Воздушные пирожные «Мидии»

Из этого количества продуктов у меня получилось примерно 60-70 штук… Итак: - упаковка слоеного теста (400г) бездрожжевого - 3 белка - 1 стакан сахара - ванилин - сахарная пудра

далее

Кекс в кружке за 5 минут



Спасибо за удивительный рецепт ITDalee !

Смотреть рецепт

Тортик-пушистик за 3 минуты!!!

 

Читать далее...

Капустный пирог "на скорую руку"

 

Пирог на скорую руку

СОСТАВ
500г капусты (белокочанной или пекинской), при желании - 100г дополнительных продуктов (сыр, бекон грибы и т.п.)
ТЕСТО
3 яйца, 1 ч ложка сахара, ~0,5 ч ложки соли, ~100г муки, 1,5 ч ложки разрыхлителя, перец

Капусту не крупно порезать.

Если используется пекинская или молодая белокочанная капуста, то её нужно немного перетереть руками, чтобы она потеряла объём.

Если используется белокочанная капуста осенних сортов, то её следует залить кипятком и оставить на 5 минут.

Если используется лежалая белокочанная капуста (т.е. которая хранилась долгое время, стала сухой и жёсткой), то её следует 10 минут проварить при слабом кипении.

ДАЛЕЕ

Розочки-украшение из ириски

Печенье Клюквенное - очень вкусное!



Похожие рецепты я встречала, но этот много лет назад принесла моя мама из гостей вместе с рецептом торта \"Штирлиц\". Так что если у кого-нибудь есть такой - я из своей тетрадки взяла!)

Печенье \"Клюквенное\" - тоненькое, нежное, вкусное тесто снизу, сверху сладкое безе, а внутри кисленькая клюква и грецкие орехи...


Тесто:
200 г маргарина

2 стакана муки

1 стакан сахара

5 желтков

Тесто распределить на противне тонким слоем руками.

Безе: 5 белков и 1 стакан сахара взбить.

На тесто положить клюкву (300 г), грецкие орехи.

Сверху залить безе. Печь 20 минут. Горячим разрезать на квадратики.

Приятного аппетита! Очень вкусно!

ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт!




Все гениальное очень просто! Рецепт для тех,кто не умеет,и для тех,кто умеет печь торты,но нет времени. На НОВЫЙ ГОД-ПРЕКРАСНЫЙ ДЕСЕРТ! Даже те ,кто не любит творог-едят и нахваливают! Можно использовать любой корж,печенье или делать без них. Ну оооочень вкусно и нежно! Я делала с печеньем
Хочу сказать,что в рецепте используются сырые яйца. Для тех,кто неприемлет использование сырых яиц-есть выход( см. ниже)Читать далее

Gefuellter Streuselkuchen(фото+рецепт)

Любимый дочкин пирог по ее словам, который пекут у нее в садике. Воспитатели с удовольствием поделились рецептом)

Читать далее

Ленивые ватрушки с фруктами



Часто делаю к чаю вот такие быстренькие "Ленивые ватрушки".

Ингредиенты :
-батон
-пачка творога(250 г)
-1 яйцо
-1 банан
- 1-2 ст. ложки меда(или сахара)
-фрукты для украшения по желанию
Все очень просто: батон режем ломтиками, творог взбиваем в блендере, добавляем яйцо, мед, банан и еще раз взбиваем до однородной консистенции. Намазываем ломтики батона, выкладываем их на противень и в духовку 180 С, на 10 минут(если любите порумяней, держите подольше). Вынимаем, украшаем фруктами по желанию. Приятного чаепития!!!

Грильяж в шоколаде

 

 

Читать далее

Дагестанские лепешки Чуду

 

Торт 'Спираль'

 

 

Читать далее

ГОТОВИМ КЕКСЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ

 

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду . И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все . 

А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут!  Хотите? Ставьте чайник!

много кексиков:

ТОРТ,,ПЛОМБИР,,




Готовится недолго,получается вкусно! Можно приготовить корж по своему любимому рецепту(тот ,который у вас хорошо получается! Очень хорошо будет просто бисквит!) а вот крем возьмите мой-моя удачная придумка! Он такой вкусный,что можно есть ложками! Кстати,в конце поста есть еще один удачный МИНИ-РЕЦЕПТ -как сделать ТВОРОЖНУЮ ПАСТУ - ну вылитый крем Бонжур,только намного дешевле!)
Ну так вот! Не бойтесь обилия текста,просто ПОДРОБНО описала....

ТЕСТО
4 яйца
200 гр. сахара
150 г. муки
100 г сливочного масла(маргарина)
1 ст.л. какао-порошка
1 ч.л разрыхлителя

МОЙ РЕЦЕПТ КРЕМА,,ПЛОМБИР,,
250-300 г мягкого пастообразного творога( рецепт моего приготовления творога ниже)
250 г сахара
300 г подтаявшего мягкого мороженого( не растаивать до состояния воды)
200 г йогурта( у меня питьевой густой)
1 ст.л желатина( приготовить как обычно в 1/3 ст.воды)
Взбить миксером творог и сахар,добавить мягкое мороженое и опять хорошо взбить,влить йогурт .Добавить распущенный и подогретый до 40гр. желатин.
ВНИМАНИЕ! Крем будет холодный,желатин горячий. Если влить так,он скомкуется хлопьями.Я,,согрела ,,крем- йогурт добавила хорошо подогретый в микроволновке( смотрите чтоб не сварился!

СБОРКА ТОРТА
Выпечь корж( хорошо взбить яйца и сахар,добавить маргарин или масло растопленные и вмешать смесь мука+разрыхлитель +какао).Выпечь на бумаге( у меня форма 27см) при 180 гр.
Из остывшего коржа выбрать всю середину,оставив стенки и дно . Вынутую массу измельчить руками как крошку.
Полученную чашу обмазать внутри хорошо кремом,дно ,которое лежит на тарелке тоже,уложить в чашу порезанные см по 3-4 бананы,полить кремом.Далее посыпать крошками и кремом,крошками и кремом,сверху полить кремом. Поставить в холодильник на несколько часов.
Посыпать тертым шоколадом.

А теперь про творог...Как сделать прекрасный пастообразный творог для кремов.
Пакет кефира любой жирности( у меня 1 л) кладем в морозилку для полного замораживания.Потом оттаиваем на частом сите. Через несколько часов сыворотка стечет и получится творожок

Пирог с разными фруктами

Давным-давно утащила этот рецепт с сайта "Комсомолки". Меня всегда цепляют "навороченные" рецепты, так что этот рецепт просто потряс до глубины души... Сначала подумала. что его делать очень сложно и долго, собиралась с духом аж с марта. А когда сделала, поняла, что пословица верна - "глаза боятся, а руки делают". Вот и этот рецепт, когда читаешь, глаза на лоб - и тесто дрожжевое, и три вида начинки... А стала делать - элементарно, Ватсон!!!

И в результате вкусняшка!!! Ее уже оценили мои домашние, моя подруга и ее домашние (я утащила к ней половину).

Кстати, из того количества, которое дано, у меня получилось 2 пирога. Поскольку больших противней с высокими бортиками у меня нет, делала в двух сковородах, соответственно два пирога..

Пирог с разными фруктами

Любителям вкусных домашних кексов

 

	Кекс Домашний от Вера			Пирожок простой и быстрый от nnsvz			Очень шоколадный кекс от Вера
	Королевский кекс от Наташка			Йогуртовый кекс от NNN			Ароматный яблочный кекс от Oxana-MONAMI
	Маффины С Персиками И Рикоттой			Быстрый черничный пирог к кофе от NNN			Кекс Сюрприз от kisska
	Кекс Любимый от Вера			Кекс "Секретарский" от Liizi			Кекс с вишнями от Эвита
	Кекс в шоколаде от Vera26			Кекс с сухофруктaми от redhat			"Медовик моей мамы" от Ангел
	"Шоколадный восторг" от GruSha			Банановые кексики от NNN			Экспресс-кекс от Vera26
	Кекс карамельно- ореховый от jalo			Кекс со смородиной от Нюш@			АНГЛИЙСКИЙ КЕКС от Katrusya
	Яблочные маффины - ЯБЛОЧНЫЕ ЛЕПЁШКИ от jalo			Маффины бананово- ореховые от jalo			МАННИК от marina
	Ореховый кекс с коричневым сахаром от marina			Ягодный кекс от Нюш@			Лимонно- кокосовые  кексики от Росинка
	Кекс с кленовым сиропом и орехами от kisska			Чернично- Ванильный Кекс от kisska			Творожные кексы с сушеной  вишней от Львица
	А-ЛЯ МАФИНЫ С ОВСЯНКОЙ И ИЗЮМОМ от Katrusya			ТОРТ «ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ» от kukla
	Банановый Кекс от kisska			Клубничный кекс от Светуля			АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАФФИНЫ от Таля
	ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС от Исида			Ананасовые бисквиты от Катаринка			Универсальный кекс с черешней от Альира
	Кекс Хвост  Попугая от La Perla			Коллекция кексов из сухой смеси от La Perla			Маффины с ежевикой от La Perla
	Ванильно -  маковые кексики   от La Perla			Шоколадные маффины с цукини от La Perla			Апельсиновый кекс с курагой  от Любашик
	Пирожные Маффинки от Hello_Kitty			Кекс Шпигованный заяц от marina			Кекс со сгущенкой от Исида
	Бразильский кукурузный кекс от turquaz			Маффины с вишней и ромом от La Perla			Кексы с ягодами от Мока
	Шоколадные маффины с вишней от La Perla			Шоколадные маффины с виноградом от La Perla			Коричный кекс с фруктами и джемом от elkirej
	Кольцо с заварным Метки: еда кулинария плюшечки рецепты кекс   Ромашка_СВ Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2088148/post115522392/">Овсяный кекс СЃ бананами (спасибо, Белоснежка_Аля !)</a><br/>Овсяный кекс СЃ бананами Р�нгредиенты: * 200Рі РјСѓРєРё * 300Рі овсяных хлопьев * 1,5 С‡.Р».разрыхлителя * щепотка соли * 130Рі сливочного масла * 180Рі коричневого сахара * 2 яйца * 3 банана(размятых вилкой) * 1 пачкаванильного сахара(10 Рі.) * 2 СЃС‚.Р».РёР·СЋРј [more=РЎРїРѕСЃРѕР± приготовления] 1. Форму для выпечки 20*20СЃРј(Сѓ меня 24*26СЃРј) смазать маслом,застелить пергаментом. 2. Смешать РІ РјРёСЃРєРµ РјСѓРєСѓ,овсяные хлопья,соль,РёР·СЋРј,разрыхлитель Рё отставить. 3. Р’ РґСЂСѓРіРѕР№ РјРёСЃРєРµ взбить масло(комнатной t)СЃ сахаром.РџРѕ РѕРґРЅРѕРјСѓ добавить яйца,затем бананы Рё ванильный сахар. 4. Небольшими порциями всыпать ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2088148/post115522392/">Читать далее...</a> Овсяный кекс с бананами (спасибо, Белоснежка_Аля !) Суббота, 28 Ноября 2009 г. 20:08 + в цитатник Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Овсяный кекс с бананами Ингредиенты: * 200г муки * 300г овсяных хлопьев * 1,5 ч.л.разрыхлителя * щепотка соли * 130г сливочного масла * 180г коричневого сахара * 2 яйца * 3 банана(размятых вилкой) * 1 пачкаванильного сахара(10 г.) * 2 ст.л.изюм Способ приготовления Метки: еда кулинария плюшечки рецепты бананы   Ромашка_СВ Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2088148/post115505902/">Капустный РїРёСЂРѕРі для ленивых (спасибо, Р РѕР·Р°_Мариева!)</a><br/>Капустный РїРёСЂРѕРі для ленивых 500 Рі. капусты мелко нарубить Рё положить РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ. Растопить РґРѕ кипения 0,5 пачки маргарина Рё залить капусту. Приготовить тесто: 3 яйца, 5 СЃС‚. Р». сметаны, 3 СЃС‚. Р». майонеза, 6 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё, 1 С‡.Р». соли, 2 С‡.Р». разрыхлителя. Перемешать Рё залить капусту тестом. Поставить РІ разогретую РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ образования золотистого цвета(примерно 45-50 РјРёРЅСѓС‚) ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2088148/post115505902/">Читать далее...</a> Капустный пирог для ленивых (спасибо, Роза_Мариева!) Суббота, 28 Ноября 2009 г. 15:39 + в цитатник Это цитата сообщения Роза_Мариева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Капустный пирог для ленивых 500 г. капусты мелко нарубить и положить на сковороду. Растопить до кипения 0,5 пачки маргарина и залить капусту. Приготовить тесто: 3 яйца, 5 ст. л. сметаны, 3 ст. л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя. Перемешать и залить капусту тестом. Поставить в разогретую духовку до образования золотистого цвета(примерно 45-50 минут) Метки: еда кулинария плюшечки рецепты капуста   Ромашка_СВ Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2088148/post115472843/">Лепешки СЃ луком Рё/или чесноком.(Очень вкусные!!!))) (спасибо, xxmilaxx!)</a><br/>Лепешки СЃ луком Рё/или чесноком.(Очень вкусные!!!))) &nbsp; [more] &nbsp; Очень,очень вкусные лепешки!!! Спасибо автору Nonsense&nbsp;&nbsp;СЃ http://kuking.net/&nbsp;, слова автора фото РјРѕРё. Лепешки РјРѕРіСѓС‚ заменить&nbsp; хлеб, делать&nbsp; быстро, просто, Р° получаются&nbsp; изумительные&nbsp;тесто СЃ луком внутри Рё хрустящая&nbsp;корочка сверху...РјРјРј&nbsp; Лепешки СЃ луком Рё/или чесноком. Тесто: 200 РіСЂ. Р–РёРґРєРѕРіРѕ творога (обязательное условие) 7 СЃС‚.Р». молока 7 СЃС‚.Р». растительного масла 1 пакетик разрыхлителя 1 С‡.Р». сахара 1 С‡.Р». СЃ верхом соли 2 зубчика чеснока (или сле... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2088148/post115472843/">Читать далее...</a> Лепешки с луком и/или чесноком.(Очень вкусные!!!))) (спасибо, xxmilaxx!) Пятница, 27 Ноября 2009 г. 00:46 + в цитатник Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Лепешки с луком и/или чесноком.(Очень вкусные!!!)))   Читать далее... Метки: еда кулинария рецепт плюшечки творог хлеб    Страницы: 12 .. .. 6 5 [4] 3 2 1 LiveInternet О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу Сменить Логин Пароль Выйти