-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Школка_Алёнка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.11.2009
Записей: 886
Комментариев: 117
Написано: 1703






Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

 (700x518, 134Kb)
Состав:

Отварное куриное филе – 200г
Редис – 8-10 шт.
Апельсины (средние) – 2 шт.
Капуста (можно заменить пекинской капустой) – 200г
Плавленый сыр – 180г (два сырка – по 90г)
Яйца – 4 шт.
Кедровые орехи (или грецкие) – 40-50г
Петрушка и зелёный лук, майонез, соль

Приготовление:


Капусту тонко нарезать, обмять с солью, хорошо отжать (пекинскую капусту просто тонко нарезать). Яйца отварить, охладить, очистить, отделить белки от желтков, натереть на мелкой тёрке в разные тарелки. Редис вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки, очистить от белых плёнок, нарезать некрупными кусочками. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Куриное филе нарезать кубиками.
Салат выкладывать слоями:
1. Капуста, майонез
2. Куриное филе, немного майонеза
3. Апельсины
4. Кедровые орехи (или грецкие орехи - мелко нарезать)
5. Плавленый сыр (натереть на крупной тёрке)
6. Зелёный лук и петрушка
7. Редис, майонез
8. Желтки, майонез
9. Белки
Салат убрать в холодильник на 2-3 часа, украсить по желанию, я украсила дольками апельсина, петрушкой и кедровыми орехами.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Закуски из крабовых палочек
Часть 2 - салат "На Каждый День"“Салат с селедкой”
Часть 3 - Рецепты грибных блюд
Часть 4 - Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром
Часть 5 - салат "Северный"
Часть 6 - Салат "Грибной пенёк"
...
Часть 20 - Салат "Простое удовольствие"
Часть 21 - салат "Мужчины оценят!"
Часть 22 - Салат "Николь"

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ С СЕЛЬДЬЮ

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ С СЕЛЬДЬЮ

 (400x212, 12Kb)
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

сельдь соленая - 1 кг
масло сливочное - 250 г
хлеб ржаной подовый - 1 булка
лук зеленый - 500 г
перец молотый
горчица (по желанию)
помидоры или огурцы для оформления - 2-3 шт.
яйцо вареное - 4 шт.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:

Сельдь разделывают на чистое филе и мелко рубят ножом или пропускают через мясорубку. Часть филе оставляют для оформления, нарезав ломтиками. К сельди добавляют размягченное масло, перец и взбивают. Для остроты к сельди можно добавить горчицу.

Лук очищают и мелко нарезают.

С хлеба срезают корки, придавая ему форму круглой заготовки, разрезают по горизонтали на три пласта, смазывают их селедочной массой и укладывают друг на друга. Этой же массой смазывают верхний пласт и края. Мелко нарезанным луком присыпают боковую поверхность и разрезают торт дольками на отдельные порции, не нарушая целостности.

Каждую порцию оформляют ломтиками вареного яйца, сельдью, дольками помидоров или огурцов таким образом, чтобы оформление складывалось в единую композицию.

http://www.sunart.kiev.ua/sms/kitchen/sandwich/tort/2.html
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Новогодний рецепт: Блинный пирог

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний рецепт: Блинный пирог

 (430x323, 70Kb)
Для теста на блинный пирог:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.

Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 гр.
Чеснок по желанию

Рецепт приготовления пирога:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов!

http://prigotovim.org/2008/12/19/novogodnijj-recept-blinnyjj-pirog.html

Серия сообщений "тесто,выпечка":
Часть 1 - дрожжевое тесто постное, но быстрое
Часть 2 - ОВСЯНЫЕ ОЛАДУШКИ"ОТ МЯСНЫХ НЕ ОТЛИЧИШЬ"
...
Часть 9 - Запеканки на любой вкус!
Часть 10 - Экспресс-пирог из хлеба
Часть 11 - Новогодний рецепт: Блинный пирог
Часть 12 - кексы с персиками "ПупСики"
Часть 13 - Рецепты десертов и выпечки с фото
...
Часть 34 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 35 - Пицца "ПятнадцатиМинутка" с куриной грудкой и кукурузой
Часть 36 - Праздничный Пасхальный венок

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофельная запеканка по мотивам Пастушьего пирога

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка по мотивам Пастушьего пирога (Shepherd's pie)

 (200x200, 20Kb)
Ингредиенты

говядина, мякоть - 500г
картофель - 700г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 150г
яйцо - 1 шт.
сыр твердый - 100г
масло сливочное - 25г
молоко - 100 мл
вино белое п/сухое - 1/2 стакана
масло раст. для обжарки
соль, приправы

Способ приготовления

Картофель очистить, порезать, отварить до готовности в подсоленной воде.
Добавить сливочное масло, подогретое молоко, помять толкушкой, влить взбитое вилкой яйцо, хорошо перемешать.
Превратить мякоть говядины в фарш при помощи блендера или мясорубки.
Очистить морковь и лук, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.
Шампиньоны вымыть и порезать дольками.
На разогретой сковороде в растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, перемешать, готовить на среднем огне 3-4 минуты, добавить грибы, готовить под крышкой минут 5.
Добавить к овощам мясной фарш, готовить его, разбивая комки минут 6, затем влить вино. Я взяла то, которое у меня было в наличии - белое полусухое, но можно и другое использовать, а можно и вообще заменить вино мясным бульоном или томатным соком.
Хорошо посолить и посыпать любимыми приправами.
Томить под крышкой 15 минут.
В форму для запекания выложить приготовленный фарш, равномерно его распределить, пригладить лопаткой.
Поверх фарша положить картофельное пюре, в парадном варианте можно сделать это, используя кулинарный кулек, в домашнем исполнении - просто лопаткой изобразить на поверхности волны или другие узоры.
Посыпать поверхность тертым сыром и поставить в разогретую до 190* духовку на 35-40 минут

http://koolinar.ru/recipe/view/85067
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса
Кулинария/блюда из картофеля

Метки:  

Спиралька из огурца

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиралька из огурца

Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.

1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.

2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.

3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.

4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.


Размещено с помощью приложения Я - фотограф




http://bonappetit.com.ua/decor/1982-spiralka-iz-ogurca.html
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

бутерброды "Новогодняя ярмарка"

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бутерброды "Новогодняя ярмарка"

 (350x246, 26Kb)
Эти простые в изготовлении бутерброды подарят вам многоцветие вкуса и яркие впечатления, как новогодняя ярмарка.

делаем бутерброды
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как украсить дом для встречи нового 2011г

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 11:12 + в цитатник
Так как стихия 2011 год — Металл,
расставьте по квартире металлические украшения
(например, металлические вазы или подставки для
свечей) и используйте красивые металлические
столовые приборы. Не забудьте купить фигурки с
символом этого года и подарить их близким.
Оставьте фигурку и себе, поставьте ее на полку
или прикрепите к холодильнику, чтобы угодить
приходящему году.

Вместе с новогодними подарками под елку стоит
положить пучок моркови, чтобы порадовать символ
2011 года. А под бой часов, загадав заветное
желание, можно и помяукать (ведь по некоторым
версиям китайского гороскопа это год Кота).



В убранстве комнат и стола должны
присутствовать вещи из металла:

серебряные рюмки, окаймленный металлом рог,
украшения из металлокерамики. На елку хорошо
сделать игрушки своими руками и загадать
потаенные желания.



Новогодние праздники — прекрасная возможность
проявить свой талант дизайнера. Начать
следует с коридора, так как именно здесь вы
будете встречать своих гостей, Деда Мороза и
Снегурочку.
Для украшения коридора
подойдут крупные еловые ветки в большой
напольной вазе, декоративные свечи, цветные шары,
шутливая надпись, встречающая гостей. Кухню
также можно украсить пахучей еловой веткой, а
хлебницу или солонку перевязать яркой атласной
ленточкой.




Чтобы придать помещению более праздничное
настроение, украсьте его серпантином, воздушными
шарами, елочными игрушками и т. д. Гроздья
серпантина подвешивают к люстре, закидывают на
картины или крепят к стене или потолку. Очень
декоративно выглядят цветные надутые шары, если
их, собрав в большой букет, подвесить под люстрой
или прикрепить к стене на разной высоте. И хотя,
конечно же, главное украшение квартиры —
нарядная елка, можно обойтись и зелеными ветками,
составив из них зимние букеты или новогодние
композиции.



Еловые ветки можно закрепить на книжной полке, за
картиной, просто приколоть к стене. Украсьте эти
ветки елочными украшениями, серебряными нитями,
лентами, бантами, закрепите на них елочные
свечки. Подойдут ветки любого хвойного дерева
(ели, сосны, туи, кипариса).



А детям вы можете предложить милую их сердцу
забаву — пусть разрисуют окна и стеклянные двери
в вашем доме новогодними узорами. Только сначала
договоритесь с ними, что потом они помогут вам
отмыть стекла от краски. Да и краска должна быть
самой простой — акварельной или гуашью. Масляную
вы вряд ли отскребете от стекол.



Что рисовать? Пусть дети думают
сами, предоставьте им свободу, но поглядывайте
время от времени, что они там делают, так будет
лучше и для них, и для вас. Окна и двери можно
оформить рядами сосулек. Для этого надо взять
полосу белой бумаги и по краям нарисовать
контуры сосулек. Их можно слегка окрасить
бледно-голубой акварелью с двух сторон.



Затем вырезать и согнуть полосу так, чтобы нижний
ряд был виден из-под верхнего. Можете предложить
нарисовать на ватмане Деда Мороза, Снегурочку,
зайцев, белок, волка, прочих лесных зверюшек и,
конечно же, новогоднюю елку. Пусть полностью
зарисуют ватман, а вы потом украсите этим
коллективным шедевром стену!




Искусно завязанные банты и мягкие драпирующиеся
ленты сделают ваш дом еще праздничнее. А сделать
их просто. Выкроите из бязи полоски желаемой
длины, подогните срезы и проложите по ним
зигзагообразную строчку. В "кулиску",
образованную стежками зигзагообразных строчек,
вденьте тонкую проволоку, чтобы банты держали
форму. На лентах можно нарисовать горошины,
звездочки, другие фигурки. А можно сделать
по-другому.



Еще проще, но не менее красиво. Разрежьте
клетчатую ткань и ткань в горошек на полоски,
завяжите каждую полоску бантом, кисточкой
нанесите крахмал на ткань и набейте бантики
ватой. Красиво смотрятся так называемые ажурные
шарики. Обматывают надутый шарик нитками,
желательно толстыми. Потом промазывают их
крахмальным клейстером (или насыщенным
раствором сахара) и дают хорошо высохнуть.



Из шарика выпускают воздух, а каркас, украсив его
хвойными ветками и мишурой, подвешивают под
потолок. Добавьте "золотые" и
"серебряные" безделушки в вазу с фруктами и
орехами. От этого ваза станет необыкновенно
эффектной.



Пришел Новый год, а с ним – и новый период.
Поэтому будет удачно встретить Новый год в новых
одеждах.



источник - www.genon.ru
Рубрики:  праздники/Новый Год и Рождество

Метки:  

Ну, здравствуй, братец Кролик!

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, здравствуй, братец Кролик!

 (155x101, 5Kb)
Совсем скоро наступит момент, когда год беспокойного, неугомонного и грозного Тигра уйдет в прошлое. На посту «хозяина» его сменит пушистое, милое, очень симпатичное и безобидное животное – Кролик. Чего нам стоит ждать от этого шустрого зверька?

Читать далее...

Серия сообщений "гороскоп":
Часть 1 - Ну, здравствуй, братец Кролик!
Часть 2 - наряжаемся к новогоднему столу
Часть 3 - НОВОГОДНИЕ ПОЖЕЛАНИЯ-ПРОГНОЗЫ.
...
Часть 20 - Счастливые дни и числа
Часть 21 - Ангелы и демоны знаков Зодиака
Часть 22 - Мужские пороки по Зодиаку


Метки:  

ТОП-10 народных способов убрать круги под глазами

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 10:51 + в цитатник
Не темни: ТОП-10 народных способов убрать круги под глазами
02.12.10







/div>
/div>
/div>
Убираем синяки под глазами


/div>

Синяки под глазами – не только результат неудачного столкновения некоего предмета и некоего глаза. Чаще всего синие круги под глазами имеют совершенно другую природу – появляются у нас от хронического недосыпа или нехватки витаминов.


Впрочем, и то, и другое необычайно «популярно» в зимний период времени, когда на работе жесткий дедлайн перед новогодними праздниками начинается уже первого декабря, а витамины приходится искать в «глянцевых» фруктах супермаркетов.


Можно, конечно, как средство от синяков под глазами использовать тональный крем, консилер или корректор, но WomanJournal.ru решил пойти дальше и уничтожить проблему на корню.


Итак, что нам удалось выяснить? Помимо банального «больше спи», которое у многих вызовет нервическую улыбку и в придачу к синякам под глазами добавит легкий тик, можно пойти старыми проторенными путями наших бабушек.


WomanJournal.ru составил ТОП-10 народных экспресс-средств, которые помогут тебе убрать синяки под глазами.




/div>


















Чай от синяков под глазами





Убираем синяки под глазами при помощи чайной заварки


Пожалуй, чай – самое распространенное средство борьбы с
синяками под глазами.


Чайный компресс сделать проще простого. Просто завари
крепкий чай, обмокни в него
ватные тампоны и минут на 10–15 положи на глаза. Некоторые косметологи советуют
в течение этого времени менять тампончики каждые 2–3 минуты.


В последнее время многие используют чайные пакетики, чего мы
категорически не советуем делать. «Фаст-чай», конечно, идеальное решение для
тех, кому лень залить кипятком нормальную заварку, но пожалей глаза
– помочь им сможет только хороший чай.


Маленькое примечание: чтобы синева вокруг глаз не стала
красной (от ожога), подожди, пока заварка остынет.


Какой чай выбрать, решать тебе. В принципе, врачи и
косметологи рекомендуют травяные чаи, но если под рукой только зеленый или
черный, это не страшно. Все чаи в принципе обладают сильными антиоксидантами,
которые не только снимают отеки, но и восстанавливают циркуляцию крови в коже
век. К тому же чай содержит полезный витамин А2, который проникает в глубинные
слои кожи и способствует снятию воспалительных процессов и отечностей.

























Огурец от синяков под глазами




Убираем синяки под глазами при помощи свежего огурца


Конечно, это не то средство, которое легко достать зимой.
Но, на худой конец, сегодня не советские времена – очередей за колбасой нет,
свежие огурцы в супермаркетах, как правило, есть.


Способ применения огурцов как средства для ликвидации
синяков вокруг глаз прост до неприличия: нарезать огурец колесиками, положить
«колесики» на глазки, прикрыть «композицию» салфеточкой (это для эстетов).
Держать огурцы на лице минут 15.


Как вариант, огурцы можно протереть через терку – полезного сока
получишь больше, но каша будет расползаться по лицу. В общем, выбирай сама.


Большое количество так называемой «живой» воды, содержащейся
в огурцах, помогает тут же восстановить баланс
кожи вокруг глаз, существенно ее увлажнить и тем самым привести в тонус. Помимо
всего прочего, этот овощ обладает отбеливающим эффектом, так что синякам под
глазами можно будет смело сказать «досвидания».

























Серебряная ложка от синяков под глазами




Убираем синяки под глазами с помощью серебряной ложки


Действительно, ложку можно использовать не только как орудие
нанесения фингала, но и как средство борьбы с синяками под глазами.


Достаточно всего лишь приложить (не вдавить!) ложку к глазам
– и через пять минут ты заметишь, насколько свежее стала кожа. Дело в том, что,
во-первых, этот незамысловатый столовый прибор, если он холодный, приводит кожу
в тонус. Во-вторых, серебро убирает потемнения на коже.

























Картофель от синяков под глазами





Убираем синяки под глазами с помощью картофеля



На основе картофеля, сырого и отварного, существует
бесконечное число масок, которые помогают убирать синяки под глазами. В
народной медицине этот продукт известен как идеальное средство для борьбы с
усталостью кожи.


Ты можешь отварить картофель в мундире, подождать, пока он
остынет, разрезать одну картофелину пополам и приложить к глазам на полчаса.


Или натри сырой картофель на терке, смешай с небольшим
количеством оливкового или растительного масла и положи масочку
на глаза на те же полчаса.


Можно перемешать натертый на терке картофель с молоком в
количестве 2 к 1 и нанести кашицу на глаза на 20 минут.


Наконец, можешь натереть сырой картофель, отжать из него сок
и смазать им глаза или даже просто положить на глаза кружочки сырого корнеплода.


Придать тонус коже картофель помогает за счет большого
количества калия, который способствует выведению лишней воды из организма.

























Массаж от синяков под глазами




Убираем синяки под глазами с помощью легкого массажа кожи
вокруг глаз


Массаж, как известно,
приводит организм в тонус. И глаза тут не исключение.


Легкими постукиваниями кончиков пальцев помассируй кожу
вокруг глаз – делай движения от внешнего края глаза к внутреннему. Ни в коем
случае не тяни кожу – ничего, кроме морщин, не получишь! Твой массаж должен
длиться 2–3 минуты. Перед процедурой слегка увлажни кожу кремом.


В конце сделай небольшую зарядку для глаз
– сильно зажмурь глаза секунд на 6, потом резко распахни их; повтори 10 раз.


Массаж приведет циркуляцию кровь в норму, что будет
способствовать восстановлению правильного цвета кожи.


























Вода от синяков под глазами




Убираем синяки под глазами с помощью воды


Когда времени совсем нет, а выглядеть надо на все сто,
просто купи по дороге на важную встречу бутылочку воды и выпей ее. Вопреки
расхожему мнению, синяки под глазами появляются не в результате того, что мы
много пьем, а в результате недостатка в организме воды.


Мгновенно привести кожу
вокруг глаз в тонус тебе помогут всего 500 граммов живительной влаги, выпитой в
течение короткого времени.


























Лед от синяков под глазами





Убираем синяки под глазами с помощью льда


Лед тонизирует кожу, тем самым способствуя устранению
синяков под глазами. В идеале, конечно, использовать не обычную замороженную
воду, а косметический лед. При желании ты можешь заморозить настой ромашки –
это отличное средство поможет тебе не только убрать синяки, но и снять
воспаление, так как ромашка обладает успокаивающим эффектом.


Протирай каждое утро кусочком льда кожу
вокруг глаз, и никакие синяки тебе будут не страшны.


























Петрушка от синяков под глазами



Убираем синяки под глазами с помощью петрушки


Петрушка издревле используется как прекрасное косметическое
средство, ведь она снимает отечность, тонизирует кожу, убирает
покраснения, освежает, предотвращает старение… В общем, заключает в себе весь
тот стратегический набор, который гордо заявляет синякам под глазами: Нет!».


Полезно каждый день промывать глаза отваром из петрушки. Но
если тебе нужно срочно избавиться от синяков под глазами, то просто залей
столовую ложку измельченных лепестков петрушки небольшим количеством (буквально пол стакана) кипятка. Дай настояться в течение 15–20 минут, после чего смочи в настое два ватных тампончика и положи их на 20 минут на глаза.


























Шалфей от синяков под глазами




Убираем синяки под глазами с помощью шалфея


Еще один твой незаменимый союзник в борьбе с синяками под
глазами – шалфей. Он увлажняет и тонизирует кожу, убирает темные круги под
глазами.


Приготовить настой из шалфея очень просто – надо залить
столовую ложку измельченной травы 100 граммами кипятка, после чего дать настояться в течение 40 минут. После
раздели настой пополам – часть положи в морозилку (в формочки для льда), часть
снова подогрей.


Намочи в теплом настое ватный тампончик и приложи к глазам, после чего сразу
протри глаза льдом. И так пять раз.


























Убираем синяки под глазами с помощью белого хлеба с молоком




Убираем синяки под глазами с помощью белого хлеба с молоком


Молоко содержит жир и белок, который идеально увлажняют кожу. А вещества,
содержащиеся в продукте, делают кожу гладкой и тонизируют ее.


Если же молоко смешать с хлебом и получившуюся кашицу
ежедневно наносить на глаза на 20 минут, то уже в скором времени можно будет
забыть о синяках под глазами.Почти все знают, что без витамина В красивой чистой кожи не
добиться. Но мало кому известно, что дрожжи, которые являются кладезем этого
витамина, можно принимать не только внутрь, но и делать из них маски для лица. Тогда есть шанс
не есть много хлеба, который так отчаянно стремится раздуть наши бока.



Теперь ты понимаешь, какое мощное получается средство для красоты
твоей кожи вокруг глаз, если смешать молоко и хлеб вместе?


Впрочем, учти, что все вышеперечисленные народные экспресс-методы
для удаления синяков под глазами годятся, только если ты реально страдаешь от
недосыпа, усталости и отсутствия витаминов. Если же у тебя серьезные заболевания
(например, анемия, болезни почек), которые способствую появлению кругов вокруг глаз, то лучше обратиться за помощью к специалисту!


Кстати, не пропусти! Скоро мы напишем о бьюти-средствах,
которые помогут тебе замаскировать маленькие недочеты в области глаз!

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - забота о ступнях
Часть 2 - ТОП-10 народных способов убрать круги под глазами
Часть 3 - "Постельная" гимнастика - результат уже через неделю
Часть 4 - Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем у кого болят суставы
...
Часть 9 - Как обычный шампунь сделать "волшебным"
Часть 10 - Как вывести сухую мозоль?
Часть 11 - Универсальная трава.Крапивные вкусности.

Серия сообщений "народная":
Часть 1 - ТОП-10 народных способов убрать круги под глазами
Часть 2 - Закисание глаз
Часть 3 - посолим...и никаких болячек на губах!
...
Часть 41 - Синий йод при пародонтозе
Часть 42 - Целебная кожура банана
Часть 43 - Хороший рецепт при сахарном диабете

Рубрики:  Медецина
В мире красоты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

"Зимний уход за кожей: против сухости! "

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 10:47 + в цитатник
Зимний уход за кожей: против сухости!

Зимний уход за кожей: против сухости!


Тема: Уход за лицом
/ Сезонный уход

   Декабрь наступил, а
это значит, что мы должны начать заботиться о
коже по зимним правилам, чтобы она оставалась
по-прежнему гладкой и упругой. А все секреты и
тонкости ухода за кожей в холодное время года вы
узнаете из этой статьи Passion.ru!
Зимний уход за
кожей
имеет свои особенности. Ветер,
мороз, сухой воздух помещений делают ее уязвимой
и восприимчивой. Кожа становится сухой,
появляются раздражение и зуд. И наша задача -
всего этого не допустить!










Сухость кожи



Зимний уход за кожей
Несмотря на то, что кожа тела защищена от
внешнего воздействия воздуха одеждой,
температурные контрасты все равно напрямую
отражаются на ее состоянии - кожа становится
сухой и теряет тургор. Из-за ухудшения
кровообращения могут появиться сосудистые
звездочки.
Как же этого избежать?






Растирание




Мягкой губкой легкими круговыми движениями
разотрите тело. На губку, как утверждают
косметологи, для такого массажа нужно наносить
гель или масло для душа, но никак не щелочное
мыло!



Если ежедневно делать такой простой
массаж,
кожа приобретет приятный
розовый цвет и станет мягкой. После этой
процедуры дерма особенно хорошо впитывает
активные компоненты кремов.






Обертывание




Понадобятся крем, гель или маска (на выбор),
содержащие морские водоросли. Входящие в их
состав аминокислоты, минеральные соли и витамины
помогут "оживить" кожу и напитать её влагой.



Очистите скрабом кожу, нанесите толстый слой
крема, проблемные
зоны
оберните полиэтиленом. Через
полчаса смойте остатки крема теплой водой.






Теплая ванна




Добавьте в ванну стакан сухого молока (можно
заменить его кукурузным крахмалом) и 1 ст. ложку
меда. Принимать такую ванну следует не более 20
минут!




Увлажнение кожи



Зимой всем страдающим от сухости
кожи
без увлажнения не обойтись.
Большую часть времени мы проводим в помещении,
где воздух очень сухой, поэтому по вечерам
обильно накладывайте на лицо, шею и тело
увлажняющий крем или гель.



Полезны косметические маски, увлажняющие кожу.
В течение дня пользуйтесь термальной водой.





Маска с минеральной водой




Смешайте 2 ст. ложки жидкого меда (если нет
аллергии) с 50 мл минеральной воды, нанесите на
лицо на 10 минут. Смойте прохладной минеральной
водой.



Читайте далее: Как избавиться от чувства стянутости?








Стянутость кожи



Зимний уход за кожейНе пытайтесь победить чувство
стянутости кожи, выпивая большое количество
жидкости,
лучше увлажнить дерму с помощью
специальной косметической продукции и после
каждой водной процедуры наносить на еще влажную
кожу питательный крем или молочко.



Для
увлажнения кожи
и избавления от
чувства стянутости пользуйтесь измельченным
толокном, которое продается в аптеке. Добавьте 2
небольшие чашки толокна в ванну с теплой водой - и
наслаждайтесь.



Толокно можно использовать вместо мыла
- завяжите немного измельченного сырья в ткань,
намочите, отожмите и пользуйтесь так же, как
обычной мочалкой.



Сделайте
горячий компресс.
Махровое полотенце смочите горячей водой с
растворенной в ней содой или отваром ромашки и
мяты, отожмите и наложите на лицо и шею на 2-3
минуты.



Затем нанесите маску из яичного желтка,
смешанного с чайной ложкой концентрата витамина
А, касторовым маслом и любым растительным,
взятыми поровну. Через 15-20 минут маску смойте
теплой водой.



Раздражение
кожи
можно снять с помощью такой маски:
1 ч. ложку чая заварите 0,5 стакана минеральной
воды и добавьте немного сахара. Этим средством
рекомендуется протирать лицо утром и вечером.



Читайте далее: Косметика против сухости кожи








Косметика для зимы



Зимний уход за кожейЗимой выбирайте
косметику,
насыщенную витаминами и с
довольно плотной и даже жирной консистенцией.
Крем наносите не менее чем за час до выхода на
улицу.



Любые гидратирующие (содержащие воду)
препараты, которые летом использовались в
качестве дневного средства, поздней осенью и
зимой лучше наносить вечером - содержащаяся в них
вода охлаждает кожу.



При
покупке крема и косметики для зимы остановите
выбор на продукции фирм тех стран, где зима такая
же суровая, как в России, - Финляндии, Швеции,
Канады.



Для макияжа
используйте водостойкую тушь, которая не
растечется от снега или слез, вызванных резким
ветром. Для снятия туши и теней применяйте
средства, содержащие масла, которые ухаживают за
тонкой и чувствительной кожей вокруг глаз.



Для
зимнего времени подойдут тональные средства
«три в одном» - крем, корректор и пудра.



Не пользуйтесь масками-пленками, а также теми,
что по ощущениям стягивают кожу лица. Лучше
использовать жирные питательные маски и те,
которые увлажняют кожу - например, гидратирующую
маску от Vichi.



Зимой
от применения лосьонов лучше воздержаться,

однако для очищения кожи не повредит домашнее
средство - лосьон на сливках. Разотрите желток
сырого яйца, добавьте полстакана сливок или
сметаны и 1 ст. ложку растительного масла.
Перемешайте, добавьте 0,25 стакана водки и сок
половины лимона. Храните лосьон в холодильнике.



Скрабы зимой также под запретом, но
приготовленные по домашним рецептам красоты

мягкие пилинговые средства коже не навредят.




Мягкий скраб из
овсяных хлопьев




1 ст. ложку овсяных хлопьев нужно размолоть,
добавить несколько капель оливкового масла,
перемешать, чтобы получилась густая масса.
Аккуратно нанести круговыми движениями скраб на
кожу. Смыть теплой водой.



Читайте далее: Секреты красоты зимой








Обветривание губ



Зимний уход за кожейВсегда имейте при себе гигиеническую
губную помаду, а если намерены пользоваться в
мороз декоративной, то наносите ее только поверх
гигиенической.



В аптеках продается антисептическая губная
помада
- она пригодится, если на губах
появятся трещинки или герпес,
но лучше, конечно, использовать ее для
профилактики этих косметических неприятностей.
На ночь наносите на губы питательный бальзам.



Сделать кожу губ мягкой и избавиться от
обветривания поможет простая процедура: перед
сном помассируйте смоченные теплой водой губы
мягкой зубной щеткой, а затем нанесите на них
питательный крем или оливковое масло.




Гимнастика для лица



В холодный влажный ветреный день полезно на
воздухе периодически массировать нос и щеки
слегка давящими движениями. Есть и другой способ:
глубоко вдохните и задержите дыхание до тех пор,
пока не возникнет ощущение прилива крови к лицу.




Секреты красоты зимой




Увлажняющие кремовые маски сохраняют тепло,
выделяемое кожей, в результате поры раскрываются
и активные вещества проникают очень глубоко.
Поэтому вечером нанесите на лицо увлажняющий
крем (толстым слоем) и оставьте на 30 минут. Это
поможет наутро выглядеть великолепно и
подготовить кожу ко всем тяготам зимнего дня -
как на свежем воздухе, так и в офисе.



Кожа шеи,
зоны
декольте
и груди почти не имеет сальных
желез и поэтому «высыхает» особенно быстро.
Ухаживайте за ней с помощью средств, богатых
витаминами.




Обезжиренные гели моментально впитываются в
кожу. Вы можете спокойно одеваться после того,
как нанесли такое средство.




Транспарентная пудра защитит лицо от
иссушающего воздействия ультрафиолетовых лучей
зимнего солнца и придаст коже гладкость.



Зимой
кожа страдает от резких перепадов температуры и
недостатка кислорода. Восстановить баланс
поможет увлажняющее масло.



Инна ИНИНА




Комментарии специалистов



Оксана Сальникова

Косметолог-дерматолог сети центров
"Магия Красоты" Оксана Сальникова:




«Для ухода за кожей в зимний период следует
использовать более плотные по консистенции и
более насыщенные средства. В них меньше
гидрофильной (то есть водной) основы и больше
воска, что усиливает защитные свойства крема.



Что касается салонного ухода, то в зимний
период больше используются питательные,
альгинатные маски (застывающие на лице), активные
питательные сыворотки.



Также активно используют такие процедуры как
мезотерапия, биоревитализация - для быстрого и
активного насыщения кожи полезными веществами, в
том числе гиалуроновой кислотой, обеспечивающей
максимальную увлажненность кожи».



Людмила Сазонова

Эксперт Людмила Сазонова,
косметолог-дерматолог, национальный тренер по
профессиональной подготовке команды
косметологов Yves Rocher в России:




«Зимний уход за кожей прежде всего
предполагает защиту от неблагоприятных
воздействий внешней среды - холодного ветра,
низких температур, перепадов температуры,
иссушенного воздуха помещений. Для обеспечения
такой защиты на физиологическом уровне
небесполезно знать строение дермы.



Снаружи наша кожа покрыта гидролипидной
протеиновой пленкой, содержащей воскообразное
вещество - скволен, а также множество иных
компонентов. Сбалансированность состава ГЛП
обеспечивает коже оптимальный уровень
влажности, гладкость и комфорт.



В верхнем слое эпидермиса находится защитный
липидный барьер, состоящий в основном из
межклеточного цементирующего вещества - это жиры
определенного класса - керамиды. Целостность
липидного слоя обеспечивает коже защиту от
неблагоприятных условий - т.е. препятствует
испарению, таким образом предотвращая
обезвоживание.



В состав «зимних» средств ухода входят
вещества, восстанавливающие целостность
защитного липидного барьера и баланс ГЛП. Это растительные
керамиды, масла и воски: например, масло каритэ,
масло виноградных косточек, масло сладкого
миндаля, карнаубский воск, канделлильский воск,
воск мускатной розы».



Читайте далее: "Зимняя" косметика








Полезные средства



Кликнув на изображение любого приведенного
ниже средства, вы попадете на страничку этого
косметического продукта в "Рейтинге косметики"
Passion.ru,
где сможете узнать мнение читателей о нем
и поделиться собственными впечатлениями.



Daniel Jouvance Givenchy Olay



Avon CND Garnier ORLY



Creom Shiseido Clarins



Johnson & Johnson HEFESTI Olive Oil PLUS Estee Lauder Clinique



Dr. Pierre Ricaud Oriflame Dermophil



Faberlic Yves Rocher Lumene PAYOT



7 мифов
об уходе за кожей зимой



Как
избавиться от сухости и шелушения кожи?


Обратный
отсчет: экспресс-уход за собой к Новому году!


Красота:
зимние правила


Уход
за волосами зимой: что нужно знать?


Кофе и
красота: 7 beauty-секретов



Ссылка: http://beauty.passion.ru/l.php/zimnii-uhod-za-kozhei.htm








Рубрики:  В мире красоты

Метки:  

Идеи оформления блюд

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления блюд


Размещено с помощью приложения Я - фотограф



Размещено с помощью приложения Я - фотограф



Размещено с помощью приложения Я - фотограф

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Крокеты из куриного фарша с шампиньонами

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крокеты из куриного фарша с шампиньонами

 (433x253, 106Kb)
500 г куриного фарша
2 яйца
100 г белого хлеба
1луковица
300 г шампиньонов
панировочные сухари
растительное масло
мука
соль
перец

Фарш соедини с одним взбитым яйцом, белым хлебом и натертой на мелкой терке луковицей. Приправь по вкусу солью и перцем.
Шампиньоны вымой и обсуши. Сделай из фарша лепешки, выложи на каждую по шампинь-
ону и сформируй шарики. Обваляй сначала в муке, затем во взбитом яйце и панировочных сухарях.
Обжарь в растительном масле до золотистого цвета.

http://edinstvennaya.ua/view/1869/
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ С ОКОРОКОМ

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ С ОКОРОКОМ

 (400x220, 37Kb)
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

хлеб ржаной - 200 г
хлеб пшеничный - 200 г
сливочное масло - 300 г
окорок вареный - 100 г
зеленый лук - 1/2 пучка
зелень укропа и петрушки - 5 г
желток яичный вареный - 1 шт.
сыр твердый или овощи (редис, сладкий перец, огурцы или помидоры) - 100 г
лимон - 1 шт.



Хлеб без корок разрежь по горизонтали на 4 пласта толщиной примерно 0,5 см. При приготовлении торта чередуй пласты пшеничного и ржаного хлеба.

Первый пласт хлеба смажь массой из мелко нарезанного окорока, смешанного с частью масла. накрой вторым пластом и выложи на него смешанные с частью масла мелко нарезанные зелень и зеленый лук. Третий пласт смажь смешанным с частью масла протертым яичным желтком. сверху положи последний пласт хлеба. Боковую поверхность и верх торта смажь оставшимся маслом, посыпь тертым сыром или мелко нарезанными овощами.

Оформи бутербродный торт зеленью.

http://www.sunart.kiev.ua/sms/kitchen/sandwich/tort/26.html

Серия сообщений "тортик":
Часть 1 - Торт "Птичье молоко" наоборот
Часть 2 - Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик»
Часть 3 - БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ С ОКОРОКОМ
Часть 4 - торт "Муравейник"
Часть 5 - Рецепты десертов и выпечки с фото
...
Часть 36 - Торты без выпечки.
Часть 37 - Воздушный сникерс
Часть 38 - Вкуснейший торт-бисквит быстрого приготовления

Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

7 ошибок маникюра

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ошибок маникюра

 (300x200, 20Kb)
Ногти – визитная карточка человека, особенно это касается женщин. Именно поэтому мы стараемся, чтобы наши ногти выглядели ухоженными. Зная, чего следует избегать во время маникюра, вы предотвратите расслоение ногтя, попадания инфекции и многое другое!

Ошибка в маникюре № 1
Подпиливать ногти в разных направлениях

Думаю, большинство из нас в курсе, что нельзя работать пилочкой, как пилой. Однако в целях экономии времени многие из нас продолжают это делать. Так вот, подобное поведение делает ногти более слабыми, так как на кончиках образуются микротрещинки, пишет Настроение.

Как правильно? Держите пилочку под углом к ногтю. Совершайте движения от левого края к центру, затем от правого края – к центру. Кстати, самой надежной формой ногтя считается квадратная.

Как выбрать мастер маникюра?

Ошибка в маникюре № 2
Использовать жидкости для снятия лака с ацетоном

Согласна - средства для снятия лака с ацетоном стоят дешево. Однако они крайне негативно сказываются на состоянии ногтей.

Как правильно? Выбирая средство для снятия лака, отдайте предпочтение тем, которые не содержат ацетон и имеют в своем составе витаминные комплексы и натуральные экстракты.

Ошибка в маникюре № 3
Не уделять внимание кутикуле

Маникюр с нетронутой кутикулой будет казаться недоделанным. Кроме того, ногти могут быть весьма грубыми, что будет создавать вид неухоженных рук.

Как правильно? Принимая ванну или делая ванночку для рук, не забывайте отодвигать размягченную кутикулу при помощи деревянной палочки.

Ошибка в маникюре № 4
Отрезать кутикулу

Кутикула – естественный барьер против всяких бактерий. Отрезая ее, можно элементарно себя порезать и напускать всяких микробов и бактерий.
Как правильно? Подержите руки в воде, чтобы кожа размякла. Затем отодвиньте кутикулу. Потом возьмите специальный инструмент, которым можно удалить эту самую кутикулу.

Ошибка в маникюре № 5
Пренебрегать базовым покрытием

Лак имеет свойство сушить ногти. Более того, лаки темных цветов, нанесенные на неподготовленные ногти, сделают их (ногти) желтыми.
Как правильно? Не забывайте использовать специальный лак для базового покрытия. Он защитит ваши ногти, сделает поверхность более ровной.

Как быстро высушить лак на ногтях?

Ошибка в маникюре №6
Оставлять лак на ногтях на слишком длительный срок

Не стоит наносить слишком много слоев лака. Нельзя оставлять лак на ногтях, когда он начал облупливаться, потому что со слоями лака сходит и верхний слой ногтя! Как правильно? Удаляйте лак после пяти дней.

Что такое грамотный маникюр?

Ошибка в маникюре №7
Наносить лак с истекшим сроком годности

Дело в том, что большинство из таких лаков содержит в себе дибутилфталат (dibutyl phthalate), который очень вреден для организма, особенно беременного.

Источник: bt-lady.com.ua

http://ivona.bigmir.net/beauty/articles/15909-top-..._medium=banner&utm_campaign=MG



Серия сообщений "Маникюр":

Часть 1 - экзотика женских ногтей
Часть 2 - Оригинальный маникюр дома.
...
Часть 10 - Убийственно классный маникюр И не нужно быть художником
Часть 11 - Выбираем маникюр по знакам зодиака
Часть 12 - 7 ошибок маникюра


Рубрики:  В мире красоты

Метки:  

Характер мужчин и как они спят

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Характер мужчин и как они спят

Раскрываем характер мужчины по позе в которой он спит...Пока мужчины спят, умные девушки изучают их позы и делают необходимые выводы!

На животе
О НЕМ:
Такой мужчина любит все контролировать, даже во сне. Распластавшись по кровати, он подсознательно пытается показать, что это его территория. Сильная воля и стремление побеждать – главные характеристики любителя поспать спиной кверху (и не только спиной!). Он довольно прижимист, любит самостоятельно принимать решения и запомните, весьма ревнив. Сам же он на измену идет крайне редко.

Читать далее...
Рубрики:  интересно знать./М/Ж

Метки:  

Как расположить несколько элементов на страничке рядом друг с другом.Урок для начинающих!

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как расположить несколько элементов на страничке рядом друг с другом.Урок для начинающих!

 (180x140, 35Kb)



Когда я только начинала изучать как и многие из вас все детали,что такое NTML-коды,как ставить,где ставить-возникало много вопросов и ведь каждый раз требовались ответы на них.Я сама столкнулась и ещё столкнусь уверена,что бывает нужно спросить и не у кого...Как неохотно отвечают на вопросы новичков уже "повзрослевшие" пользователи,как будто и сами не были чайниками.Нет времени и это понятно.Ведь нужно всё разжевать и понятным языком объяснить,куда,как и для чего... Многие не знают Как расположить несколько элементов на страничке рядом друг с другом.Например,как выставить рядом картинки,смайлики или снежинки...Я тоже раньше не могла и спрашивать было некого,лишний раз не хотела раздражать своими вопросами.Сегодня я попробую вам объяснить,как это делать и с помощью чего...Первые шаги так сказать для начинающих,кто только начал делать шаги в области постов с картинками
ИТАК ПОЕХАЛИ:

Пока я знаю только два способа,которые подходят для картинок, флешек, часиков, линеечек и так далее
Первый способ: МЕЖДУ КОДАМИ ДВУХ КАРТИНОК ВСТАВЬТЕ НЕРАЗРЫВНЫЙ ПРОБЕЛ  
ПРИМЕР:<код первой кнопки>&nbsp;<код второй кнопки>&nbsp;<код третьей кнопки>
  
 
Но учтите: этот способ не работает, если вы хотите поставить что-то рядом с табличкой.Например,под картинкой поставить код.


Жмём и читаем урок полностью

Серия сообщений "оформления дневника":
Часть 1 - Новогодний микс.
Часть 2 - Как расположить несколько элементов на страничке рядом друг с другом.Урок для начинающих!
Часть 3 - Если вам &quot;лениво&quot; комментировать))))часть 1
Часть 4 - До Нового года осталось...
...
Часть 38 - Шпаргалки новичкам.
Часть 39 - Для новеньких на ЛИРу Дополненный
Часть 40 - Говорим красиво! Картинки-комментарии + код


Метки:  

Вяжем нашим деткам крючком и спицами.

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем нашим деткам крючком и спицами.

 


Комплект для мальчика. Спицы.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post136434578/





В норвежском стиле!
Свитера с жаккардовым узором.Спицы.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post141500654/





Черно-белое. Нескучное!
Для мальчиков и девочек. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post139331202/




Девять пуловеров для мальчиков.
Модели и описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3941645/post140761564







Платье с застежкой для девочки. Спицы.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3105745/post122654836/







Кофточка с цветами для юной мисс.
Схемы вязания и сборки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post141715077/


Почти Снегурочка! Комплект для девочки.Спицы.
Описание есть. Оно ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post141059270/
Но, скажу честно, у меня оно не открывается!
Поэтому для тех, у кого не будет описания : А самим слабо?
А ведь можно такую красоту не только на 6-9 лет. Но и более юным красавицам! И не спицами, а крючком!
быть или не быть - решайте сами!




Туника с травкой для девочки. Крючок.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post140221035/

А ведь по такому принципу можно сделать и свитерок, и джемпер. Было бы желание!

творческого всем настроения!

Серия сообщений "для детей":
Часть 1 - Вяжем нашим деткам крючком и спицами.
Часть 2 - Зайка моя! Для самых маленьких вяжем нежно!
Часть 3 - описание пинеток по мотивам &quot;vredina13&quot;
...
Часть 20 - Размеры детских шапочек.
Часть 21 - Мастер класс. Шарфик для малыша
Часть 22 - Закладка для книг “Собачка”

Рубрики:  Вязание,шитье.

Метки:  

Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик»

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик»

Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик»


Очень приятный  торт. Сливочное желе хорошо сочетается с лёгкой кислинкой черносмородинового слоя. По вкусу напоминает фруктовое мороженое.  Для основы можно использовать готовый бисквит или печенье.

Рецепт
 

Серия сообщений "тортик":
Часть 1 - Торт &quot;Птичье молоко&quot; наоборот
Часть 2 - Сливочно-смородиновый желейный торт «Полосатик»
Часть 3 - БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ С ОКОРОКОМ
Часть 4 - торт &quot;Муравейник&quot;
...
Часть 36 - Торты без выпечки.
Часть 37 - Воздушный сникерс
Часть 38 - Вкуснейший торт-бисквит быстрого приготовления

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Новогодние и Рождественские музыкальные открыткис кодом

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения -LYUSI- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние и Рождественские музыкальные открыткис кодом :)

Поздравительные МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ с Новым Годом и Рождеством, для Вас!!!

<<  1  2  3  4  5  >>
 

Наташа Королева - Новогодняя

Диамант - Новогодняя

Юрий Лоза - Веселье Новогоднее

Серега и Маша Малиновская - С Новым Годом, СНГ

Зима / Потолок ледяной

Хоперъ Лала - С Новым годом!!!

В.СЕРДЮЧКА - Новогодняя

Т.ОВСИЕНКО - Новый год

Лариса Долина и Алексей Кортнев - В лесу родилась елочка

Виктор Королев - С Новым годом!

Андреев Кирилл - С Новым Годом! С Рождеством!

ЧЁ ТЕ НАДО - Кабы не было зимы

ФРИСТАЙЛ - Метелица

ФАБРИКА ЗВЁЗД 3 - С Новым годом

Елка - Новый Год

О.Пахомов - новый год

<<  1  2  3  4  5  >>
 


НОВОГОДНИЕ ЧАСТУШКИ  НОВОГОДНИЕ ГРАМОТЫ

 

Для быстрого поиска песни, исполнителя, текста песни, воспользуйтесь формой
Найти: на
Рубрики:  картинки

Метки:  

ВЯЛЕНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С БЕКОНОМ

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 09:25 + в цитатник
Встретились Винни-Пух и Пятачок:

- Слушай, ты уже не поросенок, а свинья настоящая. Похудел бы, что ли!

- Да я даже сжигатель жира пробовал, только шкварки на шкуре выступают.








ВЯЛЕНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С БЕКОНОМ


вяленый куриный рулет с беконом


Нежное и сочное мясо в суховатой острой корочке.

Аромат - смесь бекона со специями.

Очень приятный вкус, красивый вид и интересная технология приготовления.


Бекон желательно взять постный, но и при использовании жирного бекона
после вяления сало становится совсем не заметным, а аромат бекона
пронизывает всё мясо.



СОСТАВ

2 куриные грудки (~1кг), ~150г бекона в нарезке, соль, перец, уксус, приправы



У куриных грудок снять кожу и вырезать кости. Получится 4 филе.

Каждое филе разделить на 2 части - большое филе и малое филе.

Большие филе разрезать горизонтально на два пласта, но не дорезая до конца.

Раскрыть филе по разрезу как книгу.


Точно так же поступить с малым филе - разрезать горизонтально и раскрыть.

Все разрезанные филе положить срезами вниз.

Посолить - примерно 1/4~1/3 ч ложки соли на одно филе.

Натереть чёрным перцем и специями. Специи взять по своему вкусу.
Очень хорошо для рулета подходит молотая паприка.

При желании, чтобы вкус рулета был ярче и острее, смазать поверхность филе уксусом или уксусной эссенцией.

Повернуть филе разрезами вверх.


К большим филе приложить малые филе, выравнивая края.

По всей поверхности филе разложить нарезанный бекон.

Свернуть рулеты беконом внутрь.

Замотать нитками.

Поставить в холодильник на 1~3 часа.


Взять решётку из духовки и просунуть между её прутьев краешки рулетов.


Проколоть рулеты поверх решётки деревянными палочками и расположить их
поперёк прутьев.

Решётку с рулетами поместить на самый верхний уровень духовки.

Под рулеты подставить противень, застеленный фольгой.
Или можно листами фольги застелить дно духовки.

Это требуется для того, чтобы предохранить духовку от капающего жира.

Температуру в духовке выставить на t=50°C.

Дверцу духовки оставить немного приоткрытой.


Если есть, то включить режим вентиляции.

Вялить рулеты от 4 до 5 часов.

Через 4 часа курица будет влажная, сочная, с мягкой поверхностью.

Через 5 часов курица станет суше, вкус будет сильнее выражен,
поверхность рулета станет сухой и глянцевой. Внутри мясо останется мягким,
но уже менее влажным.

С готовых рулетов снять нитки. Нитки лучше разматывать, а не разрезать.



Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:


http://www.good-cook.ru/salat/salat_193.shtml

Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Поиск сообщений в Школка_Алёнка
Страницы: 44 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь