печенье - Самое интересное в блогах

Васмак

Берем стакан овсянки и получаем противень печенья. Вкус ровно такой, как был в детстве

Четверг, 25 Сентября 2025 г. 19:41 (ссылка)

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Целый противень овсяного печенья можно с легкостью приготовить всего за 12 минут. В основе обычные хлопья овсянки, но несмотря на простоту вкус получится ровно таким, каким был в детстве.

Ингредиенты: (объем стакана 250мл)

Овсяные хлопья - 160г (1,5ст)

Мука - 150 г(1ст)

Разрыхлитель - 10г

Сахар - 80г

Ванильный сахар - 1пачка

Корица - 1/2ч.л.

Соль - 1/3ч.л.

Масло сливочное - 100г

Яйцо - 1шт

Читать далее...

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Осеннее печенье с кабачком, орехами и изюмом

Воскресенье, 21 Сентября 2025 г. 22:39 (ссылка)

7301510_shutterstock_1475246096_1_1758631993_lh_average_step_2 (700x350, 181Kb)

Дополните печенье лимонной глазурью, чтобы получилось ещё ароматнее.

Время приготовления

Общее - 2 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.

Количество порций - 6

Ингредиенты для печенья

Кабачок - 130 г

Сливочное масло - 115 г

Сахар - 180 г

Яйцо - 1 штука

Лимонный сок - 1 ст. ложка

Ванильный экстракт - 1 ч. ложка

Мука - 250 г

Овсяные хлопья - 50 г

Сода - 1 ч. ложка без горки

Молотая корица - 1 ч. ложка

Соль - ½ ч. ложки

Грецкие орехи - 50 г

Изюм - 40 г

Ингредиенты для глазури

Сахарная пудра - 250 г

Лимонный сок - 60 мл

Сливочное масло - 10 г

Приготовление

1․ Разогрейте духовку до 190 ℃. Застелите большой противень ковриков для выпечки или сбрызните маслом.

2․ Натрите кабачок на крупной тёрке. Растопите масло. Венчиком смешайте их с сахаром, яйцом лимонным соком и ванилью.

3․ Соедините муку, овсянку, соду, корицу и соль. Перемешайте с жидкими ингредиентами.

4․ Мелко порубите орехи. Вмешайте их в тесто вместе с изюмом. Изюм можно предварительно замочить, чтобы он стал мягче.

5․ Ложкой для мороженого или обычной столовой зачерпывайте тесто и выкладывайте на противень. Оставляйте между заготовками расстояние, так как они расплывутся при выпечке.

6․ Выпекайте кабачковое печенье 10–12 минут. Края должны подрумяниться.

7․ Венчиком взбейте пудру, лимонный сок и растопленное и остывшее масло.

8․ Полностью остудите печенье, затем украсьте глазурью.

источник