Существует несколько видов разгрузочных дней. Например, углеводные. Они являются самыми безопасными для здоровья и самыми благотворными в плане очищения организма,  так как в эти дни потребляется большое количество свежих овощей и фруктов, а значит витаминов  и клетчатки.

     При этом обязательно надо помнить, что существует риск повышения кислотности желудочного сока, поэтому при гастритах не следует самостоятельно, без консультации врача, выбирать себе фруктовое или овощное меню. Если вы хорошо переносите голод, то для усиления лечебного эффекта попробуйте проводить сдвоенные разгрузочные дни. Ужин накануне должен быть легким, а ночной сон следует удлинить до 9 часов. Некоторые врачи рекомендуют очистительную клизьму или прием легкого слабительного. Во время углеводных разгрузочных дней ограничьте потребление белков и жиров. Выбирайте продукты, содержащие сложные углеводы, растительную клетчатку, витамины, минеральные соли: яблоки несладких сортов, свежие огурцы, арбузы, помидоры, сливу, вишню, смородину и другие овощи и фрукты. Вы можете проводить как смешанные дни, т.е. употреблять разные фрукты и овощи, так и монодни, когда ваше меню состоит только из одного продукта. Необходимо выпивать 1 – 2 л минеральной негазированной воды или несладкого чая для восстановления баланса минералов в организме. Кроме того, при дефиците воды снижается сжигание жиров. Обычная калорийность такого дня – 500 – 1000 ккал в сутки.

     Советую рассчитать свою ежедневную норму килокалорий, т.к. у людей разного возраста, веса и образа жизни она очень отличается, ее полезно знать, чтобы не падать в голодный обморок и окончательно не замедлить свой обмен веществ недоеданием. В начале рассчитываем индивидуальный уровень метаболизма RMR:

1.   Рост в см × 1,8 =

2.   Вес в кг × 9,6 =

3.    Возраст (количество полных лет) × 4,7 =

4.     655 + результат 2 + результат 2 - результат 3 = полученный результат – ваш индивидуальный уровень метаболизма.

     То есть столько килокалорий вы должны обязательно получать с пищей каждый день. Это необходимый вам минимум. Теперь рассчитаем максимум, чтобы знать, когда можно позволить себе расслабиться и побаловать себя чем-нибудь запретно-вкусненьким. В формуле заложен коэффициент активности – не завышайте свои спортивные достижения, если хотите получить максимально точный результат. Если вы работаете в офисе и большую часть рабочего дня проводите за компьютером, а в фитнес-зале занимаетесь 2 раза в неделю по 1,5 часа – такая активность приравнивается к слабой. Итак, формула:

1. Сидячий образ жизни (тренируетесь раз в неделю или не тренируетесь совсем): RMR × 1,2 =

2. Слабая активность (две непродолжительные тренировки): RMR × 1,375 =

3. Средняя активность (получасовые нагрузки 3-5 раз в неделю): RMR × 1,55 = 

4. Высокая активность (занимаетесь каким-либо видом спорта, часовые – полуторачасовые нагрузку 5-7 раз в неделю): RMR × 1,725 = 

     Результат и есть тот калорийный максимум, который вы можете съедать без последствий каждый день и не поправляться при этом ни на грамм.

     Для разгрузочных дней рекомендуется урезать минимальную норму калорий примерно раза в 2.

Фруктовый день

1,5 кг различных фруктов (апельсины, мандарины, яблоки), на день на 6 приемов.

Арбузный день 

1,5 кг мякоти арбуза распределить на 5–6 приемов в сутки. Какой бы сочной ни казалась вам мякоть арбуза, она не сможет удовлетворить потребность организма в воде. Поэтому пейте во время этого разгрузочного дня больше минеральной воды.

Отдельно хочется рассказать про яблочную разгрузку

Можно просто съедать каждые 3 часа по 300 г яблок, всего 1,8 кг. А можно треть яблок испечь без сахара, добавив для вкуса ваниль или корицу, и употреблять в таком виде. Печеные яблоки помогут очистить организм и улучшить состояние желудочно-кишечного тракта.

     Для разнообразия можно приготовить фруктовый салат

1-1.5 кг различных фруктов в виде салата заправить 300 мл йогурта 1-процентной жирности. Разделить на 4 приема. На ночь стакан 1% несладкого кефира. Опять же не забыть про 1.5 литра воды.

Компотный день

На 1,5 л воды: 1, кг свежих яблок или 100 гр гр сухофруктов, 4 столовые ложки сахара. Сварите компот, разделить на 5-6 приемов.

Соковый день

Литр фруктового сока разделите на 4-6 порций и выпейте через равные промежутки времени в течение дня. Соки приготовьте из свежих натуральных фруктов или ягод. Консервированные соки использовать нельзя. 

Овощной день

1,5 кг свежих овощей – огурцов, помидоров, капусты, кабачков, тыквы, зелени петрушки и укропа. Салат из овощей готовьте без соли 5-6 раз в день, добавляя на порцию 5-10 гр сметаны или 5 гр (чайная ложка) растительного масла.

Картофельный день

1 кг отварного картофеля разделите на шесть приемов. Дополнительно можно выпить два стакана кефира.

 Рисовый день

150 гр нешлифованного риса сварите без соли, разделите на 3 порции. На завтрак к рису можно добавить щепотку корицы, на обед натереть на терке небольшое яблоко, на ужин добавьте маленький стручок сладкого перца или морковку.  

День питания сухофруктами

Суточная доза сухого компота - 250 г, воды - до 1 литра. Выпивайте по 200 мл компота 5 раз в день.

Эта диета рассчитана на шесть дней. В результате ее соблюдения вы можете лишится от 3 до 6 кг лишнего веса. Диета довольно голодная, не забывайте о витаминах и
минеральных веществах.

1 день: 6 сваренных яиц.
2 день: 500 г обезжиренного творога.
3 день: 700 г куриного филе.
4 день: 200 г вареного риса.
5 день: 6 средних вареных картофелин.
6 день: яблоки.

Ограничивается количество потребляемых соли и жидкости. Не рекомендуется употреблять в пищу острые приправы, перец, горчицу и злоупотреблять майонезом. Из меню исключаются конфеты, мороженое, шоколад, сладкие кондитерские изделия, а также копченые и соленые блюда, за исключением квашеной капусты, улучшающей пищеварение. Также придется забыть об алкогольных напитках.
Соблюдать диету следует не менее двух месяцев.

Примерное меню

1 день:
Завтрак: 100 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты, зеленого горошка и вареной моркови, чашка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: 150 г отварного мяса, 100 г обезжиренного творога, 2 яблока.
Обед: борщ вегетарианский из любых овощей, 150 г тушеной капусты и моркови, стакан яблочного компота.
Ужин: 100 г отварной рыбы, 2 вареные картофелины, чашка чая без сахара.

2 день:
Завтрак: 200 г салата из нашинкованной свежей капусты с зеленым горошком и репчатым луком, заправленного растительным маслом, чашка черного кофе.
Второй завтрак: 1 стакан кефира.
Обед: 100 г бефстроганова с вареной морковью, чашка яблочного компота.
Ужин: 100 г вареной рыбы, 2 отварные картофелины, 1 апельсин.

3 день:
Завтрак: яйцо всмятку, гренок, чашка черного кофе.
Второй завтрак: 100 г гречневой каши с кусочками фруктов.
Обед: 150 г жареной или вареной нежирной птицы, 2 яблока, апельсин.
Ужин: винегрет без перца, заправленный растительным маслом, стакан яблочного сока или яблочного компота.

4 день:
Завтрак: стакан кефира, сухарик.
Второй завтрак: салат из сырых овощей, заправленный растительным маслом.
Обед: 100 г отварного мяса, 150 г салата из квашеной капусты с зеленым горошком и репчатым луком.
Ужин: тарелка овощного супа на слабом мясном бульоне, 100 г тертой свежей моркови, заправленной небольшим количеством майонеза.

5 день:
Завтрак: 3 ст. л. творога, чашка черного кофе без сахара.
Второй завтрак: 2 яблока, 2 апельсина, стакан апельсинового сока.
Обед: диетическая сосиска, 150 г свежей капусты с соком лимона, стакан апельсинового сока.
Ужин: 150 г жареной нежирной рыбы, 100 г красной смородины, 100 г крыжовника, чашка минеральной воды.

6 день:
Завтрак: 100 г отварного мяса, 100 г квашеной капусты.
Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога.
Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном или грибном бульоне, небольшой кусочек черного хлеба.
Ужин: кусочек постной свинины, 100 г тертой вареной свеклы с черносливом, чашка чая без сахара.

7 день:
Завтрак: 100 г гречневой каши со ст. л. меда.
Второй завтрак: 150 г салата из любых фруктов.
Обед: 100 г отварной рыбы, 150 г салата из любых сырых овощей, заправленного растительным маслом.
Ужин: 100 г вареного мяса, 2 вареные картофелины, яблоко, стакан яблочного сока.

Мало отличим от первого, но раз диета строгая, любые изменения важны

1-й день

Завтрак - черный кофе.

Обед - 2 яйца вкрутую, салат из свежей капусты с раст. маслом, стакан томатного сока или один свежий помидор.

Ужин - рыба жареная или отварная, салат из свежей капусты с раст. маслом.

2-й день

Завтрак - черный кофе.

Обед - рыба жареная или отварная, салат из свежей капусты с раст. маслом.

Ужин - отварная говядина 200 гр, стакан кефира.

3-й день

Завтрак - черный кофе.

Обед - 1 яйцо, 3 больших вареных моркови с раст. маслом, 15 г твердого сыра.

Ужин - яблоки.

4-й день

Завтрак - черный кофе.

Обед - 1 большой корень пастернака или петрушки жаренный в растительном масле, яблоки.

Ужин - 2 яйца вкрутую, отварная говядина, 200 г салата из свежей капусты с раст. маслом.

5-й день

Завтрак - сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.

Обед - большая рыба (500г), жареная или вареная, ст. томатного сока.

Ужин - рыба жареная или вареная, салат из свежей капусты с раст. маслом.

6-й день

Завтрак - черный кофе

Обед - 500 г отварной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.

Ужин - 2 яйца вкрутую, салат из сырой моркови с раст. маслом.

7-й день

Завтрак - чай

Обед - говядина отварная 200 г, фрукты любые (кроме бананов).

Ужин - что хотите, из рациона любого дня, кроме третьего.

С 8 по 13 день диету следует повторить.

Диета с капусткой

Продолжительность: 2-3 дня

Кто придерживался из знаменитостей: Хайди Клум (2 кг за 3 дня)

Плюсы:           Содержащийся в кислой капусте в большом количестве витамин С укрепляет иммунитет и замедляет процессы старения клеток. Витамины группы В устраняют стресс и поднимают настроение. Эти витамины ускоряют процесс сжигания жиров и вообще являются эликсиром красоты. Содержащийся в капусте йод способствует обмену веществ а магний регулирует водный баланс организма.

 Минусы:         Нужно очень любить кислую капусту, чтобы два или три дня есть ее в таких количествах. Кроме того, вы обязательно будете страдать от вздутия живота и от газов. Эта диета содержит очень мало белков, поэтому ее нельзя придерживаться дольше пары дней. Эффективность диеты основана на обезвоживании организма.

 Примечания: Диета на основе кислой капусты должна длиться не более 2-3 дней, иначе из-за большого сдержания кислоты могут возникнуть проблемы с желудком и кишечником.

             Кислая капуста способствует увелечению количества бактерий, вырабатывающих молочную кислоту. Они ускоряют процесс пищеварения Кроме того, кислая капуста не содержит жиров и богата балластными веществами. Они очищают организм и выводят токсины. К тому же капуста достаточно сытная, и чувство голода отступает надолго.

 Меню на 3 дня

Кислую капусту дополняют другие овощи и фрукты. 

Завтрак:          Либо мюсли с 250 г фруктов и 150 г нежирного йогрута. Либо кусок хлеба из муки грубого помола с тонким ломтиком ветчины и стакан рассола от капусты; маргарин с уменьшенным содержанием жиров.

2-й завтрак: До и после обеда можно есть кислую капусту в любом количестве.

Обед: Либо пюре из тертой моркови 2-3 стол.ложки кислой капусты, 1 яйцо и 40 г.лососины  Все отварить и перемещать. Либо салат из кислой капусты с яблоком и тертой морковью.

Ужин:             Либо квашенная капуста с 200 г.отварного рыбного филе и свеклой. Либо суп из 150 г кислой капусты 2 клубней картофеля и 500 мл овощного бульона.

Квашеная капуста - залог стройности

• Одна порция квашеной капусты (150 г) покрывает ежедневную потребность организма в витамине С. Кроме того, она богата витамином В6, необходимым для регуляции белкового обмена и кроветворного процесса. Капуста содержит также значительное количество фолиевой кислоты, участвующей в образовании новых клеток.
• Ни один из продуктов не содержит такого количества витамина К. Достаточно одной ложки капусты, чтобы полностью покрыть дневную потребность организма в этом витамине, который необходим для нормального свертывания крови. И все это при 24 кал. на одну порцию. Свежеквашенная капуста - кладовая полезных веществ.