|
|
Без заголовкаПонедельник, 03 Ноября 2025 г. 22:57 (ссылка)Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Вегетарианские голубцы без мяса
Капуста белокочанная 200 г Фасоль красная 400 г Морковь 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Укроп 4 веточка(и) Карри смесь специй 2 ч.л. Масло растительное рафинированное по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу - Подготовьте продукты для вегетарианских голубцов без мяса: небольшой кочан белокочанной капусты, банку консервированной красной фасоли в собственном соку, морковь лук, укроп, приправу карри, соль, перец и растительное масло. - Кочан капусты очистите от верхних листьев и опустите в кастрюлю с кипящей водой на 7 минут. Положите кочан в дуршлаг, чтобы стекла вода, дайте остыть и разберите на листья. Часть отвара сохраните. - Приготовьте начинку для овощных голубцов без мяса. Для этого морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом, 5 минут, затем добавьте морковь и готовьте еще 5 минут. Переложите овощи в миску. - Из банки с фасолью слейте жидкость. Если фасоль крупная, разомните ее вилкой на тарелке. Добавьте фасоль к луку и моркови, перемешайте. Приправьте все солью и перцем. - У веточек укропа отрежьте стебли и отложите. Зелень укропа мелко порубите. Добавьте укроп в начинку для вегетарианских голубцов без мяса. Еще раз перемешайте. - Подготовленные капустные листья разложите на рабочей поверхности. Срежьте утолщения на листьях. Распределите по ним приготовленную начинку, сверните в трубочку или заверните их конвертом. - Положите овощные голубцы без мяса в жаропрочную форму для запекания. Налейте в миску 300 мл отвара от капусты, добавьте туда приправу карри и немного соли, тщательно перемешайте. - Разогрейте духовку до 180 °С. Залейте капустным отваром с карри овощные голубцы без мяса в форме. Порубите стебли укропа и добавьте в отвар. Поставьте форму в разогретую духовку. Запекайте в течение 35 мин. Овощные начинки для вегетарианских голубцов без мяса можно делать любые. Например, смешать фасоль с консервированной кукурузой или отваренным рисом. Или приготовить гречку с шампиньонами. А соус для запекания голубцов станет вкуснее, если добавить в него любые помидоры. Какую капусту лучше использовать для овощных голубцов без мяса? Самая подходящая — белокочанная, особенно молодая, она хорошо держит форму при запекании. Можно попробовать и савойскую, и даже листья салатов — романо или пекинского. Только учтите, что тогда времени на запекание понадобится меньше, достаточно будет 20 минут. https://www.gastronom.ru/recipe/28248/vegetarianskie-golubcy-bez-myasa
Куриная колбаса с сыром .Понедельник, 03 Ноября 2025 г. 17:19 (ссылка)
|
| Метки: куриная колбаса с сыром рецепт кулинария | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Этот салат из тех, что становятся хороши немного настоявшись. Дайте ему немного времени и заправка пропитает морковку, а морковка в свою очередь даст сок.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/57886-francuzskii-mork...om-i-dizhonskoi-gorchicei.html
| Метки: французский морковный салат с лимоном рецепт кулинария | Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество |

| Метки: рецепт картофельные котлеты сыр яйцо масло молоко зелень | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Следующие 30 » |
<рецепт - Самое интересное в блогахСтраницы: [1] 2 3 .... 10 |
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |