Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6851 сообщений
Cообщения с меткой

завтраки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_приготовления

Вкусный и быстрый завтрак: сэндвич с сыром, ветчиной и яйцом

Воскресенье, 20 Июля 2025 г. 08:23 (ссылка)


Screen Shot 07-18-25 at 03.16 AM (669x400, 583Kb)



Этот сэндвич с хрустящей корочкой, расплавленным сыром и сочной ветчиной станет вашим любимым завтраком. Приготовление очень простое, а вкус надолго останется в памяти. Хлеб, пропитанный яичной смесью с молоком, делает бутерброды сытными, а чеснок добавляет пикантности. В духовке они превращаются в аппетитное блюдо, не требующее дополнительных соусов.


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Быстрый завтрак: картофельная лепешка с яйцом и беконом за 10 минут!

Вторник, 01 Июля 2025 г. 08:01 (ссылка)


Screen Shot 06-30-25 at 10.02 PM (700x440, 468Kb)



Питательное и аппетитное блюдо не обязательно должно быть сложным в приготовлении. В этом рецепте используются всего две картофелины и яйцо. Приготовление занимает всего три минуты, а результат настолько универсален, что подходит как для завтрака, так и для ужина.


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MOLODA_I

САМЫЕ БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАВТРАКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ (5 вариантов)

Пятница, 27 Июня 2025 г. 07:33 (ссылка)


5 отличных разнообразных блюд на завтрак, для которых плиту и духовку включать не придется. Такие блюда готовятся за считанные минуты из простых продуктов. И вкус у них замечательный.



1 (700x393, 267Kb)

Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Яичница на луковой подушке: новый взгляд на завтрак!

Четверг, 29 Мая 2025 г. 08:02 (ссылка)


Screen Shot 05-27-25 at 09.14 PM (700x440, 418Kb)



Иногда всего лишь несколько деталей могут кардинально изменить привычное блюдо. Если пожарить яичницу на ароматной подложке из лука, вы получите не просто завтрак, а настоящий кулинарный шедевр без муки и теста.


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Когалымчанка

Простой рецепт идеальных блинов на молоке...

Суббота, 17 Мая 2025 г. 16:29 (ссылка)

Неправильно приготовленное тесто для блинов делает их толстыми и не дает равномерно пропекаться. А ошибки при выпекании приводят к пересушиванию и подгоранию.



Ингредиенты:

- 1 л молока;
- 400 г (или 2,5 стакана объемом 250 мл) пшеничной муки;
- 4 яйца категории С0;
- 90 г растительного масла;
- 6 ст. л. сахара;
- 2/3 ч. л. соли.

Если любите ваниль, добавьте в состав две чайные ложки ванильного
сахара. Молоко берите жирностью 2,5 %. Если будете готовить
на молоке меньшей жирности, добавьте чуть больше муки. И наоборот.

Важно! Жарить блины сразу после приготовления теста не стоит. Муке
нужно время на активизацию клейковины, избавление от комочков
и обретение эластичности. Начать готовить блины можно через
20 минут после замешивания.

Приготовление:

Молоко на блины не должно быть холодным. Достаньте его из
холодильника хотя бы за полчаса до готовки. Затем:
в глубокой миске или чаше комбайна соедините яйца, сахар
и соль. Перемешайте или слегка взбейте, доведя до однородности.
Всыпьте стакан муки и, помешивая, добавьте стакан молока.
Старайтесь, чтобы не было комочков.

Так же поступите с оставшейся мукой и молоком. Чем более
постепенно мы добавляем их, тем однороднее получается тесто.
Влейте растительное масло, перемешайте.

Оставьте тесто на 20 минут. А за это время разогрейте сковороду
и смажьте дно тонким слоем подсолнечного масла.

Если захотите придать блюду сливочный вкус и дополнительную
мягкость, смазывайте каждый блин после переноса на тарелку
растопленным сливочным маслом. А вот растительное каждый
раз лить на сковороду не надо — для второго и последующих
изделий хватит того, что в составе.

Хороший совет — на самые частые вопросы:

Как сделать блины ажурными?

Кружевными и ажурными выглядят блинчики со множеством дырочек. Чтобы сделать их такими, можно заменить от трети до половины молока газированной водой. Важно, чтобы она тоже не была очень холодной. Иначе тесто будет долго расходиться и огорчит комочками.

Зачем добавлять кипяток в тесто?

Кипяток добавляют для придания эластичности, заменив им последнюю порцию молока при замешивании теста. Просто горячая вода для этого не подходит. Если будете добавлять кипяток, заливайте сразу после закипания.

Почему блины рвутся, и как этого избежать?

Рвется слишком тонкое и жидкое тесто. Как правило, это обнаруживается уже после первой порции. Если и у вас так получилось, добавьте муки и тщательно перемешайте массу венчиком.

Как сделать блины тонкими и эластичными?

Толстым получается тесто, в котором слишком много муки. К твердости и недостаточной эластичности приводит избыток яиц: идеальная пропорция — два яйца на половину литра жидкости.

Можно ли делать блины на прокисшем молоке?

Можно. Некоторые даже считают, что это блюдо должно готовиться только на прокисшем молоке. Единственное предостережение — нужно успевать до того, как в напитке появятся сгустки.

Надеемся, ответы на частые вопросы и наши советы помогут в приготовлении самых вкусных блинчиков. Подавайте их со сметаной, медом, вареньем, любимыми джемами и сгущенкой. Или попробуйте сочетание с мягкой карамелью, манговым и яблочным пюре.

Приятного аппетита!

из инета
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Фаршированные яйца по-шотландски в мясной панировке: оригинальный завтрак вместо котлет и яичницы

Пятница, 16 Мая 2025 г. 08:01 (ссылка)


Screen Shot 05-15-25 at 05.55 PM (700x443, 447Kb)



Если вы ищете необычное и сытное блюдо для завтрака, этот рецепт станет настоящим открытием. Яйца, сваренные вкрутую, оборачиваются в мясной фарш и обжариваются до золотистой корочки, сохраняя при этом жидкий желток внутри. Это блюдо сочетает хрустящую корочку с нежной начинкой — отличный способ разнообразить ваше утро.


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Японская слоеная яичница: почти пирог, который тает во рту!

Понедельник, 12 Мая 2025 г. 08:01 (ссылка)


Screen Shot 05-11-25 at 07.20 PM (700x432, 365Kb)



Если вы думаете, что яичницу уже невозможно сделать интересной, попробуйте приготовить ее в виде слоеного пирога. Это блюдо не только выглядит эффектно, но и удивляет насыщенным вкусом благодаря чередованию слоев яиц и начинки.


 


далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<завтраки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda