Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4157 сообщений
Cообщения с меткой

шоколадный торт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
mega-san

Шоколадный торт

Четверг, 20 Марта 2025 г. 15:39 (ссылка)

Шоколадный торт

Шоколадный бисквит:

- 225гр сливочного масла
- 225гр сахара
- 5 яиц
- 270мл теплого молока
- 55гр какао
- 315гр муки
- 10гр разрыхлителя

К мягкому сливочному маслу добавляем сахар и перемешиваем до однородности. По одному вводим яица, каждый раз хорошенько перемешивая. Затем, вливаем теплое молоко, добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем до однородной массы. Вливаем в заранее подготовленную формочку диаметром 18см и отправляем выпекаться 40-45 минут при 180 градусах. После выпечки даем бисквиту полностью остыть.

Шоколадный ганаш:

- 750мл сливок (33%)
- 500гр молочного шоколада
- 100гр темного шоколада

Шоколад заливаем горячими сливками, перемешиваем и пробиваем блендером. Накрываем пищевой пленкой в контакт и отправляем в холодильник на ночь.

На следующий день делим бисквит на 3 равные части. Пропитываем теплым молоком. А шоколадный ганаш взбиваем блендером 7-8 минут до густой, устойчивой массы. Собираем тортик, как на видео и отправляем на стабилизацию на 7-8 часов в холодильник. Выравниваем оставшимся кремом. Украшаем по желанию.
Без названия (195x109, 3Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Lara1313)

Очень вкусный шоколадный торт Захер – пошаговый рецепт с фото

Среда, 26 Февраля 2025 г. 17:37 (ссылка)


торт захер рецепт


Вам понравится этот рецепт торта «Захер» с двумя слоями шоколадного бисквита, прослоенного абрикосовым джемом и покрытого гладкой шоколадной глазурью. Это классический и популярный австрийский торт, который обычно подают со взбитыми сливками. Обязательно попробуйте его приготовить.


 


Вот рецепт торта Захер. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:


Бисквит:


три четверти стакана несолёного сливочного масла комнатной температуры


200 г сахара


1 чайная ложка ванильного экстракта


7 крупных яиц комнатной температуры


170 г полусладких шоколада, растопленных и охлажденных


четверть чайной ложки соли


220 г пшеничной муки высшего сорта.


 


Начинка:


500 г абрикосового джема


80 мл рома.


 


Глазурь:


230 г полусладких шоколада, мелко нарезанного


половина стакана несолёного сливочного масла, нарезанного на несколько кусочков.


Время приготовления: 3 часа.


Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт Захер в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-shokoladnihyj-tort-zakher.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Этот шоколадный торт пеку каждые выходные зимой - с какао они идеальная парочка

Понедельник, 17 Февраля 2025 г. 11:10 (ссылка)


2835299_shokoladnii_tort (700x393, 45Kb)



Десерт из шоколада станет любимым лакомством всех домочадцев с первого кусочка...


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Простой шоколадный торт

Пятница, 07 Февраля 2025 г. 18:24 (ссылка)


Простой шоколадный торт: быстро и вкусно


 


Этот простой шоколадный торт станет отличным десертом для любого праздника или просто для домашнего чаепития. Нежный, влажный и очень шоколадный!


 


✅Ингредиенты для коржей:


 


200 г муки


200 г сахара


75 г какао-порошка


1,5 ч. ложки разрыхлителя


1,5 ч. ложки соды


1/2 ч. ложки соли


2 яйца


240 мл молока


120 мл растительного масла


2 ч. ложки ванильного экстракта


240 мл кипятка


Ингредиенты для крема:


 


200 г сливочного масла (размягченного)


400 г сахарной пудры


75 г какао-порошка


60 мл молока


1 ч. ложка ванильного экстракта


 


✅Способ приготовления:


 


Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте две формы для выпечки (диаметром 20 см) маслом и присыпьте мукой.


 


В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.


 


Добавьте яйца, молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Взбивайте на средней скорости до получения однородной массы.


 


Постепенно влейте кипяток, продолжая взбивать. Тесто будет жидким – это нормально.


 


Разделите тесто поровну между подготовленными формами.


 


Выпекайте 30-35 минут, или пока шпажка, вставленная в центр коржа, не выйдет чистой.


 


Дайте коржам остыть в формах 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.


 


Для приготовления крема взбейте сливочное масло до пышного состояния. Постепенно добавляйте сахарную пудру и какао-порошок, чередуя с молоком и ванильным экстрактом. Взбивайте до получения гладкого и пышного крема.


 


На первый корж нанесите равномерный слой крема, затем накройте вторым коржом. Покройте верх и бока торта оставшимся кремом.

photo_2025-02-07_17-23-22 (700x690, 106Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Шоколадный торт - отличное лакомство

Воскресенье, 02 Февраля 2025 г. 18:56 (ссылка)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Домашний шоколадный торт: красивый и вкусный!

Понедельник, 27 Января 2025 г. 10:45 (ссылка)


2835299_desert (700x466, 111Kb)



У шоколадного торта бисквитная основа и нежный крем-суфле.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Торт "Турецкая кофейня"

Понедельник, 13 Января 2025 г. 11:59 (ссылка)


Торт "Турецкая кофейня"



Ореховый бисквит с пропиткой, кофейный крем и шоколадная глазурь — этот торт придется по вкусу любителям классических десертов.



Для бисквита:



6 яиц



1 стакан сахара



3 ст. л. муки



200 г грецких орехов

3290568_daleekorichnevii (299x96, 31Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Шоколадный торт без миксера за 15 минут. Быстро приготовил и можно угощать: нежный и вкусный десерт

Воскресенье, 29 Декабря 2024 г. 08:03 (ссылка)


2835299_Shokoladnii_tort1 (700x364, 225Kb)



Шоколадный торт — это классический десерт, который завоевал сердца миллионов сладкоежек по всему миру своим богатым, насыщенным вкусом и невероятной текстурой. Этот торт не только радует глаз своим темным, аппетитным цветом, но и погружает в волшебный мир шоколада с каждым кусочком.


 


Шоколадный торт может быть разной сложности в приготовлении — от простого бисквита до многоуровневого произведения искусства, украшенного кремом, фруктами или шоколадной глазурью.


 


Этот десерт можно адаптировать под любые предпочтения и случаи: он станет отличным угощением на празднике, вкусным завершением семейного ужина или палочкой-выручалочкой при встрече с друзьями.


 


Ингредиенты для бисквита:


 


Мука — 270 г;


Какао — 60 г;


Разрыхлитель — 1,5 ч.л.;


Яйца — 2 шт.;


Соль — щепотка;


Сахар — 130 г;


Растительное масло — 90 мл;


Молоко — 200 мл;


Пищевая сода — 1,5 ч.л.;


Кипяток — 200 мл.


Ингредиенты для крема:


 


Яйца — 2 шт.;


Сахар — 100 г;


Ванильный сахар — 10 г;


Кукурузный крахмал — 40 г;


Молоко — 500 мл;


Сливочное масло — 30 г;


Чёрный шоколад — 100 г;


Маскарпоне — 300 г.


Приготовление шоколадного торта:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dariadna

восхитительный шоколадный торт...

Четверг, 21 Ноября 2024 г. 22:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

восхитительный шоколадный торт


Шоколадный торт влажный, шоколадный в самый раз, идеальный!
Ингредиенты для шоколадного торта:

далее***
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Шоколадный торт на раз, два, три: просто, быстро, много и вкус впечатляет

Суббота, 12 Октября 2024 г. 05:23 (ссылка)




Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт простого и быстрого в приготовлении шоколадного торта. Торт получается нереально вкусным, с насыщенным шоколадным вкусом и достаточно большим.


 


Для большой компании или для поклонников шоколадных тортов это то, что нужно и готовится он на раз, два, три! Лучше попробуйте и убедитесь в этом сами!


i-NPeVRadIl21opDapXtynyJaoEw7C7jDMvhHyRtG6Kry5idjw7wCFhEsTIrRAgLlmUFXW6VgKWZ7PmaZmyn2sr1Q2FCXWbdMY6nBnXBoclz02Lecrtk90nX4htpJFWipq2f3Z9CoFcOKLUxKFsnIbV7cTMR86zUs5Os1Ts0vJuOzyp2A09hp0fTrn4nuPnlW41IrTbHQ8A (700x393, 273Kb)



scale_1200 (2) (700x393, 327Kb)



scale_1200 (3) (700x393, 343Kb)





0_905ff_50bf4efa_S (150x150, 37Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шоколадный торт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda