-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в omelitsa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2009
Записей: 1699
Комментариев: 783
Написано: 2656




Добро пожаловать! Дневник будет интересен рукодельницам и кулинаркам. Другие мои дневники можно посмотреть тут:
LiveJournal
Blogspot

Кожа : техника, приемы, изделия. Пошив, выкройки перчаток

Четверг, 11 Марта 2010 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из этой книги вы узнает о выделке и применении кожи, ее видах и приемах работы, об изделиях из кожи. В книге представлено практическое руководство по шитью перчаток и головных уборов, а также работа над обувью и маленькие хитрости.

СКАЧАТЬ

 

Еще картинки, выкройки перчаток

Метки:  

Художник - иллюстратор Гукова Юлия

Четверг, 11 Марта 2010 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гукова Юлия Валентиновна родилась в Москве. Училась живописи и графике у Алисы Порет, Николая Попова, Софьи Ганнушкиной. Закончила Краснопресненскую художественную школу по классу Виталия Комара.
С 1979 по 1984 гг. училась в Московском Полиграфическом институте по кафедре художественного оформления. Дипломная работа – иллюстрациии к пьесе У. Шекспира “Сон в летнюю ночь” была издана Аркадием Троянкером в издательстве “Книга”. После окончания института работала в издательствах “Книга”, “Радуга”, “Русский язык”, “Детская литература”, журналах “Химия и жизнь”, “Черная курица”.
С 1986 г. посещала мастер-классы Михаила Аникста в издательстве “Книга”. Член секции книжной графики Московского Союза художников, член Международной организации художников ЮНЕСКО.
Проиллюстрировала более 40 книг в России и за рубежом.
Участник и призер российских и международных художественных выставок, неоднократный лауреат различных премий и конкурсов.
Работы находятся в частных коллекциях России, Бельгии, Люксембурга, Испании, Италии, Канады, Германии, Японии.


далее...


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

скрап-наборы для 3D

Четверг, 11 Марта 2010 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Бука_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

несколько шаблонов для 3D для скачивания с депозита

Птицы

Бабочки

Животные

Плюшевые медведи

Ведьмы и волшебники
 (486x699, 78Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Эйфелева башня из бумаги

Четверг, 11 Марта 2010 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosejam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Сегодня нашла шаблон  башни  на этом  сайте  ...  вообще там много интересного.



Метки:  

Съедобные тарелки с волшебной начинкой

Четверг, 11 Марта 2010 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

съедобные тарелки
Очень вкусное блюдо. Картофель пропитывается соусом с брокколи и грибами. Тарелочка съедается постепенно с содержимым. На праздничном столе может служить гарниром.

Читать далее...

Метки:  

Шаблоны для вырезания (с примерами)

Четверг, 11 Марта 2010 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ann_ann [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Полочка для обуви. идея

Среда, 10 Марта 2010 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Alinka_Decor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Класть или не класть ламинат в прихожей? Вот в чем вопрос? Проблема как положить ламинат, и при этом сохранить его надолго красивым, решается просто. Достаточно положить при входе непромокаемый коврик и соорудить такие полочки. Тогда влажная обувь не будет соприкасаться с полом, кроме того, обувь всегда будет на месте. А также, такая идея поможет сэкономить пространство в небольшой прихожей.

Смотрим далее...

Метки:  

Творожный десерт с бананами

Среда, 10 Марта 2010 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт с бананами - порадуйте себя вкусным десертом!

 (606x442, 408Kb)

Ингредиенты:
Бананы - 4 шт.
Масло сливочное - 50 г

Крошки сдобного теста или толченое печенье - 1 стакан

Сливки жирностью не менее 35% - 40 мл

Сахарная пудра - 40 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Мягкий творог - 150 г

Мята для украшения - 1 веточка

Приготовление

Метки:  

Лимонный кёрд

Среда, 10 Марта 2010 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото рецепт лимонного кёрда



Читать далее...

Метки:  

Вишнево- творожный пирог

Среда, 10 Марта 2010 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Born_to_LOVE_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог из творожного теста

 

 

************************* 

Если Вас интересует разработка сайта, Вам необходимо лишь зайти по ссылке!

И пол пути значит, считай пройденно!))

ЧитатЬ


Метки:  

станок для вышивки. идея

Среда, 10 Марта 2010 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения NadinaN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наконец-то мне сделали новый станок для вышивания, именно такой как я хотела. Станок делал мой отец из труб и соединительных углов и деталей для сантехники. Зажими тоже взяты из сантехнический деталей.

Про первый станок я писала здесь.

Еще фото

Сразу оговорюсь о погрешностях. Сделан из труб для воды, чуть кривоват, но это не помешает работе. И угол сгиба маловат, менее 45 градусов, что не очень удобно в работе, т.к. придется нагибаться над станком чуть больше, чем нужно. Без зажимов, зажимы можно приобрести в местах, где продают такие трубы для сантехники. Размер верхней части 30х25 см, размер нижней части 25х20 см.


Метки:  

Жакет-трапеция

Среда, 10 Марта 2010 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения smetanka-24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Филе рыбы, запеченное в тесте

Среда, 10 Марта 2010 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

понравилась идея
 


 

Ингредиенты
Для теста:
– 230 г молока
– 20-30 г дрожжей
– 1 ст. л. сахара
– 1 яйцо
– 1/2 ч. л. соли
– около 550 г муки – муку добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
– 1-2 ст. л растопленного сливочного масла
(см. ОБЫКНОВЕННОЕ БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)
Для зажарки:
– 30-50 г подсолнечного масла
– 1 морковь
– 2 средние луковицы
– соль
Для начинки:
– 4 кусочка филе рыбы
– соль, перец по вкусу
        Приготовление 
Читать далее...

Метки:  

силуэты

Среда, 10 Марта 2010 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женские силуэты может пригодиться для скрапа...

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

декор, идеи

Среда, 10 Марта 2010 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения CowberryART [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

столовые приборы
это пленка, но думаю и обычный гипюр можно взять, только хорошенько покрыть каким-то лаком
 (333x500, 170Kb)

Старые, добрые джинсы :)
 (600x500, 300Kb)

Газетный декупаж
мне очень чашка понравилась, точно сделаю!
 (699x269, 60Kb)

Метки:  

платье на все случаи

Среда, 10 Марта 2010 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Алеся_Винницкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

детские песенки для скачивания

Среда, 10 Марта 2010 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

наткнулась на сайт http://ermak65.ru/dets.htm а там можно скачать или прослушать он-лайн песенки дуэта "Учитель танцев". Раньше я о таком дуэте и не слышала. Могу сказать, что для детского праздника - просто клад: хоть мелодии, на мой взгляд, немного однообразные, но тем не менее озорные, заводные, а сами песенки - осмысленные (есть про алфавит, нам понравилась песенка-загадка "Месяцы" - ребенок должен угадывать и подпевать название месяца...).


Метки:  

Мясные уголки или Слоёные чебуреки

Среда, 10 Марта 2010 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Иллюстрированное руководство "Стильные занавески"

Среда, 10 Марта 2010 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения gab_i [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Количество страниц: 126
Формат: pdf
Размер: 48,8 Мб

Скачать с depositfiles

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ

Среда, 10 Марта 2010 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Нет, они не сладкие. Никакого изюма, ванильной эссенции, тертой лимонной цедры, взбитых белков. А главное - никакой сковородки, к которой они порой норовят прилипнуть намертво. Они пекутся в духовке, и оттуда их можно извлечь без проблем, целыми, невредимыми, вкусными.


Читать далее...

Метки:  

Мастер-класс по изготовлению бумаги ручной работы

Среда, 10 Марта 2010 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Vera-verinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

я бы взяла менее выделяющиеся цвета, но это на любителя... (прим. - omelitsa)

 

Мастер-класс по изготовлению бумаги ручной работы.
 

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

детские прибамбасы, идеи.

Среда, 10 Марта 2010 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruselka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Сырный пирог

Среда, 10 Марта 2010 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

делается по принципу рыбного пирога, я пробовала делать оба, очень вкусно и реально быстро!!!! (прим.- omelitsa)

Читать далее...

Метки:  

тюльпаны

Вторник, 09 Марта 2010 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения KYKOLNIK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Игорь Левашов

 

тюльпаны для Вас...

Метки:  

Nimuchа-польская рукодельница

Вторник, 09 Марта 2010 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Тэ_амо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень красивые работы у полячки Nimuchа
ее блог
 (699x585, 73Kb)
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Метки:  

МК - Органайзер в коробочке от CD диска

Вторник, 09 Марта 2010 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Тэ_амо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно использовать и как органайзер и для Дней рождения и для кулинарных рецептов и для знаменательных дат и, конечно же, для альбома.

 (700x525, 248Kb)
еще фото+МК

Метки:  

Открыточка на Пасху.Идея

Вторник, 09 Марта 2010 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Тэ_амо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Пуговки для альбома.Идея+МК

Вторник, 09 Марта 2010 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Тэ_амо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вот такие замечательные пуговки можно сделать своими руками,используя пуговки,штампы,ткань,ножницы,нитки и иглу
 (699x529, 132Kb)
МК

Метки:  

хокку %))))))))))))))))

Вторник, 02 Марта 2010 г. 12:47 + в цитатник
ХОККУ ОТ LIVE1000
omelitsa

цепочка из воздушных петель
простор для фантазии самый .
одновременно

Составить хокку!

Метки:  

Лепешки с мясом «Кубдари»

Вторник, 02 Марта 2010 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Сырный кекс с грибами

Вторник, 02 Марта 2010 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Куриная печень по-французки

Вторник, 02 Марта 2010 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

много скрап-альбомов. идеи для вдохновения.

Вторник, 02 Марта 2010 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Maya_Toplu_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лосось по-царски

Вторник, 02 Марта 2010 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения МУРРМЫШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из лосося в яичном рулете. Рецепт из журнала "Просто и вкусно" №10.

На самом деле просто, симпатично, вкусно и сытно! :)




Далее>>>

Метки:  

Интерьерные идеи от Марты Стюарт

Вторник, 02 Марта 2010 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Коробочка Пасхальный кролик

Вторник, 02 Марта 2010 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема коробки здесь.


Метки:  

Узелки декоративные

Вторник, 02 Марта 2010 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DnDz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Схемы узлов Мидзухики (mizuhiki), мастер-класс, ссылки, видео

 

Мидзухики— это древнее японское прикладное искусство завязывания различных узлов из специальных шнуров и создания узоров из них. Подобные произведения искусства имели чрезвычайно широкую область для применения — от подарочных открыток и писем до причёсок и сумочек. В настоящее время мидзухики чрезвычайно широко используется в индустрии подарков — к каждому событию в жизни полагается подарок, завёрнутый и обвязанный совершенно определённым образом (термин взят отсюда). Если вы с этим искусством не знакомы, приглашаю вас немного ближе с ним познакомится. 

Читать далее


Метки:  

как сделать инструменты для тиснения (замена булькам)

Вторник, 02 Марта 2010 г. 11:16 + в цитатник


Вот такие инструменты можно сделать из простых ручек и зажимов для бумаги. МК тут

Метки:  


Процитировано 131 раз
Понравилось: 2 пользователям

МК по пергамано

Вторник, 02 Марта 2010 г. 11:06 + в цитатник
Очень полезный и подробный МК по пергамано тут


Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 1 пользователю

Backgrounds | Vintage Textures

Вторник, 02 Марта 2010 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ текстуры


далее можно скачать текстуры...


Метки:  

Праздничный картофель на гарнир

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Курица в духовке

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Запеченое мясо для хорошей компании

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

украшения для скрапа из... туалетной бумаги

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения АртИнформБюро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одно скрап-извращение: на этот раз делаем скрап украшения из туалетной бумаги =)


Метки:  

программа для создания pop-up схем

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Раиса_Крапп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программка для того, чтоб делать Pop-Up открытки. Вот такие. Как понимаю, там можно загрузить свою картинку и программа делает из нее схему для открытки.
125417249 (548x494, 40 Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Готовимся к 8 марта

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗоркийГлаз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК от Зульфии Дадашовой лежит тут

Для декорирования праздничного стола к 8 Марта можно сделать такое резное украшение из бумаги.



схема


Метки:  

Торт с клубникой и белым шоколадом. Нежный

Четверг, 25 Февраля 2010 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

много ссылок на разные МК

Четверг, 25 Февраля 2010 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_чуракова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://scrap-rony.blogspot.com/2009/10/blog-post_08.html записная книжка ручной работы
http://haikaa.blogspot.com/2009/04/blog-post_30.html блокнот-самоделка
http://harbar-harbar.blogspot.com/2009/03/blog-post_09.html бабочка из бумаги
http://djournal.com.ua/?p=1440  как красиво завязать бант
http://sondrina.blogspot.com/2009/04/blog-post_26.html розочки из дырокольных цветов
http://www.yoshta.com/2008/02/1_22.html цветы из ленточек
http://www.yoshta.com/2008/01/blog-post_18.html розы маленькие
http://www.yoshta.com/2008/02/blog-post_18.html розы из ленты
http://www.yoshta.com/2008/02/5.html вязанный цветок
http://whitelinenlavenderfield.blogspot.com/2010/01/singed-chiffon-flower-tutorial.html цветы из шифона
http://curiouslycrafty.wordpress.com/tutorials/ книга в переплете
http://scrapartstudio.ucoz.ru/forum/11 несколько разных мк

http://didelis.blogspot.com/2009/06/blog-post_2380.html шкатулка-миник
http://smagina.blogspot.com/2009/10/blog-post_03.html фоновая бумага
http://blog.artugolok.ru/2009/11/kissing.html штампинг-киссинг
http://dianascarlett.blogspot.com/search/label/%D0%9C%D0%9A Мк от Нади-DianaScarlett
http://mu-ha.blogspot.com/search/label/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80-%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81 несколько МК от Нади-mu-ha
http://bodilsscrappeverden.blogspot.com/search/label/TFT%20trinn%20for%20trinn несколько Мк от Анны Бодил
http://scrap-zolushka.blogspot.com/search/label/%D0%9C%D0%9A несколько Мк от Тани-Золушки
http://floliescrap.over-blog.com/categorie-10466654.html несколько МК от Flolie
http://lizzaveta-scrap.blogspot.com/search/label/%D0%9C%D0%9A несколько МК от Лизаветы
http://www.anitas-hobbyblogg.blogspot.com/2009/05/2-konfirmasjonskort-og-tutorial.html открытка с кармашком
http://millinda.blogspot.com/2010/01/blog-post_5670.html цветы из гофро-бумаги
http://omelitsa.blogspot.com/search/label/%D0%BC%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80-%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81
Мк от Оли-Omi, есть ссылки на видео-МК
http://muzamama-mk.livejournal.com/ несколько Мк от Музы-мамы

http://lifeaslou.blogsome.com/2008/01/30/magic-boxes-a-life-as-lou-online-class/ коробочка-раскладушка
http://www.making-mini-scrapbooks.com/accordionbook.html альбом-аккордеон
http://www.inspirander.pl/zrob-sama/kurs-scrapbooking-jak-zrobic-album-na-cd альбом для CD
http://whiffofjoy.blogspot.com/2009/09/easel-card-by-jacqui.html открытка-рамка
http://www.livemaster.ru/topic/9157 бабочка из органзы
http://timholtz.typepad.com/my_weblog/12_tags_of_christmas_2008_1/ тэги от Тима Хольтца
http://www.splitcoaststampers.com/resources/ разные МК
http://community.livejournal.com/master_klass/ сообщество по МК
http://www.cafeart.pl/20090702825/scrapbooking/kursy_obrazkowe/sv.html открытка с розами
http://inspirationaltechniquesandtutorials.blogspot.com/ блог с МК
http://fleamarketstudio.typepad.com/my_weblog/2010/01/laugh-.html  коробочка-валентинка
http://magic-boxes.blogspot.com/2010/02/butterfly-tutorial-magic-boxes.html  раскраска бабочки
http://magic-boxes.blogspot.com/2009/05/origami-box-with-wrap-lid-tutorial.html  коробочка-оригами

http://www.magic-boxes.com/smallbutterflybox.htm  коробочка
http://ingvild-bolme.blogspot.com/2009/10/cupcake-cards-step-by-step.html  МК кексиков
http://bevscrafts.blogspot.com/2009/06/how-i-make-my-flowers.html  бумажные цветочки
http://pinkpaislee.com/2009/10/wacky-wednesday/ цветы с брадс из бумаги
http://debbiedesigns.typepad.com/muse_and_amuse/2009/10/gingerbread-man-spinner-card-tutorial.html интересная открытка
http://bodilsscrappeverden.blogspot.com/2009/03/tft-konvoluttkort.html  конвертик для денежки

 А вот ссылка на блог  хозяйки этих сокровищ http://nionascrap.blogspot.com/


Метки:  

Лимончелло

Четверг, 25 Февраля 2010 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Кунцевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x552, 154Kb)

Limoncello - Лимончелло (мастер-класс)

Источник: www.mistercarota.com


Лимончелло - известный итальянский лимонный ликер. Им часто завершают трапезу, ароматизируют кондитерские изделия.

Вам потребуется на 1,5 л лимончелло:
500 мл 95% спирта
500 г сахара
650 мл воды
8-10 лимонов, чтобы получилось 120 г цедры (желтая часть)

Время приготовления: 10-15 дней
Приготовление:
Лимоны хорошо вымыть.

Осторожно срезать лимонную цедру (желтую часть) с помощью ножа для очистки овощей.

Лимонную цедру положить в стеклянную банку.

Добавить спирт, закрыть плотно крышкой и поставить настаиваться на 5 -10 дней. Каждый день настойку встряхивать.

Через 5-10 дней приготовить сироп. В кастрюлю высыпать сахар.

Добавить воду, довести до кипения, помешивая.

Когда сахар полностью растворится, кастрюлю снять с огня. Сироп остудить.

Лимонную настойку процедить через сито и добавить в сироп.

Лимонную цедру хорошо отжать.

Лимонную настойку хорошо перемешать с сиропом и разлить по бутылкам.

Лимончелло настаивать еще 5 дней, затем можно пить.

Совет:
В некоторых рецептах при приготовлении лимончелло добавляют 500 мл воды. В этом случае ликер получится крепче.
 

Этот ликер подают  в замороженных рюмках. (так что положите перед подачей рюмки в морозилку)

 (120x115, 2Kb)

 (120x115, 2Kb)

 (120x115, 2Kb)

 (120x115, 2Kb)

 (120x115, 2Kb)

 (120x115, 2Kb)

 (120x115, 3Kb)

 (120x115, 3Kb)

 (120x115, 2Kb)

 (120x115, 2Kb)

 (120x115, 2Kb)

 

 

Классический рецепт Лимончелло ди Сорренто, где собственно и был он изобретен. 

Понадобится 10 лимонов (био), 1 литр. спирта 96°, 500 гр. сахара и 750 гр. воды.

Первым делом лимоны хорошенько моем, затем очень аккуратно, срезаем тонюсенький слой цедры, умудрившись при этом не срезать белый слой, так как он придаст ликеру горечь!!! Собираете стружку лимона в сосуд, заливаете литром спирта, закрываете герметически и оставляете в темном прохладном месте на 1 месяц, причем не забываете иногда сосуд встряхивать.

По истечение срока, делаете сироп из воды и сахара. В маленькой кастрюльке смешиваете сахар с водой, доведя на медленном огне до кипения, до полного растворения сахара. Выключаете и даете остыть до комнатной температуры. Затем соединяете сироп со спиртом и лимонной стружкой из сосуда, все хорошенько перемешиваете, и дважды профильтровываете содержимое, отжав хорошенько кожурки лимона. Затем разливаете по бутылкам и храните лучше всего в морозилке, или просто в холодильнике. Угощаете друзей и знакомых )) Кстати, принятые 50 гр. ликерчика после еды, улучшают пищеварение ))
 

 (300x371, 34Kb)

Метки:  

Блог с открыточками

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Тэ_амо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в omelitsa
Страницы: 34 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь