Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÑÎÁÎÉ_ÁÛÒÜ
http://www.ignio.com/r/cook/200601/03/001/
Êóðèíûé áóëüîí - åâðåéñêèé ïåíèöèëëèí ïðîòèâ çèìíåé õàíäðû
Êîãäà ãðóñòíî, õîëîäíî è ïå÷àëüíî íà äóøå, â ñàìûå òåìíûå äåêàáðüñêèå äíè, ñ èõ ïðîñòóäîé, ñèçûìè ñóìåðêàìè çà îêíîì, çàïîòåâøèìè îêíàìè â òðàíñïîðòå, äëèííûìè î÷åðåäÿìè â ïðîäóêòîâûõ ìàãàçèíàõ, - êàæåòñÿ, ÷òî íèêîãäà íå áóäåò ëåòà, íèêîãäà íå áîëüøå íå áóäåò ñâåòèòü ñîëíöå, à íåáî íå ñòàíåò ãîëóáûì.  òàêîå ïîëíîå õàíäðû âðåìÿ, äà åùå åñëè ó âàñ òåìïåðàòóðêà - íå òî, ÷òîáû âîò ëå÷ü è ïîìåðåòü, à ñàìàÿ ìåðçåíüêàÿ, ïî÷òè ÷òî íîðìàëüíàÿ, ìåäèêè åå åùå íàó÷íî íàçûâàþò ñóáôèáðèëüíîé (ñëîâî-òî êàêîå ïðîòèâíîå!), - ñàìîå âðåìÿ âàðèòü êóðèíûé áóëüîí.