Клюквенный мусс
Помню в детстве бабушка часто делала нам такой мусс.Вот нашла рецепт.Попробуйте!Просто и полезно.
Ингредиенты:
1ст. клюквы, 1ст. сахара, 4 ст. ложки манки
Способ приготовления:
Клюкву промыть. Размять вилкой. Добавить 1/3 ст. кипяченой воды. Отжать.
Полученный сок убрать в холодильник
Оставшуюся мякоть от клюквы залить 2.5 ст. кипяченой воды и довести до кипения. После проварить ещё 5-7 минут
Отвар из клюквы процедить
Процеженный отвар довести до кипения. В кипящий отвар аккуратно всыпать всю манку. Держать на небольшом огне, постоянно помешивая 10-12 минут. Добавить сахар, хорошо перемешать. Подержать на огне 2 минуты и снять с огня.
Добавить охлажденный сок. Хорошо перемешать и остудить
Охлажденный мусс взбить до увеличения его в 2-3 раза (до образования густой пены). Разлить в креманки и убрать в холодильник на 3-4 часа
Брат мой, если подданные говорят, что король добр — это означает, что царствование не удалось...» — писал Наполеон Жо-зефу, которого пристроил мелким королем. Жо-зеф пытался оправдывать свои малые успехи тем, что зато он хороший человек, любимый народом. Все знают, что быть добрым — хорошо. Еще все знают, что добрым людям живется плохо и трудно. Пользуются и часто злоупотребляют окружающие их добротой. Несправедливость жизни, понимаешь. Что такое доброта? Это способность принимать чужую нужду в сферу собственных интересов и действовать добровольно и бескорыстно в интересах другого человека. Как бы чужая нужда становится своей собственной.
Понятно, что есть разные степени доброты. Попросту говоря, любая доброта имеет свои границы.
Легко быть добрым, если чужая нужда никак не ущемляет твою собственную. Ты богат, а явно нуждающийся человек робко просит у тебя десять рублей. И ты даешь — не чтоб он от тебя отцепился, а из искреннего сочувствия. Недельную зарплату ты уже незнакомому человеку просто так не дашь, самому надо сводить концы с концами. Эта мелкая бытовая доброта твоих интересов, в общем, никак не ущемляет — даже наоборот, наряду с вежливостью и приличными манерами облегчает общение с окружающими, подобно смазке детали в механизме. Они довольны, ты собой доволен, жить лучше и легче. Здесь не приходится делать выбор «или — или» между своим интересом и чужим.
Уникальный интернет справочник по всему миру.Ищите куда сходить, где
покушать, отдохнуть в незнакомом или даже в своем городе? .
Каталог содержит карты с точным местоположение объекта, уникальный
интерфейс, а также игра на географическую тему.ВАМ СЮДА