Кулинарушка

Мясо в духовке с помидорами

Воскресенье, 30 Ноября 2025 г. 22:58 (ссылка)

7301510_myaso_v_duhovke_s_pomidorami885081 (607x404, 67Kb)

Простой и вкусный рецепт приготовления мяса к любому застолью. Дополните блюдо любым гарниром и подавайте к столу. Готовится быстро, а выглядит празднично. Очень сочно и аппетитно!

Описание приготовления: Для приготовления выбирайте мясо без костей. Отличным вариантом станет свиная шея. В ней есть некоторое количество жира, а значит мясо не будет сухое. Помидоры дадут дополнительную сочность.

Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Количество порций: 3

Ингредиенты:

Свинина — 700 Грамм

Лук репчатый — 2 Штук

Помидоры — 3 Штук

Растительное масло — 20 Грамм

Соль — 0 По вкусу

Специи — 0 По вкусу

Приготовление:

Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты.

Свинину нарежьте на порционные кусочки и немного отбейте кухонным молоточком. При отбивании накрывайте мясо пленкой, чтобы оно не повреждалось.

Отбитое мясо выложите в чашу. Посыпьте солью и специями. Полейте растительным маслом и тщательно перемешайте.

Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Нарежьте его полукольцами. Так же ломтиками нарежьте помидоры.

Для запекания возьмите любую жаропрочную форму. Разложите кусочки мяса.

По мясу выложите нарезанный лук.

Сверху разложите нарезанные помидоры. Немного присыпьте их солью.

Прикройте форму фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут. Затем фольгу снимите и оставьте мясо в духовке еще на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Мясо с помидорами готово. Извлеките его из духовки, разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Извлеките его из духовки, разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

мясо в духовке с помидорами - Самое интересное в блогах

Мясо в духовке с помидорами

Ингредиенты:

Приготовление:

<мясо в духовке с помидорами - Самое интересное в блогах