Источник calend.ru
Кто любит возиться с тестом? Совсем не так много человек. На такой случай есть рецепт заливного пирога.
Тесто готовится в миске, его не надо вымешивать руками, не надо оставлять на несколько часов и следить, поднимется или нет. А начинки у пирога могут быть совершенно разные, хоть рыбные, хоть мясные или сладкие. Так как сегодня пирог посвящается Дню рыбака, то и остановимся на рыбных начинках.
Для теста потребуется:
300 мл кефира;
1,5 стакана муки;
3 яйца;
2 ст. л. размягченного сливочного масла;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. соды;
1 ст. л. кунжута;
0,5 ч. л. соли.
Сегодня у меня "второй день рождения". 17 августа 1992 года меня сбил мотоциклист, но я чудом остался жив, правда стал инвалидом. Ежегодно перед днём рождения приезжаю в Смолячково, чтобы обдумать прожитое и планы на будущее. Традиционно во второй выходной июля, когда с советских времён отмечается День рыбака, в посёлке Смолячково на базе рыбацкой артели на побережье Финского залива устраивается престольный праздник. 13\07\2024 впервые побывал на Дне рыбака "Смолячковская уха", который проводится 17-й раз. Спасибо всем за этот праздник, вкусную уху, семейное веселье и танцы до упаду.
. День Рыбака
День Рыбака, День Рыбака....
Два слова вывел, вот....
И дрогнула рука
Ведь для меня
Ты тоже праздник...
..."со слезами на глазах"...
В нём больше прошлого...
Страны, оставшейся в мечтах...
Я помню, провожали корабли
Весь город высыпался на причал
За рыбой, для людей родной земли
И город Праздник этот отмечал!!!
Плавбазы, краболовы, сейнера...
Путина, сети, тралы...Рыбаки!
Как будто, было это лишь вчера...
"И женщины глядят из-под руки"...
Ну, за удачу!
И за полный трал!
Конечно, "за 7 футов под килём!"
Ну, за Нептуна!
Можно- за шрувал!
За женщин же, конечно, тоже пьём!!
Уха парит, дымится, как туман....
Где-то в глазах рождается слеза...
Как говорил тост старый капитан:
- Давай без церемоний, просто "За!"
* * *
До ночи Океанская гудит.
"Дальрыба" разгулялась от души!
Ты напиши про это, напиши....
Какой-то голос сквозь тьму лет твердит....
Ковригин Д.Э.
Владивосток.
14. 07. 24.
Кстати говоря, был я сегодня в центре Владивостока. Ничего, что бы говорило о праздновании этого народного, трудового Праздника.....
Эх...
Фото Сергея Козлова. Палыча. Владивосток.
3 шт. Из его презентационной книги про Приморье, изданной в Японии.
Зато День Дурака празднуют, да холуин поганый.....
Человек с незапамятных времен обращал свой взор к морю, реке, озеру в надежде найти в водных просторах богатый и долговременный кладезь пропитания. Так постепенно сложилась особая группа людей - рыбаков, которые сначала по-любительски, а со временем и профессионально, стали снабжать нас вкусной рыбой. В разгар лета, во второе воскресенье июля в некоторых странах отмечается День рыбака.
Искусство ловли рыбы осваиваем на компьютерных симуляторах. Потом думаем, а стоит ли выезжать на настоящую рыбалку, когда в компьютере так клёво и продолжаем симулировать. #Рыбак #праздник #открытки #юмор #карикатуры
Второе воскресенье июля - день рыбака.
А еще это - день котенка))
Мне нравятся оба праздника, хотя они вроде бы и несопоставимы))
Поэтому попытаюсь совместить. По-моему, с котятами лучше всего сочетаются будущие рыбаки, с детства увлеченные рыбалкой. Получается нечто вроде Дня рыбачка))
Станислав Плутенко. Рыбаки. 2014 г.
Николай Соломин. Первый улов. 2009 г.