Лекарство от хандры. Откройте окна! В дом впустите утро, Как лучшее лекарство от ха...
Господи, я усталой путницей бреду... - (0)Господи, я усталой путницей бреду...
На уровне души... - (0)На уровне души... ...
С тикеры гиф - (1)Ладошки - "Стикеры гиф" для комментариев. Стикеры сделают вашу переписку с друзьями более эмоци...
____ох уж эти депутаты... - (0)Реклама для импотентов Не знаю кто этот молодой человек,но надежды он не теряет.
МЕДОВЫЙ СОУС БАРБЕКЮ |
Этот соус хорош и для запекания на решетке и в качестве дополнения к готовым блюдам.
Ингредиенты на 500 мл соуса:
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
3 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. меда
2 ст.л. вустерширского соуса
100 мл яблочного уксуса
1-2 ч.л. табаско (даже с 1 ч.л. он уже прижигает, 2 ч.л. - для больших любителей острого)
400 г кетчупа без добавок (не шашлычный, не чесночный - нейтральный томатный)
Мелко рубим лук и чеснок.
В сотейнике на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, периодически помешивая, до мягкости, 4-5 минут.
Добавляем чеснок и жарим, помешивая, еще 30 секунд. Добавляем все остальные ингредиенты.
Перемешиваем и доводим до кипения. Варим на небольшом огне 2-3 минуты и выключаем.
Перебиваем соус блендером до однородного состояния.
Остужаем, разливаем в банки. Хранится неделю точно.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "________ - Соусы Маринады":
Часть 1 - Гранатовый маринад или майские праздники приближаются...
Часть 2 - Маринад для капусты
...
Часть 5 - Холодный томатный соус с базиликом
Часть 6 - Чесночный соус для шаурмы
Часть 7 - МЕДОВЫЙ СОУС БАРБЕКЮ
Часть 8 - СУГО из баклажанов.
Часть 9 - ЧАТНИ - соус для куриных грудок.
...
Часть 18 - Соусы к рыбе жирных сортов
Часть 19 - ***Соево-медовый соус с имбирем к рыбе
Часть 20 - ***Маринады из чая...
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |