Какие льготы имеют пенсионеры? |

К сожалению, о многих льготах пенсионеры узнают только из "сарафанного радио". Поэтому предлагаю вам полезную статью из "Российской Газеты" - официального издания для публикаций законов Российской Федерации.
Метки: право пенсия |
Соленое тесто |
Соленое тесто – одии из иаиболее доступных материалов для творчества. Но даже самый простой материал полиостью раскроет свои возможности только в том случае, если вы почувствуете ero красоту, узиаете его свойства и научитесь работать с ним.
Классический рецепт (Смотрите также классический рецепт солёного теста в предыдущих статьях): мука – 2 чашки, соль – 1 чашка, вода- 200 гр (200 мл).
Мука: Лучше всего купить белую пшеничную муку высшего сорта, в ней достаточно клейковины, да и цвет выпеченных изделий порадует глаз. Но если вы задумали какое-то особое изделие, в порядке эксперимента можно попробовать и любую другую.
Соль: Благодаря содержанию соли тесто хорошо держит форму при лепке, а готовое изделие будет надежно защищеноот плесени и грызунов. Для того чтобы ваши изделия имели ровную, гладкую поверхность,соль лучше использовать самую мелкую “экстра”. Старайтесь не пользоваться измельчения соли кофемолкой.
Вода: Для приготовления соленого теста вам понадобится вода. Она должна быть чистой. Водопроводную воду лучше отфильтровать. Замешивайте тесто на ледяной воде, оно будет более эластичным.
Добавки: Качество материала можно улучшить:
-добавив в классический рецепт 1 столовую ложку картофельного крахмала, обязательно просеяв его, чтобы не было комочков, увеличим пластичность материала,
- добавив 1-2 чайные ложки обойного клея повысим прочность изделий.
Тесто для лепки должно быть довольно крутым, поэтому окончательновымешиватьего удобнее на столе, тщательно разминая, добиваясь однородностии эластичности.
При вымешивании густоту теста можно регулировать: если тесто начинает крошиться в него добавляют воду, а если получается чересчур мягким – досыпают соль и муку, сохраняя их основные пропорции. Вымешивают тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и податливым. Готовое солёное тесто нужно положить на пару часов в холодильник (можно оставить на ночь). Охладившись, оно станет более пластичным и однородным.
Внимание совет! Вымешивая тесто на столе. не забывайте посыпать поверхность стола мукой. чтобы тесто не прилипало
Внимание совет! Замешивать тесто лучше в глубокой миске, постепенно высыпая в воду с растворенной
в ней солью просеянную муку. При замешивании теста с добавками нужно в миске смешать соль с крахмалом или клеем (либо с обоими компонентами вместе), залить смесь водой, перемешать инебольшими порциями добавить муку.
Читайте также как окрасить солёное тесто.
Источник – сайт о рукоделии и различных видах хобби – Трозо.Ру
Метки: детское |
Вязание спицами: Шапка -капюшон |
Простая и универсальная шапка-капюшон, которая вяжется спицами будет актуальна если не в этом году, так в том. Если кто еще хочет попробовать связать такую, то знакомьтесь с описанием.

|
Крутые перцы |
Метки: перец овощи |
Идеальная творожная запеканка с шоколадом |
Творожную запеканку любят очень многие. Но не все умеют приготовить ее так, чтобы она стала маленьким шедевром. Ну, или хотя бы получилась просто очень вкусной. Алена Солодовиченко, бренд-шеф ресторанов "Вареничная N1", делится своими секретами и предлагает приготовить безупречную творожную запеканку с шоколадом.


Метки: запеканка творог |
Французский салат «Мадам» |
Гениальный салат с виноградом, куриной грудкой и консервированным ананасом. Готовится он очень просто и получается очень вкусным и необычным.

Ингредиенты:
Приготовление салата:
Метки: салат |
Салат "Кайфовый" на скорую руку (с крабовыми палочками, помидорами и чесноком) |
Несмотря на то, что в составе этого «красно-белого» салата небольшое количество продуктов и они довольно-таки привычные, вкус у него получается новым и весьма своеобразным! Крабовые палочки очень хорошо сочетаются с помидорами, а чеснок придаёт такой изумительный вкус и аромат, без которого этот салат был бы не таким ярким! А ещё он очень сочный и быстрый в приготовлении!

Метки: салат |
ОБАЛДЕННЫЕ РОГАЛИКИ |

Есть у меня рецепт интересного теста — подходит оно и для рогаликов, и для Наполеона, и для печенья.
Когда-то его принес мне муж (женский коллектив имеет свои преимущества!) много лет назад. Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тончайшими слоями. А рецепт очень прост! Давайте сделаем сегодня рогалики с маком и с орехами.

1. Насыпаю в чашку муку — для начала 2 стакана. Кладу маргарин и рублю его с мукой, растираю руками до крупки, также, как для песочного теста.

2. Теперь добавляю соду, перемешиваю, кладу сметану.
3. Быстро замешиваю тесто. При этом добавляю еще муки. Сколько? Как получится, главное, чтобы тесто было почти пельменное по консистенции, ну может чуть чуть помягче. Вполне возможно что в общей сложности в тесто пойдет до 4х стак муки, но смотрите сами, т.к. тут все зависит от качества муки.
В идеале тесто должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. За это время можно успеть приготовить начинку.

1. Мак смолоть на кофемолке, запарить кипятком или горячим молоком.
2. Пусть постоит минут 10. После чего можно добавить сахар по вкусу.
Обращаю ваше внимание: жидкости для запаривания мака я лью немного, поэтому потом мне не надо ничего сливать! Почему я делаю именно так: мак уже размолот, его наружная оболочка разрушена, при запаривании в жидкость выйдет маковый сок. А если мы потом его выльем вместе с водой? Мне как-то жалко. Другое дело, если бы мы сначала запарили мак, воду слили, а уже потом мак мололи… Но это мой способ, возможно вы делаете по-своему.
1. Грецкие орехи очистить, измельчить, смешать с сахаром по вкусу.
Удобно измельчать орехи обычной скалкой — «раскатать» их. Чтобы при этом выделяющееся ореховое масло не размазывалось по столу, а сохранялось в будущей начинке, надо перед «раскаткой» посыпать орехи сахаром. Тогда все масло из орехов впитается в сахар и никуда не денется.
Приготовление:
1. Тесто раскатать очень тонко, в идеале толщиной 1 мм. Чем тоньше раскатано тесто, тем нежнее будут рогалики.

2. Нарезать треугольники, положить начинку и свернуть рогалик.


3. Не забывайте, тесто у нас не сладкое! В начинке должно быть достаточное количество сахара!
Рогалики с маком и с орехом кладем на противень и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 15. Не передержите рогалики в духовке! Т.к. тесто без сахара, то румяниться оно не торопится! Пусть вас не обманывает светлый цвет рогаликов, готовы они будут задолго до того, как покроются «загаром».

4. Готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой, а можно и так кушать — мы же не пожалели начинки! На мой взгляд, с пудрой красивее и вкуснее, но мои дети не любят «пудреную» выпечку — мама ругается, что по всему дому пудра насыпана…
Если все сделано правильно, получается обалденная выпечка! Тончайшее, хрустящее тесто и много сладкой вкусной начинки! Испеките рогалики с маком, не пожалеете!
Только один большой минус — дети вас потом просто закидают просьбами печь еще и еще рогалики!
Источник: mamai-kuchnya.blogspot.am
Метки: сладкое |
Shankh мудра — для снятия заболеваний горла и проблем с речью |
Shankh мудра напоминает раковину. Раковины традиционно используются в индуистских храмах для поклонения. Shankh мудра помогает тем, у кого проблемы с речью и при заболеваниях горла, очищая горло. снимая заикания.
Метки: горло |
Реглан "Елочка" - красивый узор спицами! |

Красивый способ – рисунок «Елочка». Раппорт рисунка 10 рядов. Все прибавления в лицевых рядах, изнаночные – по узору.
Метки: детское |
Кофточка для принцессы спицами |


Кофточка для маленькой принцессы. Данную модельку сможет связать даже начинающая вязальщица.
Метки: детское |
Фирдаус Батдалова. "Салфетница - органайзер. Придаем фанере благородный вид" |
Метки: интерьер |
Меловая матовая краска своими руками |
Меловая краска получила своё название в связи с тем, что при высыхании она получает матовый, похожий на мел вид. Она придаёт вещам бархатистый вид и прекрасно создает эффект старины. Такую краску легко можно сделать в домашних условиях, она быстро высыхает и не требует большого количества материалов.
Приступим к работе! Для этого Вам потребуется:
Для правильной консистенции нужно точно отмерить количество используемых ингредиентов. На одну чашку краски вам потребуется отмерить 1/3 чашки воды и три ложки штукатурки.
Добавьте штукатурку в воду и размешивайте до однородной массы.

Метки: мебель |
Декорирование деревянного ящика «Chocolatier». Лессировка. |
Метки: мебель |
Булочки к завтраку |
Просто потрясающий по своей простоте и легкости приготовления рецептик аппетитных и ароматных сладких булочек, которые идеально подойдут к чаю или кофе на завтрак. А кроме этого такая оригинальная и необычная выпечка получается еще и очень-очень вкусной!
Список необходимых для приготовления булочек ингредиентов: одна упаковка готового слоеного дрожжевого теста, примерно 200 граммов изюма, коньяк, 500 миллилитров молока, 100 граммов сахарного песка, один пакетик ванильного сахара, полторы столовых ложки муки, а также два куриных яйца.
Метки: сладкое |
Имбирный кекс |

Метки: выпечка сладкое |
Распечатка на ткани с помощью принтера. Опыты №2 |
Метки: декор мебель интерьер дизайн |
French Vintage. Приятное обновление старого стула от Susan - Homeroad. МК |
Любителям French Vintage посвящается...
Порой для того, чтобы превратить поднадоевший стул в роскошный декоративный элемент, нужно совсем немного: малость краски, интересное распечатанное изображение, ну и желание, конечно:) Мы с вами видели уже немало вариантов, покажу еще один:) В первую очередь, эта работа мне понравилась простотой и аккуратным исполнением:) Все те же french картинки с Graphics Fairy, все тот же вариант переноса изображения с помощью Mod Podge. Нового ничего, но красиво - и хочется забрать в свою копилку приятных идей:) Автор работы и мастер-класса - мастерица Сьюзан, автор ресурса Homeroad (homeroad.net). Приятного просмотра!



Метки: дизайн интерьер винтаж |
Комплексная проверка на вирусы онлайн |
Комплексная проверка 27-ю антивирусами Avast, AVG, Avira, BitDefender, Cat-QuickHeal, ClamAV, Command AV, DrWeb, eSafe, eTrust-Iris, eTrust-Vet, Ewido, Fortinet, F-Prot, Ikarus, Kaspersky, McAfee, NOD32v2, Microsoft, Norman, Panda, Prevx1, Sophos, Sunbelt, Sybari, The Hacker, VBA32
Комплексная проверка 15-ю антивирусами AntiVir, Arcabit, Avast, AVG, BitDefender, ClamAV, Dr.Web, F-Prot Antivirus, Fortinet, Kaspersky Anti-Virus, NOD32, Norman Virus Control, UNA, VirusBuster, VBA32
Комплексная проверка 15-ю антивирусами AntiVir, ArcaVir, Avast, AVG, Avira, BitDefender, ClamAv, Dr.Web, F-PROT, Ikarus, NOD32, Norman, Sophos, VBA32, VirusBuster
Комплексная проверка 2-мя антивирусами AVZ, VBA32
Метки: комп |
>Как сэкономить в путешествии ровно в два раза |
Отличить настоящего путешественника от обычного туриста очень просто: он тратит в поездках столько же, сколько и дома, либо меньше.
Метки: полезности путешествие |
Очищаем организм и кожу |
Метки: здоровье |
7 проверенных способов серьезно сэкономить в путешествии |
Метки: полезности |
Красивые и правильные уголки. Мастер-класс |
Серия сообщений "шитьё":
Часть 1 - Как пользоваться дополнительными лапками для швейных машин JANOME и FAMILY
Часть 2 - Шьем сами фартушек для маленькой девочки.
...
Часть 24 - Интересный аксессуар!
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Красивые и правильные уголки. Мастер-класс
Часть 27 - Как заправить части ленты в бегунок
|
Метки: шитьё |
Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут. |
http://tutvse.info/aromatnaya-vkusnyatina-s-chesnokom-i-zel/
«Хлеб — всему голова», — гласит известная пословица. Спорить не будем, но гораздо ведь интереснее подать к первому блюду вместо простых ломтиков хлебаароматные домашние пышки!
Булочки с чесноком и зеленью по этому рецепту получаются необычайно мягкими, вкусными и душистыми, а их оригинальная форма приятно удивит близких.

|
Без заголовка |
Серия сообщений "шитьё":
Часть 1 - Как пользоваться дополнительными лапками для швейных машин JANOME и FAMILY
Часть 2 - Шьем сами фартушек для маленькой девочки.
...
Часть 23 - Выкройка интересного фартука
Часть 24 - Интересный аксессуар!
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Красивые и правильные уголки. Мастер-класс
Часть 27 - Как заправить части ленты в бегунок
|
|
Набор петель спицами волшебный, при котором край изделия как промышленный |
Метки: вязание отделка |
Без заголовка |
Как быстро получить код открытки для вставки в блог - ЗДЕСЬ
1.





|
|
Рождественские клюквенные рогалики |

Все, кто пробуют эти рождественские рогалики, остаются в полном восторге. А уж какой волшебный аромат наполняет кухню, пока готовится начинка из клювы, апельсина и имбиря!

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 2 ¼стакана
Сахар — ¼стакана
Соль — ½ ч. л.
Разрыхлитель— 1 ч. л.
Цедра одного апельсина
Сливочное масло — 225 г
Мягкий творог — 225 г
Для смазки:
Яйцо— 1 шт.
Вода — 1 ст. л.
Сахар
Сахарная пудра
Для начинки:
Замороженная клюква— 2 ½стакана
Апельсин, разрезать на 8 частей и очистить от семян — 1 шт.
Свежий имбирь — 2 ст. л.
Сахар — ½ стакана
Мед — 1 ст. л.
Орехи — 1 стакан
Сушеная клюква — ¾ стакана
Сахар — ¼ стакана
Корица — ½ ч. л.
Приготовление:
1. Делаем тесто. В большой миске смешать венчиком муку, сахар, соль, разрыхлитель и цедру. Холодное масло порезать на кубики, добавить в мучную смесь и порубить ножом в крошку. Добавить творог. Перемешать вилкой, затем слегка перемешать пальцами, чтобы творог равномерно распределился в тесте. Тесто получится комками, но не должно быть сухим или слишком липким.
2. Собрать тесто руками в комок, выложить на стол и сформировать брусок, разрезать на 6 частей. Каждый кусок приплюснуть рукой в диск толщиной 1 см и завернуть в плёнку. Положить в холодильник минимум на 1 час, можно и дольше.
3.Пока тесто охлаждается готовим начинку. Блендером измельчить клюкву, апельсин и имбирь (масса должна быть однородной, маленькими кусочками, но не как гладкое пюре). Переложить в кастрюлю, добавить сахар и варить 10 минут на среднем огне. Полностью остудить. Все сухие ингредиенты положить в чашу блендера и немного измельчить.
4. Застелить противни пекарской бумагой. Доставая по одному куску из холодильника, раскатать тесто на присыпанном мукой столе в 20 см круг, толщиной 5-мм. Смазать тесто тонким слоем клюквенной начинки, оставив чистыми 1 см края и 3 см серединки. Посыпать ореховой смесью (3 ст. л.) и слегка прижать рукой к начинке. Нарезать круг на 8 или 12 частей. Свернуть рогаликами, немного загнув кончики.
5. Выложить рогалики на противень на расстоянии 3 см и поставить в холодильник на 30 минут (тесто должно хорошо охладиться и затвердеть). Перед выпечкой смазать яйцом и посыпать сахаром.
6. Прогреть духовку до 180°C. Выпекать 20-25 минут, до лёгкого зарумянивания.
Остудить на противне 5 минут, затем переложить на решётку до полного остывания. Посыпать сахарной пудрой.
Метки: сладкое выпечка |
Зимние обои для заставки рабочего стола |
На дворе уже зима. Пусть у многих она еще не полностью вступила в свои права. Может и снега нет. Как бы там ни было, но календарь не обмануть. Сегодня 4 декабря!
А раз так - пора поменять заставку на рабочем столе.

Метки: обои |
САЛАТ "КОРЕЛЬ" |
Метки: салат |
Сырное тесто на кефире |

Рецепт сырного теста, из которого пекут рогалики, пирожки с мясом, соленым творогом, зеленью, грибами, картофельным пюре и заранее отваренными крупами. Сформированные изделия бросают во фритюр, подсушивают на сковороде или отправляют в раскаленную духовку. При высокой температуре мучная оболочка заметно увеличивается в объеме, становится пышной, а сверху покрывается тонкой и хрупкой корочкой.
Ингредиенты:
Кефир — 200 мл
Мука — 450 г
Сыр — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Приготовление
1. Для этого вида теста подходит кефир любой жирности. Вливаем порцию кисломолочного напитка в глубокую миску, бросаем сахарный песок, соль, интенсивно перемешиваем вилкой или венчиком, растворяя кристаллы.
2. Мелкой стружкой трем брусок твердого сыра (лучше использовать сорта с остринкой). Также при желании дозировку сыра можно увеличить раза в два, изменить размер стружки. Снова размешиваем, даем стружке намокнуть.
3. Пропускаем через сито пшеничную муку (сразу всыпаем большую часть).
4. Обязательно просеиваем соду, чтобы твердые комочки не сохранились в тесте и в дальнейшем не испортили впечатление о выпечке горьковатым привкусом. Продолжаем замес, подсыпая муку. Для удобства переносим еще липкий комок на припыленную мукой столешницу.
5. Доводим тесто до пластичности. Скатываем шаром и под салфеткой даем минут 10-15 для отдыха.
6. Раскатываем не слишком тонким пластом, вырезаем треугольники для рогаликов, лепим пирожки с начинкой, формируем большой пирог или пустые лепешки.
Метки: тесто |
Пирог с мясом - быстро, вкусно, сытно |
Пирог с мясом - быстро, вкусно, сытно

Желаете приготовить сытный ужин, не прилагая усилий для шинкования продуктов и декорации блюда? Этот мясной пирог подойдет как нельзя лучше! Превосходное тесто на кефире и ароматная мясная начинка! Каждая хозяйка оценит рецепт по достоинству!
Ингредиенты:
2 сырых яйца
0.5 чайной ложечки соли
1 стакан пшеничной муки
1 стакан кефира
1 чайная ложечка пищевой соды
Начинка:
300 г любого мясного фарша в сыром виде
2 луковицы, порезанные на кубики
соль, черный перец, кориандр и разные приправы по вкусу, также зелень
в качестве возможных добавок гармонично подойдут: красная паприка, шпинат, грибы
Как приготовить
Кефир перемешаем с содой и оставим на 5 минут. Смешаем с остальными продуктами для теста. Смажем форму масло. Можно слегка припудрить мукой. Выльем половину теста. Мясной фарш с луком и приправами прожарим на сковороде. Выложим мясную начинку на тесто и выльем поверх вторую половину теста. Поставим пирог в духовку, предварительно ее нагрев. Теперь оставляем выпекаться примерно на 40 минут при 170C.
Что касается начинки, то в нее можно добавлять разные добавки, экспериментируя и доводя блюдо до своих вкусовых предпочтений. Я часто добавляю грибы, кусочки красной паприки или шпинат. Тогда блюдо получается более интересным, так сказать с изюминкой. Молотый кориандр, базилик или черный перец составят хорошую компанию мясному пирогу!
Если же ваше меню требует изысканной торжественности, то можно провести время в ресторане. Неважно, какое событие намечается - обычный семейный ужин или романтическое свидание, юбилей или свадьба. Главное, зарезервировать место заранее, изучить меню и сделать сюрприз близким. Этот ресторан Белый Кролик имеет чудесное название, привлекательный интерьер, панорамный вид, авторскую кухню и другие изюминки, которые удивляют.
Метки: пирог выпечка |
Печём Быстрый Хачапури в Мультиварке. |
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - ленивые голубцы в мультиварке
Часть 2 - Пряный пирог c имбирём и кардамоном в мультиварке
...
Часть 17 - Ряженка. Рецепт для мультиварки
Часть 18 - Рецепты для мультиварки
Часть 19 - Печём Быстрый Хачапури в Мультиварке.
Метки: хачапури |
Любимый осенний пирог с тыквой и курицей |

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт с тыквой (пока сезон).
Пирог получается очень вкусный!
Ароматное тесто, сочная начинка, нежная заливка.
Вместо тыквы можно использовать кабачки.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Метки: тыква |
Мастер-класс: Имитация резьбы по дереву за 1 час |
http://www.mastera-rukodeliya.ru/raznoe/1094-imitaciya-rzbi-po-derevu.html
Автор: Быковская Галина
Старый дубовый шкафчик для обуви в прихожей (фото до переделки не сохранилось), никак не вписывался в интерьер после ремонта. Пришлось декорировать его "резьбой" по дереву. Нанесение "резьбы" заняло около часа. Метод я бы назвала методом объемного трафарета с применением декоративной штукатурки.
Необходимые материалы:

Наносим рисунок на обратную сторону салфетки и аккуратно вырезаем по контуру макетным ножом или маленькими ножницами.
Надо отметить, и это важно, что узор для трафаретного рисунка имеет свою специфику, т. е. он должен иметь перемычки для того, чтобы при вырезании рисунок не распался на отдельные фрагменты. Мой трафарет выглядел так:

Обезжириваем деревянную поверхность, и слегка зашкуриваем.
Прикрепляем трафарет к деревянной поверхности с помощью двухстороннего скотча, и аккуратными движениями, резиновым шпателем наносим штукатурку.
Не дожидаясь схватывания штукатурки, снимаем трафарет. При этом могут образовываться небольшие хвостики из смеси, которые затем (после высыхания) легко удаляются при зашкуривании.
После высыхания зашкуриваем поверхность до определенной гладкости, при этом не особенно стараясь. Некоторая неровность барельефа даже желательна, т. к.лучше имитирует ручную резьбу . Затем чистой тряпкой очищаем всю поверхность.
Т. к. штукатурка белая, раскрашиваем ее в цвет дерева, можно чуть светлее для большего декоративного эффекта.
Затем я более темной краской нанесла небольшие черточки, характерные для дуба.

В конце можно покрыть лаком или воском с последующей полировкой шерстяной тканью.
Метки: интерьер дизайн мебель |
ПРЕКРАСНЫЙ УЗОР КОЛОСОК |



Метки: узоры |