Ингредиенты:

✔️Ряженка 2,5% - 300 мл  

✔️Вода - 50 мл

 ✔️Какао - 1 ст. л. 

✔️Желатин - 10 г 

✔️Сахар по вкусу

Приготовление:

1. Развести желатин в теплой воде, перемешать до полного растворения.

2. Ряженку смешать с какао и сахаром, влить желатин. Взбить блендером или миксером.

3. Получившуюся массу разлить в формочки и отправить в холодильник на 1,5–2 часа или в морозилку на 20–30 минут. Суфле из ряженки готово. Можно украсить свежими или замороженными ягодами. 

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Ряженка — 300 мл


• 
  Вода — 50 мл 


• 
  Желатин — 10 г


• 
  Какао–порошок — 5 г 


• 
  Сахар, мед или другой подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Желатин переложите в миску и залейте 50 мл. воды. Оставьте на 5–7 минут, чтобы желатин набух, после уберите в микроволновку и интервалами прогрейте до теплой воды (не более 45ºC).

2. В глубокую миску перелейте ряженку и добавьте вкусный какао-порошок. Добавьте сахар или заменитель сахара. Перемешайте и попробуйте на сладость. 

3. Теперь вливайте растопленный желатин и взбивайте массу миксером 5 минут на средней скорости. 

4. Разлейте жидкость по стаканам и уберите в холодильник на 25 минут. Десерт готов.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Ряженка — 300 мл


• 
  Вода — 50 мл


• 
  Желатин — 10 г 


• 
  Какао–порошок — 5 г 


• 
  Сахар, мед или другой подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Желатин переложите в миску и залейте 50 мл. воды. Оставьте на 5–7 минут, чтобы желатин набух, после уберите в микроволновку и интервалами прогрейте до теплой воды (не более 45ºC). 

2. В глубокую миску перелейте ряженку и добавьте вкусный какао-порошок. Добавьте сахар или заменитель сахара. Перемешайте и попробуйте на сладость. 

3. Теперь вливайте растопленный желатин и взбивайте массу миксером 5 минут на средней скорости. 

4. Разлейте жидкость по стаканам и уберите в холодильник на 25 минут. 

5. Десерт готов.

Приятного аппетита!

источник