-Метки

crafts crochet embroidery gilet hand made hand made decor handicraft handmade igmihrru jaquette knitting knitting for children merlettka needlework oversize pullover trend ажурные узоры блейзер брюки вторые блюда вышивка вышивка крестом вышивка по сетке вязаная одежда вязание вязание для детей вязание крючком вязание модели бесплатно вязание модели спицами вязание на спицах вязание спицами вязаные вязаный вязаный женский пуловер вязаный пуловер вязаный пуловер с описанием жакет жакет на лето жакет спицами жакеты жилет жилет спицами кардиган кардиган спицами комплект на выписку кулинария летний жакет летний стиль мода и стиль мода кому за 50 оверсайз описание вязания жакета основы вязания платье на выпускной платье спицами подсолнух пуловер пуловер спицами пуловеры рецепты рецепты из грибов рукоделие ручная работа салфетка свадебное платье свитер свитера спицами строчевая вышивка схема вязания схемы вязания спицами схемы шкатулки турецкий грибной суп узоры узоры для юбок узоры спицами флорариум хендмейд цветная перевить шкатулка крючком эксклюзивные модели энциклопедия цветовода юбка крючком

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я_-_МАСТЕРИЦА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 57707


РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТОК

Четверг, 04 Июля 2013 г. 20:55 + в цитатник
VezunchikI все записи автора
Цитата сообщения VezunchikI РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТОК

 

200 г масла сливочного 

2 стакана муки 
1 ч.л. сахара 
6 яиц (в тесто - 2, для фарширования - 2, для начинки - 2) 
200 г красной икры 
1 пучок укропа 
2 ст.л. сметаны 
1 ст.л. горчицы 
50 г сыра

В миске смешать муку, сахар и щепотку соли. В центре сделать углубление, разбить в него яйца.

тесто для тарталеток

Добавить размягченное масло и хорошо вымесить тесто.

тесто

Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час. 
Тесто тонко раскатать, смазать формочки маслом.

тарталетки

Выстелить формочки тестом, чтобы оно прилегало к стенкам и дну. 
Сделать на дне наколы вилкой. 
Выпекать тарталетки в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.

тарталетки

Выпеченные тарталетки вынуть из формочек, дать им остыть. 
Сварить яйца вкрутую, очистить. 2 яйца разрезать пополам, вынуть желток. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с желтками.

начинка для тарталеток

Добавить в смесь горчицу и 1 ст.л. сметаны. Хорошо растереть массу до однородности. Переложить в кондитерский мешочек со звездчатой насадкой. Выдавить массу в половинки яйца и в 4 тарталетки.

тарталетки с начинками

Установить яйца в тарталетки.

тарталетки с яйцами

Для тарталеток с икрой: 2 яйца мелко порезать, смешать с икрой. Добавить измельченный укроп и заправить сметаной. Выложить начинку в оставшиеся тарталетки. Вот такой несложный рецепт тарталеток.

Источник

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Метки:  
Понравилось: 8 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку