С наступлением сезона помидоров, они каждый день появляются на нашем столе. Но наряду с салатами и соленьями, помидоры могут стать основой гораздо большего количество блюд. Их можно делать как закуску конфи, фаршировать и добавлять в овощной рататуй. За идеями мы обратились к кулинарам-профи и собрали 8 новых рецептов.
Томаты конфи
Ингредиенты:
680 г помидоров черри 1 чашка оливкового масла 2-3 веточки свежего розмарина 5-6 веточки свежего тимьяна 5 зубчиков чеснока, очистить Соль, перец по вкусу