Что приготовить из рыбной консервы помимо салатов: 5 блюд, которые многим придутся по вкусу
У каждой хозяйки в шкафу всегда можно отыскать несколько разнообразных баночек рыбных консерв, которые в любой момент могут пригодиться на обед или ужин. Однако их можно употреблять не только в стандартном виде, но и приготовить с их помощью парочку вкусных рецептов.
«Селёдка под шубой» на Новый год: лучшие рецепты салата и идеи оригинальной подачи
«Селедка под шубой» — это не просто легендарный салат, а символ русского застолья, особенно в Новый год. Его любят за насыщенный вкус, доступные ингредиенты и простоту приготовления. «Лента.ру» рассказывает, как приготовить вкусную «Селедку под шубой», сколько в ней должно быть слоев и как не испортить салат майонезом.
Подготовка
Салат «Селедка под шубой» готовится с добавлением вареных овощей — картофеля и свеклы. Опытные хозяйки, как правило, делают заготовки для салата заранее, чтобы не проводить весь день 31 декабря у плиты.
Фото: Svetlana Vozmilova / Globallookpress.com
Средние клубни картофеля рекомендуется отваривать в мундире в течении 25-30 минут.
Свеклу для салата можно приготовить двумя способами:
отварить в кожуре в течение 30 минут;
запечь в духовке в течение 40-50 минут при температуре 180 градусов (предварительно, нужно завернуть клубни свеклы в фольгу).
Хранить свеклу и картофель в холодильнике в одной посуде нельзя. Свекла может преждевременно окрасить клубни картофеля
Яйца для «Селедки под шубой» можно заранее сварить вкрутую и оставить в холодильнике в сотейнике с водой — так они хранятся до двух недель.
А вот сельдь и лук придется резать в предновогодний вечер.
Селёдка в "нежной шубе" без моркови, картофеля и майонеза. Неожиданно и вкусно
Рецепт переписала давным-давно из газеты, когда ещё авокадо было дивом дивным. Но в мою коллекцию салат попал не из-за авокадо, а потому что он был с любимой селёдкой, рецепты с которой я собираю всю сознательную жизнь.
Авокадо — самый дорогостоящий продукт в этом салате. Всё остальное — очень простые и доступные продукты. Салат похож на "селёдку под шубой" тем, что в нём есть свёкла и тем, что он готовится слоями.
Маленький итальянский шедевр конца 20-го века проскочил в России практически незамеченным - фильм не шёл в прокате, и критика обошла его вниманием. Может быть, название отпугнуло? Вполне возможно. Меня-то оно точно напрягло, из-за названия я откладывала файл с этим фильмом в долгий ящик больше года. А зря. Конечно, правильнее было бы назвать его и по-русски «Овосодо», как в оригинале - так называется квартал в историческом центре Ливорно, где происходит действие картины.
Главный герой – подросток, юноша, а затем молодой человек Пьеро Мансани (Эдоардо Габбриэллини) – эти свои годы проживает в период социального кризиса, массовой безработицы. Он из бедняков, мать его умерла, отец в тюрьме, среди соседей немало деклассированных элементов. Молодая мачеха, которую отец успел перед заключением обрюхатить, опекает Пьеро и его старшего брата Ивано, увечного умом. Но, несмотря на все перипетии и сложности действительности, Пьеро попадает в престижный классический лицей, который в корне изменяет его жизнь и формирует его экзистенциальные представления.
Прекрасная вдохновенная светлая и радостная ранняя работа Паоло Вирдзи не может оставить равнодушным. И одна из ключевых заслуг в этом созданный режиссёром образ лучшего друга Пьеро – Томмазо, блистательно сыгранного юным Марко Коччи - это паренёк, в которого невозможно не влюбиться. Оператора для такого обаятельного красавца могли бы и получше найти.
Пробежав за полтора часа мимоходом по жизни Пьеро, зритель увидит, как он закалится, как крутое яйцо, которое, чем дольше варится, тем крепче.
Очень-очень рекомендую к просмотру. 9,5 из 11
Яйца вкрутую (Ovosodo)). Италия, 1997. Режиссёр – Паоло Вирдзи. В главных ролях: Эдоардо Габбриэллини, Марко Коччи. Драма, комедия.
Маленький итальянский шедевр конца 20-го века проскочил в России практически незамеченным - фильм не шёл в прокате, и критика обошла его вниманием. Может быть, название отпугнуло? Вполне возможно. Меня-то оно точно напрягло, из-за названия я откладывала файл с этим фильмом в долгий ящик больше года. А зря. Конечно, правильнее было бы назвать его и по-русски «Овосодо», как в оригинале - так называется квартал в историческом центре Ливорно, где происходит действие картины.
Главный герой – подросток, юноша, а затем молодой человек Пьеро Мансани (Эдоардо Габбриэллини) – эти свои годы проживает в период социального кризиса, массовой безработицы. Он из бедняков, мать его умерла, отец в тюрьме, среди соседей немало деклассированных элементов. Молодая мачеха, которую отец успел перед заключением обрюхатить, опекает Пьеро и его старшего брата Ивано, увечного умом. Но, несмотря на все перипетии и сложности действительности, Пьеро попадает в престижный классический лицей, который в корне изменяет его жизнь и формирует его экзистенциальные представления.
Прекрасная вдохновенная светлая и радостная ранняя работа Паоло Вирдзи не может оставить равнодушным. И одна из ключевых заслуг в этом созданный режиссёром образ лучшего друга Пьеро – Томмазо, блистательно сыгранного юным Марко Коччи - это паренёк, в которого невозможно не влюбиться. Оператора для такого обаятельного красавца могли бы и получше найти.
Пробежав за полтора часа мимоходом по жизни Пьеро, зритель увидит, как он закалится, как крутое яйцо, которое, чем дольше варится, тем крепче.
Leovik10
Unico_Unicornio)
Рецепт переписала давным-давно из газеты, когда ещё авокадо было дивом дивным. Но в мою коллекцию салат попал не из-за авокадо, а потому что он был с любимой селёдкой, рецепты с которой я собираю всю сознательную жизнь.