Календарь 2022

http://desert-man.org.ua/post488880105/

Новый год к нам мчится, пора загадывать желания, покупать подарки и, конечно, готовить поздравления для всех родных и близких сердцу людей. На мой взгляд, Новый год и Рождество - это самые лучшие праздники, в которые реально может произойти волшебство. Из детства помню как подготовка к праздникам начиналась за несколько недель до 31 декабря.Мы ходили покупать новогодние открытки и родители составляли списки людей кому нужно подписать открытку, искали красивые поздравления в стихотворной форме, а потом вечерами сидели и подписывали. Открытки мне страшно нравились потому что на них были изображены герои новогодних мультфильмов, дед Мороз, Снегурочка. Вообщем, праздничное настроение в семье царило несколько недель.Сейчас новогодние открытки можно отправить не почтой, а через социальные сети и выбор открыток огромный даже не нужно искать по разным сайтам. Потратив несколько секунд Вы подарите положительные эмоции, внимание и позитив близким людям. Вот здесь источник самых разных новогодних открыток. Выбирайте и дарите людям добро!

Ну и конечно с мультяшными героями

http://desert-man.org.ua/post488879020/

За окном зима, а владельцы дачных участков уже сейчас думают о рассаде, о том как перезимуют их растения на участке. В последние годы мы стараемся высаживать неприхотливые и многолетние растения. Нам проще их подготовить к зиме и уже ранней осенью наслаждаться цветением первоцветов чем уделять много времени выращиванию рассады или весеннему посеву однолетников. В прошлом году, например, у нас прекрасно цвели крокусы, нарциссы, лилейники и так далее. Цветение было до самой осени. В этом году на сайте https://101klumba.ru/czvety/mnogoletnie/goricvet.html прочитали информацию про удивительный цветок - адонис весенний или горицвет. Мы много раз слышали про это растение, но никогда не думали, что его можно выращивать в саду. При этом не стоит забывать, что адонис является лекарственным растением и применяется при многих заболеваниях. Теперь у нас появилась мечта: купить семена или саженцы адониса и украсить им свой участок. Хочу отметить, что на сайте "101 клумба" очень много интересной информации о цветах и кустарниках, которые прекрасно растут на дачных участках. Так что, любители красоты, заходите и смотрите!

http://desert-man.org.ua/post488876758/

1. Губец Линден (Gubec linden), Хорватия

Эта древняя липа является живым свидетелем Великого крестьянского восстания 1573 года. Согласно легенде, Матия Губец (Matija Gubec) собрал под ее кроной своих последователей и повел их на борьбу за классовые права. Благодаря своему возрасту и историческому значению липа была объявлена охраняемым природным памятником.

2. Липа свободы, Чешская Республика

Когда в 1918 году была основана Чехословакия, жители Велке-Опатовице (Velkе Opatovice) посадили 16 лип Свободы: символы Независимости, Демократии и окончания Первой мировой войны. Одной из них была липа в Здворжи (Zadvori). Ее вырастил местный патриот и пацифист Ян Поспишил (Jan Pospisil) после того, как вернулся домой с Первой мировой войны. До сегодняшнего дня сохранилось только это дерево, растущее посреди перекрестка пяти улиц. В конце Второй мировой войны немецкая и Красная Армии маршировали вокруг липы, и она стала символом свободы и стойкости Чехии.

3. Липа замка Раудоне (Raudone), Литва

Эта липа с мелкими листьями растет недалеко от замка Раудоне. Между двумя ее стволами на высоте около 3 метров находится металлический стержень. Согласно местной легенде, к стержню привязали семь слуг, которых затем забили до смерти, поэтому от сильной боли липа раскололась на семь стволов. Ствол липы разветвляется на несколько стволов, которые в свою очередь разделяются на две или более частей. Ветви похожи на руки измученных людей, а высота дерева достигает 30 м.

4. Дуб-питомец, Бреда (Breda), Нидерланды

Когда в 1986 году строилось шоссе A58, пришлось вырубить много дубов в Усадьбе Anneville. Этот дуб, оставшийся в центре трассы, единственный, который сохранился. Растущий рядом с бельгийской границей, он стал ориентиром для многих водителей, едущих по трассе.

5. Коленопреклоненное дерево, Красныстав (Krasnystaw), Польша

Несколько лет назад это "коленопреклоненное" дерево считали "неприглядным и деформированным". Однако, против такого названия стали возражать, что помогло спасти дерево. Сегодня это популярный объект для фотографов, детская площадка, а также общая тема для работ художников. Форма дерева, которое падает на землю, словно поверженное, а затем поднимает свою крону навстречу солнцу, символизирует решимость в достижении цели, а также надежду, не позволяющую сдаваться.

6. Птичье дерево, Гизоначча (Ghisonaccia), Франция

Необычная форма ствола этого корсиканского пробкового дуба, напоминающая тело хищной птицы, расправляющей крылья, была вызвана, как полагают, пожаром, о чем свидетельствует обожженная сердцевина. Некоторые утверждают, что по мере приближения к "крыльям" растет чувство защищенности, которое таинственным образом исчезает, когда вы отходите от дерева.

7. Вековой дуб Холм (Holm), Монте Барберио (Monte Barbeiro), Португалия

Вековой дуб Холм португальцы выбрали для участия в конкурсе из-за его раскидистой кроны, которая бросает густую тень в летнюю жару. Дереву 150 лет, а его диаметр составляет 23 метра.

8. Дерево Нелли (Nellie), Лидс, Англия

Почти 100 лет назад Вик Стид (Vic Stead) ходил в соседнюю деревню, чтобы навестить Нелли, молодую леди, за которой он ухаживал. Однажды на своем пути он наткнулся на три буковых саженца и пересадил один между двумя другими, чтобы получилась буква N, что должно было помочь ему заполучить возлюбленную. Вик и Нелли поженились и завели семью, и, хотя оба они ушли в мир иной, дерево Нелли, также известное как Дерево Любви, все еще растет. Оно до сих пор пользуется интересном влюбленных, и здесь часть делают предложения руки и сердца.

9. Высокое дерево, Кымпень (Cаmpeni), Румыния

Платан из Кымпень в горах Апусень хотели срубить, но община встала на защиту дерева и боролась за его сохранение, превратив растение в символ любви к природе и единства общины. В честь столетнего юбилея Румынии дереву было присвоено звание "Румынское дерево года".

10. Абрамцевский Дуб, Москва

Этот могучий дуб растет на заповедной территории музея-усадьбы Абрамцево в Московской области. Ему 248 лет. За свою жизнь дерево повидало немало выдающихся русских людей искусства - художников, поэтов, актеров. Гоголь, Тургенев, Репин, Васнецов, Левитан, Суриков и Поленов отдыхали под его большой раскинувшейся короной. в Третьяковской Государственной галерее до сих пор хранится одна из самых известных работ В. М. Васнецова "Дубовая роща в Абрамцево", написанная в 1883 году.

11. Вяз Навахас (Elm of Navajas), Испания

Этот вяз является одним из величайших объектов исторической гордости в Навахе, небольшом городке с 750 жителями, где всегда исповедовали большую любовь и уважение к деревьям. На мемориальной доске, которая напоминает о происхождении вяза, говорится: "Этот вяз посадил пастор Роке (Roque) в 1636 году". Его возраст в 382 года делает вяз уникальным деревом в Европе. На его 350-й день рождения жители исполнили вязу гимн, а в течение года проходили различные мероприятия, посвященные ему, а черенки вяза распространялись повсеместно, даже в Германии.

12. Дерево Богоматери из Люммена (Lummen), Бельгия

Этот монументальный красный бук стоит на высоком холме в охраняемом парке за часовней Богоматери в деревне Люммен. В начале 17 века на старом буке стояла статуя Марии, которой поклонялись. Когда в 1641 году статуя таинственным образом исчезла, построили часовню, а старое дерево срубили. Верующие брали куски древесины в качестве реликвии, а из самого дерева вырезали изображение Марии. Сегодняшнее дерево продолжает традиции своего предка.

13. Почтенный турецкий дуб возле деревни Рани луг, Болгария

Рядом с Никольской церковью растет внушительный турецкий дуб. Местные жители гордятся этим красивым деревом, которое создает уникальное окружение для церкви 15 века. В церкви находилась первая местная школа, основанная в 1859 году. Деревня расположена в регионе Тран, который славится тем, что здесь сохранились самые древние названия поселений.

14. Миндальное дерево Снежного холма в Пече (Pеcs), Венгрия

Миндальное дерево перед храмом Снежной Богоматери уже 135 лет радует ее посетителей. С тех пор, как в 1466 году епископ Янус Панноний (Janus Pannonius) написал свою поэму о миндальном дереве, цветение миндаля стало символизировать вечное обновление и образование. Еще 100 лет назад об этом дереве, стоящем на белых скалах, бросающем вызов ветрам, говорили с любовью, а удивительный окружающий пейзаж и отпечаток истории на многих производит впечатление.

15. Хранитель Великих тайн Моравии, Словакия

На краю деревни Копкани (Kopсany), на Тихом лугу, есть старая липа и старая церковь. Они защищают друг друга и противостоят погоде уже более двухсот лет. Церковь относится к 9-10 веку и является одним из старейших зданий Великого Моравского периода Словакии. Дерево и церковь создают священную пару - липа своими корнями защищает забытые истории предков из Великой Моравской Империи и дополняет загадочную атмосферу этого археологически и культурно значимого места.

http://desert-man.org.ua/post488876340/

Продолжая тему драгоценностей и легендарных антикварных вещей хочу поинтересоваться все ли мои читатели знают почему Венера Милосская без рук? Это французы нашли известную теперь статую Венеры Милосской и сделали ее культовой.

На сегодняшний день - это одна из самых узнаваемых скульптур во всем мире. Двухметровая фигура женщины, торс которой обнажен, а бедра и ноги скрыты под упавшим одеянием. Считается, что это изображение древнегреческой богини любви, но обычно ее называют римским именем Венера. Главная ее примета — отсутствие рук, но именно эта деталь сделала Венеру, найденную 8 апреля 1820 года на греческом острове Милос, легендой.

История находки

Строго говоря, даже дата (то есть 8 апреля 1820 года) подвергается сомнению, но именно она является, так сказать, общепринятой. По мнению исследователей, именно в этот день крестьянин Йоргос Кентротас с Милоса рылся в руинах древнего города и откопал там разделенную на две части статую Венеры.

Немецко-американский ученый Пол Карус считал, что эпохальное открытие было сделано в феврале 1820 года Йоргосом Боттонисом и его сыном Антонио в руинах древнего театра. Впрочем, не исключено, что Карус (он жил во второй половине XIX века) просто слишком доверился поздним свидетельствам.

По мнению австралийского историка Эдварда Дуикера (Edward Duyker), статую нашел некий Теодорос Кендротас. Дуикер ссылается на архивное письмо французского консула на Милосе Луи Бреста, написанное, впрочем, лет через сорок после событий. Правда, Йоргос в этой версии тоже присутствует: это сын Теодороса, который позже требовал у французского консула вознаграждение за находку.

Дополнительные детали

В общепринятой на сегодня версии присутствуют и некоторые обстоятельства, которые сомнению не подвергаются. Например, свидетелем крестьянских раскопок был французский моряк с корабля "Эстафетт" Оливье Вутье, который сразу опознал в статуе шедевр из шедевров и доложил о находке своему капитану. Тот написал генеральному консулу Франции в Смирне, в переписку вступил еще и Луи Брест. В конце концов дело доходит до посла Франции в Стамбуле маркиза де Ривьера и тот решает, что Венеру все же стоит купить.

В конце мая за покупкой отправили тот же "Эстафетт", который оказался под рукой. Правда, когда этот корабль прибыл на Милос, выяснилось, что турки уже все решили за французов и даже погрузили статую на корабль (иногда уточняется: на русский корабль), чтобы отвезти ее в Стамбул. Отправленному с важной миссией секретарю посольства виконту Марселлу потребовался весь его дипломатический талант: он два дня уговаривал турков отдать статую ему. И, что удивительно, уговорил: Венера оказалась на французском корабле.

"Эстафетт" плавал по Восточному Средиземноморью еще несколько месяцев, потом Венеру забрал себе маркиз де Ривьер, который как раз возвращался на родину. Экс-посол на обратном пути еще раз зашел на Милос и забрал пару недостающих обломков. Только в феврале ценная статуя попала в Париж, де Ривьер подарил ее Людовику XVIII, а король передал в коллекцию Лувра.

Куда делись руки Венеры?

Официально считается, что рук у найденной в земле Милоса статуи не было изначально. Тот же Дуикер упоминает фрагменты левой руки Венеры, один из которых представлял собой кисть с яблоком: это, кстати, дало некоторым исследователям повод заявить, что Венера изображена в момент суда Париса. Что за загадочные "мраморные фрагменты" забирал с Милоса де Ривьер, неизвестно.

Впрочем, чем меньше данных, тем больше догадок. В реконструкциях богиню делают пряхой, в руки ей дают зеркало или ее располагают по соседству с богом войны Марсом (или Аресом, поскольку речь о Древней Греции), указывая на то, что это могла быть парная скульптура. Некоторые вообще считают, что это не Венера, а богиня победы Ника.

Самой романтической, безусловно, является версия о том, что руки Венере оторвали французские моряки, которые боролись за обладание статуей с местными турками в порту Милоса. К сожалению, никакими документами она не подтверждается. Впервые об этом стало известно в 1874 году со слов лейтенанта с французского судна. Но это судно во время "борьбы за Венеру" на Милосе находилось в Чёрном море.

Путь к славе

Следует отметить, что Венеру Милосскую нашли весьма вовремя. В 1815 году окончательно свергли Наполеона I Бонапарта, и Франции пришлось возвращать многие награбленные им за годы завоеваний сокровища. Например, вернулась в Италию Венера Медицейская, которую тогда считали лучшим образцом древнегреческой скульптуры. Французы переживали эту потерю очень тяжело.

И вдруг судьба в лице моряков и дипломатов подарила Франции новую и уже полностью свою Венеру. Развернулась настоящая пиар-кампания по прославлению статуи из Милоса, которая, разумеется, не могла не принести плоды. Уже к концу XIX века французская статуя затмила свою сестру из галереи Уффици. Критика Ренуара ничего изменить не могла.

Венера сразу же после попадания во Францию начала обрастать многочисленными мифами. Постарались в этом все причастные к находке, и каждый из них, естественно, выпячивал свои заслуги. Относительно бесстрастно написаны воспоминания офицера (и ботаника по призванию) Дюмона д Юрвиля, который был одним из первых исследователей статуи, но и в них нет многих подробностей обстоятельств находки.

Первое время Венеру с Милоса вообще воспринимали как одну из работ Праксителя и относили к классической эпохе (480?323 до н. э.).

Причем статую вроде бы нашли с постаментом, на котором было выбито имя настоящего автора, Агесандра (или Александра) из Антиохии, который работал между 130 и 100 годами до н.э. Впрочем, этот постамент потеряли, кажется, еще при перевозке во Францию.
Венера Милосская пережила многое. Она могла погибнуть во время Парижской коммуны в 1871 году, когда общественные здания горели одно за другим. Статую тогда прятали в подвале префектуры полиции, которое сгорело. Но Венера уцелела. В 1939 году ее вместе с другими сокровищами Лувра вывезли из Парижа и всю войну скрывали в замке Валансе. Сейчас она занимает почетное и специально обустроенное место в Лувре, привлекая толпы посетителей, которым хочется убедиться, что рук у нее по-прежнему нет.

http://desert-man.org.ua/post488876240/

Несколько дней назад, а именно 7 декабря, в Лондоне прошел очередной аукцион Sotheby’s и в очередной раз показал насколько выгодно вкладывать деньги в антиквариат и драгоценности. При проведении аукциона был установлен новый мировой рекорд: мраморная скульптура "Афродита Гамильтона" ушла за £18,6 млн! Были, конечно и другие интересные лоты такие как диадемы Жозефины, картина Бэнкси и другие. Все таки не зря во все времена люди старались вкладывать свои сбережения в антиквариат и драгоценности. Кстати, сегодня в Москве Ювелирный Дом на Фрунзенской предлагает очень интересные и ценные вещи. На сайте https://uvelirnydom.ru/catalog/ можно посмотреть каталог ювелирных изделий, швейцарских часов, сумок и других ценных брендовых вещей. Здесь можно не только подобрать отличный новогодний подарок, но и получить самую большую сумму при продаже своих драгоценностей.

Чем отличается Ювелирный дом на Фрунзенской от других ювелирных магазинов?

Прежде всего здесь можно не только купить, но и продать антиквариат, брендовые вещи, швейцарские часы и так далее. В наше непростое время иногда приходится расставаться с дорогими вещами и в ювелирном доме помогут реализовать Вашу вещь по очень хорошей цене. Для этого достаточно подать заявку, принести изделие в офис, встретиться с приглашенным оценщиком и получить наличные денежки. При этом стоит отметить, что сертификаты на драгоценности и упаковка не требуется. В лаборатории опытный специалист (оценщик ювелирных изделий или часовой мастер) в течении 10-15 минут проведет экспертизу и можно сразу получить наличку.

Интересные предложения в каталоге Ювелирного дома на Фрунзенской

Необходимо отметить, что в каталоге Вы найдете оригинальные и качественные вещи поскольку ювелирный дом сотрудничает только с надежными брендами. Работает с такими известными брендами как: Vacheron Constantin, Alain Silberstein, Rolex, Audemars Piguet, Breguet, и другие. Именно поэтому в каталоге представлены:

• уникальные ювелирные украшения;
• швейцарские часы;
• брендовые сумки;
• драгоценные металлы.

Вот несколько последних поступлений в каталог:

Обратите внимание, что сейчас проходят предновогодние акции, цена значительно снижена!

На сайте Ювелирного дома на Фрунзенской есть контактный телефон по которому можно связаться с менеджером и узнать подробности проходящих акций или договориться о проведении оценки ваших вещичек.

http://desert-man.org.ua/post488876085/

http://desert-man.org.ua/post488861096/

Хoтите нaучиться гoтoвить домa адыгейский сыp? Boт рeцепт очень вкусного сыра

• 1 л. молoка 1,5%
• 1 л. кефира 1%

• 3 яйца
• 3 ч.л. cоли
• Зeлень, папpика (по желанию) .

http://desert-man.org.ua/post488860596/

У каждого человека в течение дня выпадает до ста волосков, но такое число считается нормой. Опасность представляет, если волосы выпадают пучками. Узнать, грозит вам облысение или нет, можно с помощью маленького теста. Возьмите в руки небольшой пучок волос и потяните его. Если после этого в ваших руках останутся 3-4 волосинки, значит, пора бить тревогу.

http://desert-man.org.ua/post488855440/

1) ВКУСНОЕ И ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

http://desert-man.org.ua/post488839493/

Украшаем новогодний салат с мандаринами. Приятного всем аппетита!!!

http://desert-man.org.ua/post488835827/

Caлo "пятиминуткa" мoжeт xpaнитьcя в мopoзильнoй кaмepe, a мoжнo eгo cъecть зa oдин вeчep. Caлo нeжнoe, кoжицa мягкaя, вкуc нeпepeдaвaeмый… cовeтую попробовать

http://desert-man.org.ua/post488835772/

Классный салатик на новогодний стол!

Ингредиенты:

• 1 луковица
• 3 картофелины среднего размера

• 1 куриное филе
• французская горчица
• 100-120 гр. твердого сыра
• 4 яйца
• Майонез
• Соль, перец по вкусу

http://desert-man.org.ua/post488800325/

Перечница стоит у нас на каждом столе. Но далеко не каждый знает, что на Востоке черный перец считается энергетическим продуктом и используется при лечении многих заболеваний, в частности, для выведения камней из почек.

Родиной этой знаменитой пряности -черного перца-является Индия. Горошинки черного перца-это высушенные незрелые плоды вечнозеленой лианы, произрастающей исключительно в тропиках.

По сведениям врачевателей древнего Востока, черный перец увеличивает переваривающую силу желудка и энергию нервной системы, укрепляет мышцы, причем, не имеет в этом себе равных.

Для выведения камней из почек существует древний восточный рецепт:

нужно взять изюм , полученный из черного винограда, достать из него косточки и вместо косточек заложить одну горошинку черного перца.

Употреблять по одной штуке в день, перед обедом, лучше в промежутке от 12 до 13 часов, в течение недели.

Камни размельчаются и выводятся с мочой!

http://desert-man.org.ua/post488692883/

Ученые - биологи считают, что ягоды содержат множество антиоксидантов, способных противостоять раковым клеткам. В них содержится во много раз больше таких витаминов, как А, С, Е и минерал селен, чем в других растениях.

1. ЗЕМЛЯНИКА полезна тем, у кого проблемы с сердцем - гипертония, атеросклероз. Свежие ягоды и сок из них - прекрасное средство при язве желудка, гастритах, болезнях печени и десен. Земляника регулирует обмен веществ, выводит из организма токсины. Она является эффективным средством для улучшения самочувствия больных сахарным диабетом, обладает ощутимым сахароснижающим эффектом, полезен при бронхиальной астме, туберкулезе легких.

2. Плоды МАЛИНЫ обыкновенной (медвежья ягода) содержат органические кислоты (яблочная, лимонная, винная, аскорбиновая, салициловая), сахара, следы эфирного масла, слизь, пектиновые и белковые вещества, катехины. Народная медицина рекомендует применять плоды малины и отвар ветвей при простудных заболеваниях, гриппе, а отвар из листьев - при кашле, ангине, лихорадке. Отличное жаропонижающее средство, в ней содержится салициловая кислота, поэтому ягода эта, как таблетка аспирина, причем без побочных действий на слизистую желудка.

3. ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА относится к наиболее распространенным и используемым населением ягодам.В листьях черной смородины найдена аскорбиновая кислота, каротин, фитонциды, эфирное масло. Эту ягоду советуют применять при недостатке витаминов, снижении аппетита, болезнях сердца и сосудов, ларингите и бронхите. В народной медицине плоды смородины используют как мочегонное, потогонное, противопоносное, сахароснижающее средство.

4. СМОРОДИНА КРАСНАЯ и БЕЛАЯ. В народной медицине используют как потогонное, желчегонное, противолихорадочное, мочегонное, кровоостанавливающее средство, улучшает обмен веществ при подагре и сахарном диабете. Она содержит большое количество пектинов и быстро выводит из организма шлаки и токсины. Красная смородина повышает аппетит и хорошо утоляет жажду.

5. Ягоды ЧЕРНИКИ богаты органическими кислотами (лимонная, яблочная, янтарная, хинная, щавелевая, молочная), витаминами С, группы В, каротином. научной и народной медицине настой листьев черники является эффективным средством при сахарном диабете, его широко используют при домашнем лечении больных. В чернике обнаружены вещества, способные снижать сахар в крови, что очень важно для диабетиков. В чернике очень много марганца. Эта ягода прекрасно влияет на наше зрение.

6. ТЕРН (слива колючая). Плоды терна обладают выраженным вяжущим действием и используется в традиционной медицине при поносах, но не как лекарственный продукт, а как пищевое средство (свежие плоды, компот, настойки, отвары). Цветки терна, наоборот, обладают некоторым послабляющим эффектом, их используют при запорах, в том числе и у детей. Целебны цветки терна и при заболевании печени. В гомеопатии цветки терна используют при лечении гнойниковых заболеваний кожи, а также при невралгии.

7. КРЫЖОВНИК. Ягоды крыжовника богаты цинком, калием, магнием, кальцием и др., что при сочетании с большим количеством флавоноидов, пектина и органических кислот, а также витамина С делает ягоды крыжовника ценным диетическим продуктом при сахарном диабете. В народной и научной медицине ягоды и цветки крыжовника используют для улучшения функции желудочно-кишечного тракта и обмена веществ.

8. БРУСНИКА. Листья брусники содержат хинную, винную, галловую и урсоловую кислоты, танин и большое количество микроэлементов. Из листьев брусники готовят лекарственные отвары и настои. Применяют их при заболевании мочевого пузыря и мочевыводящих путей как дезинфицирующее и мочегонное средство. Хорошее воздействие оказывает лист брусники при подагре, ревматизме, почечных камнях.

9.КЛЮКВА болотная (болотный виноград, журавины). Клюкву используют в свежем виде и для приготовления сиропов, соков, кваса, варенья, желе, как начинку для конфет и при квашениии капусты. Она свободно хранится чуть ли не круглый год благодаря наличию в ягоде бактерицидной бензойной и лимонной кислот.

http://desert-man.org.ua/post488692822/

Идеально подойдет для праздничного стола или романтического вечера... Хотите удивить гостей? Приготовьте такой салат, он по вкусу как самые настоящие суши.

Ингредиенты:

• Рис круглозерновой - 200 грамм + вода 250 мл варить 15 минут
• Уксус рисовый - 60 мл (4 ст.л) + 1 ч.лож сахара +1/2 ч.лож соли если использовать яблочный уксус 6% - 2 ст.ложки.

• Лист нори -2 шт
• Крем сыр - 100 - 120 грамм
• Соус терияки - 1,5 ст.ложки или соевый соус по вкусу
• Огурец - 1 среднего размера (150-200 грамм)
• Рыба красная слабосоленая(семга, форель....) - 150 грамм
• Кунжут, имбирь, лимон

Рыбу и огурец, на мой взгляд, лучше порезать мелкими кусочками, так удобнее брать на тарелочку

Форма 14* 14* 5 см

http://desert-man.org.ua/post488635371/

Любое производство должно приносить прибыль, но для этого желательно время от времени проводить модернизацию и следить за состоянием уже имеющегося оборудования. В далекие доперестроечные времена достать какое-либо новое оборудование и внедрить его в производство было крайне сложно. Сегодня же достаточно зайти на сайт компании Techtronic и рассказать инженерам каких результатов Вы хотите добиться. Здесь можно найти очень много интересного для предприятия. На сайте компании представлена всевозможная пневматики, гидравлика, вакуумная техника (например, безмасляный вакуумный генератор), запорная арматура, смазочная техника и так далее. Стоит отметить, что в компании практикуют индивидуальный подход к каждому клиенту, заказы выполняются быстро и, так как все товары сертифицированы, то в качестве можно быть уверенным.

http://desert-man.org.ua/post488635174/

Отличный новогодний десерт за 5 минут, без духовки, без сгущенки, без желатина, без муки! Этот рецепт шоколадного торта из 5 ингредиентов без яиц и без выпечки. Этот десерт с низким содержанием сахара должен приготовиться всего за 5 минут. У этого торта потрясающий вкус. Если вы ищете более легкий торт, попробуйте этот торт.

Ингредиенты:

• 200г печенья.
• 100 г орехов (есть грецкие по вкусу)
• 80г сливочного масла.
• щепотка соли
• Форма 18см.
• 200 г шоколада Nutella
• 400 г сливочного сыра
• 50 г сахарной пудры
• 200 мл сливок 33%
• Орехи и шоколад для украшения

Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post488634645/

http://desert-man.org.ua/post488634576/

1. Свинина за 15 минут

Ингредиенты

• Свинина (у меня шея)- 400гр,

• красный бальзамический уксус,
• красное сухое вино (можно херес),
• немного оливкового масла,
• тимьян,
• розмарин,
• эстрагон,
• соль,
• перец черный и белый.

Как приготовить

1. Свинину нарезать на куски (как отбивные) толщиной 1-1,5см.
2. Сложить в емкость, в которой будем мариновать.
3. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить немного красного бальзамика и вина (или хереса). Посыпать тимьяном, розмарином, эстрагоном и перцами. Посолить. Оставить на 1-2 минуты.
4. Сковороду - гриль смазать оливковым маслом, хорошо разогреть.
5. Поджарить мясо с обеих сторон до появления румяной корочки(это приблизительно по 1 минуте с каждой стороны).
6. Выложить мясо в форму и поставить в духовку при 180* на 5-7 минут "дойти".
7. В сковороде, которой мы жарили свинину, остались на дне "прицепившиеся" кусочки мяса, выделившийся сок и остатки оливкового масла. Берем половину лимона (или белый бальзамический уксус) выдавливаем в сковороду и аккуратно перемешиваем остатки. Получается на удивление очень вкусный соус, которым поливаем приготовленное мясо.

======================================
2. Свинина "пурпурное сердце"

Ингредиенты

• Свинина (медальоны, эскалоп, шейка и т.п. нежирные ее части)
• Лук 5 головок
• Помидоры 1-2 шт
• Соленый огурчик
• Шампиньоны консервированные (можно заменить др. грибами)
• Маслины б/косточек
• Твердый сыр (совсем немножко)
• Майонез

Как приготовить

1. Лук режем тонкими кольцами.
2. Поджариваем на раст. масле до золотистого цвета.
3. На смазанный противень выкладываем свинину, солим, перчим.
4. На каждый медальон выкладываем поджаренный лук; тонкие ломтики помидора в форме сердца, грибочки; тонкие ломтики соленого огурца, резаные колечками маслинки.
5. На самой мелкой терке натираем сыр непосредственно на украшенную овощами свинину (ВАЖНЫЙ МОМЕНТ!!!)
6. Затем капаем на сыр немного майонеза,
7. И снова повторяем процедуру натирания сыра на свинину.
8. Ставим в нагретую до 220 градусов духовку минут на 40.

======================================
3. Свинина в соусе карри

Ингредиенты

• Свинина(корейка 100-150гр).
• Лук, чеснок, имбирь, карри(желтое)
• Сливки 10%, сладкий перец, острый стручковый перец, зелень.
• Соевый соус, уксус 5% , соль, сахар, крахмал кукурузный.

Как приготовить

1. Стейк свинины толщиной 1см. нарезаем на брусочки.
2. Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
3. Пассируем мелко нашинкованный лук (половина луковицы) 2 мин, добавляем нашинкованные чеснок (2 зубчика), имбирь(1см).
4. Обжариваем на среднем огне 2 мин.
5. Добавляем немного нарезанного сладкого перца, жарим 1 мин.
6. Добавляем 30-50гр сливок(лучше кокосовое молоко),1 ст. ложку соевого соуса,1 чайную ложку уксуса,1 ст.ложку карри, соль, сахар по вкусу.
7. Доводим до кипения, пробуем соус на вкус, если надо то корректируем.
8. Добавляем мясо, доводим до готовности.
9. В конце добавляем крахмальную воду, что бы соус загустел.
10. Украшаем кольцами перца острого и зеленью.

======================================
4. Запеченная свинина

Ингредиенты

• 2-2,5 кг свинины
• вареная морковь - 2 шт,
• болгарский перец - 2 шт,
• твердый сыр - 80-100гр.

Как приготовить

http://desert-man.org.ua/post488569835/