Эти вкусные рыбные трубочки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Я не очень люблю жареную рыбу, но эти хрустящие трубочки мне понравились. Теперь делюсь рецептом с вами, рекомендую приготовить. Такое блюдо можно приготовить так же и на праздничный стол.

Ингредиенты для "Рыбных котлет"


Филе белой рыбы (пикша, хек, минтай) 500-600г

Лук репчатый 1 средняя луковица

Творог жирный (Сыр Адыгейский) 2 ст. л верхом

Капуста молодая (кабачок) 100 г

Зелень (укроп, кинза, петрушка) По вкусу

Специи (молотый перец и хмели - сунели) По щепотке

Соль морская По вкусу

Яйца 1 шт.

Майонез - ст. л по желанию)

Крахмал кукурузный (манка) 1 ст. л


Читать далее...

Ингредиенты для "Диетической рыбно-творожной запеканки"


На одну порцию:

Рыбный фарш 200 грамм

Творог мягкий (у меня обезжиренный0 100 грамм

Яйцо С-О 1 штука

Соль, специи по вкусу

Молоко или вода

Растительно масло для смазывания формы

Форма или формочки для запекания


Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Идеальные рыбные котлеты

Обязательно приготовьте эти пышные, вкусные и ароматные котлеты из рыбного фарша. Румяные котлетки станут прекрасным вариантом быстрого обеда или ужина, ведь готовить такие котлеты очень просто и быстро. Взбейте хорошенько фарш, слепите котлеты, обваляйте их в муке и быстро обжарьте в сковороде до румяной корочки. К котлетам отличным гарниром станет салат из свежих овощей, картофельное пюре или рассыпчатый рис.

Ингредиенты для "Котлет из трех видов рыб"


Треска филе 250 г

Палтус синекорый филе 150 г

Фарш из горбуши 250 г

Тыква 100 г

Пекинская капуста 100 г

Чеснок 2-3 зубчика

Оливковое масло 1,5 ст л

Соль ароматная (сванская) 1/4 ч л

Соль, перец по вкусу


Читать далее...

Ингредиенты для "Рыбныхе котлет из трески с рубленными креветками"


Треска свежая 500 грамм

Креветки мороженные 15-20 шт./150-200 грамм

Яйцо свежее 1 шт.

Хлеб белый пшеничный 2 кусочка от батона, без корки

Сливки 10-20% 30-40 мл.

Соль, перец, сахар по вкусу (кулинарная соль)

Масло растительное для жарки котлет


Читать далее...