Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Печенье "Шишки" из крошки, - на Новый год

Среда, 27 Декабря 2023 г. 18:10 + в цитатник

Для приготовления "Шишек" можно использовать песочный корж, который не сложно сделать самостоятельно или же купить любое печенье.

Формировать десерт удобнее всего с помощью обычной рюмки, ее размер выбирать можно любой. Однако, руками тоже с легкостью можно сделать печенье в виде шишек. Сгущенку можно использовать как вареную, так и обычную.

4709286_pechene_shishki2 (700x466, 128Kb)

Ингредиенты:

Маргарин или сливочное масло – 180 г.

Куриные яйца – 2 шт.

Сахар – 2 ст. л.

Сода пищевая – 0,5 ч. л.

Мука пшеничная – 1-2 ст.

Сгущенка не вареная – 100 мл.

Приготовление:

1. В кастрюлю или миску вбить куриные яйца, к ним сразу же всыпать сахар.

2. Кухонным венчиком или миксером все хорошо перемешать и добавить соду, ее гасить уксусом или лимонным соком не нужно.

3. Маргарин или сливочное масло нарезать на куски и выложить их к яичной массе.

4. Сразу же добавить пшеничную муку.

5. Замесить руками тесто. Тесто должно быть гладким и мягким.

6. Выложить тесто на противень и хорошо его разровнять руками. Отправить корж в разогретую до 190°С духовку на 10-15 минут.

7. Измельчить корж в крошку.

8. Переложить ее в глубокую миску, добавить сгущенку. Хорошо перемешать.

9. Взять часть полученной массы и плотно наполнить ею бокал.

10. Перевернуть его на блюдо и аккуратно, немного постукивая, достать шишку. Таким образом сформировать все печенье.

11. В завершение просто его посыпать сахарной пудрой и подать к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК

Метки: печенье шишки
Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте