|
 дракоша52
Понедельник, 28 Июля 2025 г. 06:12 (ссылка)
 Ингредиенты:
Вода — 80 мл
Мёд — 1,5 ст. л.
Растительное масло — 3,5 ст. л.
Сахар — 1,5–2 ч. л.
Имбирь — 10 г
Соль — 1 щепотка
Кардамон в порошке — 0,25 ч. л.
Мука пшеничная — 230–250 г
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Перец черный — по желанию
Сахарная пудра для помадки — 30 г
Сливки 10% — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Очистите имбирь и натрите его на мелкой терке.
2. В чашу блендера налейте воду, добавьте мёд, масло, имбирь, сахар, соль и остальные специи. Пробейте в пульсовом режиме.
3. Содержимое чаши блендера перелейте в чашу для замеса. Добавьте частями муку перемешанную с разрыхлителем для теста.
4. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Скатайте в шар.
5. Разделите тесто на 2 части. Раскатайте одну часть в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте формочками печенье. Включите духовку на 180 ºC.
6. Застелите противень пергаментом и выложите на него печенье. Поставьте в разогретую духовку на 12–15 минут.
7. Готовое печенье достаньте из духовки. Переложите и охладите.
8. Вы можете печенье посыпать сахарной пудрой, а можете покрыть его помадкой. Для помадки смешайте сахарную пудру со сливками. Сливки добавляйте по каплям, чтобы получилась густая масса, которая не стекает с изделия. Переложите помадку в корнетик из бумаги и оформите печенье по желанию. Дайте подсохнуть и подавайте к столу.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/56205-imbirnoe-pechene-s-medom-bez-jaic.html
София_Гамерник
Четверг, 24 Июля 2025 г. 12:05 (ссылка)
Новаторское исследование показало, что белый сахар не только питает бактерии в кишечнике, но и перестраивает их. Исследователи обнаружили, что употребление сахара может вызвать физические сдвиги в бактериальной ДНК, запуская цепную реакцию, которая изменяет иммунные реакции и здоровье кишечника. Это открытие добавляет новый вес опасениям по поводу скрытого воздействия сахара и открывает дверь к новому пониманию того, как диета напрямую влияет на риск заболеваний на молекулярном уровне.
Ученые из Техниона-Израильского технологического института исследовали, как диетические компоненты – в данном случае белый сахар – могут изменить генетическое поведение кишечных бактерий и каковы могут быть потенциальные последствия этого для здоровья. Их внимание было сосредоточено на одном конкретном виде — Bacteroides thetaiotaomicron, доминирующем виде в микробиоме, который помогает регулировать воспаление, сохранять слизистую оболочку кишечника, переваривать сложные углеводы и защищать от патогенов.
Читать далее...
дракоша52
Четверг, 24 Июля 2025 г. 09:48 (ссылка)
 Ингредиенты:
Приготовление:
Соединить сметану, яйцо, сахар, ваниль и соду все хорошо перемешать и всыпать муку.
Замесить эластичное не тугое тесто, дать ему немного отдохнуть, чтобы начала действовать сода.
Тесто раскатываем, вырезаем наши будущие пончики и жарим на сильно раскаленном масле до красивого румяного цвета.
Готовые пончики на сметане выкладываем на салфетку, после чего их можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
 Васмак
Воскресенье, 20 Июля 2025 г. 17:49 (ссылка)
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
 Ингредиенты:
творог 200г
крупа манная 2г
яйцо 2шт
сахар 2ст.л.
Сахар ванильный 10г
изюм 100г
Приготовление:
1.Первым делом, если творог зернистый, его необходимо протереть через сито. Добавить сахар и яйца и взбить миксером до однородного состояния, после чего взбивать еще около минуты – это придаст готовому десерту воздушности.
2.В творожную смесь добавить манку, ванильный сахар и соль. Оставить на несколько минут, чтобы манка слегка разбухла.
3.Изюм тщательно промыть, залить кипятком и оставить на 5 минут, после чего скинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Обсушенный изюм добавить в емкость к остальным ингредиентам. Перемешать.
4.Силиконовые формы для кексов (или любую другую посуду, подходящую для использования в микроволновой печи) слегка смазать растительным маслом и разложить в них творожную массу, по 2 столовые ложки в каждую.
5.Заполненные массой формы поставить в микроволновку. Установить мощность в 750 Вт и выпекать 3 минуты. Не вынимая из печи, дать десерту отстояться и запустить микроволновку еще на 2 минуты.
6.Готовый десерт перевернуть на тарелки, полить любым топпингом (джемом, вареньем, расплавленным шоколадом) и подавать к столу.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/56213-puding-iz-tvoroga-v-mikrovolnovke.html
дракоша52
Воскресенье, 20 Июля 2025 г. 12:27 (ссылка)
Ингредиенты:
творог 200г
крупа манная 2г
яйцо 2шт
сахар 2ст.л.
Сахар ванильный 10г
изюм 100г
Приготовление:
1.Первым делом, если творог зернистый, его необходимо протереть через сито. Добавить сахар и яйца и взбить миксером до однородного состояния, после чего взбивать еще около минуты – это придаст готовому десерту воздушности.
2.В творожную смесь добавить манку, ванильный сахар и соль. Оставить на несколько минут, чтобы манка слегка разбухла.
3.Изюм тщательно промыть, залить кипятком и оставить на 5 минут, после чего скинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Обсушенный изюм добавить в емкость к остальным ингредиентам. Перемешать.
4.Силиконовые формы для кексов (или любую другую посуду, подходящую для использования в микроволновой печи) слегка смазать растительным маслом и разложить в них творожную массу, по 2 столовые ложки в каждую.
5.Заполненные массой формы поставить в микроволновку. Установить мощность в 750 Вт и выпекать 3 минуты. Не вынимая из печи, дать десерту отстояться и запустить микроволновку еще на 2 минуты.
6.Готовый десерт перевернуть на тарелки, полить любым топпингом (джемом, вареньем, расплавленным шоколадом) и подавать к столу.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/56213-puding-iz-tvoroga-v-mikrovolnovke.html
Isramed
Суббота, 19 Июля 2025 г. 20:57 (ссылка)
 Новое исследование опровергает привычные представления: дело не только в возрасте или тестостероне. Главным виновником снижения мужской потенции и репродуктивной функции может быть… уровень сахара в крови.
Оказывается, даже небольшое его повышение — пусть и в пределах нормы — способно замедлить сперматозоиды, ослабить потенцию и снизить интерес к близости.
Именно контроль за сахаром, а не только за гормонами, становится ключом к сохранению мужского здоровья с возрастом.
Продолжить чтение ...
дракоша52
Пятница, 18 Июля 2025 г. 12:32 (ссылка)
Пирог получается пышный, мягкий, сочный и ароматный. Готовить пирог очень легко и просто, самое главное дождаться, когда он выпечется, потому как аромат в доме стоит невероятный!
Ингредиенты:
Мука – 250 г + 1 ч. л.
Сметана – 200 г
Сахар – 1 стак. (200 мл)
Масло сливочное – 100 г
Яйца – 2 шт.
Черная смородина – 200 г
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.
Более подробно и детально в коротеньком видео ниже!
Шаги приготовления:
1. Взбиваем миксером яйца с сахаром до пышной белой массы.
2. Добавляем растопленное сливочное масло и сметану, продолжая взбивать миксером.
3. В муку добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, перемешиваем и частями всыпаем в взбитую массу. Замешиваем тесто.
4. В промытую и обсушенную смородину всыпаем чайную ложку муки и перемешиваем.
5. В форму, смазанную маслом, помещаем половину теста, выкладываем смородину и сверху оставшееся тесто.
6. Форму отправляем в разогретую духовку на температуру 180-190 градусов примерно на 50-55 минут.
Приятного аппетита! https://dzen.ru/a/XR3w6z-gOwCtPKGj?sid=4176769877449045150
галина5819
Четверг, 17 Июля 2025 г. 04:15 (ссылка)
Сегодня предлагаю вам попробовать легкий восхитительный салат Мизерия. Это польское название огурцов в сметане.
Огурцы мы сразу солим, даём им постоять, а потом отправляем в дуршлаг. Лишняя влага уходит, остаётся только вкус. Салат собирается из простых продуктов: свежие огурцы, жирная сметана, немного уксуса, сахар и укроп. Но за счёт правильной обработки огурцов и настаивания заправки вкус выходит сбалансированным.
Блюдо можно подать как самостоятельное, или в качестве гарнира к мясу, рыбе, курице.
Салат выдерживается в холодильнике минимум час – за это время он становится совсем другим: плотным, сочным, максимально освежающим.
галина5819
Вторник, 15 Июля 2025 г. 04:13 (ссылка)
Здоровое питание – это залог хорошего самочувствия, а свежие овощи – неотъемлемая его часть. Салаты, богатые витаминами и клетчаткой, должны быть постоянными гостями на нашем столе. Однако, кто из нас не сталкивался с ситуацией, когда времени на готовку катастрофически не хватает?
Приготовление салата кажется дополнительной, ненужной тратой драгоценных минут. Решение этой проблемы существует – это заготовка салата впрок. Сегодня я поделюсь рецептом невероятно вкусного и полезного салата из белокочанной капусты, который позволит вам наслаждаться свежим витаминным вкусом на протяжении нескольких дней, не отвлекаясь на ежедневную готовку.
Секрет этого рецепта заключается в использовании молодой белокочанной капусты – нежной, сочной и хрустящей. Сейчас, к счастью, сезон её появления на прилавках магазинов, так что найти её не составит труда. Для того чтобы приготовить достаточно салата на несколько дней, возьмём 1 килограмм свежей капусты. Этого количества хватит, чтобы наполнить две стеклянные банки объёмом 0,9 литра.
|
дракоша52
Васмак
