Хочется зелени.Много))
А чо тут расписывать?Салат,как салат)))
Микс салатов,огурец свежий,сыр и яйца с майонезом.

https://soninababuly-m.livejournal.com/1126824.html

Чот у меня нынче с блинами не очень))Но фальшстарт в воскресенье был))Для Сони-она у нас на выходных с ночёвкой.
А вообще-то я их и не собиралась печь.Поэтому ни молока,ни кефира...но зато была мука,творог,сметана и яйца.
Ну и вот-блины!Вкусные!))



Пачка творога
1/2 чашки сметаны-в ней размешала 1 ч.л. разрыхлителя
4 яйца
1 чашка муки
Всё вот это смешала,а до нужной консистенции довела кипятком)
Оставила минут на 10 на столе.
Добавила пару ст.л. растительного масла.
И выпекала на блинной сковороде.смазывая её кисточкой масляной.
Всё!
Вкусно!
Не знаю,как народ умудряется фотать бАААльшую стопку блинов нетронутой...
Что ли кто-то веником рядом отгоняет от этой миски?
У меня прям из под рук выхватывают горячими)))И это мы ещё не фанаты блинные...

https://soninababuly-m.livejournal.com/1125835.html

https://soninababuly-m.livejournal.com/1124668.html

https://soninababuly-m.livejournal.com/1063371.html

Супчик хотите?))



Было:
1 небольшой кабачок
1 жёлтая морковка
1 картофелина
пучок кинзы
2-3 зубка чеснока
Овощи произвольно нарезать,кинзу порубить можно не мелко,а чеснок раздавить ножом.

На сливочном масле припустила морковку,добавила чеснок и немного прогрела с маслом.
Добавила нарезанный кабачок и картошку,перемешала и залила водой.
Закипело,сняла пену,посолила и варила до готовности овощей.
В конце добавила кинзу.
Пробила блендером.
Всё!Можно к столу))
Хорошо со сметаной или сливками.Попробовала с творожным сыром-тоже понравилось.
А ежели добавить варёное яйцо,сосиски и зелень,то получается окорошка весьма сытно.
Можно ещё и гренками посыпать))

https://soninababuly-m.livejournal.com/1062066.html

https://soninababuly-m.livejournal.com/1052826.html

https://soninababuly-m.livejournal.com/1048208.html

https://soninababuly-m.livejournal.com/1047627.html

https://soninababuly-m.livejournal.com/1047336.html

Надо:
лист лаваша,
колбаса (какую любите)),
сыр,
яйцо,
зелень,
соль и перец.
У меня есть такая форма для 4 тарталеток,но можно в принципе любую для маленьких кексов приспособить.
Лист лавашаудожить в выемки,сверху кружок колбасы.
Вбить яйцо.
Посолить,поперчить,посыпать зеленью.
Можно под яйцо положить помидоры,перец,жаренный лук...



Поставить в духовку на несколько минут-до готовности яйца.
Всё!Чудесный же завтрак?!)))

https://soninababuly-m.livejournal.com/1047244.html

Дожди наши удивительные тропические прекратились пока.
Уже дня три,как солнце шпарит нещадно...Вчера что-то где-то грохотало,но так и прошло мимо.
Город на выходных просто вымер...Даже парки опустели))



Все рванули за город-кто на дачи,кто в леса,кто на реки-озёра-пруды)).
В лесу и возле воды очень хорошо.





Но выходные прошли...
И*что-то давно у нас не было супчика?*
Ну и вот-супчик)))



Супчик лёгкий-на индюшкином бульоне.
Сначала на индюшкиных крыльях(они,как хорошие куриные булдыжки))) сварим бульон.
Мясо вытащим,а в бульон добавляем рис,натёртые на крупной тёрке морковку и кабачок,разобранные кочешки цветной капусты.
Доводим до кипения и варим до готовности овощей и риса.
Мясо от костей отдляем и добавляем в суп.
Прогреваем ещё пару минут,добавляем зелень и...прошу к столу!))

https://soninababuly-m.livejournal.com/1046799.html

После непонятных тропических вечерне-ночных дождей,которые хоть какую-то прохладу принесли,в городе снова духотища...А за городом хорошо))

https://soninababuly-m.livejournal.com/1046195.html

https://soninababuly-m.livejournal.com/1041821.html

https://soninababuly-m.livejournal.com/1039806.html

Всё таки жарковато для полноценной возни на кухне))Поэтому курица-в рукаве и в аэрогриле.



Делала так:
куски курицы замариновала ещё с вечера-минералка,бальзамический уксус,травки разные сушёные,лавровый лист и перец горошком,
Осталось только выложить в рукав нарезанный лук,морковь,чеснок и черри.
Завязываю рукав и отправляю в аэрогриль на 200 гр. и высокую скорость вентилятора минут на 50-60.
Затем разрезаю рукав(я его вообще вытащила аккуратненько)) и оставляю ещё минут на 20 при 235гр.

https://soninababuly-m.livejournal.com/1038267.html

Всё просто и очень вкусно!
Сыр лучше домашний-типа адыгейского,но можно и сулгуни использовать.
Нарезаем кубиками,скаладываем в миску,сбрызгиваем маслом растительным и обваливаем в мелкорезанной зелени(укроп,базилик,кинза,петрушка,перья зелёного лука и молодого чеснока и т.д.).
Обжариваем быстренько на сковородке.
Всё!С зелёным салатом и с зеленью замечательно!Не лишним будет и какой-то томатный соус...

https://soninababuly-m.livejournal.com/1037339.html

https://soninababuly-m.livejournal.com/1026283.html

https://soninababuly-m.livejournal.com/1022027.html

Весна стремительно пролетает))





И уже зацветают яблони...

https://soninababuly-m.livejournal.com/1013023.html

Хороший день начинается с хорошего кофе))

https://soninababuly-m.livejournal.com/1011225.html