Ингредиенты для "Творожного желе "


Персик (консервированный, можно свежий или заменить любыми другими фруктами или ягодами) — 2-3 шт.

Сметана — 250 г

Творог (диетический, можно детские творожки) — 400 г

Сахар — 1 стак.

Вода (кипяченая) — 1 стак.

Желатин (быстрорастворимый) — 1 пакет.

Какао-порошок (у меня "Несквик") — 2 ст. л.





Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 12 персон


Читать далее...

Очень вкусный летний десерт. Можно добавлять любые ягоды и фрукты, но обязательно рекомендую попробовать с бананом и клубникой. Такой десерт очень просто приготовить. Он состоит всего из одного главного ингредиента – молока.
Чтобы приготовить молочный десерт с фруктами и ягодами:

Молоко – 700 г
Крахмал – 1 ст.л. с горкой + 100 г холодного молока
Ванильный сахар – 10 г
Щепотка соли
Сахар – по вкусу (я добавила 2 ст.л.)
Банан – 1 шт.
Клубника – 200 г
Киви – 1 шт.

1. Нагреть молоко до очень горячего состояния, периодически помешивая.
2. Размешать крахмал в холодном молоке. Влить холодное молоко с крахмалом в горячее молоко.
3. Варить до загустения, не забывая перемешивать. Как только появятся первые пузыри кипения, варить еще 1 минуту и снять с огня. Добавить сахар по вкусу (я добавила 2 ст.л.), щепотку соли и ванильный сахар.
4. Дать немного остыть, пока мы будем нарезать клубнику, банан и киви.
5. Нарезать клубнику, банан и киви на кубики.
6. Выложить немного фруктов на дно стакана, залить молочным кремом, снова ягоды, потом крем.
7. Украсить клубникой

Ингредиенты для "Сливочно-лимонного десерта"


Сливки 33% 250мл/ 1 стакан

Лимон (3 шт.).

Сахар 100 г / 1/2 стакана

Кукурузный крахмал 30 г / 3 столовые ложки




Читать далее...

В парфе, в отличие от мороженого, добавляются не только желтки, а еще и белки, яйца при этом должны быть комнатной температуры — они лучше взбиваются. Вместо вишни можно взять любые другие замороженные ягоды или кусочки карамелизированных апельсинов, не любите мяту — просто не добавляйте ее. Если вы приготовили парфе заранее и сильно заморозили, лучше за пару часов перед подачей на стол переставить его из морозильника в холодильник.

Ингредиенты для "Вишневого парфе"


сливки жирные - 300 мл

вишня замороженная - 300 г

шоколад черный горький - 100 г

яйца куриные - 2 шт.

вишня вяленая - 1 горсть

мята - 3 веточки

сахарная пудра - 3 ст. л.

ванильная паста - ½ ч. л.





Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8 персон


Читать далее...

В нашей семье очень любят чизкейки в разных вариантах приготовления, но самый любимый вариант – это малиновый чизкейк в стакане. И этому есть простое объяснение – в жаркие, летние дни легкий десерт, в составе которого есть свежая малина и лимон, готовится легко и быстро и нет необходимости включать духовку. Угощайтесь!

Ингредиенты для "Малинового чизкейка в стакане"


Для песочной основы:

Печенье (любое) — 125 г

Масло сливочное (растопленное) — 70 г



Для чизкейка:

Сыр сливочный (плавленый ТМ "Hochland") — 250 г

Сахар — 120 г

Сок лимонный — 2 ч. л.

Ванилин — 1 г

Сливки (35%) — 200 мл

Малина (свежая) — 150 г



Количество порций: 3


Читать далее...

Ингредиенты для "Молочноного желе с сюрпризом"


Для тонких блинчиков:

Молоко 500 мл.

Сахар 5 ст. л.

Какао 1 ст. л. с горкой

Соль 1/2 ч. л.

Мука в/с 150 гр.

Крахмал картофельный 1 ст. л.

Для начинки блинчиков:

Ягоды разных цветов: крыжовник, смородина белая, вишня каждой ягоды по 1/2 стакана

Сахар 6 ч. л. с горкой

Желатин 4-4,5 ч. л.(в зависимости от силы - много тоже не есть хорошо)

Для молочного желе:

Молоко 900 мл.

Сахар 10 ч. л.

Ванилин

Желатин 25 гр. + 1,5 ч. л.


Читать далее...

Ингредиенты для "Эгг-нога с белым шоколадом "


молоко 750 мл.

желток 4 шт.

сахар 70 г.

ром 20 мл.

бренди 20 мл.

белый шоколад 90 г.

сливки жирные

мускатный орех по вкусу

ваниль по вкусу


Читать далее...

Ингредиенты для "Хлеувэ Жэбэн или сырной халвы"


Сыр 500 гр

Мера 100 гр и все отмеряем ей:

Манка мелкая

Вода

Сахар

Цветочная вода 2 ст л

Атар: (можно заменять медом!)

Сахар 1 ст

Вода 0,5 ст

Цветочная вода 2 ст л

Начинка по желанию

Ашта, творог или др


Читать далее...

Если хочется съесть сладкое, но при этом вы предпочитаете правильное питание, то предлагаю вам приготовить этот вкусный и полезный рецепт. Полезный десерт - это такой простой рецепт, вы приготовите его так быстро! Смотрите мой видео рецепт десерта без сахара - это вкусный диетический десерт, низкокалорийный десерт! Сегодня я покажу вам мой любимый рецепт десерта, который очень понравился всей моей семье. Правильное питание - это полезно и вкусно!




Сухое молоко - 80 г
Молоко - 210 г
Сироп, мед или подсластитель – по вкусу
Я положила 3 ст л сиропа топинамбура
Агар-агар - 5 г

Читать далее...