Ученые наконец выявили в како бобах вещества, защищающие сердце от сердечного удара и его последствий

Содержащийся в какао эпикатехин, который придет темному шоколаду горький привкус, поможет избавиться от самых распространенных в западном мире заболеваний: инсульта, сердечной недостаточности, рака и диабета.
Средний возраст или жизнь после 40 летИсследования показали, что у панамской народности куна, представители которой выпивают в неделю более 40 чашек натурального какао (оно содержит высокий процент эпикатехина), риск развития этих заболеваний составляет менее 10%

По мнению экспертов, эпакатехин может стать новым витамином. Сейчас наука признает 13 основных витаминов, и эпикатехин не входит в их число. Но, по словам вице-президента Natural Products Association Дэниела Фэбриканта, «связь между высоким потреблением эпикатехина и снижением риска смертельных заболеваний настолько поразительна, что ее нужно исследовать дальше». «Возможно, эти болезни возникают вследствие недостатка эпикатехина», – отмечает он

Эксперименты над животными подтвердили полезное воздействие эпакатехина на живой организм. Вполне возможно, что како-витамин в скором времени начнет использоваться в медицине, так как его действие оказалось сильнее многих традиционных защитных средств

-----------------------------------------------------

Элегантный дом, оригинальный интерьера это "FENIX" натяжные потолки в СПб которые профессионально смонтированы и качественно изготовлены

-----------------------------------------------------

Сложная плоттерная резкаа для мелкого бизнеса в сфере рекламы

 

в газете Independent Роб Джонстон со статьей «Великий миф об органике: почему органическая еда — искушение, которое мы не можем себе позволить». Джонстон собрал в список все органические легенды и мифы и опроверг их.

Миф первый: органическое фермерство хорошо для окружающей среды. Опровержение: производство литра органического молока требует больше земли, чем обычного, сильнее влияет на потепление климата, сильнее загрязняет водоемы и вносит большую лепту в создание кислотных дождей. К тому же «органические» коровы производят вдвое больше метана, который в 20 раз вреднее углекислого газа в деле создания парникового эффекта.

Миф второй: органическое фермерство более экологичное. Опровержение: органическому картофелю требуется больше энергии для посадки, и урожай его все равно в 2,5 раза меньше обычного. А на помидоры в обогреваемых британских теплицах требуется в 100 раз больше энергии, чем на такие же с африканских полей. Теплицы против обычного поля загрязняют среду втрое сильнее и требуют на четверть больше воды. Справедливости ради, так и быть: пшеница с фермерских полей требует меньше энергии; но вот незадача, содержание вредных веществ ней в три раза выше, чем в неорганической.

Миф третий: органические фермы не используют пестициды. На самом деле используют, только очень вредные, которые были запрещены к применению в незапамятные времена и не пройдут ни один из современных тестов на безопасность. Например, грибковые заболевания растений лечатся веществами, содержащими медь. В отличие от современных разлагающихся в почве пестицидов, медь остается в почве навечно и вредна для здоровья.

Миф четвертый: уровень пестицидов в обычных продуктах опасно высок. Продвиженцы органики типа Гвинет Пэлтроу кричат, что в обычной еде — «коктейль пестицидов». Некоторые кричат об «эпидемии рака». Во-первых, эпидемии рака не бывает. Во-вторых, уровень заболеваемости им падает вот уже 50 лет. По логике борцов за органику, раком должны были бы страдать «традиционные» фермеры, но они уверенно попадают в группу с наименьшим риском. Канцерогенный эффект пестицидов вроде бы должен провоцировать рак желудка, но показатели по этому заболеванию, как назло, снижаются быстрее остальных.

Миф пятый: органическая еда полезнее для здоровья. Прежде всего, со здоровьем органических животных все не очень хорошо. Крупные исследования в Голландии, Дании и Австрии показали наличие ядовитой бактерии Campylobacter и сальмонеллы в 100% органических цыплят и только в трети обычных. К тому же 72% органических цыплят заражены паразитами. Оно и понятно: органические фермеры хвалятся, что не кормят цыплят антибиотиками и противоглистными препаратами. Австрийские и голландские штудии 2006 года показали, что пневмония у органических свиней встречается в шесть раз чаще, чем у обычных. И их поросята умирают вдвое чаще.

Миф шестой: в органической еде больше питательных веществ. Тут даже Почвенная ассоциация, больше других заинтересованная в подтверждении, ссылается лишь на скромные результаты тестов: из питательных веществ опознаны флавоноиды, которых больше в органических томатах, и омега-3 жирные кислоты — в органическом молоке. Но в том же исследовании написано, что флавоноиды вырабатываются не от избытка органических сил, а в порядке защитной реакции на нехватку азота.

Миф седьмой: спрос на органику растет. На самом деле органической еды в Великобритании менее 1%, но из средств массовой информации вы никогда об этом не узнаете. Почвенная ассоциация называет себя первым и главным борцом за идею, однако не будем забывать, что она — большая торговая компания, весьма успешная в лоббировании своих интересов. Зато земли под органикой уменьшаются: большинство возвращается к традиционным фермам.
 

Далеко не всякие продукты, которые продаются в магазинах и на рынках, следует употреблять в пищу.
В последние 30-40 лет пищевая промышленность все более и более становится одной из отраслей химической промышленности.
НЕ ПОЗВОЛЯЙТЕ СЕБЯ КАЛЕЧИТЬ И ДЕЛАТЬ ИСТОЧНИКОМ НЕПРАВЕДНЫХ ДОХОДОВ.

ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ:

1. Старайтесь ИСКЛЮЧИТЬ для своей пищи возможно большее количество стадий ПРОМЫШЛЕННОЙ ОБРАБОТКИ, на которых продукты фальсифицируются (любые готовые продукты, консервы), нанося затем вред вашему здоровью, самочувствию и состоянию кошелька.

2. Приобретайте только САМЫЕ ИСХОДНЫЕ СЫРЫЕ ПРОДУКТЫ (мясо и рыбу — только куском) и готовьте из них свою самую разнообразную пищу самостоятельно.

3. Кисломолочные продукты, особенно для детей, готовьте только сами из приобретенного молока. (Более 70% этих продуктов, поступающих в российскую продажу, тоже фальсифицированы.)

4. В питании недопустим маргарин — источник токсичных трансжиров, возникающих при химической гидрогенизации растительных масел. С 1 января 2008 года маргарин ЗАПРЕЩЕН и в питании военнослужащих Российской Армии.

5. Из жиров 70% должны быть животные (преимущественно молочный жир и свиной жир — особенно незаменимый при бронхо-легочных заболеваниях и их профилактике!), 30% — растительные (желательны только подсолнечное и оливковое масла).

6. Старайтесь заменить сахарозу (сахар, эффективный иммунодепрессант - см. ниже) на полезные природные сахара — фруктозу, мед (природная смесь фруктозы и глюкозы), сладкие фрукты свежие и вяленые (финики, курага, изюм, инжир, чернослив, разные компотные смеси и др.).

7. Необходимы различные овощи (по количественному приоритету: капуста, морковь, лук, салатная и другая зелень, репка, свекла, чеснок, но не картофель - источник пустого крахмала и ожирения).
Из круп хотя бы 2-3 раза в неделю необходима гречка (остальные, как и промышленные макаронные изделия, вполне можно исключить).

8. Не приобретайте никакие промышленные соусы и приправы (промышленный «майонез», кетчуп и др.), которые вас обманывают во вкусе и травят внесенными в них веществами, напрямую воздействующими на центральную нервную систему и головной мозг.
Учитывайте, что синтетический ГЛЮТАМАТ ("усилитель вкуса"), входящий сейчас во все промышленные приправы, совсем не эквивалентен природному глютамату, добываемому из водорослей, и при частом потреблении неизбежно ведет к деструктивным изменениям глазного дна - сначала к повышенной "усталости" глаз, затем к снижению зрения и частичной слепоте (особенно быстро эти изменения происходят у детей).
Готовьте вкусные соусы и приправы только самостоятельно.

9. Питание тем полезнее, чем оно РАЗНООБРАЗНЕЕ, СВЕЖЕЕ и ВКУСНЕЕ (но не за счет химических присадок).

И вы увидите, насколько дешевле, вкуснее и полноценнее станет ваше питание.
А если предпочитаете «экономить» время и питаться ГОТОВЫМИ ПРОДУКТАМИ из магазина, не удивляйтесь наличию синдрома хронической усталости и множественных недомоганий.

===============================================

Современная гинекология в Киеве. Консультации доктора и процедуры

 Давно замечал, что люди, живущие около рек и озер отличаются более крепким здоровьем. Всему, оказывается, есть причина. Регулярное потребление рыбы - это профилактика ряда распространенных заболеваний. Так что - ешьте рыбу - инсульта не будет))))

 

Ненасыщенные жирные кислоты полезны для организма

Нашел в интернет весьма интересную статью неа тему питания человека. Сатья весьма спорная, но доводы автора статьи мне кажутся наиболее верными.

 

Так что если есть желание поспорить, давайте поспорим и покоментим пост.

 

Мне тут в аське надуло такую феерическую хню, что я не стала молчать. :)) Хня долгая и нудная, хотя местами забавная, но и разбор ее получился долгим (надесь, что не особо нудным). В целом, учитывая что до момента развития совсем феерического бреда о мировых заговорах в фильме используется довольно стандартный набор аргументов вегетарианцев, сыроедов и (чуток) альтернативщиков-натуропатов, наверное будет полезно его единым махом и обработать. Кому не лень - вот первоисточник. Если лень, то под катом все равно основные моменты изложу текстом



http://rutube.ru/tracks/2252259.html?v=e83b9e9218b5ca930f6037c052811ae2

Часть 1

Начинается с полностью мутной хрени о том, что поедая яды, организм приглашает к себе болезнетворных микробов эти яды расщепить. Отакак. Оригинально. С точки зрения логики могу разве что напрячься и придумать лечебный сальмонеллез, вымывающий мощными волнами диареи все съеденное, хехех. Но я была не права, мысль авторов глубже. ;)

Продолжается как обычно подобные поделки, сравнительной анатомией для тех, кто подзабыл школьный курс оной и счастлив развесить уши.

1. Показывают челюсти хищников и всеядных и поясняют, что и у первых, и у вторых ну обязательно должны быть выдающиеся клыки, а раз у человека их нету, то он точняк растительноядный. Ну тогда давайте посмотрим на некислые клыки панды, которая кроме бамбука ничем не питается, или заглянем в улыбчивую челюсть исключительно плотоядного дельфинчега, что ли? ;) Ну это так, к слову. Клыков у нас действительно особо нету. Исчезли они по странному стечению обстоятельств тогда, когда произошел переход на прямохождение и руки освободились для удобных палок и камней, (чтоб героически задалбывать дикие арбузы и бороться с пшеницей, не иначе).



2. Дальше говорится, что нос у нас направлен вниз - это чтоб плоды, значит, нюхать. А вот у хищников - вперед, чтоб добычу чуять. Эээ.. значит, корова, лошадь, козы там всякие, хомяки - они таки да, тоже хищники? ;) Ну, за хомяков не скажу, конечно, но коров тогда стоит опасаться, пожалуй. Очень уж большие. И лошадей.



3. Потом наглядно показывают, что при виде оленя или кровавых кишок у человека аппетит не просыпается, а вот при виде персика очень даже да, значит он точняк растительноядный. Логично, в общем-то, но почему просыпается аппетит при виде стейка с хрустящей корочкой? Ну ок, это потому что у нас вкусы извращены. Тогда давайте с природной аналогией. Почему у собаки просыпается аппетит при виде большой кучи какашек или там кровавых кишок? Может, потому что собаки, значит, говноядные? Но вообще-то это в школе еще учили. У хищников кишечник короткий, и с витаминами от бактерий небольшая напряженка. Поэтому многие хищники с удовольствием трескают либо всю жертву вместе с кишками-какашками (кошка - мышку), либо даже выборочно кишки-печенки вместе с содержимым, ессно. Положите перед собакой кусок мяса, кусок печенки и кусок кишки и пронаблюдайте пищевые предпочтения. Был бы у человека такой же дефицит комменсалов, была бы та же реакция на кровавые кишки и печенки, а так персик оно конечно симпатичней будет.

На этом сравнительная анатомия почему-то закончилась. А зря. Есть еще интересные факты.



4. Умение сдерживать дефекацию и выделение мочи - черта совсем не травоядных, а хищников и всеядных. А также таких некоторых норных животных, типа хомячков. И обезьян, которые наши родственники. Но они по сути тоже всеядны. Суть этого умения - не выдать себя запахом, когда это совсем не в тему. Истинные травоядные не умеют сдерживать природные позывы и даже если б хотели сделать приятное человеку-хозяину, не могут не навалить или не налить, если процесс подошел.



5. Еще одна особенность растительноядных - сравнительно большое, по отношению к массе тела, количество ну.. навоза. Что связано с особенностью пищи: много волокон, которые даже мощная пищеварительная система не может переработать. Возьмите козочку, которая величиной с ребенка. Оставьте ее в комнате на сутки. Посмотрите, сколько эта маленькая козочка навалила. Почему-то раза в 2-4 больше, чем вы. Хм. Ну ок, возьмите для чистоты эксперимента даже не просто человека, а вегана, проветрите комнату, посадите его после козочки. Удивительно, такой большой, а навалил такую маленькую кучку.. В чем же дело? Изменим эксперимент - скормим козочке фрукты, а вегану - козочкино сено. Козочка навалила чуток, а вегану что-то плохо с желудком.. не растительноядный он, что ли? Ну это мы разберем позже.



6. И еще одна особенность растительноядных - расположение глаз. Задача зрения оленя - как можно более широкий охват территории вокруг, чтоб заметить хищника и драпануть. Глаза на боку головы, вперед смотреть чуток затруднительно. Посмотрите на кошку, собаку. Задача зрения - грамотно оценить расстояние до объекта, возможно только при наличии информации из пары глаз сразу. Посмотрите в зеркало, даже если недоброжелатели обзывают вас коровой. Где глаза? Как и у всех обезьян, смотрят вперед. Ок, допустим это из-за родства, просто эволюция не изменила? Ок, тогда посмотрите, как на вас смотрит курица (не хищник, хоть червяков и клюет) и сова (хищник). Мышь и кошка. Заяц и лиса. Как ни крути, а признаки минимум всеядности, но никак не растительноядности, на лице.



7. Ну и длина кишки по отношению к величине тела это классика. Всеядная у нас длина этой кишки, причем не хищная. И строение желудка типично всеядное ближе к хищникам.



Вернемся к фильму. После кратой сравнительной анатомии товарищи сразу же перешли к выводу, не много ни мало:

Все болезни у людей, включая больные зубы, рак, аллергию и алкоголизм - прямое следствие невидовой, не предназначенной для человека мертвой пищи.

Далее авторы снова вернулись к мысли, что заболевание - это типа очищение от неправильной жрачки, а лечение - это террор по отношению к организму. Теперь перейдем к мнению, так сказать экспертов.



Нумбер ван. Галина Шаталова, врач нейрохирург, к.м.н.

Открыла новый вид питания - человек не растительноядный, он - плодоядный (!!). Коровы и козочки удовлетворены таким компромиссом, но все африканские мартышки, почему-то неуловимо чем-то похожие на людей, ошалело замерли на своих деревьях с плодами наперевес. Смущенно пряча насекомых (без поедания которых они погибнут) за спинку. Дальше - офигительный пассаж о том, что мясо оно мясом, только вот хищники его как есть едят, в живом виде, а человечек его термически обрабатывает, превращая в груду мертвой плоти и ядов. Кулинарные сообщества ЖЖ, почему-то с завидной регулярностью делящиеся рецептами как умертвить растительную плоть подушистее да помягче, ошалело замерли. Самые смелые, впрочем, предложили Галине Шаталовой начать питаться живой (то бишь сырой) картошкой или там грызть рис и гречку. Потому что при обработке очень уж это живое сильно умертвляется. ;)

В своей практической деятельности я в отличии от традиционной медицины не признаю лечения как формы воздействия на организм медикаментами, физиотерапевтическими манипуляциями. Чужда мне и экстрасенсорная регуляция биополя, хотя методами такой регуляции владею в полной мере. Я думаю, комментарии излишни.



Следующий эксперт - известный сыроед Аршавир Тер-Аванесян.

Блюдоедение - противоестественное явление» которое должно быть изгнано из жизни человека.

Человеческая пища должна состоять только из живых клеток.

Обещает, что при правильном питании только сырым человек жил бы минимум до 150 лет. Удивленные австалопитеки, первыми утратившие клыки в связи с прямохождением, не умевшие умучивать пищу до состояния мертвой плоти, потому что мозга не хватало пока что на огонь, занимающиеся исключительно сыроедением, но почему-то жившие максимум лет 30, вертятся в музейных витринах и передают их далекому потомку, Тер-Аванесяну, преведы. Кстати, у меня практический вопрос - а он еще живой? А то не нашла дату смерти. И дочка, которая была с рождения сыроедкой, жива ли? ;)



Со страниц ЗОЖ приветливо машет нам ручкой следующий эксперт: Валентин Николаев. Он гомо сапиенса через сыроедение питекантропов и Тер-Аванесяна он уже ушел еще дальше. Сыроедение - хорошо, но мало. Раздельное сыроедение, только так! Один прием пищи - один продукт, не смешивать разную еду, она реагирует друг с другом и образует яды! Также эксперт Николаев очень наглядно живописует ужасы, происходящие в кастрюле:

"Пищевых веществ - великое многообразие, особенно богат мир органических молекул. Однако все они создаются и существуют только в живых клетках растений и животных и только при температуре тела или окружающей среды (примерно от 0 до +40 градусов). При нагревании до ста градусов (а в сковородках и печах температура еще выше), почти во всех этих сложных молекулах многие химические связи разрываются. К открытым связям присоединяется кислород либо другие части порванных молекул, т. е. образуются совершенно новые вещества, чуждые природе, которых не было в исходном продукте. Иными словами, при тепловой обработке изменяется химический состав природных продуктов, изменяется запах, вкус и вид, нарушается экологическая чистота пищи."

Чистая правда! А теперь проведем простой эксперимент. Возьмем натуральный, живой, рекомендованный сыроедами продукт. Морковку. Съедим. Подождем 4 часа, все по правилам! Съедим яблочко. Подождем час. Теперь - два пальца в рот, и изучим вдумчиво извергнутый продукт. Это может сделать каждый. :) О ужас. Во-первых, мы едим смесь!! Оранженевенькие стружечки в мерзкой коричневой кашице - это морковка. Чорт. А мерзкая коричневая кашица - яблочко. Да не просто яблочко, а сильно окисленное яблочко. Желудочный сок и все такое. Видели, как заветривается? Вот тут то же, только сильней. Под микроскопом мы увидим, что клетки по большей части разрушены нафиг, молекулы белков искорежены и разорваны, окислены. А уж как изменился цвет!! Вид! Запах! Для самых смелых - попробуйте, ведь и вкус изменился тоже, гарантирую. А всасывается-то все в кишке, а не в желудке, а тут смотрите, закидываем внутрь живейшую, полезнейшую раздельную пищу и еще до начала всасывания получаем из нее субстанцию с теми же химическими процессами, что и в кастрюле, перемешанные компоненты, да еще и совершенно неаппетитную. Что за фигня? А фигня простая - большинство подобных экспертов-целителей пользуются тем, что люди банально забывают самые основы биологии и физиологии из школьных учебников.

Дальше эксперт Николаев радует нас совсем уж горячечным бредом о том, что остатки опасной еды копятся в организме, микробы это дело хавают и размножаются, очищая организм. Ну это будет обсуждаться ниже.



Третий эксперт фильма - очередной натуропат Александр Чупрун. Суть та же, что и выше. Более внятно изложена теория, каким таким макаром инфекции связаны с питанием. Зачитаем это открытие в физиологии вслух:

Инфицированный организм "радостно" принимает микробов, скармливая им всякий белковый мусор: остатки погибших клеток, белковую массу, которыми захламлены межклеточные пространства, буквально нафаршированы иной раз лимфатические сосуды. При переохлаждении, переутомлении происходит сужение мелких кровеносных сосудов, нарушается питание тканей, появляется много мертвых клеток, которые могут быть удалены только таким путем: выражаясь популярно, должны прийти микробы, вирусы, "съесть" эти клетки и превратить их в жидкие отходы, которые могут быть удалены из организма током крови через почки и другие пути выделения отходов н ядов. (...) "Условимся сразу: микробы нам не враги - они помогают разлагать и выводить из организма шлаки, причину практически всех человеческих недугов... Следовательно, успешно бороться с гриппом, возбудители которого сопутствуют нам постоянно, можно только одним путем - очищая организм, уничтожая питательную среду вирусов... Если хочешь быть здоров, необходимо правильно питаться, дышать, двигаться..." Если хотите правильно питаться, советовал профессор Ромашов, надо, чтобы основу питания составляли овощи и фрукты, лучше в сыром виде..



Звучит неплохо. Ну если опять же школьный курс биологических дисциплин навсегда там и остался. Начнем с азов. Шлак существует на стройке в виде шлакоблоков, а также в металлургии на пару с флюсом, и в практически всех альтернативно одаренных направлениях медицины в виде чего-то, от чего организм надо чистить. В реальности в организме шлак, так сказать, конечно есть. Он выходит из нас в жидком виде (и его рекомендует пить обратно господин Малахов, называя золотым дождем эликсиром, и в более твердом виде (и его рекомендует мазать и прикладывать тоже господин Малахов, но шепотом, на форуме и в книжках). Еще бывают такие неприятности, как временно застрявший шлак (запоры), шлаковые камни (каловые камни), камни в желчном и мочевом пузырях и у мужчин после пятидесяти - плохо выходящий по капле жидкий шлак. Еще в ДНК у нас существует куча мусора, которую то ли еще не поняли как расшифровать, то ли действительно представляющую собой когда-то встроившиеся, но не вычищенные поломанные вирусы. На этом в общем-то все. Ни в клетке, ни между клетками не скапливается никакой фигни в виде белковой массы или какой другой массы, чего-то там захламляющей. Если в клетке что-то поломалось и она изменилась - ее убивают, или она убивается сама, после чего ее переваривают по частям фагоциты. Те же фагоциты уничтожают и бактерии, и вирусы, и клетки, пораженные бактериями или вирусами. Вся внутренняя среда организма стерильна, и проникновение туда микробов в любой форме - катастрофа для организма хозяина, на которую иммунная система реагирует соответствующим образом. Если проникла посторонняя хрень, которую убить и разобрать не получается, то она обрастает капсулой и окружается иммунными клетками, чтоб хотя б не распространялась. Это происходит с туберкулезными очагами и с искусственными сиськами, например. А симбиоз между организмом хозяина и бактериями, помогающими ему переварить пищу (не шлаки, еду!) происходит в кишке, а вовсе не по всему телу. И бактерии эти - симбионты, те самые, о которых так трогательно пекутся производители волшебных йогуртов и живых БАДов, а вовсе не болезнетворные бактерии. И уж тем более не вирусы, которые вообще никого и ничего переваривать не умеют.



Далее, по поводу питания для этих самых понабежавших бактерий. Идеальной средой для их обитания являются сырые фрукты-овощи, то есть то самое, что выносится в основу сыроедения и натуропатии. На плохой еде - гамбургерах, макаронах, картошке, из пищи получаются сначала черезчур жидкие, а потом после всасывания воды слишком густые катышки, бактериям в них жить неудобно, поэтому и возникают и проявления дисбактериоза, и авитаминозов, и запоры. А морковка дает волокна, представляющие собой и питание, и дом для бактерий кишки. Так что натуропаты сами себе противоречат, описывая шлаковый бред, затем (болезнетворные) микробы в виде помощи, якобы убирающие этот бред, и тут же восхваляя те самые продукты, которые как раз идеальны для безбедного существования бактерий.

----------

Ну закончим с экспертами. Теперь авторы фильма поднимают новый вопрос - о том, как мясоеды объедают и опустошают всю планету, разводя своих животных, которые по звену пищевой цепочки выше, а значит и никак не могут быть экономически или там биологически оправданней, чем травки-муравки. Это старая история, и я думаю что старые френды помнят пост, где я в итоге доставших меня веганов села с калькулятором и разложила эти притянутые за одно место расчеты по полочкам. Кратко суть - все было бы правдой, если б человек, как корова, кушал бы свои растения целиком. Но целиком растения он кушать не может, так как желудок не четырехкамерный, а по-кроличьи закусывать своими какашками на повторный цикл утилизации разве что Малахов будет, но остальные вегетарианцы и натуропаты как-то не рвутся. И если эти чудесные расчеты учитывать не как делают проповедники вегетарианства, считая что коровы кушают зерно, и человек - зерно, а по честному, то выясняется что мясоеды-то обкрадывают и объедают планету меньше веганчиков. Калькуляция тут.

http://tanchik.livejournal.com/213101.html

Ну а во второй части начался самый сок и горячечный бред. Про суть всех болезней.

Часть вторая тут

 

 

-------------------------------

Или вы действительно думаете, что отличить рекламу от нерекламы всегда так уж легко?

http://www.infox.ru/03/body/2009/08/17/Glyukoza_ubivayet_ly.phtml
[
Высокий уровень глюкозы в крови является одной из наиболее распространенных причин смертности в США. По степени воздействия гипергликемию сравнивают с алкоголем и табаком.
Чрезмерный уровень глюкозы в крови несет в себе более серьезные ущерб здоровью и риск смертности, чем чрезмерное употребление алкоголя, высокие цифры холестерина, солей, трансжирных кислот, а также нехватка омега-3−жирных кислот. К такому выводу пришли ученые Гарварда.
Подсчитав статистику, они определили, что высокий уровень глюкозы является одной из наиболее распространенных причин смертности среди населения США. Гипергликемия вошла в первую пятерку диагнозов патологоанатомов. Уступая место табаку, сердечным болезням и гипертонии, ожирению и низкой физической активности, она замыкает список под номером пять. Только за 2005 год в Америке зафиксировали до 217 тыс. случаев летального исхода от гипергликемии.
Уровень сахара в крови зависит от количества поступления его с пищей и напитками, потребления глюкозы различными тканями организма и количества образования ее в печени. Стойкая форма состояния гипергликемии наблюдается у больных сахарным диабетом, панкреатитом и опухолями поджелудочной железы. Явные признаки повышения сахара в крови — частое мочеиспускание, увеличение количества мочи, жажда, резкое снижение веса и гликозурия (наличие глюкозы в моче). Гликозурия ведет к интенсивной потере веса даже при повышенном аппетите — из-за стремительного избавления от калорий. В итоге у человека в клетках организма накапливается много сорбитола и фруктозы. Это ведет к разрывам мембран клеток и их гибели. После поражения клеток мозга может наступить кома, а в крайних случаях — смерть.
В США, Германии, Японии, Франции, Египте и Колумбии уровень глюкозы измеряется в миллиграммах на децилитр (мг/дл). В России же стандарт — миллимоль на литр (ммоль/л). Уровни глюкозы измеряются до и после еды и несколько раз в течение дня. Норма при этом определяется индивидуально. Среднее содержание глюкозы колеблется от 4 до 8 ммоль/л до приема пищи. Затянувшееся нарушение нормогликемии (гипергликемия или гипогликемия) в зависимости от вызвавших его патологий приводит к поражению кровеносных сосудов и органов, прежде всего страдает мозг.
Глюко́за (C6H12O6) («виноградный сахар», Декстроза) встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, отчего и произошло название этого вида сахара. Является шестиатомным сахаром (гексозой).
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Лето - время особое. Когда хочется выглядеть привлекательно, быть в прекрасной форме. Причем хочется всем. в том числе и беременным. Однако в связи с жарой и большим потреблением жидкости, могут возникнуть отеки и появиться лишний вес. Очень важно соблюдать при этом определенный режим питания: принимать пищу 5-6 раз в день, причем максимальное количество - в первой половине дня. Следует ограничить употребление соли и жидкости. Помогут и разгрузочные дни. Например такие:
Молочный день: по 1 стакану молока или кефира 6 раз в день (вес снижается на 700 г)
Творожный день: 600 г обезжиренного творога, 60 гр. сметаны, 2 стакана чая без сахара на 6 приемов (вес снижается на 700 гр.)
Овощной день: 1,5 кг овощей (капуста, морковь, помидоры, зеленый салат), можно в виде салатов; заправка-растительное масло или кефир (1 ст. ложка), вес снижается на 600 г.
Мясной день: 500 гр. вареной говядины или телятины без соли (можно добавить свежую зелень) разделить на 5 приемов (вес снижается на 700 гр)
Все эти способы опробованы мной лично в последнем триместре беременности. Эффект замечательный - вес действительно снижается на указанную величину. Думается, что такие разгрузочные дни не помешают и не беременным.

Как победить кризис в масштабах собственного тела? Начать правильно питаться!

• Отказаться от сахара. Даже если Вы съели маленькую печенюшку в организме резко повышается уровень сахара. Чтобы подавить его, выделяется инсулин. Он замедляет расщепление жиров и вызывает чувство голода. Сладкоежка снова нуждается в сладком. Также на повышение уровня сахара косвенно влияет кофеин. так что если Вы пьете кофе без сахара, это еще ничего не значит. ;)Если хочется перекусить, лучше съесть какой-нибудь овощ.
  
• Важно соблюдать режим приема пищи: завтрак, обед, ужин. Перекусывать лучше фруктом, овощным салатиком. кусочком цельнозернового хлеба. Если организм будет знать, что совсем скоро его ждет новая порция калорий, он не станет накапливать их в виде жира. Иногда мы хотим не есть, а пить. Так что достаточно выпить зеленого чая, настоя шиповника или просто воды. В соке много сахара!!!)))Пятиразовое питание исключает желание отъестся за весь день. А перекусывать морковкой гораздо дешевле, чем орехами.
  
• Значительно дешевле потреблять молочные продукты с низким содержанием жиров. Это же касается рыбы и мяса.
  
• А еще можно просто меньше есть. ))) Порция должна быть размером с ваш кулак - именно такой размер имеет наш желудок. Принимать пищу надо медленно - 30-40 минут, тщательно пережевывая.

Огромное продвижение вперед в области медицин­ских технологий, диагностики и хирургии не оказыва­ет никакой помощи сфере сердечно-сосудистых забо­леваний, а также снижению смертности от инфаркта. Я полагаю, что это возникает из-за того, что недоста­точно внимания уделяется учению о здоровом пита­нии, а также ежедневной физической нагрузке челове­ка. Отношение пищи к сердечно-сосудистым заболеваниям имеет решающее значение, и это, наконец, все больше и больше осознается.

Атеросклероз, отложение жиров и других продук­тов распада в кровеносных сосудах, связан с высоким содержанием холестерина и животных жиров в пище. Это может также иметь отношение к пище с высоким содержанием растительных (ненасыщенных) жиров, которые сосредоточены в растительных маслах, семе­нах, орехах, авокадо и т.д. Отложения в кровеносных сосудах, называемые тромбоцитами, могут в конеч­ном итоге поставить под угрозу кровоток и насыщение кислородом клеток и тканей, то есть саму жизнь. Острые (кратковременные) и хро­нические заболевания, такие как инфаркт миокарда (при котором поражается серд­це), высокое кровяное давление, коронарное артериальное заболевание и цереб­рально-васкулярный паралич (припадки) могут стать результатом этих процессов.

Данные болезни могут быть генетическими, но верно и то, что тип питания, при­нятый в семьях, также накладывает отпечаток. Мне кажется, эти проблемы больше имеют отношение к культуре и рекламе.

 Годы поедания мяса, животных жиров, сахаров и крахмала, параллельно с добав­ками и консервантами, которые содержатся в них, без регулярной очистки организ­ма от токсинов, поступающих из пищи, приводят к засорению и загрязнению кро­веносных сосудов. Это особенно верно для коронарных артерий, загрязнение кото­рых может привести к недостаточной работе сердца и, как следствие, ограничить вашу активность, послужить причиной болей из-за недостаточного кровообраще­ния сердца и к сердечным приступам.

 Низкая работоспособность, утрата сексуальных функций, мозго­вые/интеллектуальные дисфункции, высокое кровя­ное давление, проблемы с почками и потеря жизнеспо­собности и сил могут происходить в результате атеро­склероза.

 Мы непрерывно узнаём о питании, ведь наш образ жизни может как вызвать заболевания сердца, так и вылечить их. В 70-80-х гг. ХХ века Натан Притыкин достиг успеха, улучшив здоровье своих пациентов благодаря обезжиренному питанию. Его центр в г. Санта-Моника, Калифорния, действует и сейчас. В 90-х гг. ХХ века исследования, проведенные доктором медицинских наук Дэном Орнишем, показали, что заболевания сердца являются в действительности обра­тимыми и плохое кровообращение может быть улучшено с помощью программы обезжиренного вегетари­анского питания, регулярных упражнений (зарядки) и эмоциональной поддержки.

 

«Самая большая проблема всех недугов, связанных с сердцем – неправильное  питание, которое приводит  к засорению крови и ослабляет работу сердца ... К другим причинам отно­сятся недостаток физиче­ских упражнении и плохое кровообращение. Часто учащенная пульсация серд­ца происходит из-за газов и брожения в желудке. Многие проблемы сердца вызываются употреблени­ем чая и кофе,  табака и алкогольных напитков. Ино­гда проблемы сердца связаны с употреблением проду­ктов, произведенных из белой муки_, а также сахар­ного тростника. Когда  вы едите подобные продукты_, Ваше сердце становится слабее и слабее».

Джетро Кпосс

 

Ясно, что перемены в питании изменят состояние организма и повлияют на соответствующую патологию, вызванную ранее неправильным питанием. Здесь мы приводим несколько принципов, взятых из книги Притыкина, Леонарда и Хофера «Теперь жизнь станет длиннеё». Эти рекомендации могут также предотвратить другие дегенеративные болезни, такие как диабет, артрит и рак. За первым списком продуктов, которые надо избегать, последует второй список продуктов, по­ложительно влияющих на организм.

 

1. Избегайте употребления соли, Соль - главный злодей, приводящий к силь­ному увеличению кровяного давления и возбуждению, а очищенная соль - яд для организма.
2. Избегайте жирных продуктов, включая жареную пищу. Подогретое масло химически изменяется, становясь тяжелым для вашего организма. Откажи­тесь главным образом от жирного мяса, масел (но все же вы нуждаетесь в небольшом количестве сырого, холоднопрессованного масла, предпочтительно оливкового, кунжутного или подсолнечного), сливочного масла и молочных продуктов, орехов и авокадо.
3. Избегайте продуктов с высоким содержанием холестерина, особенно яиц (желтки), жирного мяса_, моллюсков и ракообразных, органов животных, например печени. Если едите мясо, употребляйте только постное мясо небольшими порциями, домашнюю птицу (без жирной кожи) или рыбу.
4. Избегайте употребления сахара в любых его проявлениях. Исключите лю­бые леденцы, печёное, мучные кондитерские изделия, упакованные кукуруз­ные хлопья (изделия из дробленого зерна) и т.д. В их состав входит неочи­щенный сахар, мед и патока.
5. Избегайте рафинированную, или обработанную  пищу,  а также химические добавки.
   

6. Снизьте потребление кофе или чаев, содержащих кофеин.

 

Теперь поговорим о том, что вы можете делать.

1. Ешьте много свежих фруктов и овощей, сырых, приготовленных на пару или запеченных. Если вы жарите или готовите их в небольшом количестве жира, например соте, то используйте воду, а не масло.
   

2. Ешьте цельные  крупы, такие как натуральные изделия из дробленого зерна - ­плющеный овес, коричневый рис, просо, гречиха, пшеница и рожь.
   

3. Если требуется, съешьте немного постного мяса, домашней птицы или рыбы.
4. Вы можете использовать растительную соль из естественным образом высу­шенных овощей. Некоторые смеси содержат маленькое количество морской соли. Вашему организму требуется соль, чем больше вы делаете физические упражнения и потеете, тем больше вам нужно соли. Тем не менее, если у вас есть проблемы с сердцем и кровяным давлением, то лучше избегать даже морской соли, соевого соуса и тамари и получать соль исключительно из пищи.
5. Пейте травяные чаи.
6. Тренировка - основная обязанность.
7. Если вы тоскуете по старым привычкам, совершите  длительную прогулку или примите холодный душ!

 
     В зависимости от состояния вашего здоровья вы можете использовать некоторые натуральные, богатые растительным или минеральным маслом продукты, которых в случае ухудшения самочувствия надо, избегать, чтобы сохранить потребление жира и масла на низком уровне. Сюда относятся семена подсолнечника и кунжута, оре­хи, авокадо, масло в салатах, некоторые молочные продукты. Время от времени можно употреблять яйца. Чрезмерное количество этих продуктов, однако, может приводить к поступлению в организм большого количества жиров, чем это требует­ся вашему организму.

 Вода

 Городская водопроводная вода содержит много хлори­дов, фторидов и промышленных химических добавок, и кто знает, что еще, поэтому я рекомендую использовать родниковую воду или воду из источников, а также очи­щенную и дистиллированную, если это необходимо для питьевых нужд. Тем не менее, если вам приходится пользоваться водопроводной во­дой, хорошо бы прокипятить её в течение 15 минут или подвергнуть воздействию солнца, помещая чистую стеклянную кружку, заполненную водой, под солнечные лу­чи на один - два дня перед употреблением. Это выведет часть хлора и обогатит воду жизненной энергией - ее вкус также станет лучше.

 
Хорошая и полезная обезжиренная пища, соответствующие упражнения, контроль за весом предотвратят и облегчат многие сердечные заболевания.

 
(по книге «Будь здоров 365 дней в году!» Элсон М. Хаас М.Д.)

 

Гипертоническая болезнь и рекомендации по её лечению…

Пища используется также для возобновления и пополнения элемента Огонь. Пом­ните о том, что этот элемент связан со вкусом горечи, характерным для растений. Существует огромное количество разнообразных продуктов, рассматриваемых как горькие, которые могут помочь в питании элемента Огонь. К ним относятся овощи с зелеными листьями, особенно эндивий, эскариоль и кресс водяной; латук также частично обладающий такими свойствами, чай, кофе, натуральный шоколад (без содержания сахара) и горькое пиво, но помните, что в небольшом количестве эти продукты питают организм, в то время как чрезмерное употребление может нанес­ти вред. Если элемент Огонь слишком слаб или силен, то возможно особое притя­жение или отвращение к продуктам с горьким вкусом.

Люди с усиленной стихией Огня могут быть горячими натурами, полными энергии, с красноватым цветом лица, обычно очень занятыми; они любят говорить и бы­вать в обществе, иногда им может быть трудно расслабиться. Холодная пища, состоящая изначально из овощей и фруктов с огромным количеством соков и воды; мо­жет помочь расслаблению. Особенно полезны для этого огурцы и цитрусовые.

Для людей со слабой стихией Огня может быть полезна более теплая пища, осо­бенно цельные крупы. Гречневая крупа и просо - два очень хороших «нагревательных элемента». Пряности и приправы, такие как стручковый кайенский перец, чес­нок или карри добавят в кровь немного Огня.

Питание и тонкий кишечник

Чтобы получить все питательные вещества из пищи, ваш тонкий кишечник должен как следует работать. Мурамото в произведении «Вылечим самих себя» говорит о том, что плохое функционирование тонкого кишечника приводит к ослаблению элемента Огонь и таким об­разом ухудшает состав крови. Согласно знатоку, соби­рателю и торговцу травами Вильяму ЛеСасиру, хоро­шей комбинацией продуктов для очищения и приведе­ния в тонус тонкого кишечника является: в равных до­лях смешанный коричневый рис, чечевица и семена под­солнуха. В эту смесь нужно добавить в 1,5 раза больше воды, а затем медленно все прокипятить в течение 45 минут. Есть чашку или две в день в течение нескольких недель. Это вкусное питательное блюдо, хороший ис­точник тепла. Оно должно способствовать налажива­нию работы тонкого кишечника.

Продукты стихии Oгонь: перец горошком, острый перец, перец стручковый кайенский, карри, помидоры.

Продукты с содержа­нием витамина В12: мясо, рыба, домашняя птица, яйца, йогурт.

Для эффективной работы тонкого кишечника (Пищеварение – Усвоение):

Для тонуса

Смешайте в равных долях коричневый рис, чечевицу и семена подсол­нечника. Ешьте по 1 - 2 чашки ежедневно в тече­ние 2 недель. Это также улучшит работу сердца.

Для лучшей работы сердца - Время от времени отды­хайте от пищи.

(по книге "Будь здоров 365 дней в году" Элсон М. Хаас М.В.)

характеристика продуктов с точки зрения китайских диетологов

Летом обычно бывает жарко, а мы наиболее активны. В это время требуется пита­ние, которое дает прохладу и лёгкость, и природа предоставляет нам сочные и слад­кие фрукты и овощи в это время года. Огороды и фруктовые сады переполнены. Пи­тание свежими фруктами и овощами, выращенными без искусственных удобрений (пестицидов и химикатов), идеально. Оно помогает нам чувствовать себя легко, способствует снижению веса и дает достаточно энергии.

Пища также обладает свойствами инь и ян. Фрукты и овощи скорее относятся к инь (влажные, прохладные), в то время как пища ян более концентрированная, со­гревающая, главным образом представляет собой белки (мясо, орехи, семена, бобо­вые), жиры (молочные продукты, яйца) и комплексы углеводов (цельные крупы). Так что в летний период лучше есть больше свежих фруктов, разноцветных салатов и овощей, некоторые семена, орехи и крупы, пить соки и употреблять поменьше молочных продуктов и мяса.

Очевидно, что если вы работаете на воздухе или затрачиваете много физической энергии, вам требуется больше еды. Фрукты полезно есть рано утром, днем или в каче­стве лакомства вечером, а овощи в свою очередь хорошо употреблять во второй полови­не дня. Если вы едите такую пищу, то ее лучше употреблять в середине дня, а затем несколько часов отдыхать. Это даст вам больше энергии вечером и обеспечит сон, а так­же хорошее переваривание пиши.

Один из китайских учебников по медицине говорит, что если какой-либо орган находится в дисбалансе или перенапряжен в этом сезоне, то трудности могут воз­никнуть и в следующем сезоне. Поэтому лето - не время перегружать печень, кото­рая является основным детоксикатором (органом, обезвреживающим яды) орга­низма. Будьте осторожны с жареной пищей, с обработанными и содержащими хи­мические добавки продуктами, а также с теми, которые вызывают любого рода зависимость и привыкание. Особенно опасны алкоголь или кофе в чрезмерном коли­честве, поскольку они являются загрязнителями и перенапрягают печень.

Однако если вы зайдете слишком далеко или будете употреблять слишком много напитков на вечеринках, то на следующее утро начните день с полезного напитка, называемого «Расцвет печени», он прописан доктором Рендолфом Стоуном, отцом терапии, и основан на принципе полярности элементов.

            Чтобы сделать напиток под названием «Расцвет печени», выжмите сок одного-двух лимонов (используйте также лимонные семечки и белую мякоть), добавьте од­ну столовую ложку холоднопрессованного оливкового масла, а также один или два зубчика чеснока (если это слишком остро, используйте маленький кусочек корня имбиря). Добавьте немного теплой воды, перемешайте и выпейте утром перед едой. Это очень хорошее тонизи­рующее и укрепляющее средство для печени.

Выпив данную смесь, расслабьтесь или займитесь физическими упражнениями, а затем выпейте чай из семян фенхеля, аниса или пажитника греческого. Де­лайте это следующим образом: добавьте две чайные ложки семян в две чашки воды, медленно прокипятите в течение 10 минут в закрытой стальной, стеклян­ной или керамической кастрюле. Дайте настояться в течение 10 минут, а затем выпейте. Использовать алю­миниевую кухонную посуду не рекомендуется, так как она взаимодействует с пищей, в результате чего в организм может, попасть предельно допустимый уро­вень алюминия. Этот чай предположительно помогает действовать напитку «Расцвет печени» и действует как слабительное и ветрогонное средство (вызывает выделение кишечных газов) для пищеварительной си­стемы. Через полчаса устройте себе легкий завтрак.

Вот несколько хороших идей по поводу завтрака.

Если вы любите чувствовать себя легко, съешьте немно­го фруктов, выпейте утром фруктовый сок или чай. Бо­лее питательный завтрак может включать небольшую чашечку йогурта с одним или двумя нарезанными кусочками фруктов, такими как банан, груша или яблоко; немного орехов, изюма и лож­ку меда. Попытайтесь не смешивать слишком много различной пищи, и у вас улуч­шится пищеварение, и будет меньше брожения пищи в организме. Однако все люди разные, и вам надо понаблюдать за тем, что наилучшим образом подходит для вас.

Организм лучше справляется с пищей вперемешку с напитками, так вы получае­те много энергии, чувство легкости и второй завтрак. Для одного человека (двойная порция для двоих) необходимо смешать две столовые ложки йогурта, один спелый банан, яблоко или грушу; полстакана апельсинового или яблочного сока или воды; а также одну-две столовые ложки хороших питательных пивных дрожжей (с высоким содержанием комплекса витаминов); столовую ложку оливкового масла; столовую ложку густой тростниковой мелассы (с высоким содержанием железа и витаминов, белого сахара); перемешать и выпить.

Более основательным и согревающим завтраком, особенно полезным в холодное утро или когда вас ожидает усердная работа днем, может быть чашка натуральной сухой овсяной каши - подслащенной овсянки с добавлением орехов и изюма - или вареного овса, пшеницы; или овсянка с добавлением изюма, семян подсолнечника и орехов, залитая небольшим количеством непастеризованного молока, или миндальным или кокосовым молоком. Вместе с ломтиком хлеба, чашкой чая или стаканом свежего апельсинового сока (чтобы предотвратить газообразование, выпейте его за 15 минут до еды), это даст ощущение сытости, необходимой для того, чтобы начать день. Чтобы быстро поесть, потребуется чашечка травяного чая с одним или двумя ломтиками хлеба, приготовленными из хлебных злаков и намазанными ореховым маслом с кусочками банана или финиками.

(по материалам книги «Будь здоров 365 дней в году» Элсон М. Хаас М.Д.)

Характеристика основных продуктов питания с точки зрения китайских диетологов…