Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3 сообщений
Cообщения с меткой

торт красный бархат на 14 февраля - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Торт «Красный бархат» на 14 февраля

Воскресенье, 09 Февраля 2025 г. 19:02 (ссылка)


 


7301510_izobrajenie_20250209_174258952 (700x350, 386Kb)


Приготовьте знаменитый десерт с красным тестом и нежным кремом, придав ему форму сердца.


 


 


🍳 Время приготовления


Общее - 3 ч.


Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.


 


Количество порций - 4


 


🍳 Ингредиенты



  • Мука - 150 г


  • Соль - ¼ ч. ложки


  • Сода - 1 ч. ложка


  • Какао-порошок - 1 ст. ложка


  • Сливочное масло - 130 г


  • Сахар - 120 г


  • Яйцо - 1 штука


  • Молоко - 120 мл


  • Столовый или яблочный уксус - 1 ч. ложка


  • Красный пищевой краситель - 1 ч. ложка


  • Ванильный экстракт - 2 ч. ложки


  • Растительное масло - 1 ч. ложка


  • Крем-сыр - 300 г


  • Сахарная пудра - 150 г



 


 


🍳 Приготовление


1․ Соедините муку, соль, соду и какао.


 


2․ Взбейте миксером 70 г масла и сахар. Затем взбейте ещё раз вместе с яйцом.


 


3․ Смешайте молоко с уксусом. Оставьте на несколько минут, пока не появятся небольшие комочки. Введите краситель.


 


4․ Соедините молоко с яичной смесью.


 


5․ Частями подсыпайте муку, тщательно перемешивая венчиком. В процессе введите 1 чайную ложку ванили. Если вам покажется, что тесто бледновато, добавьте ещё несколько капель красителя.


 


6․ Смажьте маслом небольшую форму в виде сердца шириной около 15 см. Покройте дно листом пергамента, вырезанного по размеру. Вылейте в форму тесто и разровняйте. Если у вас нет нужной формы, используйте небольшую круглую, а затем вырежьте из коржей сердца. Обрезки раскрошите и используйте для украшения.


 


7․ Выпекайте 35 минут при температуре 180 °C.


 


8․ Выньте и остудите бисквит. Срежьте верхушку и раскрошите. Разрежьте вдоль на 3 коржа.


 


9․ Взбейте миксером размягчённый крем-сыр. Добавьте 60 г мягкого сливочного масла и ваниль, снова взбейте.


 


10․ Частями подсыпайте сахарную пудру, продолжая взбивать массу.


 


11․ Соберите торт, смазывая коржи кремом. Покройте торт кремом снаружи и украсьте крошками. Немного охладите.


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рыжая_ЛисаСоня

Торт «Красный бархат» на 14 февраля

Воскресенье, 09 Февраля 2025 г. 17:22 (ссылка)


 


7357090_izobrajenie_20250209_155932566 (700x350, 386Kb)


Приготовьте знаменитый десерт с красным тестом и нежным кремом, придав ему форму сердца.


 


 


🍳 Время приготовления


Общее - 3 ч.


Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.


 


Количество порций - 4


 


🍳 Ингредиенты



  • Мука - 150 г


  • Соль - ¼ ч. ложки


  • Сода - 1 ч. ложка


  • Какао-порошок - 1 ст. ложка


  • Сливочное масло - 130 г


  • Сахар - 120 г


  • Яйцо - 1 штука


  • Молоко - 120 мл


  • Столовый или яблочный уксус - 1 ч. ложка


  • Красный пищевой краситель - 1 ч. ложка


  • Ванильный экстракт - 2 ч. ложки


  • Растительное масло - 1 ч. ложка


  • Крем-сыр - 300 г


  • Сахарная пудра - 150 г



 


🍳 Приготовление


1․ Соедините муку, соль, соду и какао.


 


2․ Взбейте миксером 70 г масла и сахар. Затем взбейте ещё раз вместе с яйцом.


 


3․ Смешайте молоко с уксусом. Оставьте на несколько минут, пока не появятся небольшие комочки. Введите краситель.


 


4․ Соедините молоко с яичной смесью.


 


5․ Частями подсыпайте муку, тщательно перемешивая венчиком. В процессе введите 1 чайную ложку ванили. Если вам покажется, что тесто бледновато, добавьте ещё несколько капель красителя.


 


6․ Смажьте маслом небольшую форму в виде сердца шириной около 15 см. Покройте дно листом пергамента, вырезанного по размеру. Вылейте в форму тесто и разровняйте. Если у вас нет нужной формы, используйте небольшую круглую, а затем вырежьте из коржей сердца. Обрезки раскрошите и используйте для украшения.


 


7․ Выпекайте 35 минут при температуре 180 °C.


 


8․ Выньте и остудите бисквит. Срежьте верхушку и раскрошите. Разрежьте вдоль на 3 коржа.


 


9․ Взбейте миксером размягчённый крем-сыр. Добавьте 60 г мягкого сливочного масла и ваниль, снова взбейте.


 


10․ Частями подсыпайте сахарную пудру, продолжая взбивать массу.


 


11․ Соберите торт, смазывая коржи кремом. Покройте торт кремом снаружи и украсьте крошками. Немного охладите.


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Торт «Красный бархат» на 14 февраля

Воскресенье, 09 Февраля 2025 г. 16:32 (ссылка)


 


7357095_izobrajenie_20250209_134528496 (700x350, 386Kb)


Приготовьте знаменитый десерт с красным тестом и нежным кремом, придав ему форму сердца.


 


 


🍳 Время приготовления


Общее - 3 ч.


Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.


 


Количество порций - 4


 


🍳 Ингредиенты



  • Мука - 150 г


  • Соль - ¼ ч. ложки


  • Сода - 1 ч. ложка


  • Какао-порошок - 1 ст. ложка


  • Сливочное масло - 130 г


  • Сахар - 120 г


  • Яйцо - 1 штука


  • Молоко - 120 мл


  • Столовый или яблочный уксус - 1 ч. ложка


  • Красный пищевой краситель - 1 ч. ложка


  • Ванильный экстракт - 2 ч. ложки


  • Растительное масло - 1 ч. ложка


  • Крем-сыр - 300 г


  • Сахарная пудра - 150 г



 


🍳 Приготовление


1․ Соедините муку, соль, соду и какао.


 


2․ Взбейте миксером 70 г масла и сахар. Затем взбейте ещё раз вместе с яйцом.


 


3․ Смешайте молоко с уксусом. Оставьте на несколько минут, пока не появятся небольшие комочки. Введите краситель.


 


4․ Соедините молоко с яичной смесью.


 


5․ Частями подсыпайте муку, тщательно перемешивая венчиком. В процессе введите 1 чайную ложку ванили. Если вам покажется, что тесто бледновато, добавьте ещё несколько капель красителя.


 


6․ Смажьте маслом небольшую форму в виде сердца шириной около 15 см. Покройте дно листом пергамента, вырезанного по размеру. Вылейте в форму тесто и разровняйте. Если у вас нет нужной формы, используйте небольшую круглую, а затем вырежьте из коржей сердца. Обрезки раскрошите и используйте для украшения.


 


7․ Выпекайте 35 минут при температуре 180 °C.


 


8․ Выньте и остудите бисквит. Срежьте верхушку и раскрошите. Разрежьте вдоль на 3 коржа.


 


9․ Взбейте миксером размягчённый крем-сыр. Добавьте 60 г мягкого сливочного масла и ваниль, снова взбейте.


 


10․ Частями подсыпайте сахарную пудру, продолжая взбивать массу.


 


11․ Соберите торт, смазывая коржи кремом. Покройте торт кремом снаружи и украсьте крошками. Немного охладите.


 

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<торт красный бархат на 14 февраля - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda