|
 Васмак
Воскресенье, 25 Мая 2025 г. 20:52 (ссылка)
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
 Ингредиенты:
Язык, отварить —1 шт.
Яйца перепелиные — 7 шт.
Яблоко — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Изюм — 30 г
Орехи грецкие — 30 г
Для заправки:
Майонез (сметана 2 ст. л. + горчица 1 ч. л.)
Соль и перец — по вкусу
Чеснок (опционально) — 1 зубчик
Приготовление:
1. Яйца отварить, почистить и разрезать каждое на две половинки.
2. Язык почистить и нарезать тонкой стружкой.
3. Яблоко порезать стружкой и сразу сбрызнуть лимонным соком.
4. Огурец порезать стружкой
5. Все ингредиенты соединить в миске, заправить домашним или покупным майонезом. Или альтернативный вариант — сметаной с горчицей.
6. Выложить салат в тарелку для подачи, по желанию сверху посыпать изюмом, орехами и листиками базилика.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/54997-salat-s-jazykom.html
 дракоша52
Воскресенье, 25 Мая 2025 г. 09:12 (ссылка)
Ингредиенты:
Язык, отварить —1 шт.
Яйца перепелиные — 7 шт.
Яблоко — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Изюм — 30 г
Орехи грецкие — 30 г
Для заправки:
Майонез (сметана 2 ст. л. + горчица 1 ч. л.)
Соль и перец — по вкусу
Чеснок (опционально) — 1 зубчик
Приготовление:
1. Яйца отварить, почистить и разрезать каждое на две половинки.
2. Язык почистить и нарезать тонкой стружкой.
3. Яблоко порезать стружкой и сразу сбрызнуть лимонным соком.
4. Огурец порезать стружкой
5. Все ингредиенты соединить в миске, заправить домашним или покупным майонезом. Или альтернативный вариант — сметаной с горчицей.
6. Выложить салат в тарелку для подачи, по желанию сверху посыпать изюмом, орехами и листиками базилика.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/54997-salat-s-jazykom.html
Тонкая_Рябинка
Пятница, 07 Марта 2025 г. 23:16 (ссылка)
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Морковь отварная — 80 Грамм
Огурец — 100 Грамм
Сыр — 50 Грамм (твердый)
Майонез — 3 Ст. ложка
Соль — 0 По вкусу
Лук репчатый — 60 Грамм
Язык отварной — 120 Грамм
Яйцо отварное куриное — 1 Штук
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления слоеного салата с языком. Морковь и репчатый лук почистите от кожуры. Лук, зелень, огурец вымойте и обсушите. Вареное яйцо почистите.
Кулинарное кольцо установите на тарелку. Отварной язык порежьте мелким кубиком и уложите внутрь кольца. Язык примните и смажьте майонезом.
Репчатый лук мелко порежьте и посыпьте язык сверху.
Отварную морковь натрите на крупной терке и выложите поверх лука. Морковь прижмите и покройте тонким слоем майонеза.
Натрите твердый сыр на средней терке и выложите внутрь кольца на морковь, утрамбуйте и смажьте майонезом.
Зелень мелко порежьте и посыпьте сырный слой.
Яйцо натрите на средней терке, выложите на зелень, прижмите и покройте майонезом.
У свежего огурца отрежьте хвостики. Натрите огурец на терке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой. Если огурцы очень сочные, немного отожмите. Разложите огурцы верхним слоем, не прижимайте. Уберите салат в холодильник на 1-2 часа, затем подавайте к столу.
Приятного аппетита!
|
Васмак
дракоша52
