Название: ЇЖА. Домашні заготовки

Год/выпуск: № 1(13) 2023

Издательство: ТОВ "Вид-во «Кузя»"

Формат: PDF

Размер: 51,95 Мб    

Язык: українська



   Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.

   Тема номера:«Крижана магія».

Перші страви * М’ясо по-домашньому: буженина, в’ялене куряче філе, м’ясний хліб з броколі * Каша - сила наша! * Готуємо жульєн * Улюблений гарнір - картопля * Соуси до макаронів * Дивовижні пироги: капустяний, з фаршем, маковий, яблучний, з лимонною начинкою...  * Цитрусові десерти * Секрети тушкованої капусти *

   Смачного!



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Улюблені страви

Номер: № 2-СВ, 2022

Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"

Страниц: 50

Язык: украинский

Формат: PDF

Размер: 56,04 Мб



   "Улюблені страви" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.

Данный номер - спецвыпуск "Готовим из мяса".

Соберите уникальную коллекцию праздничных рецептов! Приятного аппетита!!

____________________________________________________________________

Журнал "Улюблені страви" - це перевірені рецепти від досвідчених хазяєчек, корисні поради на всі випадки життя, рекомендації дієтологів щодо правильного харчування.

Тема спецвипуску "Готуємо з м’яса" – серед безлічі рецептів неодмінно знайдеться той, що припаде до душі саме вам!

У  н о м е р і:

Ситні салати з м’ясом * М’ясні закуски (курячі пончики, запечена підчеревина та ін.) * Наваристі перші страви * 5 рецептів соковитих котлет * Готуємо свинину в духовці (свиняча рулька в пиві з квашеною капустою, "гармошка" з овочами, медальйони з грибним соусом, свинячі ребра, запечені з чорносливом)* Основні страви з м’яса (качині ніжки в апельсиновій глазурі, тушкований кролик, паелья зі свининою, м’ясні капкейки з картопляним кремом, свинина з ананасами по-азіатськи, тюфтельки з індички, особуко з телятини, та ін.) * Як приготувати курячі крила * М’ясні запіканки * Випічка з м’ясом *

   Зберіть унікальну колекцію оригінальних рецептів! Смачного!!





d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |       file-upload    

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні

Год/ номер: № 1 (142) січень 2022

Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"

Формат: pdf

К-во стр.: 68

Размер: 73,88 Мб

Язык: українська



В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться  як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей -  і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...

   У номері: *  «Зіркові рецепти» * «Готує господиня»: гарбузово-шоколадний мармуровий торт, закарпатська начинка, рибно-сирні котлети, куряча поливка з фрикадельками, човлент, чіабата без замішування, чизкейк "Снікерс", експрес-штрудель з яблучно-грушевою начинкою, американський яблучний кекс... * «На часі»: цибуля-порей * «Апетитні закуски»: форшмак, хурма, фарширована кус-кусом, .. * «Феєрія салатів» * «А що на гаряче?» – овочі, картопля, м’ясо, борошняні страви, крупи, риба * «Пишна випічка»: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * «Парад десертів» * «Корисні солодощі» * «Смак дитинства» * «Дитяча кухня» * «Актуально»: данська різдвяна страва "Рисаламан" * «Теревені» *



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |      file-upload  

Название: Кулінарія

Номер/год: № 4 (106) квітень - 5 (107) травень / 2022

Издатель: ПП "Друк-Сервіс"

К-во стр.: 8+8

Формат: pdf

Размер: 41,22 Мб

Язык: українська



«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.

Отже, у номері - зелений борщ, морквяно-імбирний суп, медова картопля, капуста з моченими яблуками, рисові биточки, печінковий хлібець, пісний салат з квасолею, капуста по-корейськи, риба "Овочева", домашній плавлений сир, бананово-карамельний пиріг, шоколадно-сирне печиво, печиво з корицею, козинакі,...*

*«Страва національної кухні»: словацькі смаженки, турецькі мюджвери, гужери *

*«Консервація»: маринований часник з аґрусом, варення "Майже гранат", трояндове варення, конфітюр "Жовтавий" *

*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: солянка з сосисками, куліш із булгура, манник, тюфтельки з капустою у сметані, сирна запіканка із зеленню, рагу з кабачків із фаршем, торт "Яєчня" * та інші цікаві рецепти.

 

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Назва: Страви з фаршу

Автор: Тумко І.М.

Серія: Готуємо смачно

Рік: 2017

Вид-во: Х.: Vivat

Формат: pdf

К-ть стор.: 48

Розмір: 32,76 Мб    

Мова: українська



Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім’ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії «Готуємо смачно» допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій. Але основною особливістю цієї книги є те, що всі ці вишукані страви можуть готовитись у "чудо-техніці" - мультиварці.

Перець, фарширований м’ясом, М’ясна запіканка «Ситна», Суп із фрикадельками, Домашні запечені ковбаски, Печінкові оладки «Ніжні», Домашні котлети із зеленою цибулею, М’ясні тюфтельки в томатному соусі, Люля-кебаб із баранини, Чебуреки, Голубці «Оригінальні», Котлети з телятини в духовці, М’ясні кнелі з тушкованими овочами, М’ясний рулет із болгарським перцем, М’ясна колода, Кутаби з бараниною, Самса з м’ясом, Голубці в томатно-сметанному соусі, Курячий терин з овочами, Курячі оладки «Швидкі», Долма, Тюфтельки «їжачки», Курячі ковбаски з мускатним горіхом, Суп із фрикадельками й вермішеллю, М’ясні крокети із сиром, Курячі котлети із сиром та зеленню, М’ясні тюфтельки в листковому тісті, Біляші з м’ясом, Пастуший пиріг, М’ясні тюфтельки з печерицями, Галушки з телятини в соусі, Шніцель зі свинячого фаршу, Котлети «Асорті», Домашня запечена ковбаса, Терин із кролика по-селянськи, Смажені пиріжки з м’ясом, Картопляні зрази з м’ясом, Сочні з м’ясом, Котлети «Апетитні», Англійський пиріг із бараниною та горошком, Відкритий пиріг із м’ясом та капустою, Пиріжки «Кохінха», Хрусткі курячі палички, Французький паштет у тісті, Пиріжки з м’ясом.

Ця книга кулінарних рецептів дуже сподобається Вам, також допоможе у приготуванні корисних страв та зробить щоденний раціон цікавішим! Зробіть приємне собі і своїм близьким та друзям. Пориньте у світ кулінарної магії! Готуйте смачно! Смачного!





d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Название: Добра кухня

Номер / год: № 2 (131) лютий /2022

Изд-во: ВД «Високий замок»

Формат: pdf

К-во стр.: 30

Размер: 49,92 Мб

Язык: українська



Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.

Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"

Тема номера: Фрикадельки, тюфтельки, мітболи.

В   н о м е р і :

* «Поради дієтолога» * «Майстер-клас»: фаршировані курячі ніжки * «Рецепт на замовлення»: форшмак * «Кулінарний екскурс»: торт "Сент Оноре" * «Школа декору»: букет із сухофруктів * «Регіональна кухня»: бойківська * «Напої»: викрутка * «Кулінарні секрети»: ваніль; збиваємо вершки * Рецепти від читачів * «Вишивка»: узори *



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up