой,
RSS трансляцией и прочими методами
Блины румяные ажурные |
|
Курник |
|
САЛАТ МАДАМ ПОМПАДУР |
|
Французский яблочный флан |
|
Колдуны |
|
Гедлижбе |
|
Бабушкино печенье |
Бабушкино печенье.
Ингредиенты:
4 вареные желтка
2 ст. сах. пудры
2 пачки маргарина (я брала масло)
5 ст. муки
пудра + какао для присыпки
|
Овсяное печенье с шоколадом |
|
Шоколадные трещины |
Chocolate Crinkles
при приготовлении я использовала рецепт с сайта
”Шоколадные трещинки”
|
Цитрусовое печенье |
Цитрусовое печенье
по рецептам Мишель
Нежное на вкус, с тонким цитрусовым ароматом и кремовой начинкой, пропитывающей и размягчающей печенье. Идеальный вкус для чаепития.
|
Блинчики с орехами |
Десерты: Блинчики с орехами и салат из апельсинов |
||
Ингредиенты:Тесто:
200 г муки 25 г сахара 4 яйца 3 желтка 500 мл молока 75 г ликера «Амаретто» 100 г топленого масла соль 40 г фундука в порошке Начинка: 500 мл молока 100 г сахара 30 г крема патесьер 2 яйца 30 г толченых миндальных хлопьев 100 г пралине РецептСмешать сухие компоненты, затем постепенно жидкие в небольшом количестве, чтобы избежать
комков. В конце добавить топленое масло. Блинчики выпекать с одной стороны. Начинку делать, как заварной крем. Пралине добавить в молоко. Толченые миндальные хлопья добавить в готовый крем. На готовые холодные блинчики размажьте тонким слоем холодную начинку, сверните рулетом, обрежьте концы. Подавать на тарелке в холодном виде, с дольками апельсина и небольшим количеством апельсинового соуса. Украсить мятой или апельсиновыми цукатами. Блинчики посыпать сахарной пудрой. |
||
Александр Селезнев
|
Персики с безе |
|
Ягодные равиоли |
Александр Селезнев
Десерты: Ягодные равиоли с соусом, корицей и апельсином |
||
|
Ягодные равиоли с соусом, корицей и апельсином
| ||
|
Баклажаны с печенью |
|
Свинина по пекински |
|
МАринованные баклажаны |
|
Кубете |
|
Мясная решетка |
|
Лимонный курд |
Этот крем очень часто используется в приготовлении различных десертов в т.ч. трифлов
ЛИМОННЫЙ КРЕМ (LEMON CURD)
|
Лаваш |
Лаваш, я думаю, не нуждается в представлении, он хорош и сам по себе, и в составе многих блюд. Конечно же, в Москве сейчас можно купить лаваш практически в любом магазине и, возможно, именно по этой причине вы никогда не пытались его испечь самостоятельно. Так было и со мной, но однажды так сложилось, что лаваш был очень нужен, а купить его не сложилось… я попыталась испечь лаваш сама и была приятно удивлена и простотой процесса, и вкусом. С тех пор я пеку лаваш практически всегда сама. Предлагаю и вам попробовать!
ТОНКИЙ ЛАВАШ ПО - ДОМАШНЕМУ
|
Трифл |
Трифл - очень популярный классический английский десерт. Его традиционно готовят на Рождество. Считается, что именно трифл является первоосновой для такого знаменитого итальянского десерта, как тирамису.
Традиционно трифлы готовят в специальных циллиндрообразных стаканах. Именно такая посуда позволяет показать красивую слоистую структуру трифла. Я готовила этот десерт в обычной стеклянной миске и поэтому он не выглядел так впечатляюще красиво.
Традиционно трифлы имеют достаточно жидкую консистенцию, которая сравнима с консистенцией очень известного тирамису.
Очень часто трифлы готовятся или хотя бы украшаются свежими ягодами. В предлагаемом мной варианте трифла я этого не делала, но если вы добавите свежие чернику, малину или другие ягоды, то ваш трифл только выиграет во вкусе и в красоте оформления.
Предлагаемый мною рецепт трифла не взят из книг по кулинарии. Такой трифл готовит на все большие торжества интернет-знакомая англичанка. Этот трифл - ее фирменное блюдо. Ниже я размещаю фотографию приготовленного ею трифла.
Серия сообщений "Без выпечки":
Часть 1 - ТИРАМИСУ
Часть 2 - Трифл
Часть 3 - Трюфели из печенья
Часть 4 - Клубничный торт без выпечки
...
Часть 37 - Холодный торт с зефиром
Часть 38 - ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН :Торт из печенья
Часть 39 - Французские тосты с ягодами и карамельным соусом
|
Хачапури |
|
Жареная манка |
Жареная манка
Серия сообщений "Пудинги":
Часть 1 - Жареный кисель
Часть 2 - Пудинг по английски
Часть 3 - Жареная манка
Часть 4 - Нежное творожное суфле с ягодами
Часть 5 - Рисовый пудинг "Конде"
...
Часть 16 - Бабка темная
Часть 17 - Підбірка романтичних десертів до Дня Святого Валентина!
Часть 18 - Лимонный пудинг в лимонах
|
Вкусная грудинка |
Грудинка свинная-1 кг
Лук,чеснок,лавр.лист,перец,имбирь,мускатн.орех.
В кастрюлю залить кипяток,добавить специи,посолить и поместить грудинку.Варить 40 мин.Охладить.Замотать в пергамент и положить на пару часов в холодильник.Приятного аппетита
|
Пудинг по английски |
Серия сообщений "Пудинги":
Часть 1 - Жареный кисель
Часть 2 - Пудинг по английски
Часть 3 - Жареная манка
Часть 4 - Нежное творожное суфле с ягодами
...
Часть 16 - Бабка темная
Часть 17 - Підбірка романтичних десертів до Дня Святого Валентина!
Часть 18 - Лимонный пудинг в лимонах
Метки: пудинг |
Мои любимые пельмени |
Метки: пельмени |
Котлеты Жульен |
Котлеты Жульен
Филе куриное сырое-300 гр
Шампиньоны сырые-150 гр
Сыр .тв.-100 гр
Яйцо-2 шт
Лук-1 шт
Майонез-3 ст.л
Мука-3 ст.л
Соль,перец
Филе куриное порезать мелко,затем добавить мелко порезанные грибы,натертый на крупно сыр.тв и лук кубиками мелко.Добавить яйцо сырое,майонез,немного посолить,поперчить,перемешать Добавить муку.Получается густая масса.Котлетки панируем в муке и жарим на сковородке до готовности.
Приятного аппетита
Метки: жульен |
Котлетки гречневые |
Котлетки гречневые
Это очень вкусное и быстрое блюдо на завтрак.Мой муж даже не понял.что они без мяса.
И так:
Гречка вареная-1 ст
Сыр.тв.-50 гр
Яйцо-2 шт
Лук-1 шт
Масло слив.-30 гр
Мука-1 ст.л
Соль,перец
Лук пожарить на слив масле,сыр потереть на крупной терке,все смешать.Котлетки панировать в муке и жарить на сковородке .
Приятного аппетита.
Метки: гречка |
Клюквено- лимонный пирог |
|
Пирог Флодни |
|
Поповеры |
|
Яблочные пирожки с мясом |
|
Сало нежное |
|
Рулет из грудинки |
|
Мондыгелы |
|
Армянский мацун |
Нужно
Молоко свежее-1 литр ( у меня было рыночное ,тоесть домашнее)
Сметана-200 мг( тоже была рыночная)
Молоко закипятить ,немного остудить ,добавить сметану,розмешать ,не плотно закрыть и замотать( полотенце махровое и т.д)Через 12 часов мацуна готов .У меня получился густой ,так как молочные продукты были хорошей жирности.С магазиной молочкой более жидкий будет.Приятного аппетита.
|
Домашний майонез на кефире |
Майонез
Выход 0.5л
В блендерну чашу поместить целое яйцо,1ч.ложку готовой горчицы,6 ст.ложок кефира,1 ч.ложка сахара,1/2ч.ложки соли,1 десертная ложка уксуса-включить блендер,взбивать все вместе где-то 15 секунд,потом начинаем вливать не переставая взбивать рафинованное подсолнечное масло тоненькой струйкой(всего ушло 250 мл масла),сразу ввыключить блендер,майонез переложить в банку,закрить кришкой и держать в холодильнике.
Я не храню больше 3-ьох суток.
|
Закуска " Пылающее сердце" |
|
Сало быстрого посола |
|
Грудинка по домашнему |
|
Сало по домашнему |
|
Курник |
|
Закусочный хлеб |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - ХЛЕБ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ
Часть 2 - Сладкий хлеб
...
Часть 27 - Мартышкин хлеб
Часть 28 - Хлеб с медом и изюмом
Часть 29 - Закусочный хлеб
Часть 30 - Хлеб к паске
Часть 31 - Хлеб для ХП
...
Часть 46 - Ржаной хлеб
Часть 47 - РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ
Часть 48 - Луковый хлеб
|
Хлеб с медом и изюмом |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - ХЛЕБ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ
Часть 2 - Сладкий хлеб
...
Часть 26 - Индийский хлеб с разными начинками
Часть 27 - Мартышкин хлеб
Часть 28 - Хлеб с медом и изюмом
Часть 29 - Закусочный хлеб
Часть 30 - Хлеб к паске
...
Часть 46 - Ржаной хлеб
Часть 47 - РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ
Часть 48 - Луковый хлеб
|
Мартышкин хлеб |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - ХЛЕБ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ
Часть 2 - Сладкий хлеб
...
Часть 25 - Манный хлеб
Часть 26 - Индийский хлеб с разными начинками
Часть 27 - Мартышкин хлеб
Часть 28 - Хлеб с медом и изюмом
Часть 29 - Закусочный хлеб
...
Часть 46 - Ржаной хлеб
Часть 47 - РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ
Часть 48 - Луковый хлеб
|
Индийский хлеб с разными начинками |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - ХЛЕБ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ
Часть 2 - Сладкий хлеб
...
Часть 24 - Хлеб с шапиньонами
Часть 25 - Манный хлеб
Часть 26 - Индийский хлеб с разными начинками
Часть 27 - Мартышкин хлеб
Часть 28 - Хлеб с медом и изюмом
...
Часть 46 - Ржаной хлеб
Часть 47 - РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ
Часть 48 - Луковый хлеб
|
Манный хлеб |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - ХЛЕБ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ
Часть 2 - Сладкий хлеб
...
Часть 23 - Хлеб с Геркулесом
Часть 24 - Хлеб с шапиньонами
Часть 25 - Манный хлеб
Часть 26 - Индийский хлеб с разными начинками
Часть 27 - Мартышкин хлеб
...
Часть 46 - Ржаной хлеб
Часть 47 - РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ
Часть 48 - Луковый хлеб
|
Хлеб с шапиньонами |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - ХЛЕБ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ
Часть 2 - Сладкий хлеб
...
Часть 22 - Диетический хлеб
Часть 23 - Хлеб с Геркулесом
Часть 24 - Хлеб с шапиньонами
Часть 25 - Манный хлеб
Часть 26 - Индийский хлеб с разными начинками
...
Часть 46 - Ржаной хлеб
Часть 47 - РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ
Часть 48 - Луковый хлеб
|
Хлеб с Геркулесом |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - ХЛЕБ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ
Часть 2 - Сладкий хлеб
...
Часть 21 - Хлеб на овощном пюре
Часть 22 - Диетический хлеб
Часть 23 - Хлеб с Геркулесом
Часть 24 - Хлеб с шапиньонами
Часть 25 - Манный хлеб
...
Часть 46 - Ржаной хлеб
Часть 47 - РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ
Часть 48 - Луковый хлеб
|
Диетический хлеб |
Серия сообщений "хлебопечка":
Часть 1 - ХЛЕБ ИЗ ХЛЕБОПЕЧКИ
Часть 2 - Сладкий хлеб
...
Часть 20 - Пита
Часть 21 - Хлеб на овощном пюре
Часть 22 - Диетический хлеб
Часть 23 - Хлеб с Геркулесом
Часть 24 - Хлеб с шапиньонами
...
Часть 46 - Ржаной хлеб
Часть 47 - РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ
Часть 48 - Луковый хлеб
|
