Делали мы  с сыном сырные палочки к ужину. Оказалось они хороши и к пиву, и к супу, и просто так погрызть. Они не сладкие, с сырным привкусом, в меру с остринкой. Думаю, мы ещё не раз их будем делать, используя разные приправы.

Что нам понадобиться? Количество - это всегда относительно, и я не придерживаюсь точных измерений, всегда делаю на глаз, добавляю чего-то больше, чего-то меньше, и когда найду свой вкус, тогда кладу уже точную рецептуру, опять же исходя из той мерной  посуды которой я пользуюсь.

Мы использовали 150гр сыра (типа "гауды").   Я взяла маленький брекет, и просто поделила его пополам, натерла на мелкой терке. Перемешала его с горстью просеянной муки. 

Сюда же натерла 100г замороженного маргарина,     */или масла, кому как нравиться/*.

Добавила 1-2ч.л. соли, 1-2ч.л. карри, */можно добавить красный перец или черный, или любые другие приправы.  Я делала с карри/*.  

Снова добавила муки      */приблизительно 120гр всего использовала + - /*,     перемешала, чтоб получилась мелкая крошка. 

В эту смесь      */в зависимости от объема, что получилось/*,      добавляем по 1 ст.л. молока или воды, и вымешиваем тесто до тех пор пока оно не "соберется".       */ Мне хватило 2ст.л. молока/*.

Разделила тесто на 2 кусочка, каждый тонко раскатала, сынуля нарезал полоски шириной в 1см.  Переложили их на смазанный противень , близко друг к другу, и выпекали в духовке при 180-200С   10-15мин, до золотистой корочки.

Вот такая красота и вкуснота у нас получилась.