зразы - Самое интересное в блогах

liberiana

Мясо, что прячет вкусный секрет: мясные зразы по-кишинёвски

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 12:30 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо, что прячет вкусный секрет: мясные зразы по-кишинёвски

Зразы по-кишинёвски - тонкие, мягкие свиные отбивные с ароматной начинкой из обжаренного лука, шампиньонов, сливок, зелени и тёртого яйца. Рулетики обжаривают до румяной корочки, затем томят под крышкой. В результате получается сытное и праздничное горячее в молдавском стиле - с душой и домашним теплом.

big_814338 (673x449, 198Kb)

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

галина5819

Мясо, что прячет вкусный секрет: мясные зразы по-кишинёвски

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 04:21 (ссылка)

big_814338 (673x449, 198Kb)

Комментарии (2)Комментировать В цитатник или сообщество

Рыжая_ЛисаСоня

Мясные зразы с яйцом и сыром

Вторник, 09 Сентября 2025 г. 21:25 (ссылка)

7357090_myasnye_zrazy_1757087040_lh_average_step_2 (700x350, 215Kb)

Зразы получаются сочными и сытными. К ним даже не понадобится гарнир, можно подать просто с овощным салатом.

Время приготовления

Общее - 1 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.

Количество порций - 4

Ингредиенты

Яйца - 2 штуки

Лук репчатый - 1 штука

Растительное масло - 3 ст. ложки

Батон - 80 г

Мясной фарш - 500 г

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Сыр - 80 г

Панировочные сухари - 80 г

Приготовление

1․ Яйца сварите вкрутую.

2․ Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости на 1 столовой ложке растительного масла.

3․ Батон замочите небольшим количеством воды и дайте ему размякнуть.

4․ Смешайте мясной фарш с луком и батоном, добавьте соль и перец. Всё хорошо перемешайте.

5․ Яйца и сыр натрите на крупной тёрке, перемешайте.

6․ Из фарша сделайте плоские кружочки, в центр каждого положите начинку, скрепите края.

7․ Обваляйте заготовки в панировочных сухарях со всех сторон и обжарьте на растительном масле до золотистости.

8․ Затем переставьте зразы в духовку и готовьте 30 минут в заранее разогретой до 180 °С духовке.

источник

Метки: рецепт белорусская кухня обед ужин вторые блюда горячие блюда котлеты зразы зразы мясные с яйцом и сыром мясные зразы с яйцом и сыром

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

галина5819

Дважды куриные котлеты: зразы куриные с омлетом и овощами

Среда, 02 Июля 2025 г. 04:21 (ссылка)

Зразы - это не простые котлеты, это котлеты с сюрпризом. А вот и мой самый любимый вариант приготовления зраз, с этим рецептом они получаются особенно вкусными, сочными и ароматными. Возможно, приготовления этого блюда займет у вас чуть больше времени, но, поверьте мне, результат вас поразит.

Если вы еще никогда не пробовали это потрясающее блюдо, то я с удовольствием поделюсь с вами своим рецептом зраз с омлетом - они, несомненно, стоят вашего внимания.

Zrazy-s-omletom-i-ovoshhami (700x466, 288Kb)

Метки: зразы куриный фарш омлет батон молоео кабачок морковь

Комментарии (2)Комментировать В цитатник или сообщество

Тонкая_Рябинка

Гречневые зразы с куриным филе, зеленым луком и яйцом

Четверг, 05 Июня 2025 г. 17:55 (ссылка)

7357095_grechnevyezrazyskurinymfilezelenymlukomijaicomimagesbig (540x399, 75Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г

Гречка — 2 стакана

Лук репчатый — 2шт.

Чеснок — 3 зубчика

Молоко — 4 ст.л.

Яйца — 4шт.

Соль и перец по вкусу

Зеленый лук несколько штук

Масло растительное

Приготовление:

1. Гречку отвариваем в подсоленой воде и остужаем.Перекрутить на мясорубке филе,вареную гречку и чеснок. Лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем до золотистого цвета.

2. Добавим к приготовленному фаршу,смешиваем,туда же добавляем 1 яйцо,перчим,солим и еще раз перемешиваем.

3. Фарш должен получится не липким,если фарш липнет к рукам добавьте в него немного молока 2-3 ложки.

4. Далее отварим оставшиеся 3 яйца,нарезаем с зеленым луком,добавляем соль,перец по вкусу.Теперь формируем зразы.Обжариваем их на среднем огне.

5. При жарке они не разваливаются и очень быстро готовятся.

Приятного аппетита!

источник

Метки: рецепт обед ужин вторые блюда горячие блюда котлеты зразы зразы гречневые с куриным филе гречневые зразы гречневые зразы с куриным филе

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Рецепты_приготовления

Сказочные зразы по экономному рецепту - 12 штук из одной куриной грудки!

Понедельник, 05 Мая 2025 г. 08:18 (ссылка)

Screen Shot 05-04-25 at 03.13 AM (700x441, 497Kb)

Эти сытные и вкусные зразы станут отличным ужином для всей семьи. Это своего рода картофельные котлеты с аппетитной начинкой, и для их приготовления потребуется совсем немного мяса. Из одной куриной грудки можно сделать целых 12 крупных и сытных порций, которые можно подавать даже без гарнира.

далее

Метки: рецепты рецепты приготовления кулинария кулинарные рецепты кулинарная книга зразы бюджетные рецепты

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<зразы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10