|
 Charm_1407
Среда, 19 Апреля 2023 г. 15:07 (ссылка)
Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение
Блинчики на молоке
Понадобится:
500 мл молока;
2 яйца;
1¼ столовой ложки сахара;
10 г ванильного сахара;
щепотка соли;
½ чайной ложки молотой корицы;
180 г муки;
30 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды;
2 свежих яблока.
Приготовление:
В глубокой миске венчиком соедините молоко, яйца, обычный и ванильный сахар, соль и корицу.
Аккуратно всыпьте муку и снова взбейте венчиком. Влейте растительное масло и снова перемешайте.
Яблоки избавьте от кожуры и сердцевин, натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто. Ещё раз тщательно перемешайте.
Сковороду смажьте растительным маслом и нагрейте на среднем огне. Выпекайте блинчики с двух сторон, пока они не подрумянятся.
tvorcheskaya
Пятница, 31 Марта 2023 г. 09:00 (ссылка)
Понадобится:
500 мл молока;
2 яйца;
1¼ столовой ложки сахара;
10 г ванильного сахара;
щепотка соли;
½ чайной ложки молотой корицы;
180 г муки;
30 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды;
2 свежих яблока.
Приготовление:
В глубокой миске венчиком соедините молоко, яйца, обычный и ванильный сахар, соль и корицу.
Аккуратно всыпьте муку и снова взбейте венчиком. Влейте растительное масло и снова перемешайте.
Яблоки избавьте от кожуры и сердцевин, натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто. Ещё раз тщательно перемешайте.
Сковороду смажьте растительным маслом и нагрейте на среднем огне. Выпекайте блинчики с двух сторон, пока они не подрумянятся.
Когалымчанка
Вторник, 26 Апреля 2022 г. 20:03 (ссылка)
Ингредиенты:
Сахар - 50 г
Молоко - 400 мл
Мука - 140 г
Какао - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 2-3 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью и сахаром. Влить
в полученную смесь половину теплого
молока и снова взбить. Просеять в смесь
какао и муку. Все ингредиенты хорошо
перемешать, чтобы не было комочков.
Влить оставшееся молоко и растительное
масло, перемешать до однородной массы.
Оставить тесто на 20-30 минут.
2. Разогреть сковороду и смазать её маслом.
Половником налить тесто и распределить
его по всей поверхности, наклоняя сковороду.
Когда поверхность блинчика станет матовой,
его нужно перевернуть и довести до румяного
состояния вторую сторону (меньше минуты).
3. Шоколадные блинчики готовы.
Блинчики можно подавать со сметаной,
вареньем или сгущенкой.
Приятного аппетита!
из инета |
|
Charm_1407
