-Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в р_О-м_а-Ш_к-А

       -Подписка по e-mail

       

       -Сообщества

      Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 23.11.2008
      Записей:
      Комментариев:
      Написано: 3028





      Салат «Вкусный»

      Вторник, 30 Августа 2011 г. 13:14 + в цитатник
      Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      3651663_Izobrajenie019 (450x300, 32Kb)

      Салат «Вкусный»

       

      Состав:

      • 1 большая куриная грудка
      • 3 огурца
      • 3 яйца
      • 100 г маринованных грибов (лучше опят)
      • 200 г майонеза

      Куриное филе отвариваем в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца до готовности. Охлаждать его тоже лучше всего в бульоне, тогда оно не потеряет свою сочность. Яйца, грибы и огурцы мелко порезать. Куриное филе тоже мелко режем, смешиваем с небольшим количеством майонеза, выкладываем на плоскую тарелку и немного прижимаем. На куриную грудку выкладываем грибы, поливаем сеточкой из майонеза.

      читать далее

      Серия сообщений "салаты":
      Часть 1 - Салат Черная роза
      Часть 2 - Салат с морской капустой, огурцами и грибами
      ...
      Часть 32 - Надеюсь,что найдёте рецепты для празничного стола
      Часть 33 - Корейская морковь с мясом
      Часть 34 - Салат «Вкусный»
      Часть 35 - Печеночный торт
      Часть 36 - Морковь по-корейски
      ...
      Часть 40 - Капуста соленая по-корейски
      Часть 41 - Салат с грибами - 1260 рецептов
      Часть 42 - 50 оригинальных рецептов холодных закусок


      Секреты молодости и красоты глаз (точечный массаж)

      Вторник, 30 Августа 2011 г. 13:11 + в цитатник
      Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      kitai1 (300x429, 44Kb)
      Для снятия утомления большим и указательным пальцем нажимать на активные точки между внутренними уголками глаз и переносицей в течение 1 мин. Повторить 2-3 раза с интервалом в 1 мин.
      Читать далее...

      Серия сообщений "массаж":
      Часть 1 - Техника медового массажа
      Часть 2 - Баночный массаж (видео)
      ...
      Часть 15 - Как самим править позвоночник
      Часть 16 - ТИБЕТСКАЯ ГИМНАСТИКА в постеле
      Часть 17 - Секреты молодости и красоты глаз (точечный массаж)
      Часть 18 - Зарядка Для Лица (Видео)
      Часть 19 - Самомассаж лица. Видеоуроки
      ...
      Часть 36 - А. Яковлев. «Самомассаж - устраняем боль своими руками»
      Часть 37 - Баночный массаж (видео)
      Часть 38 - Подробный курс самомассажа для похудения:худеем приятно!

      Серия сообщений "красота":
      Часть 1 - Без заголовка
      Часть 2 - Чудо-снадобье для похудения и очищения
      ...
      Часть 4 - Чаи для похудения и стимуляции обмена веществ
      Часть 5 - ТИБЕТСКАЯ ГИМНАСТИКА в постеле
      Часть 6 - Секреты молодости и красоты глаз (точечный массаж)
      Часть 7 - Крем ,,Безупречные пяточки".
      Часть 8 - Зарядка Для Лица (Видео)
      ...
      Часть 34 - Ваши шёлковые пяточки
      Часть 35 - Диета для Льва
      Часть 36 - ВЫГЛЯДЕТЬ в 50 лет на 30 ВОЗМОЖНО!


      Программа для нарезки музыки

      Вторник, 30 Августа 2011 г. 13:06 + в цитатник
      Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


      ТИБЕТСКАЯ ГИМНАСТИКА в постеле

      Понедельник, 29 Августа 2011 г. 14:31 + в цитатник
      Это цитата сообщения izzida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Эта гимнастика настолько проста и эффективна, что подойдет и для ленивых. Можно делать прямо утром, еще не встав с постели.

      1. Ладони прижмите к ушам. Большие пальцы заведите за уши. Ладонями проводите сверху вниз 30 раз, но так, чтобы указательные пальцы двигались по раковине уха. Делайте сосредоточенно!
                      Что даёт? Предохраняет лицо от морщин, усиливает действие лицевого нерва, улучшает зрение, укрепляет зубы, усиливает циркуляцию крови в височной части.  

      дальше...

      Серия сообщений "массаж":
      Часть 1 - Техника медового массажа
      Часть 2 - Баночный массаж (видео)
      ...
      Часть 14 - Точками — по простуде
      Часть 15 - Как самим править позвоночник
      Часть 16 - ТИБЕТСКАЯ ГИМНАСТИКА в постеле
      Часть 17 - Секреты молодости и красоты глаз (точечный массаж)
      Часть 18 - Зарядка Для Лица (Видео)
      ...
      Часть 36 - А. Яковлев. «Самомассаж - устраняем боль своими руками»
      Часть 37 - Баночный массаж (видео)
      Часть 38 - Подробный курс самомассажа для похудения:худеем приятно!

      Серия сообщений "красота":
      Часть 1 - Без заголовка
      Часть 2 - Чудо-снадобье для похудения и очищения
      Часть 3 - АСПИРИНОВО-МЕДОВАЯ МАСКА
      Часть 4 - Чаи для похудения и стимуляции обмена веществ
      Часть 5 - ТИБЕТСКАЯ ГИМНАСТИКА в постеле
      Часть 6 - Секреты молодости и красоты глаз (точечный массаж)
      Часть 7 - Крем ,,Безупречные пяточки".
      ...
      Часть 34 - Ваши шёлковые пяточки
      Часть 35 - Диета для Льва
      Часть 36 - ВЫГЛЯДЕТЬ в 50 лет на 30 ВОЗМОЖНО!

      Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/упражнения

      бутерброды с ложной икрой

      Понедельник, 29 Августа 2011 г. 13:55 + в цитатник
      Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


      Как самим править позвоночник

      Суббота, 27 Августа 2011 г. 18:02 + в цитатник
      Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лечение

      Что нужно знать, если вас хотят уволить

      Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:53 + в цитатник
      Это цитата сообщения GriONik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

       

       

      «Иначе будешь уволен по статье!» — это, наверное, самая действенная и внушительная фраза для работника, которого «вежливо» просят написать заявление «по собственному желанию». Скорее всего, основная масса работающего населения в Украине даже не задумывалась о том, что любое увольнение происходит на основании статьи трудового законодательства, даже, если работник освобождается от работы по собственному желанию.

       

      Условно, все статьи увольнения можно разделить на «обычные» и «нежелательные», которые оставляют пятно навеки в трудовой книжке, перечеркивая послужной список, мешают трудоустроиться в будущем.

       

      К «обычным» основаниям можно отнести, скажем, соглашение сторон, перевод работника на другое предприятие. Это означает, что запись в трудовой книжке «уволен по собственному желанию, ст. 38 КЗоТ», может лишь вызвать интерес у будущего вашего нанимателя, мол, а что вас там не устраивало? Думается, полезно будет знать, что при увольнении по собственному желанию ст. 38 КЗоТ предусматриваются определенные правила, обязательные для всех нанимателей и работников, которые заключили трудовой договор на неопределенный срок (по такому договору работает основная масса населения).

       

      Увольнение «по собственному»

      Итак, вы (работник) имеете право расторгнуть трудовой договор, уведомив об этом нанимателя не менее чем за две недели до увольнения. В силу изложенного, имеющий место миф об обязательной отработке в течение месяца остается только мифом. Правда, «уведомить» — не означает сообщить нанимателю о своем решении покинуть его, скажем, за чашкой кофе или во время совместной поездки в лифте. Работник должен предупредить нанимателя о своем желании уволиться письменно, то есть написать заявление не позднее, чем за две недели до предполагаемого увольнения. Бывают случаи, когда нет времени ждать две недели. При таком раскладе КЗоТ обязывает нанимателя уволить вас в срок, в который вы просите его это сделать. Конечно же, такое обстоятельство, как «меня ждут на другой работе» (кроме принятия на работу по конкурсу), не будет являться основанием для немедленного увольнения, а вот, к примеру, переезд на новое место жительства, перевод супруга в другую местность, поступление в учебное заведение и пр. считаются уважительными причинами.

       

      Однако если вы по окончании срока предупреждения об увольнении не оставили работы и не требуете расторжения трудового договора, наниматель не вправе освободить вас по поданному ранее заявлению. Исключение из этого правила составляет лишь ситуация, когда на ваше место уже приглашен работник, которому в соответствии с законодательством не может быть отказано в заключении договора.

       

      Если вас хотят уволить

      Законодатель уделил особое внимание порядку увольнения работника, никак не связанного с инициативой последнего. Иными словами, речь идет о положениях ст. 40–41 КЗоТ. Именно такие увольнения зачастую становятся предметом споров, судебных разбирательств. Именно таким увольнениям посвящено Постановление Пленума ВСУ «О практике рассмотрения судами трудовых споров» от 6 ноября 1992 года № 9 (далее — Пленум).

       

      Итак, наниматель по своей инициативе может уволить вас в следующих случаях.

       

      • Обнаружение вашего несоответствия занимаемой должности или выполняемой работе в результате недостаточной квалификации или состояния здоровья, препятствующим продолжению данной работы, а также в случаях отмены допуска к гостайне, если выполнение возложенных на вас обязанностей требует такого допуска (п. 2 ст. 40 КЗоТ). «Правильное» увольнение на этом основании должно быть проведено в четком соответствии, так сказать, процедурных вопросов. В частности, у нанимателя должны быть фактические данные, подтверждающие вашу недостаточную квалификацию или состояние здоровья (например, медицинское заключение). Кстати, отсутствие специального образования (диплома), если в соответствии с законодательством его наличие не обязательно для выполнения вашей работы по трудовому договору, не может являться основанием для освобождения от работы. Правда, если вы приняты на работу водителем и вас лишили специального права управления транспортным средством, то вы вполне можете быть уволены по п. 2 ст. 40 КЗоТ.
      • Систематическое невыполнение вами без уважительных причин обязанностей по трудовому договору или ПВТР, при условии, что ранее к вам применялись мероприятия дисциплинарного взыскания (например, предупреждение, выговор) (п. 3 ст. 40 КЗоТ). Т.е просто так, решив, что вы нарушили правила внутреннего трудового распорядка (например, пару-тройку раз «слегка» опоздали на работу), наниматель вас уволить не может. Дело в том, что статья предусматривает систематическое невыполнение трудовых обязанностей, поэтому для начала к вам должны быть применены «мягкие» нормы дисциплинарной ответственности. Более того, в случае судебного разбирательства судом будут проверяться правила и порядок применения к вам дисциплинарных взысканий, срок привлечения к такой ответственности, применялось ли уже за такой проступок дисциплинарное взыскание, степень тяжести проступка. Самое важное, что уволить вас могут только по проступку, совершенному после применения к вам дисциплинарного взыскания или общественного взыскания (п. 22–23 Пленума).
      • Прогул (в том числе отсутствия на работе более трех часов в течение рабочего дня) без уважительных причин (п. 4 ст. 40 КЗоТ). При увольнении «за прогул» вы должны знать, что прогулом признается отсутствие работника на работе как в течение всего рабочего дня, так и более трех часов непрерывно или суммарно в течение рабочего дня без уважительных причин. Такими причинами могут быть помещение в медвытрезвитель, самовольное использование без согласования с нанимателем отгулов, очередного отпуска, оставления работы по окончании срока трудового договора и др. (п. 24 Пленума). К слову, и причины семейно-бытового характера могут быть признаны уважительными, если ваш выход на работу при наличии таких обстоятельств мог бы причинить вам или другим лицам вред, значительно превышающий тот вред, который был причинен нанимателю невыходом на работу. Кроме того, ваше отсутствие на работе должно быть зафиксировано документально (акт об отсутствии на рабочем месте, пояснительные записки коллег и ваша собственная), а не только на словах свидетелей.
      • Неявка на работу в течение более чем четырех месяцев подряд в результате временной нетрудоспособности, не считая отпуск по беременности и родам, если законодательством не установлен более длительный срок сохранения места работы (должности) при определенном заболевании (п. 5 ст. 40 КЗоТ). Думается, здесь все понятно.
      • Возобновление на работе работника, который ранее выполнял эту работу (п. 6 ст. 40 КЗоТ). На этом основании вас могут уволить, скажем, если вы были приняты на работу, а позже вступило в законную силу решение суда о возобновлении на работе предыдущего работника, который был незаконно уволен или переведен.
      • Появление на работе в нетрезвом состоянии, в состоянии наркотического или токсического опьянения (п. 7 ст. 40 КЗоТ). Обращаем внимание на то, что нетрезвое состояние работника или наркотическое или токсичное опьянение могут быть подтверждены как медицинским заключением, так и другими видами доказательств (ст. 27 ГПК), которым суд должен дать соответствующую оценку.
      • Совершение по месту работы хищения (в том числе и мелкого) имущества нанимателя, установленного приговором суда, вступившим в законную силу (постановлением органа, к компетенции которого относится наложение административного взыскания или применение мероприятий общественного влияния) (п. 8 ст. 40 КЗоТ). В таком случае работнику следует знать, что уволить его могут не позднее одного месяца со дня вступления в силу приговора суда или дня принятия постановления о наложении административного взыскания или мероприятий общественного влияния за совершение кражи. Причем в этот месяц не засчитывается время пребывания работника на больничном или в отпуске.

       

      Все изложенные правила полезно знать, так как у вас всегда есть право обжаловать свое увольнение в судебном порядке. Нередки случаи, когда наниматель, пользуясь незнанием работника, освобождает его от должности с нарушением процедуры, что благодаря судебному разбирательству влечет восстановление на работе и оплату вынужденного прогула.

      Юлия Габдуллина
      По материалам «Судебно-юридическая газета»

      Источник: HR-Лига

       

      Серия сообщений "увольнение":
      Эта рубрика предназначена для проживающих на Украине. Постараюсь писать и об изменениях в действеющем законодательстве по данному вопросу.
      Часть 1 - Что нужно знать, если вас хотят уволить

      Серия сообщений "юридические советы":
      Часть 1 - Что нужно знать, если вас хотят уволить
      Часть 2 - Знание прав-гарантия защиты
      Часть 3 - Пенсии и коммунальные платежи в 2012 году
      Часть 4 - СОВЕРШЕННО ОФИЦИАЛЬНО! сайты гос организаций


      Электронные библиотеки приходят на помощь

      Суббота, 27 Августа 2011 г. 16:49 + в цитатник
      Это цитата сообщения ВЫШЕНЬ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      48117018_75g1113a (300x318, 76Kb)
      Увы, я человек старой закалки и чисто эстетическое удовольствие подержать хорошую книгу в руках, мне ничто не заменит. Но я постоянно в разъездах, а порой так нужна цитата, или "Серебряных" под рукой нет. И вот тут для меня бесплатная электронная библиотека неоценима. Я ещё не всё понял, но то, что понял, привлекает однозначно. И вам рекомендую, а потом обменяемся впечатлениями и приобретёнными навыками пользования. Хотя по первому впечатлению я нашёл тут всё, что хотел. Пока...



      Серия сообщений "эл. книги":
      Часть 1 - Электронные библиотеки
      Часть 2 - Любимые блоги и сайты -Аудиокниги
      Часть 3 - Аудиокниги онлайн
      Часть 4 - САЙТ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ПОЧИТАТЬ
      Часть 5 - Электронные библиотеки приходят на помощь
      Часть 6 - 10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru. 17-й выпуск
      Часть 7 - 10 хороших аудиокниг от ZvukoBook.ru. 4-й выпуск
      ...
      Часть 10 - Нажимайте на картинку и слушайте
      Часть 11 - Список электронных библиотек
      Часть 12 - ЭЛЕКТРОННЫЕ ВЕРСИИ ВСЕХ ПОПУЛЯРНЫХ ПЕЧАТНЫХ ИЗДАНИЙ


      "Лечо" 26 рецептов

      Суббота, 27 Августа 2011 г. 16:03 + в цитатник
      Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


      Хреновина

      Суббота, 27 Августа 2011 г. 15:22 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


      Что приготовить из фарша

      Суббота, 20 Августа 2011 г. 04:54 + в цитатник
      Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Что приготовить из фарша

      Есть у нас заметка про мясной фарш. Там в общих чертах рассказано о заготовке фарша впрок, выборе мяса, хранении, размораживании. Вот только блюда, которые можно приготовить из фарша, упомянуты вскользь. А вариантов-то на самом деле много. Давайте перечислять.

      Можно слепить и пожарить:

      Зразы с тыквой

      Или сварить суп с фрикадельками.

      Или слепить ёжики и тушить их в бульоне.

      А если фарш во что-нибудь завернуть:

      • Голубцы в капустных листьях
      • Фаршированный болгарский перец
      • Долма в виноградных листьях

      Замесить тесто и слепить:

      Вот ещё одно распространённое блюдо:

      А сколько вариантов с макаронными изделиями. Начиная макаронами по-флотски и…

      Сюда же добавим лазанью с консервированными томатами, или тыквой, или с любым другим дополнением к фаршу.

      Продолжая итальянскую тему, не стоит забывать про пиццу с мясным фаршем.

      Ещё можно приготовить разнообразные пироги и выпечку. Чебуреки, беляши, самса, эчпочмаки и многие другие.

      Порция мясного рулета

      А на Масленицу, да и просто по случаю, вспомнить про блинчики с мясом.

      Ещё есть греческая мусака с баклажанами.

      Наверняка есть что-то ещё, о чём не вспомнилось. А комментарии на что? Добавляйте смелее названия блюд, которые можно приготовить на основе мясного фарша.



      И вот это попробуйте:

      Серия сообщений "из мяса":
      Часть 1 - Мясо по-французски
      Часть 2 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
      ...
      Часть 83 - мясо в желе
      Часть 84 - Свиные ребра в духовке
      Часть 85 - Что приготовить из фарша
      Часть 86 - Свиные рёбра иным манером
      Часть 87 - Острые рёбрышки по-китайски с картошкой по-скандинавски на листьях хрена по-среднеазиатски
      ...
      Часть 94 - ""Хитрые" отбивные"
      Часть 95 - Вкусные ребрышки.
      Часть 96 - Вкусные ребрышки. Часть 2

      Серия сообщений "из мяса":
      Часть 1 - "Бризоль "Ленивый""
      Часть 2 - КАРТОШЕЧКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ
      ...
      Часть 21 - Блюда из говядины, телятины
      Часть 22 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день
      Часть 23 - Что приготовить из фарша
      Часть 24 - Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
      Часть 25 - Рулет мясной с грибами
      ...
      Часть 27 - Рецепт приготовления сала в пакете
      Часть 28 - Томлёные куриные бёдрышки.
      Часть 29 - ленивые чебуреки... из лаваша


      Корейская морковь с мясом

      Суббота, 20 Августа 2011 г. 04:52 + в цитатник
      Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Корейская морковь с мясом

      Корейская морковь с мясом Корейская морковь с мясом

      Время приготовления: 1 час + 24 часа

      Способ приготовления:
      1. Морковь нарезать соломкой, подсолить. Оставить на 20 мин. Отжать, добавить 2 зубчика измельченного чеснока, кунжут, уксус и глютамат натрия.

      2. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук и оставшийся чеснок очистить и тонко нарезать.

      3. Обжарить мясо в разогретом масле, 7 мин. Добавить соевый соус, лук, чеснок, готовить 4 мин. Влить 1 стакан воды и тушить 20 мин. Дать остыть. Смешать с морковью и поставить в холодильник на 24 ч.

      На 2 порции:
      400 г филе свинины
      3 большие морковки
      2 ст. л. растительного масла
      2 ст. л. соевого соуса
      1 луковица
      0,5 ч. л. глютамата натрия
      6 зубчиков чеснока
      1 ч. л. семян кунжута
      2 ст. л. красного винного уксуса
      соль

       

      http://mirokru.ru/blog/korejskaja_morkov_s_mjasom/2011-01-17-1046

      Серия сообщений "из мяса":
      Часть 1 - Мясо по-французски
      Часть 2 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
      ...
      Часть 89 - Косичка из свинины
      Часть 90 - Ученые рассказали, как правильно жарить мясо
      Часть 91 - Корейская морковь с мясом
      Часть 92 - Шницель с сыром и ветчиной
      Часть 93 - Оригинальные рецепты со свининой
      Часть 94 - ""Хитрые" отбивные"
      Часть 95 - Вкусные ребрышки.
      Часть 96 - Вкусные ребрышки. Часть 2

      Серия сообщений "салаты":
      Часть 1 - Салат Черная роза
      Часть 2 - Салат с морской капустой, огурцами и грибами
      ...
      Часть 31 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
      Часть 32 - Надеюсь,что найдёте рецепты для празничного стола
      Часть 33 - Корейская морковь с мясом
      Часть 34 - Салат «Вкусный»
      Часть 35 - Печеночный торт
      ...
      Часть 40 - Капуста соленая по-корейски
      Часть 41 - Салат с грибами - 1260 рецептов
      Часть 42 - 50 оригинальных рецептов холодных закусок

      Серия сообщений "восточная кухня":
      Часть 1 - Свиная вырезка с запеченными овощами в азиатском стиле
      Часть 2 - Сельдь по- корейски
      Часть 3 - кабачки на китайский манер
      Часть 4 - Корейская морковь с мясом
      Часть 5 - Морковь по-корейски
      Часть 6 - Капуста соленая по-корейски
      Часть 7 - Ташкентский узбекский плов


      мясо в желе

      Суббота, 20 Августа 2011 г. 04:51 + в цитатник
      Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



      Блюдо - просто чудо.
      Мясо получилось очень мягким и в то же время сочным.
      Сочетание говядины и курицы дает оригинальный вкус и красивый срез. Говядина получилась более твердая, а курица такая мягкая, что даже и жевать-то не требуется. А сочетание этих разных степеней жесткости создает необыкновенно приятный контраст.
      Доролнительную вкусовую нотку придает блюду ароматное и вкусное желе.
      Для получения более "ядреного" запаха можно на каждый слой мяса класть измельченный чеснок, но, на мой взгляд, блюдо потеряет присущую ему нежность и станет походить на холодец.



      мясо в желе

      СОСТАВ

      на прямоугольную форму размером 13,5 х 23 х 7 см:
      750г мякоти говядины, 750г куриного филе, 3 ч ложки желатина, 6 лавровых листов, соль, перец

      Мякоть говядины нарезать ломтями толщиной 1~1,5см.
      Ломти говядины и куриное филе слегка отбить.
      На дно прямоугольной формы положить 3 лавровых листа.
      Мясо уложить в форму, чередуя говядину и курицу.
      Каждый слой слегка солить, перчить и посыпать желатином.


      Я на всякий случай просеяла желатин через мелкое ситечко и на мясо сыпала пудрообразный желатин.

       

      мясо в желе

       

      Мясо накладывать не доходя на 1~1,5см до верха формы, иначе мясной сок при кипении может выплескиваться из формы.
      Поверх последнего слоя мяса положить 3 лавровых листа.
      Форму затянуть фольгой и поставить в холодную духовку.
      Температуру духовки выставить на 200°С и тушить мясо 3 часа.
      Готовое мясо достать из духовки и, не снимая фольги, положить поверх мяса тяжелый груз.


      Я на фольгу положила жестяную прямоугольную терку подходящего размера, а на нее поставила полную трехлитровую банку.
      Для того, чтобы желе было более твердым, я в образовавшийся мясной сок дополнительно влила разведенную в 1/2 стакане воды 1 ч ложку желатина.

       

      мясо в желе

       

      После того, как мясо остынет, груз снять и мясо в форме убрать в холодильник до застывания желе.
      Перед подачей форму с мясом опустить на 30сек в горячую воду.
      Форму опрокинуть на блюдо.

       

      мясо в желе

       

      Нарезать мясо в желе ломтями и украсить зеленью.


      Так как мясо получается очень мягким, то резать его лучше ножом с зубчатым краем.
      Ломти должны быть довольно толстые, чтобы они не рассыпались на составные слои.

       

       

      Серия сообщений "из мяса":
      Часть 1 - Мясо по-французски
      Часть 2 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
      ...
      Часть 81 - КОРОЛЕВСКИЙ ШНИЦЕЛЬ
      Часть 82 - Рулька в помидорах
      Часть 83 - мясо в желе
      Часть 84 - Свиные ребра в духовке
      Часть 85 - Что приготовить из фарша
      ...
      Часть 94 - ""Хитрые" отбивные"
      Часть 95 - Вкусные ребрышки.
      Часть 96 - Вкусные ребрышки. Часть 2

      Серия сообщений "домашнее вкуснее":
      Часть 1 - ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
      Часть 2 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА "ВЕТЧИННАЯ"
      ...
      Часть 14 - Свинина на пару
      Часть 15 - РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
      Часть 16 - мясо в желе
      Часть 17 - вино яблочное "Быстрое"
      Часть 18 - Вареное сало
      ...
      Часть 20 - Ложная (фальшивая) икра - 3 рецепта
      Часть 21 - Рецепт приготовления сала в пакете
      Часть 22 - Беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста


      Надеюсь,что найдёте рецепты для празничного стола

      Суббота, 20 Августа 2011 г. 04:40 + в цитатник
      Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Серия сообщений "салаты":
      Часть 1 - Салат Черная роза
      Часть 2 - Салат с морской капустой, огурцами и грибами
      ...
      Часть 30 - Мясо «Цахтони»
      Часть 31 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
      Часть 32 - Надеюсь,что найдёте рецепты для празничного стола
      Часть 33 - Корейская морковь с мясом
      Часть 34 - Салат «Вкусный»
      ...
      Часть 40 - Капуста соленая по-корейски
      Часть 41 - Салат с грибами - 1260 рецептов
      Часть 42 - 50 оригинальных рецептов холодных закусок

      Серия сообщений "закуски":
      Часть 1 - ЗАКУСКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ...
      Часть 2 - "СПАГЕТТИ" ИЗ КАБАЧКОВ
      ...
      Часть 10 - Канапе - Хи
      Часть 11 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
      Часть 12 - Надеюсь,что найдёте рецепты для празничного стола
      Часть 13 - бутерброды с ложной икрой
      Часть 14 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ОВОЩАМИ (Очень вкусно!!!)))
      ...
      Часть 16 - Печеночный торт
      Часть 17 - Баклажаны "Жар-птица"
      Часть 18 - Рулет мясной с грибами

      Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

      Блюда к новогоднему столу с моего сайта

      Суббота, 20 Августа 2011 г. 04:39 + в цитатник
      Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Серия сообщений "салаты":
      Часть 1 - Салат Черная роза
      Часть 2 - Салат с морской капустой, огурцами и грибами
      ...
      Часть 29 - Рецепт салата из красной фасоли .
      Часть 30 - Мясо «Цахтони»
      Часть 31 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
      Часть 32 - Надеюсь,что найдёте рецепты для празничного стола
      Часть 33 - Корейская морковь с мясом
      ...
      Часть 40 - Капуста соленая по-корейски
      Часть 41 - Салат с грибами - 1260 рецептов
      Часть 42 - 50 оригинальных рецептов холодных закусок

      Серия сообщений "2-е блюда":
      Часть 1 - все из картошки)))
      Часть 2 - СОЛЯНОЧКА "МЕЧТА СТУДЕНТА"
      ...
      Часть 19 - Азу с редькой и солёными огурцами
      Часть 20 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день
      Часть 21 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
      Часть 22 - Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
      Часть 23 - Ташкентский узбекский плов

      Серия сообщений "закуски":
      Часть 1 - ЗАКУСКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ...
      Часть 2 - "СПАГЕТТИ" ИЗ КАБАЧКОВ
      ...
      Часть 9 - Поросята фаршированные из кальмаров
      Часть 10 - Канапе - Хи
      Часть 11 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
      Часть 12 - Надеюсь,что найдёте рецепты для празничного стола
      Часть 13 - бутерброды с ложной икрой
      ...
      Часть 16 - Печеночный торт
      Часть 17 - Баклажаны "Жар-птица"
      Часть 18 - Рулет мясной с грибами


      Новогодние рецепты - блюда 2011

      Суббота, 20 Августа 2011 г. 04:39 + в цитатник
      Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Новогодние рецепты - блюда 2011

      Кулинарные рецепты с фотографиями, Праздничные блюда » Новогодние блюда

      Новогодние рецепты - блюда 2011


      Новый Год уже не за горами, советуем Вам уже сейчас начинать планировать свой Новый Год, а также блюда которые будете готовить.


      Предлагаем Вам подборку лучших Новогодних рецептов - салаты, закуски, вторые блюда и десерты. Каждый найдет блюдо по своему вкусу!

      Рецепты Новогодних салатов:


      Салат "Три поросенка"

      новогодние салаты

      Салат "Гранатовый браслет"

      новогодние салаты



      Салат "Греческий" по-домашнему

      новогодние салаты


      Салат с ветчиной и грушами

      новогодние салаты



      Салат "Вулкан"

      новогодние салаты

      Салат "Нежность моря"

      новогодние салаты



      Салат "Оливье" с семгой и оливками

      новогодние салаты

      Селедочная шуба

      новогодние салаты




      Креветки под шубой

      новогодние салаты

      Салат с киви

      новогодние салаты



      дальше закуски,вторые блюда и десерты...
      Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

      сайт с рецептами

      Суббота, 20 Августа 2011 г. 04:38 + в цитатник
      Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


      Очень интересный сайт,можно найти много интересного и познавательного,посмотрите,вам понравится.

      СЕГОДНЯ НА НАШЕМ САЙТЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ

      6662 РЕЦЕПТА

      Кликаем на картинку ниже и переходим на сайт.



      автор поста
      Любаша К
      есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

      Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

      80 рецептов горячих блюд на каждый день

      Суббота, 20 Августа 2011 г. 04:31 + в цитатник
      Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      80 рецептов горячих блюд на каждый день

       80 рецептов горячих блюд на каждый день

      С фотографиями приготовления.

      (нажимать на название рецепта)

        

      Свиные кармашки с начинкой

      Запеченная баранина с рисом

      запеченная баранина с рисом

       Котлеты из трески

      котлеты из трески

       Паста а-ля болоньез

      Паста а-ля болоньез

       Мясо по-итальянски в томатном соусе

      Мясо по-итальянски

       Свиная вырезка в вишневом соусе

      свиннная вырезка с вишней

      Овощная пицца

      овощная пицца

       Картинка 25 из 197437

      мясной рулет

       Телятина в сливочно-грибном соусе

      телятина в сливочном соусе

       Паста с семгой и креветками

      паста с семгой и креветками

       Жареная треска с овощами

      жаренная треска с овощами

      Обжаренная курица с базиликом и чили 

      курица с базиликом и чили  

       Запеченная свинина

      запеченная свинина

       Бараньи ребрышки с рисом

      бараньи ребрышки с рисом

      Ножки 

      фаршированные кур ножки

      Бифштекс

      бифштекс 

       Семга под сыром с овощами

      Семга под сыром с овощами

      Лазанья с фаршем

      Лазанья с фаршем

       Пельмени сибирские

      пельмени сибирские

      Курица в миндальной корочке 

      Курица в миндальной

       Котлеты из трески со сливками

      котлеты из трески со сливками

       Стейк портерхаус

      стейк портерхаус

       Паэлья с морепродуктами

      поэлья с морепродуктами

       Шницель по-министерски

      шницель по-министерски

       Макароны по-флотски (макароны с мясом)

      макароны по-флотски

       Чебуреки

      чебуреки

       Мясо с баклажанами

      мясо с баклажанами

       Отбивные из свинины

      отбивные из свинины

       Тушеная капуста с мясом

      тушеная капуста с мясом

       Голубцы мясные

      голубцы мясные

       Лосось-гриль

      лосось в соусе терияки

       Бефстроганов

      бефстроганов

       Фаршированная курица

      фаршированная курица

       Кесадилья с мясом

      кесальдия с мясом

       Рибай стейк

      рибай стейк

       Рыба, запеченная в сливках

      рыба запеченная в сливках

        

      корейка с медом и лимоном

       Треска в картофельной тарелке 

      треска в картофеле

        Мясные рулетики

      мясные рулетики

        Рулетики из индейки

      рулетики из индейки

       

       

      Читать далее...

      Серия сообщений "2-е блюда":
      Часть 1 - все из картошки)))
      Часть 2 - СОЛЯНОЧКА "МЕЧТА СТУДЕНТА"
      ...
      Часть 18 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
      Часть 19 - Азу с редькой и солёными огурцами
      Часть 20 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день
      Часть 21 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
      Часть 22 - Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
      Часть 23 - Ташкентский узбекский плов

      Серия сообщений "из мяса":
      Часть 1 - "Бризоль "Ленивый""
      Часть 2 - КАРТОШЕЧКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ
      ...
      Часть 20 - Айсбан - свиная рулька - вепрево колено к праздничному столу. Не проглотите пальцы!
      Часть 21 - Блюда из говядины, телятины
      Часть 22 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день
      Часть 23 - Что приготовить из фарша
      Часть 24 - Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
      ...
      Часть 27 - Рецепт приготовления сала в пакете
      Часть 28 - Томлёные куриные бёдрышки.
      Часть 29 - ленивые чебуреки... из лаваша

      Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

      ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ-рафаэлки

      Суббота, 20 Августа 2011 г. 04:29 + в цитатник
      Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ

       

      Творожные шарики «Рафаэлло»



      Творожные шарики «Рафаэлло»

       

      Творог - источник кальция, поэтому включайте его в свой рацион как можно чаще.

      Прекрасная замена покупным глазированным сыркам!

       

       

      Нам потребуется:

      Творог - 500 г,
      Кокосовая стружка - 180 г,
      Сахар - 100 г,
      Фундук - 25-40 орешков.

       

      Что делать:

      Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы.

      К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать.

      Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук.

      Обвалять творожные шарики в отложенной заранее кокосовой стружке, сложить в тарелку и убрать в холодильник минут на 30.

      Подавать "Рафаэлло" с чаем.

      http://blinow.net/vtorye/779-kartofelnaya-picca.html

      Серия сообщений "без выпечки":
      Часть 1 - Торт "Клубничное настроение"
      Часть 2 - Творожное желе
      Часть 3 - ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ
      Часть 4 - Домашний мармелад
      Часть 5 - ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ-рафаэлки
      Часть 6 - Как сделать конфеты Раффаэло


      Блюда из говядины, телятины

      Суббота, 20 Августа 2011 г. 04:24 + в цитатник
      Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


      Вкусно готовимРулет из телятины с морковной начинкой Вкусно готовимРулетики из говядины с творогом
      Вкусно готовимБублики, фаршированные мясом Вкусно готовимПаровые тефтели
      Вкусно готовимРомштекс Вкусно готовимГовядина по-бургундски
      Вкусно готовимГовядина, тушенная в кисло-сладком соусе Вкусно готовимРулетики с черносливом
      Вкусно готовимРулетики из говядины Вкусно готовимГовядина, тушенная с грибами
      Вкусно готовимБефстроганов Вкусно готовимАнтрекот
      Вкусно готовимЛангет с грибами и помидорами Вкусно готовимАзу
      Вкусно готовимГорячая закуска Вкусно готовимБифштекс, рубленный с луком
      Вкусно готовимМусака с говядиной и баклажанами Вкусно готовимТефтели с луком
      Вкусно готовимТелятина, тушенная в горшочке Вкусно готовимТелятина, тушенная с солеными огурцами
      Вкусно готовимЗапеканка из телятины и картофеля Вкусно готовимТелятина, запеченная с картофелем
      Вкусно готовимГолубцы с мясом и рисом Вкусно готовимКабачки, фаршированные мясом и рисом
      Вкусно готовимПерец, фаршированный мясом и рисом Вкусно готовимПомидоры, фаршированные мясом и рисом
      Вкусно готовимМакаронник с мясом Вкусно готовимТелятина, запеченная с яблоками
      Вкусно готовимТелятина под сыром и майонезом Вкусно готовимТефтели в томатном соусе


      Смотрите также:
      Вкусно готовимКулебяка с мясом Вкусно готовимКотлеты с луком, запеченные в духовке
      Вкусно готовимКотлеты по-днестровски с грибами Вкусно готовимКотлеты в баклажанном соусе
      Вкусно готовимПаровые котлеты

      Серия сообщений "из мяса":
      Часть 1 - Мясо по-французски
      Часть 2 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
      ...
      Часть 61 - "Мясо "Нежность""
      Часть 62 - Рулетики из куриной грудки с копчёной грудинкой
      Часть 63 - Блюда из говядины, телятины
      Часть 64 - Котлеты на Новый год
      Часть 65 - Эскалоп по-немецки
      ...
      Часть 94 - ""Хитрые" отбивные"
      Часть 95 - Вкусные ребрышки.
      Часть 96 - Вкусные ребрышки. Часть 2

      Серия сообщений "из мяса":
      Часть 1 - "Бризоль "Ленивый""
      Часть 2 - КАРТОШЕЧКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ
      ...
      Часть 19 - Эскалоп по-немецки
      Часть 20 - Айсбан - свиная рулька - вепрево колено к праздничному столу. Не проглотите пальцы!
      Часть 21 - Блюда из говядины, телятины
      Часть 22 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день
      Часть 23 - Что приготовить из фарша
      ...
      Часть 27 - Рецепт приготовления сала в пакете
      Часть 28 - Томлёные куриные бёдрышки.
      Часть 29 - ленивые чебуреки... из лаваша



      Поиск сообщений в р_О-м_а-Ш_к-А
      Страницы: 149 ... 83 82 [81] 80 79 ..
      .. 1 Календарь