панкейки с сердечками на 14 февраля - Самое интересное в блогах

Рыжая_ЛисаСоня

Панкейки с сердечками на 14 февраля

Воскресенье, 16 Февраля 2025 г. 21:01 (ссылка)

7357090_izobrajenie_20250217_214236885 (700x350, 543Kb)

Пышные панкейки готовятся на кефире. Для блюда вам понадобятся красный пищевой краситель и форма для печенья в виде сердца.

🍳 Время приготовления

Общее - 40 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.

Количество порций - 4

🍳 Ингредиенты

Кефир - 500 мл

Яйца - 2 штуки

Обычный сахар - 3 ст. ложки

Ванильный сахар - 10 г

Соль - 1–2 щепотки

Растительное масло - 2 ст. ложки

Мука - 300–330 г

Сода - 1 ч. ложка

Красный гелевый краситель - по вкусу

🍳 Приготовление

1․ Чуть-чуть подогрейте кефир.

2․ Венчиком взбейте кефир, яйца, сахар, соль и масло.

3․ Соедините просеянную муку и соду. Смешайте с жидкими ингредиентами.

4․ В половину теста введите столько красителя, чтобы оно стало красным.

5․ Хорошо разогрейте антипригарную сковороду. Пожарьте панкейки на среднем огне.

6․ Когда панкейки немного остынут, вырежьте из них сердечки с помощью металлической формы для печенья.

7․ Вставьте красные сердечки в коричневое тесто и наоборот. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Тонкая_Рябинка