Рецепты самых вкусных заготовок из сладкого перца на зиму

Четверг, 15 Июня 2017 г. 20:02 + в цитатник

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение Рецепты самых вкусных заготовок из сладкого перца на зиму.

Сладкий перец стоит на лидирующих местах по закатке овощей на зиму. Все консервации в домашних условиях сделанные их сладкого перца получаются сочными, приятными на вкус и аппетитными, их можно подавать абсолютно к любому блюду, особенно к шашлыку или просто жареному мясу. Также, решив сделать заготовку в виде овощного салата, главным ингредиентом хозяйки, практики единогласно, выбирают именно сладкий перец.

Даже в виде заготовки на зиму в сладком перце сохраняются все полезные для организма свойства.

Кстати, многие считают, что в виде заготовки сладкий перец становится намного вкуснее, чем когда он свежий. Очень даже может быть, ведь у каждого человека свои вкусы и предпочтения, а если вы хотите и даже твердо решили приготовить вкусные, полезные и довольное простые заготовки из сладкого перца на зиму, тогда можете изучать наши рецепты.

3424885_1402068046_perec1 (500x318, 43Kb)

Заготовка на зиму из сладкого перца в виде салата под названием "Белоцерковский".

Об этом салате наверняка слышала каждая домохозяйка. В его состав входит сладкий перец, белокочанная капуста, морковь, лук и другие наши самые любимые овощи и приправы. Не зря его еще именуют витаминным, так как в холодное, осеене-зимнее время года он станет не просто вкусным и аппетитным блюдом, но и натуральным источником недостающих полезных веществ, способных даже поднимать ослабевший иммунитет.

Ингредиенты:

1. Белокочанная капуста – 2.2 кг

2. Морковь – 800 г

3. Сладкий перец – 800 г

4. Лук – 600 г

5. Столовый уксус – 500 мл

6. Растительное масло – 500 мл

7. Соль – 100 г

8. Гвоздика, горошины черного и душистого перца – по 8-20 шт.

1. Чтобы приготовить белоцерковский салат со сладким перцем на зиму для начала нужно: капусту нашинковать острым ножом в виде соломки и пересыпать солью в пропорции – один килограмм капусты/20 грамм соли.

2. Сладкий перец помыть, удалить семена и нашинковать соломкой шириной не более 1.5 см, морковь измельчите точно также. Поставьте кипятиться воду, опустите туда морковь и оставьте на десять минут, чтобы она проварилась.

3. Лук очистите, нарежьте тонкими кольцами, возьмите большую миску и начинайте выкладывать туда лук морковь и перец пересыпая овощи солью. Оставьте в таким виде на полчаса. Затем слейте из миски выделившийся сок, и добавьте к овощам капусту. Заправьте салат маслом, уксусом и можете переложить его в простерилизованные банки, заранее уложив на дно каждой по 1-2 бутону гвоздики, черного и душистого перца. Поставьте банки с салатом в кастрюлю с водой и стерилизуйте около получаса. Закатайте, поставьте остывать а затем перенесите в темное и прохладное место.

3424885_284517 (560x467, 26Kb)

Заготовка на зиму из сладкого перца в виде салата под названием "Донской".

Второй по популярности овощной салат на зиму среди домохозяек, попробуйте его приготовить и вы.

Ингредиенты:

1. Томаты – 650 г

2. Сладкий перец – 230 г

3. Репчатый и зеленый лук – по 250 г

4. Растительное масло – 70 мл

5. 9% уксус – 60 мл

6. Сахар, соль – по 20 г

7. Черный перец горошком – 4 шт.

1. Для того, чтобы в домашних условиях приготовить заготовку в виде овощного салата "Донской", для начала нужно: подготовить помидоры и нарезать их кружочками или небольшими дольками. Некрупно измельчить сладкий перец, зеленый лук, а репчатый лук нашинковать кольцами так, чтобы толщина была не более трех мм.

2. На сковороде проколите растительное масло, дайте ему остыть до температуры в 70 градусов. В это время измельченные овощи переложите в кастрюлю, добавьте на каждый кг по двадцать грамм соли и по десять грамм сахара. Включите огонь и тушите овощи около двадцати минут постоянно помешивая их, затем откиньте горячий салат на дуршлаг.

3. В простерилизованные банки уложите горошины черного перца, влейте масло и плотно утрамбуйте овощи. Сверху залейте девятипроцентным уксусом и можете ставить стерилизоваться банки с овощным салатом на зиму в ёмкость с кипящей водой.

3424885_marinovannyjbolgarskijperec (640x425, 69Kb)

Заготовка на зиму из сладкого перца и сельдерея в виде салата по-чешски.

На почетном третьем месте находится отличный рецепт заготовки на зиму из сладкого перца, сельдерея с добавлением специй. Он не только утолит ваш голод, но еще и пополнит запас недостающих витаминов.

Ингредиенты:

1. Сладкий перец – 3 кг

2. Лимонная кислота – от 3 до 5 г

3. Небольшой лук – 15 шт.

4. Черный и душистый перец горошком – по 5 шт.

5. Корень сельдерея – 1 шт.

6. Горчичные семена – 1 ч.л.

7. Столовый уксус (на один литр воды) – от 180 до 210 мл

8. Соль – 10 г

9. Сахар – 25 г

1. Займемся приготовлением салата из сладкого перца по-чешски на зиму. Зрелый перец разрежьте пополам, удалите семена и черешки, помойте и нарежьте соломкой.

2. Сельдерей очистите, помойте и нарежьте его соломкой толщиной в один см. Закипятите воду, добавьте туда столовый уксус, соль и сахар, отварите в этом маринаде сельдерей так, чтобы он размягчился.

3. В стерилизованные банки утрамбуйте отварной сельдерей, сладкий перец, горчичные семена, лимонную кислоту, черный и душистый перец горошком, а также измельченный репчатый лук. Залейте салат горячим маринадом, в котором варился сельдерей. Поставьте стерилизоваться банки в кипящую воду на полчаса – литровые ёмкости, или на пятьдесят минут, если их объем равен 3 литрам.

3424885_1402068050_perec3 (500x375, 45Kb)

Заготовка на зиму из сладкого перца в виде болгарского салата.

Очень вкусный, аппетитный и очень простой в приготовлении овощной болгарский салат на зиму.

Ингредиенты:

1. Зеленый помидоры – 4 кг

2. Сладкий перец – 3.5 кг

3. Лук – 2.5 кг

4. Зелень петрушки и сельдерея – по 150 г

5. Соль, сахар – по 150 г

6. Столовый уксус – 120 мл

7. Черный молотый перец – 30 г

1. Чтобы приготовить овощной салат по-болгарски, для начала нужно: промыть перец, опустить каждый на пару минут в кипяток, затем вытащить и оставить, чтобы он полностью остыл. После удалите семена, черешки и измельчите в виде полосок не более восьми мм.

2. Помидоры промойте и нашинкуйте кружочками по пять мм, лук тоже колечками – по 4 мм. Зелень мелко порубите, все измельченные овощи соедините в миске, приправьте солью, сахаром, черным молотым перцем и уксусом. Хорошенько перемешайте и можете разложить по стерильным баночкам. В конце, естественно, простерилизуйте салат по-болгарски в течении двадцати минут. Укупорьте и поставьте остывать.

3424885_1413718581_donskoysalatnazimu (630x393, 33Kb)

Заготовка на зиму из сладкого перца по-венгерски. Рецепт, как приготовить

Это последний в нашем списке, но совсем не последний по аппетитности, вкусовым качествам и аромату вкусный салат на зиму.

Ингредиенты:

1. Сладкий перец – 1 кг

2. Помидоры – 500 г

3. Лук – 500 г

4. Растительное масло – 3 ст.л.

5. Черный и острый красный молотый перец, соль – по вкусу

1. Как же приготовить салат по-болгарски со сладким перцем на зиму? Перцы помойте, разрежьте пополам, удалите семена и нашинкуйте его длинными полосками. Лук нашинкуйте кольцами, поставьте на огонь сковороду с маслом и обжарьте его на ней, затем добавьте перец.

2. Помидоры обдайте кипятком, удалите кожуру, нарежьте в виде долек и отправьте на сковороду к луку и перцу. Приправьте солью, красным и черным перцем.

3. Овощную смесь плотно утрамбуйте в простерилизованные банки, прикройте крышками и поставьте стерилизоваться в кастрюлю при температуре девяносто градусов на пятнадцать – тридцать минут.

Точно следуя нашим рецептам вы с легкостью приготовите заготовки из сладкого перца на зиму. Выбирайте любой овощной салат, а можете выбрать даже несколько наиболее понравившихся вариантов. Удачи вам!

источник

http://desert-man.org.ua/post416730265/

Комментарии (0)

Рецепты самых вкусных заготовок из сладкого перца на зиму

Четверг, 15 Июня 2017 г. 20:02 + в цитатник

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение Рецепты самых вкусных заготовок из сладкого перца на зиму.

Сладкий перец стоит на лидирующих местах по закатке овощей на зиму. Все консервации в домашних условиях сделанные их сладкого перца получаются сочными, приятными на вкус и аппетитными, их можно подавать абсолютно к любому блюду, особенно к шашлыку или просто жареному мясу. Также, решив сделать заготовку в виде овощного салата, главным ингредиентом хозяйки, практики единогласно, выбирают именно сладкий перец.

Даже в виде заготовки на зиму в сладком перце сохраняются все полезные для организма свойства.

Кстати, многие считают, что в виде заготовки сладкий перец становится намного вкуснее, чем когда он свежий. Очень даже может быть, ведь у каждого человека свои вкусы и предпочтения, а если вы хотите и даже твердо решили приготовить вкусные, полезные и довольное простые заготовки из сладкого перца на зиму, тогда можете изучать наши рецепты.

3424885_1402068046_perec1 (500x318, 43Kb)

Заготовка на зиму из сладкого перца в виде салата под названием "Белоцерковский".

Об этом салате наверняка слышала каждая домохозяйка. В его состав входит сладкий перец, белокочанная капуста, морковь, лук и другие наши самые любимые овощи и приправы. Не зря его еще именуют витаминным, так как в холодное, осеене-зимнее время года он станет не просто вкусным и аппетитным блюдом, но и натуральным источником недостающих полезных веществ, способных даже поднимать ослабевший иммунитет.

Ингредиенты:

1. Белокочанная капуста – 2.2 кг

2. Морковь – 800 г

3. Сладкий перец – 800 г

4. Лук – 600 г

5. Столовый уксус – 500 мл

6. Растительное масло – 500 мл

7. Соль – 100 г

8. Гвоздика, горошины черного и душистого перца – по 8-20 шт.

1. Чтобы приготовить белоцерковский салат со сладким перцем на зиму для начала нужно: капусту нашинковать острым ножом в виде соломки и пересыпать солью в пропорции – один килограмм капусты/20 грамм соли.

2. Сладкий перец помыть, удалить семена и нашинковать соломкой шириной не более 1.5 см, морковь измельчите точно также. Поставьте кипятиться воду, опустите туда морковь и оставьте на десять минут, чтобы она проварилась.

3. Лук очистите, нарежьте тонкими кольцами, возьмите большую миску и начинайте выкладывать туда лук морковь и перец пересыпая овощи солью. Оставьте в таким виде на полчаса. Затем слейте из миски выделившийся сок, и добавьте к овощам капусту. Заправьте салат маслом, уксусом и можете переложить его в простерилизованные банки, заранее уложив на дно каждой по 1-2 бутону гвоздики, черного и душистого перца. Поставьте банки с салатом в кастрюлю с водой и стерилизуйте около получаса. Закатайте, поставьте остывать а затем перенесите в темное и прохладное место.

3424885_284517 (560x467, 26Kb)

Заготовка на зиму из сладкого перца в виде салата под названием "Донской".

Второй по популярности овощной салат на зиму среди домохозяек, попробуйте его приготовить и вы.

Ингредиенты:

1. Томаты – 650 г

2. Сладкий перец – 230 г

3. Репчатый и зеленый лук – по 250 г

4. Растительное масло – 70 мл

5. 9% уксус – 60 мл

6. Сахар, соль – по 20 г

7. Черный перец горошком – 4 шт.

1. Для того, чтобы в домашних условиях приготовить заготовку в виде овощного салата "Донской", для начала нужно: подготовить помидоры и нарезать их кружочками или небольшими дольками. Некрупно измельчить сладкий перец, зеленый лук, а репчатый лук нашинковать кольцами так, чтобы толщина была не более трех мм.

2. На сковороде проколите растительное масло, дайте ему остыть до температуры в 70 градусов. В это время измельченные овощи переложите в кастрюлю, добавьте на каждый кг по двадцать грамм соли и по десять грамм сахара. Включите огонь и тушите овощи около двадцати минут постоянно помешивая их, затем откиньте горячий салат на дуршлаг.

3. В простерилизованные банки уложите горошины черного перца, влейте масло и плотно утрамбуйте овощи. Сверху залейте девятипроцентным уксусом и можете ставить стерилизоваться банки с овощным салатом на зиму в ёмкость с кипящей водой.

3424885_marinovannyjbolgarskijperec (640x425, 69Kb)

Заготовка на зиму из сладкого перца и сельдерея в виде салата по-чешски.

На почетном третьем месте находится отличный рецепт заготовки на зиму из сладкого перца, сельдерея с добавлением специй. Он не только утолит ваш голод, но еще и пополнит запас недостающих витаминов.

Ингредиенты:

1. Сладкий перец – 3 кг

2. Лимонная кислота – от 3 до 5 г

3. Небольшой лук – 15 шт.

4. Черный и душистый перец горошком – по 5 шт.

5. Корень сельдерея – 1 шт.

6. Горчичные семена – 1 ч.л.

7. Столовый уксус (на один литр воды) – от 180 до 210 мл

8. Соль – 10 г

9. Сахар – 25 г

1. Займемся приготовлением салата из сладкого перца по-чешски на зиму. Зрелый перец разрежьте пополам, удалите семена и черешки, помойте и нарежьте соломкой.

2. Сельдерей очистите, помойте и нарежьте его соломкой толщиной в один см. Закипятите воду, добавьте туда столовый уксус, соль и сахар, отварите в этом маринаде сельдерей так, чтобы он размягчился.

3. В стерилизованные банки утрамбуйте отварной сельдерей, сладкий перец, горчичные семена, лимонную кислоту, черный и душистый перец горошком, а также измельченный репчатый лук. Залейте салат горячим маринадом, в котором варился сельдерей. Поставьте стерилизоваться банки в кипящую воду на полчаса – литровые ёмкости, или на пятьдесят минут, если их объем равен 3 литрам.

3424885_1402068050_perec3 (500x375, 45Kb)

Заготовка на зиму из сладкого перца в виде болгарского салата.

Очень вкусный, аппетитный и очень простой в приготовлении овощной болгарский салат на зиму.

Ингредиенты:

1. Зеленый помидоры – 4 кг

2. Сладкий перец – 3.5 кг

3. Лук – 2.5 кг

4. Зелень петрушки и сельдерея – по 150 г

5. Соль, сахар – по 150 г

6. Столовый уксус – 120 мл

7. Черный молотый перец – 30 г

1. Чтобы приготовить овощной салат по-болгарски, для начала нужно: промыть перец, опустить каждый на пару минут в кипяток, затем вытащить и оставить, чтобы он полностью остыл. После удалите семена, черешки и измельчите в виде полосок не более восьми мм.

2. Помидоры промойте и нашинкуйте кружочками по пять мм, лук тоже колечками – по 4 мм. Зелень мелко порубите, все измельченные овощи соедините в миске, приправьте солью, сахаром, черным молотым перцем и уксусом. Хорошенько перемешайте и можете разложить по стерильным баночкам. В конце, естественно, простерилизуйте салат по-болгарски в течении двадцати минут. Укупорьте и поставьте остывать.

3424885_1413718581_donskoysalatnazimu (630x393, 33Kb)

Заготовка на зиму из сладкого перца по-венгерски. Рецепт, как приготовить

Это последний в нашем списке, но совсем не последний по аппетитности, вкусовым качествам и аромату вкусный салат на зиму.

Ингредиенты:

1. Сладкий перец – 1 кг

2. Помидоры – 500 г

3. Лук – 500 г

4. Растительное масло – 3 ст.л.

5. Черный и острый красный молотый перец, соль – по вкусу

1. Как же приготовить салат по-болгарски со сладким перцем на зиму? Перцы помойте, разрежьте пополам, удалите семена и нашинкуйте его длинными полосками. Лук нашинкуйте кольцами, поставьте на огонь сковороду с маслом и обжарьте его на ней, затем добавьте перец.

2. Помидоры обдайте кипятком, удалите кожуру, нарежьте в виде долек и отправьте на сковороду к луку и перцу. Приправьте солью, красным и черным перцем.

3. Овощную смесь плотно утрамбуйте в простерилизованные банки, прикройте крышками и поставьте стерилизоваться в кастрюлю при температуре девяносто градусов на пятнадцать – тридцать минут.

Точно следуя нашим рецептам вы с легкостью приготовите заготовки из сладкого перца на зиму. Выбирайте любой овощной салат, а можете выбрать даже несколько наиболее понравившихся вариантов. Удачи вам!

источник

http://desert-man.org.ua/post416730265/

Метки: Cook Good заготовки на зиму заготовки из сладкого перца подборка рецептов Цитаты

Комментарии (0)

Лучшие представительницы русского балета

Четверг, 15 Июня 2017 г. 19:54 + в цитатник

Лучшие представительницы русского балета - Анна Павлова и Галина Уланова.

Балет называют неотъемлемой частью искусства нашей страны. Русский балет считается самым авторитетным в мире, эталоном. В этом обзоре собраны истории успеха пяти великих российских балерин, на которых равняются до сих пор.

Анна Павлова

Анна Павлова - выдающаяся русская балерина.

Выдающаяся балерина Анна Павлова родилась в семье, далекой от искусства. Желание танцевать появилось у нее в 8-летнем возрасте после того, как девочка увидела балетную постановку "Спящая красавица". В 10 лет Анну Павлову приняли в Императорское театральное училище, а после его окончания – в труппу Мариинского театра.

Что любопытно, начинающую балерину не поставили в кордебалет, а сразу же стали давать ей ответственные роли в постановках. Анна Павлова танцевала под руководством нескольких балетмейстеров, но самый удачный и плодотворный тандем, оказавший основополагающее влияние на ее манеру исполнения, получился с Михаилом Фокиным.

Анна Павлова в роли Умирающего лебедя.

Анна Павлова поддерживала смелые идеи балетмейстера и с готовностью соглашалась на эксперименты.

Миниатюра "Умирающий лебедь", которая впоследствии стала визитной карточкой русского балета, была практически экспромтом. В этой постановке Михаил Фокин дал балерине больше свободы, позволил самостоятельно прочувствовать настроение "Лебедя", импровизировать.

В одной из первый рецензий критик восхищался увиденным: "Если можно балерине на сцене подражать движениям благороднейшей из птиц, то это достигнуто: перед вами лебедь".

Галина Уланова

Галина Уланова - выдающаяся балерина, которой ставили памятники еще при жизни.

Судьба Галины Улановой была предопределена с самого начала. Мать девочки работала балетным педагогом, поэтому Галине, даже если бы очень и хотелось, то не удалось миновать балетный станок. Годы изнурительных тренировок привели к тому, что Галина Уланова стала самой титулованной артисткой Советского Союза.

После окончания хореографического техникума в 1928 году Уланову приняли в балетную труппу Ленинградского театра оперы и балета. С самых первых постановок молодая балерина привлекла внимание зрителей и критиков. Уже через год Улановой доверили исполнять ведущую партию Одетты-Одиллии в "Лебедином озере". Одной из триумфальных ролей балерины считается Жизель. Исполняя сцену сумасшествия героини, Галина Уланова делала это настолько проникновенно и самозабвенно, что в зале не могли сдержать слез даже мужчины.

Галина Уланова исполняет партию Жизель. | Фото: cdn.ruvr.ru.

Галина Уланова - Жизель.

Галина Уланова достигла небывалых высот в мастерстве исполнения. Ей подражали, педагоги ведущих балетных школ мира требовали от учеников делать па "как Уланова". Прославленная балерина – единственная в мире, кому поставили памятники при жизни.

Галина Уланова танцевала на сцене вплоть до 50 лет. Она всегда была строга и требовательна к себе. Даже в преклонном возрасте балерина каждое утро начинала с занятий и весила 49 кг.

Ольга Лепешинская

Ольга Лепешинская - артистка балета и балетный педагог.

За страстный темперамент, искрометную технику и точность движений Ольгу Лепешинскую прозвали "Попрыгуньей-стрекозой". Балерина родилась в семье инженеров. С раннего детства девочка буквально бредила танцами, поэтому родителям ничего не оставалось, как отдать ее в балетную школу при Большом театре.

Ольга Лепешинская легко справлялась как с классикой балета ("Лебединое озеро", "Спящая красавица"), так и с современными постановками ("Красный мак", "Пламя Парижа".) В годы Великой Отечественной войны Лепешинская бесстрашно выступала на фронте, поднимая боевой дух солдат.

Ольга Лепешинская -<br>балерина со страстным темпераментом. | Фото: www.etoretro.ru.

Ольга Лепешинская - балерина со страстным темпераментом.

Несмотря на то, что балерина являлась любимицей Сталина и имела множество наград, она была очень требовательна к себе. Будучи уже в преклонном возрасте, Ольга Лепешинская говорила, что ее хореографию нельзя было назвать выдающейся, но "природная техника и огненный темперамент" делали ее неподражаемой.

Майя Плисецкая

Майя Плисецкая

Майя Плисецкая – еще одна выдающаяся балерина, имя которой золотыми буквами вписано в историю русского балета. Когда будущей артистке было 12 лет, ее удочерила тетя Суламифь Мессерер. Отца Плисецкой расстреляли, а мать с маленьким братом выслали в Казахстан в лагерь для жен изменников Родины.

Тетя Плисецкой была балериной Большого театра, поэтому Майя тоже стала посещать занятия по хореографии. Девочка достигла больших успехов на этом поприще и после окончания училища была принята в труппу Большого театра.

Майя Плисецкая - выдающаяся балерина.

Врожденный артистизм, выразительная пластика, феноменальные прыжки Плисецкой сделали ее примой-балериной. Майя Плисецкая исполнила ведущие партии во всей классических постановках. Особенно ей удавались трагические образы. Также балерина не боялась экспериментов в современной хореографии.

После того, как в 1990 году балерину уволили из Большого театра, она не отчаялась и продолжила давать сольные выступления. Энергия, бьющая через край, и невероятная любовь к своей профессии позволили Плисецкой дебютировать в постановке "Аве Майя" в день своего 70-летия.

Людмила Семеняка

Людмила Семеняка - российская и советская балерина.

Прекрасная балерина Людмила Семеняка выступила на сцене Мариинского театра, когда ей исполнилось всего 12 лет.

Талантливое дарование не могло остаться незамеченным, поэтому спустя некоторое время Людмила Семеняка была приглашена в Большой театр. Значительное влияние на творчество балерины оказала Галина Уланова, ставшая ее наставницей.

Семеняка настолько естественно и непринужденно справлялась с любой партией, что со стороны казалось, будто она не прикладывает никаких усилий, а просто наслаждается танцем. В 1976 году Людмила Ивановна была удостоена премии имени Анны Павловой от Парижской академии танца.

Людмила Семеняка, Андрис Лиепа и Галина Уланова на репетиции.

В конце 1990-х годов Людмила Семеняка сообщила о завершении карьеры балерины, но продолжила свою деятельность в качестве педагога. С 2002 года Людмила Ивановна – педагог-репетитор в Большом театре.

http://www.kulturologia.ru/blogs/020517/34386/

http://desert-man.org.ua/post416729704/

Метки: искусство балет лучшие балерины

Комментарии (0)

Лучшие представительницы русского балета

Четверг, 15 Июня 2017 г. 19:54 + в цитатник

Лучшие представительницы русского балета - Анна Павлова и Галина Уланова.

Балет называют неотъемлемой частью искусства нашей страны. Русский балет считается самым авторитетным в мире, эталоном. В этом обзоре собраны истории успеха пяти великих российских балерин, на которых равняются до сих пор.

Анна Павлова

Анна Павлова - выдающаяся русская балерина.

Выдающаяся балерина Анна Павлова родилась в семье, далекой от искусства. Желание танцевать появилось у нее в 8-летнем возрасте после того, как девочка увидела балетную постановку "Спящая красавица". В 10 лет Анну Павлову приняли в Императорское театральное училище, а после его окончания – в труппу Мариинского театра.

Что любопытно, начинающую балерину не поставили в кордебалет, а сразу же стали давать ей ответственные роли в постановках. Анна Павлова танцевала под руководством нескольких балетмейстеров, но самый удачный и плодотворный тандем, оказавший основополагающее влияние на ее манеру исполнения, получился с Михаилом Фокиным.

Анна Павлова в роли Умирающего лебедя.

Анна Павлова поддерживала смелые идеи балетмейстера и с готовностью соглашалась на эксперименты.

Миниатюра "Умирающий лебедь", которая впоследствии стала визитной карточкой русского балета, была практически экспромтом. В этой постановке Михаил Фокин дал балерине больше свободы, позволил самостоятельно прочувствовать настроение "Лебедя", импровизировать.

В одной из первый рецензий критик восхищался увиденным: "Если можно балерине на сцене подражать движениям благороднейшей из птиц, то это достигнуто: перед вами лебедь".

Галина Уланова

Галина Уланова - выдающаяся балерина, которой ставили памятники еще при жизни.

Судьба Галины Улановой была предопределена с самого начала. Мать девочки работала балетным педагогом, поэтому Галине, даже если бы очень и хотелось, то не удалось миновать балетный станок. Годы изнурительных тренировок привели к тому, что Галина Уланова стала самой титулованной артисткой Советского Союза.

После окончания хореографического техникума в 1928 году Уланову приняли в балетную труппу Ленинградского театра оперы и балета. С самых первых постановок молодая балерина привлекла внимание зрителей и критиков. Уже через год Улановой доверили исполнять ведущую партию Одетты-Одиллии в "Лебедином озере". Одной из триумфальных ролей балерины считается Жизель. Исполняя сцену сумасшествия героини, Галина Уланова делала это настолько проникновенно и самозабвенно, что в зале не могли сдержать слез даже мужчины.

Галина Уланова - Жизель.

Галина Уланова достигла небывалых высот в мастерстве исполнения. Ей подражали, педагоги ведущих балетных школ мира требовали от учеников делать па "как Уланова". Прославленная балерина – единственная в мире, кому поставили памятники при жизни.

Галина Уланова танцевала на сцене вплоть до 50 лет. Она всегда была строга и требовательна к себе. Даже в преклонном возрасте балерина каждое утро начинала с занятий и весила 49 кг.

Ольга Лепешинская

Ольга Лепешинская - артистка балета и балетный педагог.

За страстный темперамент, искрометную технику и точность движений Ольгу Лепешинскую прозвали "Попрыгуньей-стрекозой". Балерина родилась в семье инженеров. С раннего детства девочка буквально бредила танцами, поэтому родителям ничего не оставалось, как отдать ее в балетную школу при Большом театре.

Ольга Лепешинская легко справлялась как с классикой балета ("Лебединое озеро", "Спящая красавица"), так и с современными постановками ("Красный мак", "Пламя Парижа".) В годы Великой Отечественной войны Лепешинская бесстрашно выступала на фронте, поднимая боевой дух солдат.

Ольга Лепешинская - балерина со страстным темпераментом.

Несмотря на то, что балерина являлась любимицей Сталина и имела множество наград, она была очень требовательна к себе. Будучи уже в преклонном возрасте, Ольга Лепешинская говорила, что ее хореографию нельзя было назвать выдающейся, но "природная техника и огненный темперамент" делали ее неподражаемой.

Майя Плисецкая

Майя Плисецкая

Майя Плисецкая – еще одна выдающаяся балерина, имя которой золотыми буквами вписано в историю русского балета. Когда будущей артистке было 12 лет, ее удочерила тетя Суламифь Мессерер. Отца Плисецкой расстреляли, а мать с маленьким братом выслали в Казахстан в лагерь для жен изменников Родины.

Тетя Плисецкой была балериной Большого театра, поэтому Майя тоже стала посещать занятия по хореографии. Девочка достигла больших успехов на этом поприще и после окончания училища была принята в труппу Большого театра.

Майя Плисецкая - выдающаяся балерина.

Врожденный артистизм, выразительная пластика, феноменальные прыжки Плисецкой сделали ее примой-балериной. Майя Плисецкая исполнила ведущие партии во всей классических постановках. Особенно ей удавались трагические образы. Также балерина не боялась экспериментов в современной хореографии.

После того, как в 1990 году балерину уволили из Большого театра, она не отчаялась и продолжила давать сольные выступления. Энергия, бьющая через край, и невероятная любовь к своей профессии позволили Плисецкой дебютировать в постановке "Аве Майя" в день своего 70-летия.

Людмила Семеняка

Людмила Семеняка - российская и советская балерина.

Прекрасная балерина Людмила Семеняка выступила на сцене Мариинского театра, когда ей исполнилось всего 12 лет.

Талантливое дарование не могло остаться незамеченным, поэтому спустя некоторое время Людмила Семеняка была приглашена в Большой театр. Значительное влияние на творчество балерины оказала Галина Уланова, ставшая ее наставницей.

Семеняка настолько естественно и непринужденно справлялась с любой партией, что со стороны казалось, будто она не прикладывает никаких усилий, а просто наслаждается танцем. В 1976 году Людмила Ивановна была удостоена премии имени Анны Павловой от Парижской академии танца.

Людмила Семеняка, Андрис Лиепа и Галина Уланова на репетиции.

В конце 1990-х годов Людмила Семеняка сообщила о завершении карьеры балерины, но продолжила свою деятельность в качестве педагога. С 2002 года Людмила Ивановна – педагог-репетитор в Большом театре.

http://www.kulturologia.ru/blogs/020517/34386/

http://desert-man.org.ua/post416729704/

Метки: искусство балет лучшие балерины

Комментарии (0)

Лучшие представительницы русского балета

Четверг, 15 Июня 2017 г. 19:54 + в цитатник

Лучшие представительницы русского балета - Анна Павлова и Галина Уланова.

Балет называют неотъемлемой частью искусства нашей страны. Русский балет считается самым авторитетным в мире, эталоном. В этом обзоре собраны истории успеха пяти великих российских балерин, на которых равняются до сих пор.

Анна Павлова

Анна Павлова - выдающаяся русская балерина.

Выдающаяся балерина Анна Павлова родилась в семье, далекой от искусства. Желание танцевать появилось у нее в 8-летнем возрасте после того, как девочка увидела балетную постановку "Спящая красавица". В 10 лет Анну Павлову приняли в Императорское театральное училище, а после его окончания – в труппу Мариинского театра.

Что любопытно, начинающую балерину не поставили в кордебалет, а сразу же стали давать ей ответственные роли в постановках. Анна Павлова танцевала под руководством нескольких балетмейстеров, но самый удачный и плодотворный тандем, оказавший основополагающее влияние на ее манеру исполнения, получился с Михаилом Фокиным.

Анна Павлова в роли Умирающего лебедя.

Анна Павлова поддерживала смелые идеи балетмейстера и с готовностью соглашалась на эксперименты.

Миниатюра "Умирающий лебедь", которая впоследствии стала визитной карточкой русского балета, была практически экспромтом. В этой постановке Михаил Фокин дал балерине больше свободы, позволил самостоятельно прочувствовать настроение "Лебедя", импровизировать.

В одной из первый рецензий критик восхищался увиденным: "Если можно балерине на сцене подражать движениям благороднейшей из птиц, то это достигнуто: перед вами лебедь".

Галина Уланова

Галина Уланова - выдающаяся балерина, которой ставили памятники еще при жизни.

Судьба Галины Улановой была предопределена с самого начала. Мать девочки работала балетным педагогом, поэтому Галине, даже если бы очень и хотелось, то не удалось миновать балетный станок. Годы изнурительных тренировок привели к тому, что Галина Уланова стала самой титулованной артисткой Советского Союза.

После окончания хореографического техникума в 1928 году Уланову приняли в балетную труппу Ленинградского театра оперы и балета. С самых первых постановок молодая балерина привлекла внимание зрителей и критиков. Уже через год Улановой доверили исполнять ведущую партию Одетты-Одиллии в "Лебедином озере". Одной из триумфальных ролей балерины считается Жизель. Исполняя сцену сумасшествия героини, Галина Уланова делала это настолько проникновенно и самозабвенно, что в зале не могли сдержать слез даже мужчины.

Галина Уланова - Жизель.

Галина Уланова достигла небывалых высот в мастерстве исполнения. Ей подражали, педагоги ведущих балетных школ мира требовали от учеников делать па "как Уланова". Прославленная балерина – единственная в мире, кому поставили памятники при жизни.

Галина Уланова танцевала на сцене вплоть до 50 лет. Она всегда была строга и требовательна к себе. Даже в преклонном возрасте балерина каждое утро начинала с занятий и весила 49 кг.

Ольга Лепешинская

Ольга Лепешинская - артистка балета и балетный педагог.

За страстный темперамент, искрометную технику и точность движений Ольгу Лепешинскую прозвали "Попрыгуньей-стрекозой". Балерина родилась в семье инженеров. С раннего детства девочка буквально бредила танцами, поэтому родителям ничего не оставалось, как отдать ее в балетную школу при Большом театре.

Ольга Лепешинская легко справлялась как с классикой балета ("Лебединое озеро", "Спящая красавица"), так и с современными постановками ("Красный мак", "Пламя Парижа".) В годы Великой Отечественной войны Лепешинская бесстрашно выступала на фронте, поднимая боевой дух солдат.

Ольга Лепешинская - балерина со страстным темпераментом.

Несмотря на то, что балерина являлась любимицей Сталина и имела множество наград, она была очень требовательна к себе. Будучи уже в преклонном возрасте, Ольга Лепешинская говорила, что ее хореографию нельзя было назвать выдающейся, но "природная техника и огненный темперамент" делали ее неподражаемой.

Майя Плисецкая

Майя Плисецкая

Майя Плисецкая – еще одна выдающаяся балерина, имя которой золотыми буквами вписано в историю русского балета. Когда будущей артистке было 12 лет, ее удочерила тетя Суламифь Мессерер. Отца Плисецкой расстреляли, а мать с маленьким братом выслали в Казахстан в лагерь для жен изменников Родины.

Тетя Плисецкой была балериной Большого театра, поэтому Майя тоже стала посещать занятия по хореографии. Девочка достигла больших успехов на этом поприще и после окончания училища была принята в труппу Большого театра.

Майя Плисецкая - выдающаяся балерина.

Врожденный артистизм, выразительная пластика, феноменальные прыжки Плисецкой сделали ее примой-балериной. Майя Плисецкая исполнила ведущие партии во всей классических постановках. Особенно ей удавались трагические образы. Также балерина не боялась экспериментов в современной хореографии.

После того, как в 1990 году балерину уволили из Большого театра, она не отчаялась и продолжила давать сольные выступления. Энергия, бьющая через край, и невероятная любовь к своей профессии позволили Плисецкой дебютировать в постановке "Аве Майя" в день своего 70-летия.

Людмила Семеняка

Людмила Семеняка - российская и советская балерина.

Прекрасная балерина Людмила Семеняка выступила на сцене Мариинского театра, когда ей исполнилось всего 12 лет.

Талантливое дарование не могло остаться незамеченным, поэтому спустя некоторое время Людмила Семеняка была приглашена в Большой театр. Значительное влияние на творчество балерины оказала Галина Уланова, ставшая ее наставницей.

Семеняка настолько естественно и непринужденно справлялась с любой партией, что со стороны казалось, будто она не прикладывает никаких усилий, а просто наслаждается танцем. В 1976 году Людмила Ивановна была удостоена премии имени Анны Павловой от Парижской академии танца.

Людмила Семеняка, Андрис Лиепа и Галина Уланова на репетиции.

В конце 1990-х годов Людмила Семеняка сообщила о завершении карьеры балерины, но продолжила свою деятельность в качестве педагога. С 2002 года Людмила Ивановна – педагог-репетитор в Большом театре.

http://www.kulturologia.ru/blogs/020517/34386/

http://desert-man.org.ua/post416729704/

Метки: искусство балет лучшие балерины

Комментарии (0)

Юмор в картинках

Четверг, 15 Июня 2017 г. 19:47 + в цитатник

Правда о женщинах и сюрпризах

Правда о женщинах и шубе Правда о женщинах и отношениях

Правда о женщинах и полноте Правда о женщинах и мудрости Правда о женщинах и деньгах Правда о женщинах и холодильнике 3829277_Bezimeni1021170x630 (700x376, 33Kb)

Источник

http://desert-man.org.ua/post416729487/

Метки: юмор

Комментарии (0)

Юмор в картинках

Четверг, 15 Июня 2017 г. 19:47 + в цитатник

Правда о женщинах и сюрпризах

Правда о женщинах и шубе Правда о женщинах и отношениях

Правда о женщинах и полноте Правда о женщинах и мудрости Правда о женщинах и деньгах Правда о женщинах и холодильнике 3829277_Bezimeni1021170x630 (700x376, 33Kb)

Источник

http://desert-man.org.ua/post416729487/

Метки: юмор

Комментарии (0)

Юмор в картинках

Четверг, 15 Июня 2017 г. 19:47 + в цитатник

Правда о женщинах и сюрпризах

Правда о женщинах и шубе Правда о женщинах и отношениях

Правда о женщинах и полноте Правда о женщинах и мудрости Правда о женщинах и деньгах Правда о женщинах и холодильнике 3829277_Bezimeni1021170x630 (700x376, 33Kb)

Источник

http://desert-man.org.ua/post416729487/

Метки: юмор

Комментарии (0)

Выметаем неудачи из дома

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 23:34 + в цитатник

Раньше веники и метелки имели особое, сакральное значение. С помощью их силы выгоняли зло, избавлялись от неприятностей, выметали безденежье. Существует множество заговоров на веник, которыми наши предки пользовались для привлечения в дом благополучия и богатства.

Как вымести из дома негатив, болезни и отрицательную энергию:

На убывающей Луне подметите весь дом веником, весь мусор сосредоточьте у самого входа в дом, прямо у порога. Порог считается границей между двумя мирами. Соберите мусор в совок, из совка выбросите в пакет и тут же вместе с ним переступите порог своего дома со словами: "Мусор к мусору, добро к добру. Чужого зла не надо, отправляю туда, откуда пришло". Мусор вынесите на улицу вместе с веником. Домой уходите, не оглядываясь.

Как в старые времена веником удачу воровали:

В старину существовал ритуал, с помощью которого воровали удачу у более богатых и успешных людей. Для этого брали веник, шли к забору дома удачливого человека и начинали мести землю у калитки, приговаривая заговор на веник: "Вашу удачу себе забираю" Собранную землю несли к себе домой и бросали в свою мусорку. Этот мусор должен "переночевать" в доме ночку. После его можно выбрасывать. Конечно, забрать свою удачу таким способом, навряд ли возможно. Но взять немного везения без вреда для счастливого соседа вполне реально!

В какие дни подметать на привлечения денег:

Если вы хотите не только убраться дома, но еще и денежку привлечь, то народная мудрость рекомендует учитывать при уборке дни недели.

В понедельник мести нельзя — можно деньги потерять.

Во вторник мести — можно денег найти. В этот день благодаря уборке можно найти прошлогодние заначки или потерянные деньги.

В среду уборка — торговля пойдет ловко. Подметая пол в этот день, можно привлечь удачу в бизнесе и продажах.

В четверг выметают безденежье. Для этого открывают все окна, чтобы пыль, энергия потерь и бедности с пола, могла выходить через окно.

В пятницу подметать — деньги потерять.

В субботу веником махать — деньги зазывать.

В воскресенье мести — проблем огрести. Этот день не предназначался для уборки.

http://desert-man.org.ua/post416516240/

Метки: Познавательно приметы выметаем неудачу

Комментарии (0)

Выметаем неудачи из дома

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 23:34 + в цитатник

Раньше веники и метелки имели особое, сакральное значение. С помощью их силы выгоняли зло, избавлялись от неприятностей, выметали безденежье. Существует множество заговоров на веник, которыми наши предки пользовались для привлечения в дом благополучия и богатства.

Как вымести из дома негатив, болезни и отрицательную энергию:

На убывающей Луне подметите весь дом веником, весь мусор сосредоточьте у самого входа в дом, прямо у порога. Порог считается границей между двумя мирами. Соберите мусор в совок, из совка выбросите в пакет и тут же вместе с ним переступите порог своего дома со словами: "Мусор к мусору, добро к добру. Чужого зла не надо, отправляю туда, откуда пришло". Мусор вынесите на улицу вместе с веником. Домой уходите, не оглядываясь.

Как в старые времена веником удачу воровали:

В старину существовал ритуал, с помощью которого воровали удачу у более богатых и успешных людей. Для этого брали веник, шли к забору дома удачливого человека и начинали мести землю у калитки, приговаривая заговор на веник: "Вашу удачу себе забираю" Собранную землю несли к себе домой и бросали в свою мусорку. Этот мусор должен "переночевать" в доме ночку. После его можно выбрасывать. Конечно, забрать свою удачу таким способом, навряд ли возможно. Но взять немного везения без вреда для счастливого соседа вполне реально!

В какие дни подметать на привлечения денег:

Если вы хотите не только убраться дома, но еще и денежку привлечь, то народная мудрость рекомендует учитывать при уборке дни недели.

В понедельник мести нельзя — можно деньги потерять.

Во вторник мести — можно денег найти. В этот день благодаря уборке можно найти прошлогодние заначки или потерянные деньги.

В среду уборка — торговля пойдет ловко. Подметая пол в этот день, можно привлечь удачу в бизнесе и продажах.

В четверг выметают безденежье. Для этого открывают все окна, чтобы пыль, энергия потерь и бедности с пола, могла выходить через окно.

В пятницу подметать — деньги потерять.

В субботу веником махать — деньги зазывать.

В воскресенье мести — проблем огрести. Этот день не предназначался для уборки.

http://desert-man.org.ua/post416516240/

Метки: Познавательно приметы выметаем неудачу

Комментарии (0)

Выметаем неудачи из дома

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 23:34 + в цитатник

Раньше веники и метелки имели особое, сакральное значение. С помощью их силы выгоняли зло, избавлялись от неприятностей, выметали безденежье. Существует множество заговоров на веник, которыми наши предки пользовались для привлечения в дом благополучия и богатства.

Как вымести из дома негатив, болезни и отрицательную энергию:

На убывающей Луне подметите весь дом веником, весь мусор сосредоточьте у самого входа в дом, прямо у порога. Порог считается границей между двумя мирами. Соберите мусор в совок, из совка выбросите в пакет и тут же вместе с ним переступите порог своего дома со словами: "Мусор к мусору, добро к добру. Чужого зла не надо, отправляю туда, откуда пришло". Мусор вынесите на улицу вместе с веником. Домой уходите, не оглядываясь.

Как в старые времена веником удачу воровали:

В старину существовал ритуал, с помощью которого воровали удачу у более богатых и успешных людей. Для этого брали веник, шли к забору дома удачливого человека и начинали мести землю у калитки, приговаривая заговор на веник: "Вашу удачу себе забираю" Собранную землю несли к себе домой и бросали в свою мусорку. Этот мусор должен "переночевать" в доме ночку. После его можно выбрасывать. Конечно, забрать свою удачу таким способом, навряд ли возможно. Но взять немного везения без вреда для счастливого соседа вполне реально!

В какие дни подметать на привлечения денег:

Если вы хотите не только убраться дома, но еще и денежку привлечь, то народная мудрость рекомендует учитывать при уборке дни недели.

В понедельник мести нельзя — можно деньги потерять.

Во вторник мести — можно денег найти. В этот день благодаря уборке можно найти прошлогодние заначки или потерянные деньги.

В среду уборка — торговля пойдет ловко. Подметая пол в этот день, можно привлечь удачу в бизнесе и продажах.

В четверг выметают безденежье. Для этого открывают все окна, чтобы пыль, энергия потерь и бедности с пола, могла выходить через окно.

В пятницу подметать — деньги потерять.

В субботу веником махать — деньги зазывать.

В воскресенье мести — проблем огрести. Этот день не предназначался для уборки.

http://desert-man.org.ua/post416516240/

Метки: Познавательно приметы выметаем неудачу

Комментарии (0)

Полезные советы для дома. Кулинарные хитрости

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 23:30 + в цитатник

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.

2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.

3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.

4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.

5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.

6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.

8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.

9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.

10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.

11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.

12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.

13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.

14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.

15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.

16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.

17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.

18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.

19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.

20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). -Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.

21. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.

22. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.

23. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.

24. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.

25. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.

26. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

27. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.

28. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.

http://desert-man.org.ua/post416516084/

Метки: Полезные советы Полезные советы для дома Кулинарные хитрости

Процитировано 2 раз