варенье - Самое интересное в блогах

« Предыдущие 30

Галина_58

Кулинария

Вторник, 19 Августа 2025 г. 11:37 (ссылка)

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

3416556_529785393_1079687897615344_8570672884778718138_n (622x700, 160Kb)

Слива в шоколаде на зиму:

ежегодно закрываю!

Варенье не совсем обычное.

Слива в шоколаде на зиму.

Очень вкусно!

<<~>>

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Необычный джем из кабачков и смородины

Вторник, 12 Августа 2025 г. 21:39 (ссылка)

7301510_varene_iz_kabachka_i_smorodiny_1753959014_lh_average_step_2 (700x350, 188Kb)

Если не знать, из чего приготовлен этот джем, можно даже не догадаться, что в составе есть кабачки. Из данного количества ингредиентов получится около 750 мл варенья.

Время приготовления

Общее - 6 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 50 мин.

Количество порций - 6

Ингредиенты

Кабачки - 600 г

Смородина - 350 г

Сахар - 650 г

Гвоздика - 4 бутона

Приготовление

1․ Кабачок очистите и нарежьте маленьким кубиком. Смородину переберите и вымойте.

2․ Сложите ингредиенты в кастрюлю, засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на 1 час. За это время кабачок даст сок.

3․ Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут. Снимите с плиты и оставьте на 3 часа при комнатной температуре.

4․ Снова поставьте кастрюлю на огонь и уваривайте джем 1 час. Добавьте гвоздику и варите ещё 15 минут.

5․ Горячий джем разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.

источник

Метки: кулинария рецепт заготовка консервация десерт варенье джем джем из кабачков и смородины

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Простое варенье из дыни в мультиварке

Понедельник, 11 Августа 2025 г. 23:12 (ссылка)

7301510_varene_dynya_1753959811_lh_average_step_2 (700x350, 177Kb)

Мультиварка хороша для приготовления варенья тем, что в ней можно выдержать стабильную температуру и длительное томление. Ингредиенты рассчитаны на четыре баночки по 250 мл.

Время приготовления

Общее - 6 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 50 мин.

Количество порций - 4

Ингредиенты

Дыня - 1 200 г

Лимон - 1 штука

Сахар - 750 г

Приготовление

1․ Дыню очистите и нарежьте небольшим кубиком. Лимон тоже измельчите: можно сделать тонкие слайсы или кубики.

2․ Переложите ингредиенты в чашу мультиварки, добавьте сахар, перемешайте и просто оставьте на 2 часа.

3․ Включите режим «Жарка» и доведите до кипения, затем переключите на «Тушение» и готовьте 20 минут.

4․ Откройте крышку и полностью остудите варенье.

5․ Повторите процедуру: сначала «Жарка», а потом «Тушение» на 15 минут.

6․ Остудите и повторите то же самое в третий раз.

7․ Горячее варенье разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте крышками.

источник

Метки: кулинария рецепт заготовка консервация десерт варенье варенье из дыни в мультиварке

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

« Предыдущие 30

<варенье - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 .... 8 9 [10]