|
 Рыжая_ЛисаСоня
Воскресенье, 03 Августа 2025 г. 23:42 (ссылка)
Зелень может быть любой: укроп, петрушка, лук. А вот сыр важно использовать твёрдый, чтобы вафли лучше сохраняли форму.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.
Ингредиенты для вафель
Перец чёрный молотый - по вкусу
Ингредиенты для соуса
Лимонный сок - 2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Приготовление
1․ Кабачки натрите на крупной тёрке, обильно посолите, перемешайте и оставьте на 10 минут.
2․ Тем временем измельчите зелень, натрите сыр на мелкой тёрке.
3․ Хорошо отожмите кабачки от влаги, добавьте зелень, сыр, яйцо и муку. Замесите тесто.
4․ Добавьте соль и перец по вкусу. Выпекайте вафли примерно по 4–5 минут.
5․ Пока вафли пекутся, приготовьте соус. Для этого измельчите чеснок и сыр, смешайте с греческим йогуртом, лимонным соком и специями.
источник
mega-san
Среда, 18 Сентября 2024 г. 15:32 (ссылка)
Кабачковые вафли
Ингредиенты:
• кабачок – 300 г.
• яйцо – 1 шт.
• сыр – 80 г.
• соль, перец, специи
• зелень
Приготовление:
1. Кабачок натереть на терке и отжать лишнюю жидкость.
2. Добавить натёртый сыр, яйцо, муку, специи и зелень.
3. Готовим в вафельнице или на сковороде оладьями.
mega-san
Среда, 03 Июля 2024 г. 09:47 (ссылка)
Кабачковые вафли
⠀
Ингредиенты:
• цукини – 1 шт.
• сыр – 50 г.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 60 г.
• соль – щепотка
Приготовление:
1. Кабачок натереть на тёрке, отдать лишнюю влагу.
2. Смешать все ингредиенты:
3. Выпекать в вафельнице 6-7 минут.
tvorcheskaya
Воскресенье, 24 Декабря 2023 г. 14:50 (ссылка)
Кабачковые вафли
Ингредиенты:
• кабачок – 250 г.
• сыр – 100 г.
• яйцо – 1 шт.
• сметана – 1 ст. л.
• мука – 120 г.
• разрыхлитель – 1 ч. л.
Приготовление:
1. Кабачок и сыр натереть на крупной терке. Добавить яйцо, сметану. Перемешать.
2. Добавить муку, разрыхлитель, замешать тесто.
3. Выпекать в вафельнице примерно 5 минут.
|
Рыжая_ЛисаСоня
