У МЕНЯ ВСЕ ХОРОШО, А БУДЕТ ЕЩЁ ЛУЧШЕ! ...
Людоеды. Есть над чем поразМЫСлить и принять к сведению. - (0)Людоеды Иди один и исцеляй слепых… А. Ахматова Бокасса. Почтовая марка Президе...
18 красно-розовых озёр мира - (0)18 красно-розовых озёр мира Розовое или красное озеро - это озеро, которое обладает красноваты...
Русский Художник Иван Билибин: "С осаждённой крепости не бегут, её защищают." - (0)Художник Иван Билибин Художник Иван Билибин. «Сказка на деньгах» С&n...
Когда запретили поднимать Российский флаг!!! - (0)Когда запретили поднимать Российский флаг!!!
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
КонвертерКонвертер регистров
Серия сообщений "выпечка":Выбрана рубрика выпечка.
Часть 1 - Топ лучших рецептов: печём блины к Масленице (с пошаговым фото)
Часть 2 - Торты, как произведение искусства.
Часть 3 - Как украсить выпечку
Часть 4 - ЗАХЕР - невероятно вкусный десерт со странным названием
Часть 5 - Манно-овсянные блины
Часть 6 - КАК ИСПЕЧЬ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ...
Часть 7 - Слоёное тесто делаем БЫСТРО
Часть 8 - Яблочное печенье - просто объеденье
Часть 9 - Вкусненькие вишневые слойки
Часть 10 - Пампушки с чесноком к борщу (быстрые)
Часть 11 - Несколько рецептов кремов для тортов и пирожных
Часть 12 - Торт творожный без выпечки.
Часть 13 - СУПЕР-ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ
Часть 14 - Корзиночки с творожно- смородиновой начинкой.
Часть 15 - Груша. Рецепты заготовок
Часть 16 - Молочный десерт для детей вместо мороженого
Часть 17 - Петушок на палочке, как в детстве!
Часть 18 - Съедобные сказочные замки - это выше, чем искусство! Даже не верится что это не фотошоп
Часть 19 - Пончики из творога
Часть 20 - Творожные баранки (пончики) с картинками
Часть 21 - Как правильно разводить желатин
Часть 22 - Японский чизкейк
Часть 23 - Чтобы не стоять каждый день у плиты часами, есть способы сократить время готовки.
Часть 24 - Лимонный блинный торт.
Часть 25 - Тесто, как пух (на кефире)
Топ лучших рецептов: печём блины к Масленице (с пошаговым фото) |
АХ, БЛИНЫ, МОИ БЛИНЫ... ТОП лучших рецептов блинов к Масленице... С ПОШАГОВЫМ ФОТО...
 |
|
725 |
Метки: блины масленица |
Торты, как произведение искусства. |
Торты необычные и прикольные, прям произведение искусства.
1
Метки: Торты как произведение искусства. магия творчества |
Как украсить выпечку |
Если Вы любите делать кексы, пироги, торты - тогда можете взять на заметку данный пост. Украшаем выпечку пудрой с помощью кружева:
1.
2.
Метки: Как украсить выпечку |
ЗАХЕР - невероятно вкусный десерт со странным названием |
Очень простой рецепт на каждый день
|
Манно-овсянные блины |
Метки: Манно-овсянные блины |
КАК ИСПЕЧЬ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ... |
Изначально на Руси пекли хлеб только из пшеничной муки: медовые хлебцы, монастырские просфоры, сайки, ковриги, калачи и пироги. Черный хлеб или ржаной, появился в конце 17 века, и очень полюбился славянскому народу, тем более что стоил он дешевле и был сытнее. Сегодня мы узнаем, как испечь черный хлеб в духовке.
Метки: КАК ИСПЕЧЬ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ? |
Слоёное тесто делаем БЫСТРО |
Быстрое слоёное тесто за 15 минут!
Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.
Состав слоёного теста:
Мука пшеничная высшего сорта — 3 стакана,
масло сливочное — около 50 г., или растительное — 1/4 стакана, либо растительный маргарин.
Вода — примерно 1 стакан,
разрыхлитель теста или погашенная лимонным соком пищевая сода — 1 чайная ложка,
соль или сахар — в зависимости от назначения теста.
Как приготовить быстрое слоёное тесто
Муку смешать с солью или сахаром и добавить разрыхлитель.
Добавить воду.
Замесить плотное эластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Выложить тесто на присыпанный мукой стол и очень тонко раскатать.
Толщина теста должна быть около 2 мм.
Обильно смазать всю поверхность теста растительным или мягким сливочным маслом. Если вы используете сливочное масло, заранее выложите его из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Разрезать тесто пополам. Одну половину уложить поверх второй, чтобы края совпали, и прогладить руками. После этого взять тесто с двух краёв и закатать его в рулет. В этом и заключается секрет приготовления быстрого слоёного теста — в рулете образуется много слоёв.
Готовый рулет положить в морозилку на 15 минут. Или на сколько угодно, пока вы не захотите что-нибудь приготовить из этого теста (но тогда его придётся размораживать).
Из готового слоёного теста можно готовить что угодно.
Метки: слоёное тесто делаем быстро |
Яблочное печенье - просто объеденье |
Нежнейшее печенье с яблочками приготовить совершенно несложно. Аппетитное лакомство за семейным чаепитием оценят все! Ароматное яблочное тесто покорит сердца всех гномиков!:)
Ингредиенты:
3-4 яблока, 4 яйца, 120 г сахара, 0,5 кг муки, пакетик разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 200 г маргарина. Дополнительно нужна сахарная пудра, для обсыпки печенья.
Два вида сахара растереть с яйцами. Растопленный сливочный маргарин смешать с сахарно-яичной массой. Муку и разрыхлитель смешать и тоже добавить к общей смеси. Тесто добротно вымешать при помощи ложки. Очищенные от кожуры яблочки порезать на кубики мелко, вмешать в тесто.
Теперь подготовим печеньки к выпеканию. Необходимо выкладывать столовой ложкой горочки печенья на противень, не забыв застелить его пергаментом. Разогрев духовку, выпекать до красивой золотистости. По времени - от 10-ти до 15-ти минут. Обсыпать яблочное печенье сахарной пудрой и подать к чаю, предвкушая дивный вкус нежного теста с ароматом яблок!
Качественная и надежная работа белорусских специалистов, предварительное планирование объема работ и стоимости, швейцарское качество по белорусским ценам - все это зубные туры в Белоруссию для всех желающих.
Метки: Яблочное печенье - просто объеденье |
Вкусненькие вишневые слойки |
Вкусненькие вишневые слойки
Их приготовить совершенно несложно, ведь в рецепте используется готовое слоеное тесто. Если у вас остались замороженные вишни без косточек или в собственном соку закрученные в банке, то угостите свою семью аппетитным лакомством!
К чаю, кофе, молоку, какао - вишневые слойки никого не составят равнодушным!
Для 12-ти слоек
0,5 кг предварительно размороженного готового слоеного теста
250 г вишни (мороженной или в собственном соку)
1 яйцо
4 столов. лож. сахара
3 чайн. лож. крахмала
немного муки для посыпки
Приготовление:
С вишни сольем жидкость. Если нужно отжать, делаем это. Добавляя сахарный песок, перемешиваем. Разделочную немного посыпаем мукой. Раскатываем слоеное тесто до 3-х мм по толщине в одном направлении. Режем тесто на квадратики. Смазываем их слегка взбитым сырым яйцом.
На одну сторону квадрата выкладываем вишню, чуть посыпаем крахмалом. Закрываем квадратик, слегка придавливая края. Используя вилку, по краю слоек делаем узоры. Такой ход дополнительно склеит тесто. Перемещаем слойки с вишней на противень, на котором уже застелена пекарская бумага. Смазываем верх слоек взбитым яйцом. Подготовленный противень ставим в разогретый до 200 град. духовой шкаф. Выпекаем примерно 20 минут. Остывшие слойки нужно посыпать сахарной пудрой.
Любая хозяйка будет рада такому замечательному подарку, как качественная кухонная посуда. Ее можно приобрести в интернет-магазине TextileRoom здесь http://www.textileroom.com.ua/dir_kuhonnaya-posuda.htm. Сковородки и кастрюли отличного качества в ассортименте ищите по ссылке.
Метки: Вкусненькие вишневые слойки |
Пампушки с чесноком к борщу (быстрые) |
Метки: Пампушки с чесноком к борщу (быстрые) |
Несколько рецептов кремов для тортов и пирожных |
Метки: Несколько рецептов кремов для тортов и пирожных |
Торт творожный без выпечки. |
Метки: Торт творожный без выпечки. |
СУПЕР-ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ |
Блинчики, выпеченные по этому рецепту действительно получаются очень - очень тонкими, эластичными и очень вкусными. Они очень удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.
Метки: СУПЕР-ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ |
Корзиночки с творожно- смородиновой начинкой. |
Эти корзиночки с творожно- смородиновой начинкой, не просто вкусные корзиночки, они ещё и шоколадные. Вкусно! Обязательно попробуйте испечь такой десерт.
Метки: Корзиночки с творожно- смородиновой начинкой. |
Груша. Рецепты заготовок |
Метки: Груша-рецепты заготовок |
Молочный десерт для детей вместо мороженого |
Дневник |
Молочный десерт для детей вместо мороженого.
Метки: молочный десерт для детей |
Петушок на палочке, как в детстве! |
Метки: Петушок на палочке как в детстве |
Съедобные сказочные замки - это выше, чем искусство! Даже не верится что это не фотошоп |
Дневник |
Эти невероятные сказочные творения, которые достигают до 7 метров в высоту, непременно дадут пищу для разговоров гостям — конечно, если вашего бюджета хватит на их заказ.
Созданы семейной кондитерской Le Novelle Cake из Индонезии.
Съедобные сказочные замки… Невозможно оценить и как это можно есть?... Этим можно только любоваться. Бесконечно!...
Метки: Торты-замки выпечка Искусство торта |
Пончики из творога |
500 грамм творога
5 яиц
1 чайная ложка соды
5 столовых ложек сахара
3 стакана муки
Творог пропускаем через сито или мельчим в блендере, чтобы не было комочков. Добавляем сахар и яйца. Все хорошо смешиваем. Теперь берем миску и высыпаем в нее соду и заливаем столовой ложкой уксуса. Ждем, пока сода не перестанет шипеть. Теперь добавляем соду и соль к творогу. Все смешиваем до однородной массы. Затем просеиваем через сито три стакана муки. Добавляем к муке ранее приготовленную смесь. И теперь замешиваем тесто.
Как тесто будет готово, делаем из него тонкую колбаску и нарезаем кубиками в 1 см. Рукой придаем каждому кубику форму круга. Раскатываем каждый кусочек скалкой. Делаем теперь стаканом наружный край пончика, а крышечкой делаем внутренний край пончика. Теперь обжариваем их на растительном масле. Как пончики будут готовы, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!
http://www.priyatnogo.com/4380-tvorozhnye-ponchiki.html
Метки: пончики из творога |
Творожные баранки (пончики) с картинками |
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ(БАРАНКИ)
ВЗЯЛА- http://www.povarenok.ru/recipes/show/6627/ АВТОР nikulj
Ингредиенты для ""Баранки"" |
|
|
Метки: пончики из творога |
Как правильно разводить желатин |
Дневник |
Метки: желе желатин |
Японский чизкейк |
Японский чизкейк
Желание приготовить японский чизкейк зародилось у меня после просмотра ролика про уличную еду колоритной страны. Хотя этот шедевр кондитерского искусства тяжело назвать дешевым перекусом, он пользуется невиданной популярностью среди местного населения и туристов.
Метки: выпечка десерт |
Чтобы не стоять каждый день у плиты часами, есть способы сократить время готовки. |
Согласно опросу, женщины в среднем тратят более 8 часов в неделю на приготовление пищи. А если сложить все время, которое женщины проводят у плиты в течение своей жизни, получится 3 года непрерывной готовки! К счастью, есть способ сократить это время, и поможет в этом обычная морозилка. Сейчас мы вам все расскажем.
Есть 2 способа начать экономить время на готовке:
Метки: всё о еде. |
Лимонный блинный торт. |
Лимонный блинный торт.
Простой, но восхитительный блинный торт с дольками лимона — рецепт его был опубликован в 18-ом номере журнала Джейми Оливера. Автор его — коллега и друг Джейми Andy Harris.
Блинный торт с лимонами — идеально подходит к чаю в любое время дня… А Масленица просто немыслима без такого вкусного торта!
Продукты на 12-16 порций:
21 блин по вашему любимому рецепту
6 чайных ложек желатина (в порошке)
4 баночки по 320 г лимонного джема
цедра 1 лимона
сметана — для подачи
1 лимон — тонкие ломтики (кружочками)
190 г сахара
6 капель лимонной эссенции (для выпечки)
ЛИМОНы.
Сахар вместе с 200 мл воды поместить в кастрюлю и нагревать до полного растворения сахара.
Лимоны нарезать тонкими кружочками.
Добавить к сиропу вместе с лимонной эссенцией (которую обычно используют для выпечки).
Накрыть кружочком бумаги для выпечки и на малом огне варить лимоны минут 30, пока они не станут почти прозрачными.
Снять с огня и откинуть лимоны на решетку. Сироп собрать в мисочку.
КРЕМ.
Метки: выпечка Блинный торт |
Тесто, как пух (на кефире) |
Сегодня я бы хотела рассказать вам о том, как приготовить быстрое тесто "как пух" на кефире для пирогов в духовке. Если вам вдруг захотелось пирожков, то вы понимаете, что это невозможно сделать быстро по причине того, что обычное пирожковое тесто сначала нужно замесить, а потом дать ему подняться. Порой выпечка пирожков занимает полдня и пока всё это сделаешь, то уже и перехочется. Особенно, когда времени не так много, и всё стараешься делать по-быстрому.
Метки: выпечка |
| Страницы: | [1] |
