блюда из мяса - Самое интересное в блогах

Лейла_Хилинская

Кофейная грудинка

Среда, 03 Декабря 2025 г. 08:57 (ссылка)

Всегда к Новому году готовлю грудинку, разными способами, но обязательно. В этот раз хочу предложить совсем простой вариант, с минимумом возни. Такая грудинка всегда будет к месту, и на праздничном столе, и на утреннем бутерброде. Кофе придаст грудинке легкий дымный аромат. А кастрюля ТМ Kukmara сделает приготовление легким и приятным.

3022767_12464-710x550x (700x542, 326Kb)

Ингредиенты для «Кофейная грудинка»:
Грудинка — 1 кг
Кофе натуральный (свежесваренный) — 200 мл
Соевый соус — 150 мл
Сахар (без горки) — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Перец черный (горошек) — 1 ч. л.
Пряности (смесь по вкусу) — 2...4 ст. л.

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

ЗИТТА

Баварский шницель с хрустящей корочкой и максимально сочный внутри!

Понедельник, 01 Декабря 2025 г. 14:57 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Баварский шницель с хрустящей корочкой и максимально сочный внутри!

Screen Shot 11-25-25 at 09.20 PM (700x430, 547Kb)

Сочные свиные отбивные станут отличным ужином для всей семьи благодаря своей хрустящей корочке и невероятно нежному мясу. Секрет их аромата заключается в простом маринаде из дижонской горчицы и классического набора специй. Правильная тройная панировка и контроль температуры масла обеспечивают сохранение сока внутри, а шницель приобретает аппетитную хрустящую корочку.

Отбивные готовятся на сковороде всего за несколько минут, но мясо оказывается таким мягким, словно его томили на медленном огне несколько часов.

далее

Метки: блюда из мяса

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Баварский шницель с хрустящей корочкой и максимально сочный внутри!

Среда, 26 Ноября 2025 г. 08:04 (ссылка)

Screen Shot 11-25-25 at 09.20 PM (700x430, 547Kb)

далее

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга кулинарные рецепты шницель блюда из мяса

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Людмила_48

КАК СДЕЛАТЬ СВИНИНУ МАКСИМАЛЬНО ПОЛЕЗНОЙ.

Вторник, 25 Ноября 2025 г. 15:25 (ссылка)

Пожалуй, ни один из видов мяса не вызывает столько споров, как свинина. То ее объявляют виновницей всех болезней, то считают чуть ли не панацеей от недугов. Нутрициолог и парафармацевт Юлия Попова рассказала, чем полезна свинина, как ее есть без рисков и без вреда.

ПОЛЬЗА СВИНИНЫ

далее

Метки: блюда из мяса свинина

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Когалымчанка

Мясной торт - оригинальное блюдо...

Среда, 19 Ноября 2025 г. 21:47 (ссылка)

Мясной торт не только красиво будет смотреться на любом столе,
но и к тому же, безумно вкусное и достаточно сытное блюдо.

Ингредиенты:

- 1 кг куриного фарша,
- 1 лук(измельчить),
- манка - 2 ст.л. с горкой,
- 4 яйца,
- соль, перец, растительное масло.

Крем:

- 250 г майонеза,
- 4 дольки чеснока (перемешать).

Готовим: сварить картошку и сделать пюре со сливочным маслом.

Приготовление:

Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить, перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло, на центр положить
фарш и круговыми движениями разровнять,сделать лепешку
и жарить с двух сторон. Выпечь 5 лепешек.

Лепешки перемазать кремом, соединить их. Торт лопаткой
обмазать горячим пюре. Верх смазать кетчупом, по бокам
обсыпать тертым сырком, а в центр уложить
мелко порезанную петрушку.

Приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/