Салат с печенью трески

Картофель и морковь отварить.Картофель нарезать кубиками.
Морковь почистить натереть на средней терке.
Яйца натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой или кубиками.
С печени трески слить масло, печень размять вилкой.
Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы. Если необходимо, посолить.
Заправить майонезом.

Ингредиенты
Салат с печенью трески.

Ингредиенты:

1 баночка печени трески (250 г)
400 г картофеля
200 г моркови
4 яйца
200 г соленых или маринованных огурцов
соль
майонез
Вот такой салатик сегодня нарыла рецептик. Сделали, получилось очень вкусно.Рекомендую.

С печенью трески есть уже много салатов, но блюдо по этому рецепту можно считать классическим. Если уж с чего начинать открывать для себя новые вкусы, то именно с этого салата.

Ингредиенты:

1 банка печени трески
2 картофелины
2 яйца
1 луковица
2 ст. л. консервированного зеленого горошка
майонез
зеленый лук и укроп по вкусу
1/2 лимона

Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу.

Готовый салат выложите на украшенное листьями салата блюдо. Украсьте салат по желанию, например, листьями петрушки и вареной морковью.

Понадобится:
Печень трески — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Рис — 50 г
Морковь — 1 шт.
Лук зеленый — несколько перьев
Майонез — по вкусу

Приготовление:
Рис, морковь и яйца отварите. На дно прозрачного салатника выложите рис. Пропитайте его небольшим количеством масла (1-2 ч. л.) от печени трески. Зеленый лук помойте и мелко порубите. Выложите следующим слоем на рис. Затем: размятая вилкой печень трески. Яйца очистите и разделите на белки и желтки. На печень выложите натертый на крупной терке слой белков. Смажьте небольшим количеством майонеза. Затем - слой натертой на крупной терке моркови и снова немного майонеза. На мелкой терке натрите желтки и выложите последним слоем. Украсьте салат по своему вкусу и дайте немного пропитаться.

Не буду писать о пользе такого продукта, как печень трески, напишу какой салатик я приготовила с этой вкуснятиной.



- банка печени трески,
- 2 варёных картофелины,
- 2 варёных яйца,
- пучок зелёного лука,
- 2 солёных огурца,
- майонез,
- соль.



Салат готовила слоями:

1. Размятая печень трески (масло сливать не всё, немного оставить),
2. зелёный лук,
3. 2 варёных картофелины (на крупной тёрке),
4. майонез,
5. солёные огурцы (мелким кубиком),
6. 2 варёных яйца (на крупной тёрке),
7. майонез.
Сверху украсить по личному желанию. В помощь нам яйца, солёные огурцы, зелень...